'고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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고구마단호박라떼

고구마를 이용해 다이어트를 진행하거나, 속편하게 먹기위한 레시피입니다. 레시피 준비물 – 주먹만한 크기의 고구마 3개. 단호박 1/5개, 우유 300m, 호두 3알 1. 고구마를 냄비에 찌거나 전자렌지에 돌려서 쪄준다. 2. 단호박 200g을 전자렌지에 돌려서 쪄준다. 3. 고구마와 단호박의 껍질을 벗겨준다. 4. 우유 300ml를 렌지에 데워준다. 5. 믹서기에 껍질 벗긴 고구마와 단호박을 넣고 우유를 부어 돌려준다. 6. 따뜻하게 먹고 싶으면 렌지에 더 돌린다. 7. 호두를 절구에 적당히 분쇄해서 올려준다. 고구마 단호박라떼는 적당히 달콤해서 꿀이나 스테비아를 넣지 않아도 달달하니 먹기에 좋습니다. 또한 단호박과 고구마는 소화하기 좋아서 위내시경후에 먹기에도 훌륭한 메뉴입니다. 단호박의 효능 단호박에는 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와주고 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해주기 때문에 변비 예방에도 도움이 됩니다. 도한 항산화 성분인 베타카로틴은 노화방지와 면역력 강화에 도움을 줍니다. 고구마의 효능 비타민이 풍부해 면역력강화에 도움을 주며 칼륨이 풍부하며 혈당 수치 조절에 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다. 추천이유 1. 5분 안에 식사를 준비할 수 있다. 2. 달달함으로 기분이 좋아진다. 3. 식이섬유가 풍부해 변비예방에 도움이 된다. 4. 위를 자극하지 않아 소화하기에 부담이 없다. 5. 시원하게 또는 차갑게 취향대로 즐길 수 있다. 6. 탄수화물이 풍부해 먹고나서 든든하다. 7. 우유로 인해 부족한 단백질과 지방섭취가 가능 하다. 8. 아침 이나 저녁에 가벼운 식사로도 가능하다. 맛있게 만들어 드세요~~~

민턴가족

[고구마레시피]고구마두부스프

<고구마두부스프> 고구마 두부스프는 만들기도 간단하고 맛도 좋아서 다이어트 아침 메뉴로 딱입니다. 저는 만들때 물을 넣었지만, 우유나 두유를 넣어도 더 고소하고 맛있을듯 해요. 달콤한 고구마와 고소한 두부의 만남이 든든한 한끼 식사로 딱인 고구마두부스프입니다. <만드는법> 재료: 고구마1~2개, 같은 양의 두부, 물또는 우유 적당량, 견과류, 소금(제외해도 좋아요) 고구마는 굽지말고 삶아주세요. 저는 찜기를 이용해서 삶았고, 껍질채 삶아 줍니다. 두부와 삶은 고구마를 함께 갈아 줍니다. 스프의 농도는 물또는 우유로 잡으면 됩니다. 진득한 것을 좋아하면 적게, 묽은것을 좋아하면 좀더 넣으면 되요 냉장고에 넣고 먹을때마다 조금씩 덜어 끓여 주세요. 소금간을 해도 좋지만, 안해도 무관합니다. 고구마두부스프에 견과류를 넣어주세요. 원물보다는 잘라서 넣어주면 좋습니다. 견과류가 없으면 들기름을 넣어도좋지만, 씹는맛이 좋게 견과류를 추천합니다. 저는 올리브오일도 함께 넣었어요.

