'간장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🍗파닭 파닭치킨 순삭이네요.😋

비가 와서 바삭한 기름진 치킨 먹고 싶네요. 기운 없다고 점심은 치킨 먹자고 했어요 . 간장 소스에 치킨과 파의 조합 맛뿐만 아니라 영양도 풍부하게 바삭한 식감과 짭조름한 맛이 손을 바쁘게 하네요. 🍗파닭치킨 단백질,비타민,미네랄이 풍부해 면역력 강화와 소화 건강 개선,체중관리에 효과적이고 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있네요.

정수기지안맘

🧄맛도 건강도 다 잡았어요

두부조림 좋아해요  그냥 두부를간장에만 조림하잖아요  오늘은 새송이 작은것 마늘도 통마늘 브로콜리 같이 넣어 봤어요  간장이 없어 질때 까지 약한불에 잘 조려주세요 ~ 맛도 건강도 다 잡은것 같아요 

뽀봉

딸이 사온 태국 생필품

태국 여행 다녀온 딸이 딱히 필요하지도 않은 생필품들을 많이도 사 왔네요. 세수비누, 치약, 근육크림, 간장, 꿀, 차라네요. 주위에서 좋다는 말을 듣고 호기심에 사 온 것 같은데 성의를 봐서 고맙다고 했네요.

들풀지기

달래장

달래장 (재료) 달래, 고추가루, 홍게간장, 유기농양조간장, 매실액, 꿀, 깨소금, 참기름, 들기름  ■ 독소 배출 촉진 &간기능 강화     달래 속 황화물질과 비타민 C가 풍성하게      함유되어있어, 이들 성분이 몸속 노폐물을      제거하고 간의 해독 활동을 강화하는데기여     술을 과하게 마신 다음날의 숙취 해소에도      유익하며, 간 기능을 지키면서 피로를 풀어     주는 데에도 효과적이죠.      달래는 또한 여성의 호르몬 균형을 조절하는     데에도 긍정적인 영향을 미칩니다.    - 달래, 그 향긋한 식물이 여성의 건강에                이로움을 줍니다.      식물성 에스트로겐이 풍부하여 호르몬의       균형을 잡는 데에 유익함      생리 불규칙을 겪는 이들이나, 갱년기를 맞이      한 여성들에게 달래의 섭취는 큰 도움이 됨   -  달래의 능력중하나는 강력한 항균 및 항바이      러스효과를 지니고 있다는 점입니다      달래 속에 들어있는 알리신과 플라보노이드      성분이 항균성과 항바이러스 효능을 발휘하여      건강을 지키는 데 기여함     세균과 바이러스의 성장을 저지하여 감염      방지에 유익하고, 특별히 동절기에 빈번한      감기를 예방하는 데에도 효과적이지요.

미주장

인생 다이어트 식단(아침을 가장 신경씀)

