초간단 굽기만 하면 되는 키조개 관자 구이

안녕하세요 오랜만에 초간단 레시피로 글을 쓰게 되었습니다.

저는 다이어트 하면 해물류나 생선류를 더 많이 챙겨먹게 되는데 설에 들어온 키조개 관자를 구웠습니다

원래는 버터가 진리지만 오늘만은 들기름과 마늘향을 입혀 구웠어요

재료는 키조개 관자, 마늘(다진거 또는 슬라이스), 들기름, 소금, 후추 입니다.

1. 관자는 두꺼우니 2~3 등분 슬라이스를 낸후 소금과 후추로 간을 합니다.
2. 후라이팬에 들기름을 두르고 구워줍니다(여기서 마늘은 선택 사항이지만 있으면 더 맛나요)

관자는 확실히 너무 오래 익히면 질겨지니 꼭 주의해서 요리해주면 더 맛있게 즐길 수 있으실거 같아요.

여기서 관자에는 어떤 영양 성분이 들어있나 확인해 보겠습니다.

우선 키조개 자체도 아미노산 철분 등이 함유 되어 있고 열량이 매우 낮아 동맥경화와 빈혈 다이어트에 도움이 된다고 합니다.