'간장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[다이어트 두부요리]초간단! ⚠️남은 두부 보관꿀팁은 덤!

두부는 그냥 구워먹었을때가 제일 고소하고 맛납니다. 1.먼저 적당한 크기로 자르고    물기가 빠지도록 잠시 뒀다가    기름없이 가열한 팬에 한겹으로 깔아줍니다. 2.팬 위에서 수분이 날아가고 물기가 마른듯 싶으면    식용유를 살짝 둘러줍니다. 3.한쪽면이 노릇해질때까지 충분히 기다렸다가     뒤집어서 반대편도 노릇하게 구워지면 끝~! 아무런 양념이 없어도 콩특유의 고소한맛이 올라와서 부담없이 먹을 수 있습니다.  밥반찬으로 쓰일때는 맛간장을 살짝 곁들이면 되지요♡^^♡ ⚠️여기서 잠깐!!! ⚠️두부 보관꿀팂 투척합니다!!! 큰두부  한팩을 사면 한번에 다 못 먹어요. 그래서 나머지를 따로 담아서  냉장고에 넣어두곤하는데 이때, 처음팩에 들어있던 국물을 사용하세요. 두부팩 뜯을때 안에 담긴 국물부터 먼저 밀폐용기에 담이두고, 남은 두부를 그 국물안에 다시 퐁당 넣어서 뚜껑덮은 후 냉장보관하면 그 어떤 방법보다도 신선하게 보관할 수 있답니다.  절대 다른물(수도물 등)이 섞여서는 않되요!! 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X

좋은사람2

다이어트 두부요리ㅡ 두부 양배추찜말이

영양에도 좋고 포만감도 훌륭한 두부 양배추찜 말이를 추천 드립니다. 일단 양배추가 촉촉해지도록 찜기에 찌세요. 배추나 다른 채소도 괜찮아요. 안에 한입 크기로 썬 두부를 넣고 돌돌 말아 달걀물에 넣었다가 기름에 구워주면 완성입니다. 저는 올리브유 써요. 쉽죠? 고춧가루 푼 간장에 찍어먹어도 좋고 취향따라 초장에 먹어도 맛있어요.  📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X

지니어트준

다이어트 두부요리

요즘 자연식물식이 많이 보이길래 구이하려고 사놓은 두부 살짝 데치고 집에 남아있던 양배추도 함께 쪘어요 아무 양념이 안 되어 있어서 두부는 맛이 밋밋한데 저염맛간장에 다진마늘, 알룰로스로 양념장 만들었어요  찐 양배추는 달짝지근해서 그냥 먹어도 맛있어요!  먹고나면 배부른데 금방 배가 꺼져서 간식으로 그릭요거트와 견과류도 챙겨놨어요 ㅎㅎ 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X

아무도

(다이어트 두부요리)두부조림

다이어트에 좋은 식재료로 두부를 빼놓을 수 없죠. 식물성단백질을 보충할 수가 있고 포만감도 좋아서 저도 자주 두부요리를  해 먹고 있어요 오늘 요리는 두부조림입니다 재료:두부 한모, 진간장, 참기름, 소금,후추,설탕,마늘,참깨등 요리순서: 두부는 3×4센치 크기로 자르고, 키친타올로 물기를 제거하고 소금,후추로 밑간, 10분정도 후에 팬에 기름을 두르고 노릇하게 부침,  진간장과 물 1:1로  섞고, 설탕, 참기름, 마늘을 넣고 팬에서 끓이다가 물기가 어느 정도 줄어들면 부친 두부를 넣고 물기를 두부에 끼얹어 주며 두부를 조림 다어어트 음식으로 좋아요

숨은꽃처럼

[다이어트 두부요리] 두부부침

저는 요리 실력이 좋지 못해서 간단하게 만드는 편이에요. 1. 먼저 접시에 계란을 잘 풀어줍니다. 2. 잘 푼 계란에 두부를 충분히 적셔줘요. 3. 팬에 기름을 올리고 살짝 열이 올라오면 두부를 하나씩 구워줍니다. 4. 원래는 간장 소스를 따로 만들거나 김치와 먹지만, 다이어트를 할 때는 소스 없이 두부만 먹어요. 심심한 느낌이 없진 않지만 그래도 고소하고 맛있습니다! 엄청 쉬워서 자주 해먹어요!