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 나는 재작년 2024년 7월에 두 번째 유방암 판정을 받았답니다. 2011년 처음 유방암 판정을 받고 부분절제 수술을 하고 항암과 방사선도 했었는데 같은 곳에 재발은 아니고 다른 유방암이 생겼다네요. 이젠 같은 곳에 두 번째라 완전 절제를 해야 되고 아직은 나이도 젊은 편이라 복원수술까지 결정하고 나니 선생님 말 중에 안 들었던 평균 체중유지 못했던 게 굉장히 후회가 됐답니다. 사실 그때부터 다이어트 시작했어요. 이제 정신을 차렸다고 해야겠죠?😅 (좀 늦게 정신 차렸지만) 당장 운동을 힘들게 할 수 있는 것도 아니고 수술할 때까지 한 달밖에 안 남았기 때문에 식단부터 조절했네요. 금방 양을 줄이는 것은 계속 유지가 가장 힘드니까 안 좋은 것부터 식단에서 뺐답니다. 물론 그런 것들이 수술받고 항암 할 때는 완벽하게 지켜지진 못했고 특히 아이스크림은 항암 때는 꼭 먹어야 되는 필수품처럼 안 먹고는 못 살겠더라구요. 그래도 항암 끝나고 회복되니까 아이스크림를 안 먹어도 어느 정도 살 거 같더라구요  좀 나아지나 이런 생각도 들었답니다. 수술 이런 거는 다 괜찮았는데 항암 때는 사실 살을 뺄 수가 없어서 그때만 찌지 말자고 유지를 고수했는데 그래도 한 석 달 동안 1~2kg는 뺀 거 같애요. 내가 다이어트하면서 가장 이상적인 다이어트로 한 달에 1kg 빼기로 잡았거든요. 어차피 몸이 상당히 안 좋고 수술받고 항암 받으면 컨디션이 바닥을 칠테니 갑작스럽게 빼는 것 나한테는 가능한 일이 아니라서 그걸 가장 이상적으로 잡았지만 더 많이 빠지는 달도 있고 덜 빠진 달도 있고 그랬답니다. 항암 끝나고 어느 체력도 체력 회복하고 나서부터는  걷기운동부터 꾸준하게 했답니다. 나중에 하만챌 접하면서 하루 만보를 기준으로 삼고 정말 몸이 아픈 날 빼고는 거의 지키면서 하고 지난 6개월은 한 번도 안 빼먹고 하루 만보를 한 거 같네요. 그래서 결과는 1년 반 동안 28kg로 뺐답니다. 잘 빠질 때도 있었고 한 달 이상 답보 상태일 수도 있어서 우울할 때도 있었지만 지금은 제가 원했던 표준 몸무게가 됐어요. 지금 표준 몸무게에서 유지 하는 걸 목표로 내 기존 식당을 계속 유지하고 있답니다. 지금도 가끔씩 더 잘 먹으면 금방 찌기 때문에 식단을 바꿀 순 없더라고요. 내 다이어트에는 식단이 가장 중요하고요. 기본 식단은 거꾸로 식사법과 탄수화물을 저항성 전분으로 먹기 부터 시작했어요. 그리고 튀김, 정제 밀가루(흰쌀, 국수, 떡등), 젓갈 가공육, 음료수, 과자, 아이스크림등은 되도록이면 피했어요.(물론 치팅데이 같은 때는 소금빵등 맛있는 빵도 사 먹고 가끔 아이스크림 과자도 먹긴 했지만 그런 것들은 우선순위를 두고 가끔씩 나한테 보상으로 주곤 했어요) 거꾸로 식사법은 야채를 먹고 단백질 탄수화물 순서대를 정해서 차근차근 먹는 거구요. 거기다 최근에는 제일 처음에 견과류를 먹고 야채를 먹고 단백질과 탄수화물 순으로 먹는답니다. 만약에 단백질을 샐러드  같이 넣을 때는 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 단백질 먹는 순서대로 먹는답니다 오늘 아침 식사이에요. 보통 한꺼번에 탄수화물까지 다 차릴 때도 있고 이것처럼 견과류와 야채 단백질만 차려 먹고 탄수화물 따로 차려서 먹기도 한답니다. 견과류 소량과 비타민물 그리고 그릭요거트두부샐러드를 만들어서 차렸어요. 물은 밥 먹을 때 먹으면 안 좋단 얘기로 같이 차리지 않았는데 견과류를 따로 먹을 때는 물이 필요하더라고요. 그럴 바에는 아침에 좋은물을 먹자 싶어서 비타민을 냉수에 타고 애사비랑 탄산수 조금만 섞어서 만들었답니다. 이모부가 선물로 준 비타민이 있어서 이걸로 먹고 이거 없을때는 레몬물을 마셨어요. 먼저 물을 먹으면서 견과류를 좀 천천히 꼭꼭 씹어서 먹는답니다. 몸엔 좋지만 소화가 느려서 몸에 좋은 것들이라 좀 더 입에서라도 많이 씹어서 넘겨야 된다는 생각이 들더라고요. 요즘 자주 해먹는 샐러드로  두부와 그릭요거트(수제)를 자주 사용하는 편입니다. 야채믹스(양배추, 치커리 양상추등 시판용) 깔고 파프리카 당근 콜라비 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고  햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱(애사비와 월남쌈 소스 섞어서 깆가지 토핑 넣어 직접 만든 드레싱)2T 넣고 가장자리에 브로콜린, 구운 두부 3개, 천혜향 반개 넣고 가운데 양배추라페(내가 한 달에 한 번 정도 직접 만든) 듬뿍 올리고 브로콜린 근처로 그릭요거트 크게 한 스쿱 떠서 올리고 그릭요거트에는 발사믹식초를 알룰로스를 조금 추가했어요(내가 직접 만든 그릭요거트라 단맛이 정말 없고 좀 시거든요. 그래서 맛을 낸 거랍니다) 그리고 직접 섞어 만든 시리얼(단백질 함유된 그래놀라와 시판 시리얼부터 볶은통밀, 볶은카무트, 볶은 귀리등을 섞어서 열량은 못 줄여도 단맛을 좀 줄였어요) 뿌렸답니다.  사실 접시도 크고 상당히 야채가 많이 들어가 있거든요. 