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바지락 애호박찜

바지락 애호박찜

 

재료  
바지락 · 애호박 · 양파 · 대파 · 마늘

만드는 법  
① 바지락은 해감해 깨끗이 씻어요.  
② 애호박과 양파를 먹기 좋게 썰어요.  
③ 냄비에 채소와 바지락을 담고 뚜껑을 덮어 익혀요.  
④ 바지락이 입을 벌리면 대파와 마늘을 넣어 마무리해요.

바지락의 감칠맛 덕분에 양념을 많이 넣지 않아도 맛있어요.

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