호롱이

다이어트두부요리: 두부깐풍기

깐풍기는 새우나 닭고기로 만들죠? 두부를 사용해 칼로리는 낮추고 맛은 쫄깃한 고기 맛이 나게 두부깐풍기 만들었어요 1. 두부를 큐빅으로 썰어서 키친타올 위에 얹고 소금 간을 앞뒤로 해 놓습니다. 2. 대파ㆍ마늘ㆍ 홍고추가 없어서 빨간 파프리카ㆍ청양고추ㆍ양파는 잘게 다져둡니다 3. 양념소스는 설탕 대신 알룰로스 2큰술ㆍ간장 2큰술ㆍ식초 2큰술ㆍ굴소스 2분의 1큰술 ㆍ맛술 2큰술 잘 섞어둡니다. 4. 물기를 뺀 두부는 키친타올로 위에서 한번 더 꾹꾹 눌러 물기 닦고 위생팩에 전분가루를 넣고 두부를 넣어 흔들어 전분을 묻힙니다. 5. 기름에 전분 묻힌 두부를 노릇하게 튀긴 후 기름을 톡톡 털어냅니다. 6. 팬에 기름 반 큰술에 대파와 마늘로 향을 내고  양념소스를 부은 후 두부를 넣고  뒤적뒤적 섞으면서 토핑용으로 썰어 둔 파프리카ㆍ청양고추ㆍ양파ㆍ대파를 넣어  섞어 주고 통깨 뿌리세요. 값싼 두부로 고기 못지 않은쫄깃쫄깃한 식감을 내 주고 너무 맛있어요 

러브복동

[다이어트두부요리] 두부미역국

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X ✅ 완성사진 ✅ 준비재료 멸치 육수, 사골곰탕, 두부한모, 미역, 국간장 ✅ 조리 순서 멸치 육수를 끓여놓고 사골곰탕 한봉지도 준비해둔다(멸치육수와 사골곰탕을 반반씩 하면됨. 사골국 싫으면 멸치 육수 만으로도 개운하고 맛있다) 미역을 물에 담궈 불려서 씻고 먹기좋은 크기로 자른다. 멸치 육수가 충분히 끓으면 잘라둔 미역을 넣고 사골 육수도 넣는다 두부를 적당한 크기로 잘라 보글보글 끓고 있는 미역국에 넣고 국간장으로 간을 하여 충분히 끓이면 완성 ✅ 두부 미역국을 끓여 먹게 된 이유  미역에는 칼슘과 칼륨 철 요오드 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어 신진대사를 활발하게 하고 항암에도 좋으며 뼈 건강에도 좋다. 장운동도 활발하게 하고 장내 환경 개선에도 효과적이며 변비에도 좋고 열량이 낮고 포만감이 커서 다이어트에도 좋다.  중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당도 낮춰 당뇨 예방에도 좋다. 이렇게 풍부한 영양소를 갖추고 건강에도 좋은 효능을 가진 미역을 많이 먹기에는 요즘같이 추운계절에는 미역국이 딱 안성 마춤이다. 미역과 두부는 궁합이 좋은 음식이라 한다.미역에 풍부한 칼슘은 뼈건강 유지에 필수적인 영양소이며 두부에 함유된 칼슘과 함께 시너지 효과를 발휘한다. 단백질이 풍부한 두부를 미역과 함께 섭취하면 단백질과 칼슘의 흡수울을 높여 건강에 큰 도움이 된다 여기에 사골 곰탕까지 함께 하면  진한 국물맛과 영양분이 배가된다 영양이 풍부해서 건강에도 좋고 포만감도 있고 다이어트에도 좋고 맛도 좋은 두부미역국 추운 계절에 따끈따끈하게 드셔보세요. ✅ 조리과정 사진  ✅

인생이여만세

다이어트 두부요리]두부구이

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 두부구이는 만들기도 간편하면서,영양가도 있으며,고소하니 맛있지요. 간장과 마늘,고추가루,참기름,다진 쪽파 넣고 만든 양념간장을 구운 두부 위에 올려서 먹으면 맛있어요.꼭 다이어트한다고,뭘 어떻게 해서 먹는거보다 제때 식사하면서,균형잡힌 식사를 하는게 좋은데,그런 식사시간에 반찬으로 딱!좋은 레시피예요.다이어트 한다고 뭐 안 먹고,뭐는 꼭 먹는거보다 골고루 적당히 섭취하는게 좋아요.

곽성은

11/26(화)점심은?두부면만둣국🤍

오늘 점심때 먹은 '두부면 만둣국' 입니다. 사골육수 한알로 뽀얀 국물 내주고 닭가슴살 만두/두부면/떡조금 넣고 계란한알 풀어서 부어주고 국간장으로 간해주고~^^ 두부면 넣으니 맛있네요🤭

냥식집사

두부팽이버섯부침 하나면 다이어트 두부요리 끝!

제가 찐으로 정말 좋아하는 식단이에요~! 재료를 준비해 주세요 두부 반모 ,팽이버섯,다진마늘, 깨, 올리브오일, 알룰로스, 참기름, 굴소스, 진간장 올리브오일을 프라이팬에 두르고 두부반모를 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주세요 양념장을 만들게요 계량은 밥수저로 하겠습니다 ㅎㅎ 진간장1,알룰로스1,굴소스1/2,다진마늘1,물2 을 넣고 골고루 섞어주세요 올리브오일을 프라이팬에 두르고 팽이버섯을 먹기좋게 나눠준다음 만들어둔 양념장을 넣고 정말 작은불로 조려주세요 오른쪽처럼 조려지면 완성입니다~! 노릇하게 익은 두부위에 팽이버섯조린걸 올린후  마지막으로 기호에 맞게 깨를 뿌려먹으면 됩니다 정말 환상적이게 맛있어요 ㅠㅠ 저는 한창때는 연달아 해먹을정도로 좋아한메뉴입니다 ㅎㅎ

