새우 비빔면 밀프렙

1. 끓는 물에 카펠리니 150g, 소금 넣고 2분 30초 삶아 찬물에 헹구고 올리브오일 1숟가락에 버무려 펼쳐두기
2. 새우 18마리 해동하고 꼬리 제거, 끓는 물에 맛술 한바퀴 둘러 익히고 찬물 샤워
3. 양파 1/3개, 오이 1/3개, 대추방울 12개, 깻잎 12장 썰기
4. 소스(밥숟가락): 간장 3 알룰로스 4.5 식초3 스리라차 1.5 올리브오일 3 참기름 1.5 다진마늘 1 후추 갈갈

-골고루 섞어서 용기에 소분

5.면, 채소, 새우 3개로 나눠 담고 통깨 뿌려 마무리!