1. 애호박 반개를 길게 3등분으로 썰고 칼집 내서 팬에 노릇하게 구워주고
2. 양념 (물 3큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술 저당 굴소스 1큰술, 알룰로스 1큰술, 후추, 통깨) 넣어 졸여주고
3. 곤약밥 위에 올려서 쪽파 뿌려주면 완성

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