우곰이

[내돈내산 다이어트] 38회차 두부요리 "비빔두부덮밥" 만들어 봅니다

📢 [내돈내산 다이어트]    1. 음식이름: 비빔두부덮밥 2. 재료: 두부1모, 참치캔1통, 계란1개, 샐러드채소(자신이 좋아하는 채소), 현미밥, 올리브유, 참기름, 소스, 후추, 통깨, 파슬리가루 3. 요리순서 💡 두부한모를 썰어서 전자렌지에 2~3분 돌려 수분을 어느 정도 제거한다. 💡 계란을 후라이팬에 올리브유를 사용하여 반숙으로 후라이 한다. 💡 캔참치는 체에 밭쳐 기름을 제거 한다. 💡 예쁜 그릇에 샐러드를 깔고 물기를 제거한 두부와 현미밥을 담고 기름을 제거한 참치를 담는다. 💡 연두나 간장맛 소스와 참기름을 뿌린다. 💡 마지막으로 계란 후라이를 올린다. 💡 통깨나 파슬리가루등을 올리고 후추도 뿌리면 모양도 좋고 맛도 좋다.  4. 레시피를 발견하게 된 과정 집에서 두부를 자주 먹는 편인데, 다이어트에 관해서 생각을 하지 않고 그저 삶아서 먹거나 찌개를 끓이는 것 말고는 두부요리는 하지 않았지만 이번 내돈내산을 통해 집안에 있는 재료를 가지고 다이어트요리를 생각을 하게되었다. 그리고 명절에 많이 들어오는 참치캔이 집에 많아서 이것과 함께 응용하여 간단하면서도 다이어트에 도움이 되는 음식을 만들게 되었다. 5. 이유 두부, 참치, 계란, 현미, 샐러드는 모두 다이어트에 도움이 되는 식품인것은 누구나 알고 있는 사실입니다.  두부는 식물성 단백질 중 가장 높은 함유량을 가지고 있으며, 포화 지방산 대신 불포화 지방산이 풍부하여 다이어트와 건강에 아주 좋은 식재료입니다. 두부는 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 두부구이, 두부조림, 두부샐러드 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 참치는 고단백, 저지방 식품으로, 오메가-3 지방산이 풍부하여 다이어트와 건강에 좋습니다.  참치는 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 참치샐러드, 참치샌드위치, 참치볶음밥 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 계란은 고단백, 저지방 식품으로, 비타민과 미네랄이 풍부하여 다이어트와 건강에 좋습니다.  계란은 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 계란볶음밥, 계란샐러드, 계란후라이 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 현미는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 포만감을 느끼게 해주어 다이어트에 좋습니다.  현미는 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 현미밥, 현미볶음밥, 현미떡 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 샐러드는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하여 다이어트와 건강에 좋습니다.  샐러드는 다양한 채소와 과일, 견과류 등을 활용하여 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 이러한 식품들을 적절히 활용하여 다이어트 식단을 구성하면, 건강하고 균형 잡힌 다이어트를 할 수 있기 때문에 두부, 참치, 계란, 현미, 샐러드을 활용하여 간편하면서도 몸에 좋은 음식비빔두부덮밥을 만들게 되었습니다.     ~~울 엄마 음식 잘 만들어요. ~~ 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X

로니엄마

오늘 저녁은 잡채 😁

몇일전부터 잡채가 먹고 싶다는 딸때문에 오늘 시금치 사와서 잡채 만들었어요 당면은 당이 오르니까 야채를 더 넣었어요 애들 반응은... 마지막에 깨 많이 뿌렸다고 싫대요 ㅋㅋㅋ "먹어봐~~ 이것저것 여러가지 야채랑 버섯이랑 고기 넣었어~~" 참기름, 간장에 버무려서 고소하니 밥한그릇 뚝딱!  잘먹는거보니 기분이 좋네요^^ 저녁 맛있게 드세요~

우리화이팅

다이어트 두부요리-두부닭가슴살볶음

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 제가 위가 좀 약해서 덜 익은 마늘이나 파, 양파를 먹으면 난리가 나거든요 그래서 평소 위의 재료를 넣지 않은 두부닭가슴살볶음을 자주 해먹어요 야채는 배추나 가지 등 그때그때 있는 재료를 넣는데 전 배추 넣으니 맛있더라구요 먼저 두부는 따로 구워놓고(나중에 볶을 때 잘 부서지지 않더라구요 )배추를 볶다가 구운 두부 잘라서 합한 다음 간장, 참치액 넣어서 볶고 마지막으로 닭가슴살이랑 올리고당 넣어서 마무리하면 끝이에요  닭가슴살은 훈제맛을 사용했는데 간이 되어 있어서 마지막에 넣어도 되겠더라구요 야채랑 단백질이 풍부해서 다이어트에 좋은 거 같아요