저거 다 먹는 데도 30분은 걸린답니다. 우선 브로콜린을 그릭요거트에 찍어서 먹고 과일도 그릭요거트에 찍어서 먹으면 더 맛있답니다. 그리고 야채 위주로 다 먹은 다음에 거의 마지막에 두부를 먹어요. 오늘은 저항성 전분화된 잡곡밥과 엄마가 이틀 전에 만든 김치찌개를 먹었답니다. 사실 이것도 두 달 만에 먹었어요. 김치찌개는 워낙 잘해먹고  좋아했던 거지만 김치가 짜야 맛있는 거라 거의 피하고 어쩌다 한 번씩 먹습니다. 그래서 김치도 싱거운거 위주로 먹는 편이에요. 탄수화물을 저항성 전분으로 만드는 방법은 냉장 가능한 통에 담아서 냉장고에서 10시간 이상 놔두면 됩니다. 그리고 먹을 때 살짝 데워주면 됩니다. 내가 먹을 잡곡밥은 하자마자 그렇게 덜어서 냉장시키고, 잡곡빵도 사오면(가끔 소금빵도) 무조건 냉장보관해서 먹을 때 살짝 10~30초 데워서 먹는 편입니다. 고구마도 삶아서 말려서 갖고 다닐 때가 많았는데  고구마도 쪄서 10시간 이상 냉장고 넣어놨다가 말립니다. 저항성 전분이 되면 천천히 혈당 올리고 칼로리도 낮아진다는데 효과를 봤다고 생각이 됩니다. 근데 확실히 막 한 것보다는 맛은 좀 떨어지거든요. 그치만 탄수화물 맛에 욕심을 조금만 내려놓으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있답니다. 내 잡곡밥은 굉장히 다양한 잡곡을 많이 쓰고 섞는 편이고 특히 콩을 많이 넣는답니다. 그러니까 밥에도 단백질이 좀 더 많이 들어가게 해 놓고 먹는 것을 더 선호하죠. 이번엔 렌틸콩, 루핀콩, 서리태를 많이 넣었답니다. 그래서 밥에는 끈기가 별로 없고 밥 먹는 식감은 예전하고 많이 달라졌지만 그것도 익숙해지니까 재밌답니다. 다른 날 샐러드 만든 것도 한번 올려봤어요.  암환자에게 다양한 단백질이 다 필요하지만 그중에 붉은 고기는 한 끼에 80g정도만 권장해서 82g 정도 재가지고 구워서 샐러드에 넣어 쇠고기샐러드 만들었어요. 이 셀러드는 점심샐러드인데 내가 직접 만든 리코타 치즈를 넣은 샐러드랍니다. 여기에 냉동블루베리도 넣었네요. 순서를 맞춰 먹는 건 대부분 지키려고 노력하는데 그래도 밖에서 외식할때는 지키기는 어렵긴 하거든요. 그래도 이날은 일하는 가게에서 그나마 지켜먹은 거였답니다. 다른 날 두부 샐러드인데 이날은 특별히 건조 두리안이 더해졌어요.  이날은 두부가 없어서 달걀을 물로 후라이로 해서 스리라차 소스 조금 올려서 만들었네요. 이날도 야채 어느정도 먹고 나서 달걀을 먹었고요. 기름에 한 것보단 담백하고 훨씬 건강한 맛이었답니다. 그리고 다른날 탄소화물까지 같이 차린 아침 식사입니다. 탄수화물로 미주라토스트에 차지키소스(직접 만듬) 올려서 같이 차렸어요. 견과류와 샐러드 미주라토스트로 차리는 식단이 가상 만들기 빠르고 먹는데도 시간이 덜 걸려서 아침에 시간 없을 때 자주 먹는 거랍니다. 미주라토스트는 거의 과자같은 식감이고 작은 거 하나에 30칼로리라 살짝 쪘을 때 애용하는 식단입니다. 빵을 먹으면 보통 잡곡빵을 먹는데 잡곡빵도 사이즈나 재료에 따라서 칼로리며 여러 가지가 천차만별로 다릅니다. 그래서 몸무게 정확히 빼고 싶을 때는 잡곡빵은 조금 불리하고 미주라 토스트가 정확해요. 그리고 미주라 토스트가 보관이 잡곡빵보다 용이합니다. 모양 낸다고 중앙에 아몬드를 하나씩 올렸네요. 보통때는 건자두를 채 썰어서 올린답니다. 건자두도 변비에 좋다해서 한 끼에 두 알씩 먹고 있어요. 다른 날 탄수화물 식사인데요. 잡곡밥 반그릇 정도를 샐러드 야채를 조금 남겨서 거기다 비벼 먹었답니다. 그리고 좀 싱거운 김치랑 같이 먹었어요. 나는 애사비 드레싱을 가장 많이 쓰는데 그게 식초드레싱이고 거기에 다진 마늘도 넣거든요. 그래서 밥하고 비빌 때도 간장이나 고추장이 필요 없이 그것만으로도 충분히 맛있는 야채 비빔밥이 된답니다. 이건 또띠아롤를 만든 건데 원래 통일또띠아을 사용했는데 이번에는 코코넛 랩으로 사봤거든요. 만들 때는 달걀도 넣고 양배추라페랑 야채 얇게 저민 사과를 같이 넣어서 똘똘 말았는데 이것도 가끔씩 해 먹어요. 이건 시간이 좀 걸려서 자주 해 먹긴 조금 버거워요. 이거는 소금빵 하나가 남아서 냉장고에 쭉 있다가 샌드위치 해 먹었답니다. 반을 갈라서 양배추라페 앞에 야채와 과일들 넣어서 만든답니다. 바로 먹을 때도 있고 도시락 같은 거 쌀 때도 있어요. 이런 종류는 다 탄수화물 쪽인 거라 그 앞에 견과류와 샐러드를 먹고 먹으니까 먹는 약은 적지는 않고 거의 아침 먹은 거를 지금 올렸는데 저는 아침을 제일 잘 챙겨 먹는답니다. 아침을 먹고 꼭 챙겨 먹는 칼슘과 마그녀슘입니다. 의사선생님한테 처방받은 걸로 지금 먹고 있는 항호르몬제 부작용으로 인해서 칼슘과 마그네슘을 처방해 주셨고요. 마그네슘은 특히 변비 약이랍니다. 이렇게 야채를 많이 먹지만 약 때문인지 변비가 생겨서 마그네슘도 열심히 먹고 건자두까지 열심히 챙겨먹어요. 이렇게 되도록이면 두끼 이상은 이렇게 먹고 아니면 한 끼 정도를 그렇게 먹는답니다. 저녁은 좀 더 간단히 먹고 점심에 외식을 할 경우에는 이것과 비슷한 식단을 할 수 있을 때는 상관이 없는데 전혀 다르게 좀 과하게 먹었다 싶으면 저녁을 건너뛰기도 한답니다.

