[저당간식] 구운계란 추천해요~

요즘.. 구운계란 진짜 흔하게 접할수있죠~

사면 넘 쉽지만.. 솔직히.. 집에서도 정말 쉽게 만들수 있답니다. 압력밥솥만 있으면요~ㅋㅋ

즈이집에선 그 일을 쿠쿠님이 하시어요ㅎ

입이 궁금한데 당을 신경안쓸수가 없는.. 돌아가신 아빠가.. 고당뇨로.. 가족력이 큰 케이스라 은근히 평생 관심은 두고있는 저에요..

그럴때 쉽게 가성비좋게 집에서 만들어두고 먹을만한게 구운계란이네요^__^

 

구운계란이.. 좋은점이 많더라구요.

 

먼저.. 좋은 단백질을 공급해줘요. 저처럼 고기를 드문드문 먹고 단백질보충제도 비위약해 잘 못먹는 얘는.. 넘고마운 아이디어제품이에요.

그리고.. 비타민 A,D,E,K,B군과 칼륨, 인, 아연등 미네랄이 풍부하게 들어있대요~ 특히 B12, 엽산, 리보플라빈등은 에너지 생성과 신경경기능을 도움을 준다네요!

또.. 계란은 콜린이란걸 함유하고 있는데 콜린은 뇌기능, 기억력, 신경전달물질을 만드는데 있어서 중요한 영향을 주는 성분이래요! 치매걱정되는 저는 뿅~~가는 혜택이어요ㅋ

또.. 포만감이 유지되어 다이어터에겐 필수죠!ㅎ

그리고.. 뼈 건강, 눈 건강, 뇌졸증, 심장질환, 성인병예방에도! 또 빈혈예방에도 도움을 준답니다.

 

뭣보다.. 주제에 맞는 포만감이 유지되어..

혈당이 안정이 되는 저당식품 이라는거지요^__^

 

집에서 쉽게 만드는방법은..

먼저 달걀을 상온에 좀 놔둬주셔요~~

그래야 덜깨지고 노른자도 가운데로 가고 뭐 그런다더라구요. 한번 씻어주지만.. 달걀이.. 좀 지저분한게 많거든요.그래서.. 그 후 식초 조금 넣은 물에 담궈서 소독겸살균 해요ㅎ

 

전 이번에 욕심내서 20개를 했답니다ㅍㅎㅎ

울집엔 돌아서면 고파하는 고1먹돌이가 있어서요ㅋ

만능찜이나 영양죽 코스나 뭐든 상관없어요~

아참.. 저는 소금물 살짝 만들어서 넣어줘요^^;

 

 

한번돌린건데.. 넘잘됐네요!

이렇게 끝나면 1회 더 취사! 전 항상 두세번은 돌려줘요

그러면 계란색상이 더 진해지고 더 쫀득해지는듯해요

구운계란은 비린내가 없어서 비위약한 저같은 케이스에 좋아요ㅋ

 

 

맛있게 잘되었어요.

해서 놔두면 오며 가며 잘먹고..

공복잘참았다가 간단히 먹을때나 야간에 땡길때~

또 달리기나.. 만보 다 걷고와서 허기질때도 좋구요^^