stopjiji

[당첨자 발표] 지니어트 혈당 기록 챌린지 14기 💖

  지니어트 혈당 기록 챌린지  14기 완주를 축하합니다. 🎉 총 176명의 지니어터가 완주 성공! 쉽지 않은 혈당 관리 하느라 수고 많으셨어요🙆🏻‍♀️ 지니어트와 함께 보람찬 7일이 되셨길 바랍니다. 🤗 #혈기챌14기 를 성공적으로 달성하신 모든 분들께 지니어트 쿠폰상점과 헬시딜에서 사용 가능한 G포인트 1,000P를 드릴게요,🎁 🍯꿀TIP PC에서 Ctrl + F 를 누른 후, 닉네임을 검색하면 더 빠르게 당첨여부를 확인하실 수 있습니다🙆‍♀️ 스크롤을 꼭 오른쪽 끝까지 넘겨 확인 부탁드려요~    ⚠️챌린지 기간 내 7개의 게시글을 작성하지 않은 분은 당첨자 명단에서 제외되셨으며,  당첨 누락은 지니어트에서 책임지지 않습니다.  📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr ----------   ❤️혈기챌 14기 완주자 명단❤️ 1 붐뿜 지니어스쩡 ㄱ비비안나 붕붕아아 지니z 간장게 비비드멍 지호이모 강미미 빈이준이맘짱 쫌님 걩이 빌빌이 찌니아빠 건강하자으니 빠담소리 채근담345 건강한푸동엄마 뽀야옹 초이용 걷기가좋아 뽁이마미 최민준엄마 고모2 사랑합니다4 쵸코파이팅구 고승 상한상한 치노카푸 구라72 새보미할미PNBDN 치킨먹자고 구삥l 생강꽃 카타리나60 기쁨이님 서경용 켈리장 김또맘 서나얌 코옹쥐 깨개갱 서해태백산3QUGB 콩나무 깽별 선재조아 콩콩89 꼬마꼬마 세림혜수기 티얼그레이 꿈굽는사람 셰어 파인솔 난초777 수국이 파인호랭이 냥냥써브 숨은꽃처럼 프라임12345 뇌순이 슈가블링 피타 닉네임드 슈롭 핑크한울이 달나라토끼55 신나게살자고 한소래미 달달한일상 신자유인 행복돌고래 달콩님 싱글퀸 호호수기 도나도나도나 씬아 환ᆢ 두부닷 씽씽걸 황펭 듀듀링 아침향 회원정보 들장미소녀 아하하하ㅋ 후빠 등산들맘 알로하영이 훈스맘2 딸기초코 알비나2 훔훔 딸기초코몽 앙뚜 힐린 라미에뜨 앵두정원 agnes0117 랄라라룰루 야고 Bangee 랜디랜디 어트지니요 bluesea 레드12 언제나행복 cka 로앰 에네스 cofl 리카임 연완이맘 gamkhj 마고할미 엽댕2 GUNDDAM 만캐쉬원해요 영진왕빠 haass 매력부자 예뜨랑75 Heej 매일다이엍 왕대박1 hi98 매일도전 왕대박7 jeju줌마 멈추지마 왕비될거야 jeonghee 모여 용용님 k0mmi 무브먼ㅌ 우리아들2 KIMR 뭔소리야 웅뚜이 KKK용식이22 미니미썬가드 워니뚱 moon1535 미수기왕짱 으라라라챠 rheeon 민성민주맘 은상os silver43 민채민 은유랑 so2 밍키199 이명희좋아 superjob 바다속고양이 이유주 vovo2 바이오맨 자몽한고미 wrinkle 뱀사골반달곰 제리DJ ymittang 벌곡댁 주여니2 ysn 베베루나 죽비 ZGMF 별사랑지니 지뉘어수 zntkskzlzy 부산준희 지니비니 지니어트 챌린지에 참여해주셔서 정말 감사드립니다 🙇‍♀️ 앞으로도 건강하게 다이어트하실 수 있도록 더 다양한 챌린지로 찾아뵙겠습니다💖

geniet

다이어트 두부요리 들기름 두부부침

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 제가 소개하는 아래 두부 요리 2가지는 제가 식사 대용으로도 먹고 간식으로도 먹고 있어요 첫번째는  그릇에 두부를 넣고 물을 약간 붓고 따끈하게 데워서 (전자렌지에 돌리면 됩니다. 전자렌지가 없으면 남비로 중탕하면 됩니다)  양념간장을 얹어서 먹기도 하구요 두번째로 후라이팬에 들기름 두르고 두부를 구워서 그냥 먹기도 하구요 들기름에 구웠을 때는 간을 전혀 안해도 맛있어요 들기름두부구이는 단백질도 챙기고 몸에 좋은 지방도 챙기는 건강 다이어트 식품입니다