성실한라떼누나

목살 재놨어요

목살 간장 양념해서 해봤어요 ㅎㅎ 맛나면 좋겠어요~^^

수수깡7

*간단한 양배추 비빔밥 어떠세요❓️❓️

양배추는 거의 매일 먹고 있는데 다양하게 먹어보다가 이번에는 양배추를 고춧가루에 버무려서 비빔밥을 만들어 봤어요😁😁 간단하고~포만감도 있고~👍👍 양배추 반개를 채썰어서 물에 가볍게 헹궈요. 📍양념재료:간장2/식초1/알룰로스1 /참기름1/고추가루1 양배추와 버무려주면 끝!!!! 📍파로밥/버무린 양배추채/계란후라이 /기름뺀참치/김가루/청양고추 썰어넣고  쓱쓱 비벼서 먹으면 👍👍👍

냥식집사

콩나물김치밥

저녁한끼는 다진소고기 양념해서 신김치 쏭쏭썰고 콩나물밥하고 부추간장양념 만들고  달걀,맛살넣은 달걀국에 등심구워서 먹었네요.

쉬리107

반건조 다금바리

만지도에서 산 반건조 다금바리입니다. 특별한 요리를 않고 그냥 쪄기만 했는데도 너무 맛있네요. 간이 적당히 되어 그냥 먹어도 좋고 저는 파를 듬뿍 넣고 간장을 슴슴하게 만들어 찍어 먹었어요. 

들풀지기

아침은 견과류 두부샐러드 나물야채비빔밥

1.3kg 쪘어요. 어제 저녁에 아이스크림이랑 과자를 그렇게 플렉스 해버렸으니 당연한 결과랍니다. 갑자기 많이 찌긴 했는데 60대면 힘들게 빼진 않을려고 마음먹어서 그냥 내식단으로 아침 점심 잘 먹으려고 합니다. 아침에 두부 굽고 사과 배 감 방울토마토 씻어서 썰어 준비 했고 구운두부샐러드 만들어서  견과류랑 비타민물 구운두부샐러드 먼저 차렀어요. 견과류 먼저 먹고  어제 깍둑썰기 해둔 두부 아침에 물 빼서 후추 뿌려서 올리브 오일에 구웠어요 시간이 조금 걸려도 6 면을 다 골고루 구워주면 맛있답니다. 식혀서 냉장고 넣어놓고 조금씩 샐러드에 넣어 먹으면 돼요.  구운두부 샐러드는 야채믹스 채썬잎채소들 당근 콜라비 채썬사과 채썬단감 채썬배 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 가장자리에 방울토마토와 구운두부4개 놔두고 가운데 차지키소스 양배추라페 팽이당근볶음  올리고 건자두2개 시리얼 뿌려서 만들었어요. 배가 들어갔어서 오늘따라 시원했답니다. 야채 다 먹고 두부 먹었네요. 어제 우리 외가 증조할머니 제사여서 어머니가 나물도 갖고 오셨거든요. 나물 비빔밥 해먹으려구요. 샐러드에도 넣은 채썬잎채소 넣고 나물도 잘라 넣고 잡곡밥만 조금 넣어서 비빔밥 만들어서 김치랑 먹을려고 차렸네요. 콩나물 무침도 마저 먹을려고 뺐는데 맛이 살짝 이상해졌더라구요. 그냥 다 버렸답니다. 저런 반찬류 잘 안 버리는 편인데 저번에 급체했을 때도 저 콩나물무침을 많이 먹었거든요. 나도 손 안 대고 다른 사람도 손 안 댔더니 결국 상해서 버렸네요.😅 야채도 많고 밥은 적고 고추장이나 간장 소스가 없어도 나물간으로 비비니까 맛있더라고요. 김치랑 맛있게 먹었네요😄 하긴 1kg이상 찌고 아침에 밥을 먹는다는 것도 드문 일인데 그냥 밥으로 좀 날 채워주자는 느낌이 강했어요. 그리고 칼슘과 마그네슘 먹고 아침식사 완료했네요. 아침에는 시간 여유도 없고 또 금방 나간다고 바쁜데 봤는데 나중에 보니까 콧물약을 안 먹은 거 있죠.😅

성실한라떼누나

[다이어트 포케] 건강하고 맛있는 한 끼 식사 샐러디 신메뉴 갈빗살 메밀면 누들볼

저는 육아와 다이어트를 병행하고 있는데요. 쉽지 않지만 건강하고 멋진 엄마로 나를 위해 아이를 위해 틈틈이 운동과 식단을 하고 있답니다. 육아맘이라면 누구나 공감하실 거예요. 아이 돌보느라 정신없이 하루를 보내고 나면 밥 챙겨 먹기도 쉽지 않죠. 샐러디의 신메뉴 갈빗살 메밀면 누들볼은 건강하고 맛있는 한 끼 식사로, 달콤한 간장 소스에 양념한 소갈빗살과 고소한 메밀면, 신선한 채소가 어우러져 다채로운 맛과 식감을 선사합니다. 메밀면은 착한 탄수화물이라 불리는 만큼, 다이어트에도 부담이 없고 야채와 함께 섭취할 수 있어 혈당도 적게 오른답니다. 다이어트나 건강 관리를 하는 분들에게 적극 추천드릴게요

