밥 대신 계란으로 만든 키토김밥 소개합니다. 알끈을 제거하여 계란을 잘 풀어줘요. 당근은 채썰어 놓아요. 채썬 당근을 중불에 볶아요. 계란물에 소금 조금 넣어 지단을 만틀어요. 식힌 지단을 채썰어요. 김말이 위에 김, 계란지단, 당근, 오이, 깻잎을 올려요. 잘 말아주면 계란 듬뿍 키토김밥이 완성된답니다. 참기름 살짝 바르고 김밥이 풀리지 않게 썰어서 그릇에 담아요.