지니1106

닭가슴살 요리

혈당에는 닭고기가 도움이 됩니다 닭가슴살에 양배추 슬라이스해서 와사비 간장 후추  참기름넣고 무쳤습니다  맛도 좋아요 

알비나2

🫶쉽게 만들고 맛있게 먹는 '다이어트 두부요리'를 소개합니다.🫶

두부하면 떠오르는건 건강하고 단백질이 가득하다~ 인데요~~ 조리 방법에 따라 다양하게 활용되는 식재료중 하나로 건강한 식단과 다이어트에도 빠찔 수 없는 식재료인거 같아요.   두부 1모를 다 먹어도 우리가 주식으로 먹는 밥 1공기 칼로리와 비슷하거나 좀 낮은데 탄수화물이 거의 없으니 다이어트에 더 도움을 주지요.  저도 다이어트/건강관리 하면서 두부는 빼먹지 않고 꼭 챙겨먹고 있어요. 그래서 요즘 제가 두부를 이용해서 만들어 먹고있는 두부요리를 소개해 보려고 합니다. ❤️첫번째 두부요리   젓가락이 멈추지 않는 '두부계란부침' 이 요리는 두부와 계란만 있으면 푸짐하고 맛있는 한끼를 건강하게 먹을 수 있는 두부요리 입니다.   준비해야 하는 재료도 간단 해서 자주 해먹기 좋은것 같아서 추천합니다.  *부침용두부는 얇게 썰어줍니다.  *후라이팬에 기름을 두르고 두부를 겹쳐서 올려줍니다.  *계란을 깨서 볼에 넣고 소금을 넣어 간을해주고 젓가락이나 거품기로 풀어줍니다.  *후라이팬에 있는 두부 위에 계란물을 골고루 부어줍니다.  *뚜껑을 덮고 약불로 계란이 몽글몽글 익을때쯤 그 위에 그릇을 엎은다음 팬을 뒤집어 줍니다. 그리고 다시 후라이팬에 넣고 반대편을 익혀줍니다.  *두부계란부침만 먹어도 맛있는데 심심하다 싶을때 스리라차소스나 저당케찹을 뿌려먹어도 맛있네요. 🩷두번째 두부요리  담백하고 포만감 가득~'건 두부면 김밥'  건두부면을 먹는 방법은 아주 다양한데 저는 김밥에 두부면을 넣어서 두부면 김밥을 만들어 봤어요.  (저는 포두부가 있어서 채썰어 사용했어요.) 만드는 방법은 일반 김밥싸는 방법과 같은데  저는 파로곡물밥을 김에 얇게 펴주고 치즈, 우엉, 햄, 단무지, 게맛살, 양배추, 두부면을 넣어 주고 김밥을 말았줬어요.  김밥안에 두부면과 양배추까지 들어가서 그런지 포만감도 있어서 건강한 김밥 만들어 먹고 건강챙기기 좋은것 같아요. 💛세번째 두부요리 양배추와 미친조합! '양배추 두부볶음' 몸에 좋은 양배추와 단백질 가득 두부를 이용해 집에서도 누구나 뚝딱! 만들어 먹을 수 있고 다이어트 중에도 부담없이 먹을 수 있어서 '양배추 두부볶음' 추천합니다.👍재료들도 쉽게 구매할 수 있고 간단하면서 건강하게 챙겨먹기도 좋아요. *두부를 한입크기로 잘라주고 소금으로 밑간해줍니다. *양배추도 먹기좋은 크기로 잘라 준비해요. *볼에 계란, 참기름, 소금을 넣고 풀어줍니다. *두부의 물기를 닦아주고 계란물에 넣어 잘 섞어줍니다. *양념재료 간장1, 참치액1, 식초1/2, 알룰로스1, 참기름1, 물2 섞어서 준비해 둡니다. *팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 양배추를  넣고 볶아줍니다. *양배추를 볶다가 계란과두부를 부어서 같이 볶아줍니다. *마지막으로 만들어 놓은 양념재료를 넣어주고 졸이듯이 끓여주면 끝!! 큰 그릇에 밥을 넣고 '양배추두부볶음' 을 위에 올려주고 비벼서 먹으면 👍👍👍  여러반찬 필요없고 건강하고 맛있게 한끼를 간단하게 챙겨먹기 아주 좋습니다. 🧡네번째 두부요리  쫄깃함과 고소함이 있는   '얼린두부 샐러드' 🥗   얼린 두부는 냉장실에서 해동, 물에 넣고 해동을 해주세요. 해동을 하면 일반 두부의 부드러움보다 구멍뽕뽕 쫄깃한 식감으로 탄생해요. 두부를 살짝 눌려주면서 물기를 빼주면 됩니다.  저는 샐러드에 넣어서 먹으려고 큐브로 자르고 샐러드에 넣어서 같이 먹었습니다.  과일, 야채, 견과류와 함께 먹으니 더 맛있고 단백질 섭취도 하게되니 든든하고 속도 편안하고 좋습니다. 💛다섯번째 두부요리  단백질 가득 '두부 떡볶이' 저는 쫄깃한 식감이 있는 얼린두부를 이용해서 '두부 떡볶이' 를 만들어 봤어요.  떡볶이 안좋아하는 분들은 없지요? 그런데 다이어트/관리중에 너무 먹고 싶을때가 있어요. 그럴때 저는 떡볶이떡 대신에 얼린두부를 넣어서 만들어 먹으니 포만감도 있어서 좋더라구요. 그런데 살짝 두부찌개 같은느낌이 들기도 하네요~~😆😆 *팬에 기름, 파, 마늘을 넣고 볶는다. *볶다가 고춧가루를 넣고 타지 않게 볶는다.  *물 300ml를 넣고 고추장1T, 고춧가루1T, 진간장1T, 알룰로스1T 넣고 끓여준다.  *소스가 끓으면 얼린두부, 삶은계란, 양파, 곤약떡, 닭가슴살소세지, 파를 넣고 끓이면 완성!! 일반 두부는 부드러워서 깨지기 쉬운데 얼린 두부는 쫄깃함이 있어서 깨지는게 덜하네요. 《얼린 두부 뭐가 좋을까?》    요즘 저는 두부를 냉동실에 얼리고 해동시켜서 먹는데 이런 얼린 두부는 단백질이 약 6배 높아진다는거 아시나요? 일반 두부는 단백질이 100g에 9.62g인 반면에 얼린 두부는 단백질이 50,5g 이라고 합니다. 약 6배 높아집니다.   쫄깃한 식감으로 변하기 때문에 쫄깃한 식감을 좋아하는 제 입맛에는 아주 좋더라구요~ 냉동실에 두부를 얼려보면 구멍이 뽕뽕 납니다. 수분이 얼면서 표면에 구멍을 생기게 합니다.  두부 속에 단백질과 다른 영양소는 입자가 커서 빠져나가지 못해 응축된다고 합니다.  그래서 냉동실에 얼린 두부는 생으로 먹을 때보다 단백질을 더 많이 섭취할 수 있다고 합니다.    《두부 효능은 어떨까요?》 🤭다이어트  : 칼로리가 낮지만 수분함량과 단백질이 많아서 포만감이 높아 다이어트 할 때 도움이 되고 지방이 쌓이는걸 예방해 줍니다.  🤩심혈괄 질환  :리놀산 성분이 풍부하여 LDL( 나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는데 도움을 주고 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.  이소플라본 성분이 심혈관 건강과 혈압조절에 도움을 줍니다.  ☺️갱년기 건강 :이소플라본 성분이 여성호르몬과 비슷하게 작용하여 갱년기 여성의 증상완화에 도움을 줍니다.  😋노화예방과 항암작용 : 사포닌 성분이 풍부하여 항암작용은 물론 비타민b와 비타민e가 풍부하여 활성산소 활동억제와 세포노화에 도움을 줍니다.  🤗기억력 강화  : 레시틴 성분이 풍부하여 뇌혈관의 혈액순환을 도와 기억력 향상에 도움을 주므로 성장기 노년층이 충분히섭취해 주면 좋습니다. 