미바챌

안질리는 다이어트 식단 짜는법 꿀팁

《한끼 식단 구성》 1. 탄수화물 (탄수화물원 선택) 현미밥(찰현미+쌀 50:50) 130~180g 바밤 그릴드 단호박, 찐 호박고구마 180g 삶은 감자 200g 오트밀(물로 데워 밥처럼) 4큰술 바나나(가끔) 2개(200g) 사과(가끔) 큰 것 1개 현미 시리얼(30g+우유 190ml)  2. 단백질 (단백질원 선택) 달걀 3개 닭가슴살 120g 우둔살 200g 틸라피아 140g 오징어 숙회 200g 두부 1모 3. 지방 (지방 보충) 아몬드 하루 5알 올리브유 0.5큰술 (단백질 요리에 활용) 4. 야채 (하루 2가지 이상 선택, 100~200g) 파프리카 알배추 로메인 애호박구이 코스트코 냉동채소 양상추 가지구이 당근 마늘쫑 아삭이고추 토마토 (마늘과 양파는 소량 사용) 5. 향신료 (취향껏 활용) 바질 파슬리 마늘가루 고추가루 오레가노 쿠민 펜넬 페페론치노 통후추 (그라인더 사용) 6. 소스 (적당량 활용) 홀그레인 머스타드 하인즈 제스티 레몬 스리라차 소스 하인즈 노슈가 케첩 레몬즙, 라임즙 간장(최대 1큰술) 생와사비 📌 식단 원칙:   탄수화물(1종) + 단백질(1종) + 야채(2종) 조합으로 식단 구성 향신료와 소스는 적절히 조합하여 활용

아머까옹

직접 만든 다이어트 포케 도시락

저는 오늘 출근 준비전에 참치포케 만들었어요. 회사 점심시간에 먹으려구요. 샐러드채소 위에 현미밥, 당근라페, 오이, 방울토마토, 스위트콘 캔참치 얹고, 양송이 구워서 넣었어요. 마지막 어니언후레이크 뿌려서 마무리~ 어니언후레이크가 들어가야 밖에서 사 먹는 포케맛이 난답니다. 소스는 올리브유, 간장, 알룰로스, 식초, 레몬즙 1큰술씩, 마요네즈, 스리라차 1작은술 전부 넣고 섞어주면 소스 완성이에요. 꽤나 중독성 있는 맛입니다. 내일은 소고기아보카도 포케 만들어서 들고 갈 예정입니다. 포케 밖에서 사먹으면 만원이 넘는데 집에서 만들어먹으면 만원으로 3번 정도 만들어 먹을 수 있어요.

GUNDDAM

코코넛후라이드치킨

지난주와 마찬가지로 코코넛이 씹히는 후라이드 치킨 양념 치킨도 나왔는데요.. 요놈!!! 코코넛이 씹혀서 너무 좋아요 ~ 양배추샐러드도 치킨이랑 먹으니까~ 점심시간이 즐겁네요 닭고기에 함유된 아미노산인 메티오니  이름도 어렵네요 ㅎㅎ  효능이 다양하고 아주 좋은데요 ~ 오늘 치킨드실건가요 ??  전 맛나게 먹고 와서 기분좋네요  동맥 경화 예방 =닭고기에는 함유황 아미노산인 메티오닌이 풍부하여 간장의 해독작용, 콜레스테롤 합성 또는 분해, 지방간 예방, 항동맥경화, 정력 감퇴 예방에 좋고, 리놀렌산이 함유되어 있어 암, 동맥경화, 심장병 예방과 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 데 도움이 된다.

뽀봉

묵밥 뜨끈하게 먹어요..

2시간 전에 만들어서 살짝 덜 굳었지만 배고픔에 먼저 먹었어요.. 육수는 뜨끈하게 데워서 토렴하고 김장김치만 고명으로 올리면 궁합이 너무 좋아요.. 속도 편하고,, 쌉싸름한 도토리맛이 일품이네요.. 저녁 건강하고 맛있게 드세요....^^ 도토리묵은 들기름에 집간장 살짝 뿌려서 먹는게 제일 맛있어요^^

장보고

[다이어트 포케] 오리룬제 포케

개인적으로  자주가는  포케 집 인데요  프랜차이즈가  아니지만  정성가득한  다양한 메뉴들이  있어서 그중애서도 오리훈제 포케 + 스파이시크림 메뉴판에는 머스타드간장과 스리라차오일이 추천 소스로 적혀있었는데 저는  스파이시크림소스가 딱 맛있다고 하더라고요:) 느끼하지 않고 매콤한 향이 은은하게 올라와서 맛있었어요

