두부 참치 깻잎쌈

재료
두부 1/2모, 기름 뺀 참치 1/2캔, 깻잎 8~10장, 오이 1/2개, 양파 조금, 간장 1작은술, 식초 1작은술, 알룰로스 약간, 깨

만드는 법

1. 두부는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2. 오이와 양파는 얇게 썰고, 참치는 기름을 빼주세요.
3. 간장, 식초, 알룰로스를 섞어 새콤한 소스를 만들어요.
4. 깻잎에 두부, 참치, 오이를 올리고 소스를 조금씩 뿌려 싸 먹으면 완성!

탄수화물은 과하지 않게 줄이고 두부·참치로 단백질과 포만감을 챙길 수 있어서 가벼운 한 끼로 좋아요. 

깻잎 향까지 더해져서 생각보다 꽤 맛있어요