냥식집사

다이어트 두부요리[두부조림]

제가 소개해드릴 다이어트 두부요리는 바로 밥상에서 흔히 볼 수 있는 두부조림입니다 두부조림 만드는 방법은 생각보다 간단해요 적당한 크기로 자른 두부를 올리브유에 노릇하게 부쳐낸 뒤 양념장(간장설탕고춧가루올리고당깨소금들기름파마늘후추)을 붓고 다시 한번 바짝 조려내는 것이랍니다 기름에 부친것과 안부친것은 식감이 달라지니 꼭 부쳐서 조려보셔요

울트라돼지런

맛있어서 재구매

반찬도 파는거 아시죠? 고기랑 같이먹음 맛있어서  양념깻잎이랑 간장깻잎샀어요 고기랑 같이먹음 좋아요 보관기간도 길고

숫자

다이어트 요리인 두부요리로서 된장찌개를 중심으로한 다이어트 요리

두부는 예로부터 다이어트가 가능한 고단백 식재료로 알려져 왔다 그러나 식탁에서는 그저 단순한 반찬으로만 여겨져 왔다 나는 이번 기회에 삼식중 한끼를 두부를 중심으로한 다이어트 식단을 준비하여 먹기로 하였다 두부를 중심으로한 된장찌개를 중심으로하고 그옆에 생두부를 놓고 섬유질이 부족함을 커버할수 있도록 채소 샐러드를 준비하였다 또한 칼슘 부족을 커버 하도록 멸치를 넣어서 영양분도 부족하지 않는  식사를 준비한다 준비재료로서는 각종채소류  두부 된장  멸치이고  조리순서는 물에 된장을 풀고 각종 채소를 넣고 팔팔 끊인후 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춘다 간은 밥을 먹지 않음으로 약간 싱겁게 한다 이렇게 하고 나서 생두부와  샐러드를 곁들여 식사를 하면 훌륭한  한끼가된 다

재털이

달래장 만들어 비벼 먹어요.

달래 다듬어 간장 고춧가루 깨 참기름 넣어서 양념하여 뜨끈뜨끈한 흰쌀밥에 쏙쓱 비벼 먹네요.  엄마 입맛에도 맛있다고 하시네요. 톡 쏘는 매운맛과 향이 입맛을 돋우네요. ※달래는 알리신 성분을 갖고 있어 원기회복과 자양강장 효과가 있어요.