워니뚱

💎다이어트포케 : 참치로 만든 포케 2가지 공유해요 ~

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 포케의 사전적 의미는 익히지 않은 해산물과 채소를 소스에 버무려 만드는 하와이 전통 음식. 포케는 하와이어로 '자르다', '십자형으로 조각내다'라는 뜻이다. 전통적으로 하와이인이 사용하는 포케 재료는 문어와 가다랑어, 참치이며, 특히 참치를 넣은 포케는 "아히 포케"(Ahi poke)라고 하여 가장 기본적이자 근본 포케 취급을 받는다. 포케가 많이 대중화된 2020년대부터는 어울릴 법한 재료라면 넣는다고 봐도 좋다. 포케가 동양식 회요리와 퓨전디다보니 와사비나 후리가케 등의 일본 재료도 들어간다. 한국에서는 참치의 대체재로 연어, 스테이크, 새우 등이 주력 메뉴로 자리잡으며 대부분의 포케 전문점에서 메인으로 밀고 있는 메뉴는 연어 포케이다.  [출처; 네이버사전] 첫번째: 귀리, 울금가루를 넣은 밥을 넣고 만든 참치포케  준비물: 팽이버섯, 느타리버섯, 양파, 흑방울토마토, 계란, 당근,케일.          양배추, 마늘, 두부, 젤중요한 참치 젤 중요한것은 먼저 참치캔을 따서 , 기름 을 쪽 빼주는것이 중요하죠 더 단백하게 먹고 싶으신 분들은 뜨거운 물을 부어 주면  기름이 더 빠진 참치를 먹을수가 있어요  밥은 보니까 현미밥을 많이 드시던데요  저는 쌀, 귀리쌀, 울금, 올리브 오일을 넣고 밥을 지었어요  올리브유에 함유된 저항성 전분이라는 성분이 밥의 칼로리와 당분을 낮춰준다고 하죠 야채는 올리브유를 이용해서 잘 볶아 주었어요 ~ 밥을 밑바닥에 깔아 준다음에 양배추를  좀 많이 넣어 줬어요  밥위에 깔아둔다음에 준비해둔 재료를 차곡차곡 넣어 주네요  소스는 전복간장, 올리브유, 1/2 참깨 드레싱을 같이 섞어 주네요  두번째: 밥을 생략한 양배추 와 갖가지 야채들로 만든 참치포케  준비물: 팽이버섯, 느타리버섯, 흑방울토마토, 딸기, 구운계란, 당근,          양배추,피망(빨간색, 노란색) , 참깨, 젤중요한 참치 밥을 생략했기때문에 양배추를 아주 푸짐하게 넣어 주는것이 가장 중요 해요  야채가득 먹을때는  깨소금을 깨갈이에 아주 곱게 갈아 줘서  소스를 뿌리기전에  솔솔 뿌려주면 맛이 한층 더 좋은거 같아요  딸기와 흑방울토마토로 데코했네요  ================ 첫날은 탄수화물(귀리쌀)을 먹었더니, 너무 배가 부르더라고요  그래서 다음날 탄수화물을 빼고 양배추로 양을 더 늘렸는데 든든한것은 똑같았고요.  몸이 좀더 가벼워진 느낌이었어요 ~ 이날이후, 아침마다 남편이 작게 도시락처럼 해달고 해서 저녁마다 도시락으로 만들어 두네요~ 아침에 빵을 좋아했던 남편인데, 야채를 먹으니 속이 편하다고 하네요  야채들은 언제나 제철에 나오는것으로 먹을수 있어서 좋고, 참치 또한 연어나, 콩, 두부로 변경이 가능하겠죠!!

뽀봉

[다이어트 포케] 훈제오리와 구운두부 포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 다이어트 포케에 대해 잘 몰라 제 나름대로 한 번 건강한 음식으로 만들어 봤습니다. 들기름에 구운 겉바속촉 고소한 두부와 프라이팬에 데운 훈제오리를 넣었습니다. 오리 기름이 몸에 좋다지만 과하면 다이어트에 방해가 되기 때문에 기름기를 살짝 제거했습니다. 집에 있는 봄동, 미나리, 적채를 넣고 방울토마토도 곁들였습니다.  원래 구운두부를 반찬으로 자주 먹는 편이고 훈제 오리고기도 남은 게 있어 집에 있는 야채들과 조합했는데 제법 비주얼과 맛의 조합이 괜찮았어요. 소스는 홍게간장, 식초, 유자청, 참깨, 생와사비 등을 적당히 섞어 만들었는데 이것도 나름 잘 어울렸어요  오리고기의 다이어트 효과 1. 신진대사와 에너지 수준 개선: 고단백 식품으로, 단백질이 근츅량을 늘여 기초대사량을 증가시켜 체중 관리에 도움을 주고, 오리고기에 포함된 불포화지방산이 에너지 밀도가 높아, 적은 양으로도 충분한 에너지를 제공합니다. 2. 염증 감소 및 면역 체계 강화: 오메가-3 지방산, 아연, 비타민 B6 등의 영양소가 풍부하여 염증을 줄이고 면역 제계를 강화하는 데 효과적입니다. 만성 염증은 비만과 심현관 질환, 당뇨와 관련이 있으며, 이를 완화하는 것은 다이어트와 건강 관리에 중요합니다. 3. 심혈관 건강 개선: 불포화 지방산이 심혈관 건강에 유익합니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움을 주며 이로 인해 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

들풀지기

(다이어트 포케) 나만의 소소한 상큼 수제 포케

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인생이여만세

다이어트 포켓 - 닭가슴살&병아리콩 포켓

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 내맘대로 다이어트 닭가슴살&병아리콩 포켓 재료 : 바르닭 안심페퍼, 병아리콩, 양배추, 상추, 단감, 삶은계란 소스 :  간장, 올리브유, 레몬즙, 꿀 약간 양배추를 밑에 깔고 상추, 삶은계란, 단감, 닭고기, 병아리콩을 이쁘게ㅡ담는다. 소스는 먹기 직전에 뿌려서 먹는다. 양이 작은듯하지만 병아리콩의.단백질과 탄수화물이.있어 포만감이 꽤ㅜ오래가요. 생양배추랑 닭고기를 같이 먹으면 오래 씹어야해서 먹는 즐거움도 있고, 저는 소스를 거하게 하지 않아 더 담백하게 다이어트를 할 수 있는것 같아요.

풀에버

(다이어트포케)영칼로리 수비드 닭가슴살 포케~😋😘

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 샐러드는 맛없고 배부르지 않다는 편견을  깨주더라고요 한 끼 식사 대용으로 충분한 음식 영칼로리 포케를 소개할게요 수비드 닭가슴살 포켓은 410kcal입니다 토핑으로~ 청상추. 양상추. 계란. 적채. 스리라차. 양배추. 방울 토마토. 양파. 날치알. 양파 후레이크  스위트콘. 수비드 닭가슴살 포케에는 구운 양파가 들어가네요 소스는 와사비 간장 소스를 선택했어요 메밀면과 현민밥 중에 현미밥을 선택했어요  채소의 양도 많고 식이섬유 풍부한 신선한 야채 가득이어서 좋더라구요 날치알은 씹을때 톡톡 터져 주고 중간중간 씹히는  양파 후레이크는 바삭하니 너무 맛있어요 닭가슴살은 수비드라서 구운 닭가슴살 보다 굉장히 부드럽고 와사비 간장 소스와 너무 잘 어울리더라고요 다른 포케에 비해 양이 많아서 든든합니다 다이어트 식단을 찾는 분들에게 최고의 한 끼  건강한 식사입니다 한 끼 대용으로 충분하고 영양적으로 균형 잡힌  한 끼 식사를 만날 수 있는 건강한 포켓 영칼로리 수비드 닭가슴살 포켓 소개합니다~😋🫠 강추 강추합니다~~❤️❤️

제벌

🐔다이어트에 좋은 닭가슴살 들기름 미역국 찐하네요.

닭가슴살 넣고 깔끔하게 미역국 꿇였네요. 닭가슴살 꿇여서 살 찢어 들기름과 조 선간장으로 버무려 놓았다가 육수에  보글보글 꿇였네요. 담백하고 깔끔한 맛이 추운날 한 그릇  뚝딱 비우게 되네요. 미역의 효능 ㆍ풍부한 미네랄과 비타민 함유로 영양가가 높음 ㆍ요오드 함량이 높아 갑상선 기능 개선에 도움 ㆍ섬유질 함량이 높아 변비 예방 및 장 건강 개선에 효과적 ㆍ항산화 성분이 풍부해 노화 방지 및 면역력 증진 닭가슴살의 효능 ㆍ단백질 함량이 높아 근육 합성 및 유지에 도움 ㆍ낮은 칼로리와 지방 함량으로 다이어트에 적합 ㆍ필수 아미노산이 풍부해 건강한 신체 유지에 도움 ㆍ비타민과 무기질을 많이 함유하고 있어 영양가가 높음 들기름의 효능 ㆍ불포화 지방산이 풍부해 혈액 순환 개선 및 심혈관 건강 증진  ㆍ항산화 성분이 많아 노화 방지 및 면역력 강화에 도움 ㆍ피부 건강 개선과 아토피 완화 효과 ㆍ소화 기능 개선 및 변비 예방에 효과적

정수기지안맘

달래오이무침 만들었어요

다양한 비타민,무기질을 함유하고 있고 철분도 포함하고 있어 빈혈예방과 여성질환을 예방 해주는 달래로 달래오이무침 반찬 만들었어요 벌써 봄내음 물씬 나는거 같아요 *달래오이무침 레시피* 고춧가루, 간장, 식초, 마늘, 매실청, 멸치액젓, 깨소금으로 양념해주면 새콤달콤한 달래오이무침 완성^^

다시꿈꾸는세상

🥩 🥦 소고기랑 브로콜리로 근육 건강을 지켜요.

추운 날씨에 따뜻한 음식이 떠오르네요. 소고기 곱게 갈아서 브로콜리에 마늘 과 조선간장으로 슴슴하게 간한 죽을  꿇였네요 .브로콜리가 들어가 씹히는 맛도 있어서 부드럽고 맛있어요 .  🥦 브로콜리랑 좋은 음식궁합 브로콜리는 다른 식재료와 결합할 때 더욱 맛있고 영양가 있게 즐길수 있어 요. 🧄강력한 항산제를 포함하고 있어 면 역력을 강화합니다.브로콜리에 마늘 을 추가하면 새로운 풍미가 생겨나 특 별한 맛과 영양을 줍니다. 🥩소고기는 우수한 단백질 공급원으 로,특히 필수 아미노산을 골고루 포함 된 근육성장과 유지에 필수적인 역할 을 합니다. 이러한 소고기가 브로콜리 의 비타민 C가 소고기의 철분 흡수를  증가시켜 체력 회복과 근육 건강에 좋 아요.