정수기지안맘

다이어트 두부요리♡~빵없는 두부 샌드위치~♡

두부는 양질의 단백질 함유 두부마다 조금씩 차이는 있지만  단단한 두부100g당 약95~140칼로리  식물성 단백질이 우수하고 탄수화물 함량이 낮아 소화를 돕고 포만감을 유지해주고 식이섬유도 풍부 저탄수화물로 다이어트에 좋아요 이소플라본 성분은 여성 호르몬과 유사한 구조를  가지고 있어서 갱년기 증상 완화에 도움 칼슘 철 마그네슘 인 칼륨 여러가지 비타민과  미네랄 풍부 특히 칼슘은 뼈와 치아를 유지하는데  중요한 역할을 한다  🫡제가 빵없는 두부 샌드위치를 만들게 된건 평소에도 두부요리를 많이 하고 좋아하는데 좀더  건강하고 한끼 든든한 식사로 챙기고 도시락 으로도 싸갈수 있는 두부 요리가 뭐가 있을까??생각하다가 빵없는 두부 샌드위치를 만들었네요~ ♡~~빵없는 두부 샌드위치 소개 할게요~~♡ 두부 200g 상추 치즈한장 당근라페 고기패티를 준비했어요 두부를 넓게 100g씩 잘라서 물기를 잘 제거 해주세요 그리고 소금을 살짝 뿌려주세요~ 고기패티는 다짐육 소고기150g 다짐육 돼지고기150g 두부150g 양념은 간장 알룰로스 참기름 양파 대파 마늘   청양고추 넣고 쉐키쉐키~♡ 고기패티 이렇게 준비해 놓으면 애들 반찬으로도 만들어 줄수 있어서 좋아요~~ 패티를 만들때 두부를 같이 넣었더니 패티가  부드럽고 맛있더라고요~ 두부는 수분이 충분히 날아가도록 노릇하게  구워야 좋더라고요 패티도 두부 크기 모양으로 노릇하게 잘  구워주시구요~ㅎ 당근라페는  당근 150g 양배추100g 올리브유 2스푼 알룰로스 1스푼  레몬즙 1스푼 레몬수 2스푼 홀그레인 머스터드1스푼 전 상큼함이 좋아서 레몬수를 더 넣었어요~ 당근과 양배추에 소금간을 조금해서 15~20분정도 절여서 물기를 짜주세요~ 그리고 준비한 소스양념과 당근 양배추를 조물조물 버무려 주세요~~ 소스는 따로 하지 않아도 당근라페가 상큼하니 소스 역할을 충~~분히 해줍니다~ ♡구운두부위에 고기패티 치즈 당근라페 상추  마무리로 구운두부 올려주심 맛있는  두부 샌드위치 완성~~♡ 두부를 이용한 샌드위치 건강하고 맛도 끝내 주네요 한번 만들어 드셔 보세요~~ 강추 강추 합니다~~♡♡

제벌

두부조림

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 백종원 만능간장을 이용한 두부조림 두부를 많이 넣고 밥 비벼 먹으면 밥을 조금만 먹게 되어 다이어트에 도움이 됩니다 두부 한 모 만능 간장 2국자, 물 2국자, 마늘과 고춧가루 1스푼 파 1대, 고추 2개 넣고 끓으면 중불에 7분 조린다 * 만능간장 간장 3컵, 고기 1컵, 설탕 1/2컵을 끓으면 5분 중불에 조린다  

어슬렁

다이어트 두부요리: 표고냉이두부찜

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 저는 다이어트할때 두부를 자주 먹습니다.  여러방법으로 많이 먹어봤는데 지금 날씨에 먹기 잘 어울리는 레시피를 알려드리려해요. 겨울이라 채소가 귀해지는 시기인데 겨울에 자주 먹으면 좋은 채소는 냉이라서 두부와 같이 요리해봤는데 잘 어울리더라구요 레시피는 마른표고를 불려 참기름에 볶는다. 다시마를 넣어 채소를 우린다.  대파송송썰어 밑국물을 만든뒤 두부를 쪄준다. 간은 국간장으로 본인 간에 맞게해주면되고 냉이는 마지막에 올려주면 끝~ 엄청간단하죠? 너무 담백하게 맛있어요. 간단하면서도 건강한 다이어트 요리 같이 먹어보아요~

서나얌

점심은 직접만든 잡채로 잡채밥

10:40에 집에서 라떼랑 나온 건 가게 가서 엄마랑 잡채 만들어야 하기 때문이랍니다. 우리 가게 가장 큰 어르신인 큰외삼촌이 갑자기 잡채가 먹고 싶다고 엄마를 소환하셨고 잡채는 엄마랑 나랑 예전 생생정보통에 나온 레시피로 만들기 때문에 제가 거의 주도하거든요. 그래서 오늘 아침에 갑자기 불려갔답니다 11시 10분에 도착해서  12시 44분까지 줄곧 엄마랑 잡채 만들었네요. 당면 1kg에 돼지고기 1kg과 그에 맞는 야채들 양파 당근 목이버섯 표고버섯 시금치, 계란 흰자,노른자 지단까지 해서 손질하고 썰고 볶으고  삶은 당면을 간장과 물엿 1:1.5 비율 양념에 더 볶아서 뜨거울때 야채들이랑 섞는데 참기름 통깨로 마무리합니다. 250g이면 그나마도 손쉽게 할 수 있지만 양이 많아질수록 훨씬 더 힘이 든답니다. 그렇게 많은 양을 해서 통 4개에다 나눴어요. 우리 집이나 이모 집도 조금씩 가져가야 해서요. 이 접시는 오늘 점심으로 엄마 이모 나까지 먹을 거 담아놓은 거예요. 깨가 좀 많이 뿌려졌네요.😅 우리 집 잡채는 당면 말고도 다른 것들이 훨씬 더 많이 들어가는 잡채를 좋아하거든요. 이번에는 오히려 한두 가지를 뺐답니다. 밥이 그렇게 많지 않아서 엄마랑 이모는 반그릇정도 드리고 나는 한 4분의 1 그릇 담았네요. 그리고 당면 많이 갖고 와서 잡채밥 먹었어요. 반찬은 무김치 먹었는데 짜진 않는데 엄청 매웠어요. 사진에 잡채는  이모꺼 덜고 내꺼 좀 덜어놓고 찍은거고 나중에 어머니가 또 덜어가고 조금 남은 것도 마저 다 먹어서 그많았던 잡채 한 접시를 다 먹었는데 전 조금 부족해서 옆에 통에 놔뒀던 걸 조금 빼가지고 잡채만 조금 더 먹었답니다. 그만큼 잡채는 정말 맛있어요 ㅎㅎ

성실한라떼누나

물만두

간식으로 물만두 초간장에 찍어 먹었네요~~ 만들기 쉽고 맛도 있어 좋아요

꼼꼼엄마

두부조림으로 다이어트 두부요리^^

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 안녕하세요 두부요리라면 가장 자주 집에서 요리 해서 먹는게 두부조림이예요^^ 두부가 워낙에 소화도 잘되고 식물성단백질이라 좋아하기도 해요. 그리고 노릇하게 살짝 구워서 간장 찍어먹는것도 좋아하는데요. 요즘 가장 즐겨먹는 두부요리는 바로 두부조림 이네요.  두부는 그 자체가 다이어트건강식이라서 어떻게 만들어도 다이어트음식이라는 장점이 있지요 두부에 간장3과 양파, 파, 알룰로스, 다진마늘1, 참기름1, 맛술1, 고춧가루1 등으로 양념장을 만들어서 두부조림을 먹고 있어요.  두부요리는 정말 자주 해먹고 있어서 어떻게 먹어도 맛있게 먹고 있어요. 모두들 건강한 두부요리 자주 해드세요^^

어트지니요

다이어트 두부요리

저는 두부를 먹기좋게 토막내어서 접시에담아 전자렌지에 살짝 데워줍니다.그래야콩비린내도 없고 식감도 좋아요.간장소스는 대파를 썰어서 참기름.깨소금.마늘로 소스 만들어서 두부에 끼얹어서 밥 반찬으로 자주 해먹습니다.김치가 있으면 같이 곁들여도좋아요.두부는 매일 먹어도 다이어트에 정말 추천하고 싶은 식품입니다.단백질이 많이 함유하고 있으니 든든한 밥 반찬으로도 좋아요.

jeonghee

[다이어트 두부요리] 마파두부밥

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 마파두부밥 레시피입니다. 두부 요리니까 두부는 필수이고요. 돼지고기, 양파, 당근, 마늘, 건표고버섯들도 들어가면 좋아요. 다만 두부 빼고는 모두 작게 썰어주세요. 고기랑 두부를 제외한 나머지들을 먼저 볶고 어느정도 익으면 고기 넣고 두부 넣어주세요. 물, 간장, 굴소스, 맛술 등으로 간 맞추면 됩니다.

지금이순간7

고수 넣은 김치볶음밥(백종원님 레시피)

미국 있는 아들이 백종원님 레시피로 간장ㆍ고춧가루ㆍ설탕 넣고 햇반에 김치볶음밥 해서 고수 토핑해서 먹었다고 사진 보냈네요

러브복동

[다이어트 두부요리] 두부달걀버섯볶음밥

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 후라이팬 원팬으로 끝내는 두부요리입니다. 두부를 볶아 수분기를 날려줍니다! 팽이버섯, 파를 준비하고 기름넣어 두부와 볶아줍니다. 팬 한켠에 달걀도 볶아주고 간장1스푼, 소금간을 살짝 해줍니다. 밥도 넣어서 같이 볶아주고 간을 보고  소금,후추 톡톡 뿌리고 불끄고 참기름,통깨뿌려 맛있게 먹는다.

jaerin