정수기지안맘

나만의 연어 포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 특별한 레시피라고는 없고요 단백질을 위해 연어나 참치 고기를 주로 넣고 야채는 있는거 다 때려넣어요 오이랑 상추를 넣으면  좀더 아삭하고 싱싱한 맛을 느낄 수 있어요. 연어는 그냥 넣어도 되는데 스리라차 소스라 비벼주면 더 맛있어요  여기서 저의 킥은 양파튀김 프레이크입니다 포케 재료: 오이 상추 토마토 파프리카 연어 (마요네즈 1큰술, 스리라차 1큰술) 삶은 병아리콩 양파 프레이크 (생략 가능) 잡곡밥 1/3 공기 드레싱: 간장 1Tb 간마늘 1/2Tb 식초 1/2 Tb 알루로스 1Tb 참기름 1/2Tb 와사비 1/2Tb

청포도톡톡

국물이 자박자박한 생고등어 조림 🐠

아버지에게 주문들어 왔어요  생고등어 조림  ㅎ 지난번에 생고등어 1마리 좀 크더라고요  1마리에 1만 5천원 무가득넣고 조림해서  몸통하고 꼬리 가져다 드렸거든요  남은 국물까지 너무 맛좋다고 하셨어요  전 쌀뜨물에 먼저 맛간장 조금 넣고,  고추가루 넣고 약간의 물을 자박자박하게 넣어준다음 무를 먼저 익혀 줘요 생고등어는 너무 많이 끓이면 맛이 없어서요  무를 50%를 익힌다음에  고등어 깔고 그 위에 양념을 올려 주죠 ~ 야채에서도 물이 나오기 때문에  고등어 위에 올려주면 너무 무르지 않아서 맛좋던데요 ~ 쌀뜨물을 아주 조금 더 넣어준 다음에 팔팔 끓여 주기만 하면 , 감칠맛도 대박이고, 고등어 살에 간도 쏙베이고 맛좋은 밥도둑이 완성 되네요 ~ 오늘은 생고등어 조림으로 부모님댁에 배달도 하고,  저희도 ㅎ 맛나게 먹어야죠  오메가 3가 가득인 고등어~무가 맛있는 계절에는 참 맛좋아요 

뽀봉

부드러운 순두부~🤗

수제 순두부 사왔어요 아침에 사왔더니 따뜻하니 좋네요 파간장 만들어서 먹었더니 ㅎㅎ 아시지요??  꿀맛이네요~♡

제벌

직접만든 닭가슴살 다이어트 포케

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stopjiji

혈당스파크 막아주는 명란 아보카도 덮밥

아침산책후  칼로리 낮은 아보카도 덮밥 먹어요 살짝 무른 아보카도는 깍둑썰기해서 올리브유 살짝 명란은 껍질 벗겨놓고 계란후라이  저염간장에 참기름 휘리릭 아보카도 칼로리덮밥 : 500kcal 아보카도 효능 : 불포화지방과 식이섬유가 풍부해 혈당유지와 혈당을 천천히 오르게 해준다

장보고

콜레스테롤 꽉 잡을 수 있어요~ 건강한 밥 짓기~😘😘

콜레스테롤을 잡을 수 있는 밥을 지어봤어요 우선 쌀50. 팥10. 귀리20. 수수20. 표고버섯  당근. 우엉. 다시마를 준비해요 팥 .귀리. 수수를 준비해서 한 시간 정도 물에 담궈요 표고버섯과 다시마도 깨끗하게 씻어 물에 담궈 주세요 표고버섯과 다시마 우러난 물은 밥물로 사용할 거예요 식이섬유가 많은 음식을 먹다 보면 배에 가스가  찰수가 있어요 밥물을 할 때 설탕을 조금 넣어주면 배에 가스 차는 걸 막아준다네요 표고버섯과 다시마 우린 물에 간장 조금 설탕 조금 넣어서 밥물로 사용합니다~ 🫡팥속에는 혈관 건강에 좋은 사포닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 혈관 질환의 도움을 낮춰주는 효과를 볼 수 있어 고혈압 동맥경화와 같은 혈관 질환에 도움이 된다네요 🫡귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 음식 중 가장 효과적인 것으로 알려져 있다네요 귀리의 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 장내에서 콜레스테롤이 흡수를 억제하고 체내 배출을 촉진하는 역할을 한다네요 연구에 따르면 매일5~10프로 수용성 식이섬유를  섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 5프로 이상 낮출 수 있다고 하네요 🫡콜레스테롤이 높아서 고민이시라면 이렇게 한 번 건강한 밥으로 드셔보세요 파송송 간장 만들어서 먹으면 더 맛있네요~♡♡

제벌

다이어트 포케♡ 샐러바웃 - 스테이크 포케

스테이크 포케(405kcal) 로메인,양상추,적채,오이,양파,토마토,할라피뇨,크래미,올리브,부채살(100g) 다양한 재료가 한통 가득이라 좋아요^^ 부드러운 부채살로 구성된 포케라,  흑미보리밥100g(150kcal) or 메밀면70g(21Okcal) 선택한답니다. 드레싱은 간장만 해도 충분히 맛있어요. 가격은 12,900원! 딱 좋아요♡

58로가즈아