지니어트인

고구마 맛

오늘 간식 고구마 맛탕 입니다ㅋ 집에서 고구마는 에어프라이어·오븐으로 군고구마, 튀김, 샐러드, 빵·빠스 등으로 다양하게 만들 수 있습니다

희망ㆍ

나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피로 즐기는 건강한 달콤함

다이어트를 하다 보면 달콤한 간식이 유독 생각나는 순간이 많습니다. 그럴 때 제가 자주 만들어 먹는 메뉴가 바로 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피입니다. 일반적인 맛탕은 튀김과 설탕 시럽으로 칼로리가 높지만, 이 레시피는 조리법과 재료를 조절해 부담을 줄인 것이 특징입니다. 달콤함은 살리면서도 다이어트 식단에 어울리도록 구성했습니다. 먼저 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피에 필요한 재료를 소개해드리겠습니다. 고구마 중간 크기 2개, 올리브유 또는 에어프라이어용 오일 소량, 알룰로스 1큰술, 계피가루 약간, 깨 약간입니다. 설탕 대신 알룰로스를 사용해 혈당 부담을 줄였고, 기름은 최소한만 사용했습니다. 고구마는 밤고구마나 호박고구마 모두 가능하지만, 개인적으로는 당도가 자연스럽게 높은 호박고구마가 더 잘 어울렸습니다. 조리 방법은 먼저 고구마를 깨끗이 씻어 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 이후 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거한 뒤 물기를 완전히 제거합니다. 에어프라이어를 180도로 예열한 후 고구마에 오일을 아주 얇게 코팅해 15분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 겉면이 골고루 익습니다. 이 과정이 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피에서 튀김 대신 바삭함을 살리는 핵심 포인트입니다. 고구마가 노릇하게 익으면 팬에 알룰로스 1큰술과 물 1큰술을 넣어 약불에서 살짝 끓입니다. 시럽이 투명해지기 시작하면 구운 고구마를 넣고 빠르게 버무려줍니다. 불을 오래 켜두면 눌어붙을 수 있으니 30초 이내로 짧게 마무리하는 것이 좋습니다. 마지막으로 불을 끈 뒤 계피가루와 깨를 살짝 뿌려주면 완성입니다. 이렇게 만든 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 일반 맛탕과 크게 다르지 않은 만족감을 줍니다. 실제로 저는 운동 후 간식이나 오후 출출할 때 소량씩 먹었는데, 포만감이 좋아 과식으로 이어지지 않았습니다. 또한 기름과 당을 줄여 속이 더부룩하지 않았고, 혈당이 급격히 오르는 느낌도 덜했습니다. 마지막으로 이 레시피의 장점은 재료가 간단하고 조리 과정이 어렵지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있다는 점입니다. 달콤한 간식을 완전히 끊기 어려운 분들께 나만의 고구마맛탕 다이어트 레시피는 충분히 만족스러운 대안이 될 수 있습니다. 맛과 건강을 모두 챙기고 싶은 분들께 꾸준히 활용해 보시길 추천드립니다.

이야기

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✍️ 참여방법 요약 1️⃣ 지니어트 앱 > 음식 리뷰 작성 2️⃣ 작성한 음식 리뷰 레시피로 게시글 작성 3️⃣ 설문지 제출하면 전원 2,000P 지급 🚨 음식 리뷰 인증 사진 1장 + 레시피 과정 사진 1장 첨부해주셔야 이벤트 참여 인증이 됩니다! 이번 회차 주제는 '고구마' 음식으로 고구마 관련 음식 리뷰 작성 해주셔야 합니다! * 검수 대기 중인 음식 리뷰여도 참여 가능합니다. 단 2주간! 💰최대 2만P 획득의 기회를 놓치지 마세요💰 음식 리뷰 작성 후 이벤트 참여 가능합니다 * 리뷰 검수 대기중이여도 이벤트 참여 가능합니다 * 👉 [식단 정보&꿀팁] 게시판 바로가기 🔥참여인증 설문지를 꼭! 작성해주세요🔥 참여 인증 설문지 관련 문의는 아래 메일로 전달주시면 확인 후 안내드리겠습니다. ✉️geniet_app@geniet.co.kr 설문지 인증에 문제가 있는 경우 메일로 아래 정보를 함께 전딜해주세요. (1) 문제 화면 캡쳐 (2) 지니어트 닉네임 (3) 지니어트 추천인 코드 (4) 이벤트 참여 게시글 링크 (5) 댓글 인증 캡쳐 화면

geniet

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꿀고구마

아침으로 꿀고구마 반개 먹었어요 이거 하나만 먹어도 든든하네요

로블ㅎ

고구마에 우유 😉

고구마에 우유 말아먹어용😙😙 살짝 퍽퍽하게 느껴질때 고구마 먹으면 좋더라구요~~^^

자스민꽃

고구마순

열흘만에 이렇게 많이 컸네요 고구마순이 아주 예뻐요

마음그릇

군 고구마🍠

저녁에 고구마 구워서 간식으로 먹었어요 저장할수록 당도가 높아져서 달달하니 맛나요

들꽃7

고구마 맛나게먹기😁

고구마 살짝 따뜻할때 으깨서 치즈랑 버터 넣고 한번 더 전자렌지에 돌려주었어요 ~ 버터는 안넣어도 될뻔했네요 ㅋㅋ

자스민꽃

아침은 고구마😀

올해 고구마 너무 맛있잖아요 !! 고구마 구워서 큰애 먹여요 💛💛 갓구웠을때 뜨거워도 이때가 젤 맛나죠^^

자스민꽃

고구마스틱

입이 심심해서 고구마스틱 먹어요 오독오독 씹는 맛이 좋아서 계속 손이 가네요

감사하며살자

고구마와 계란🍠 🥚

오늘 점심은 고구마와 계란을 챙겨 먹었어요

행복

간식은 군고구마

에프에 구운 고구마 간식으로 챙깁니다 달달함이 더 맛있어요

예지영준맘

아침은 고구마와계란🍠🥚

아침은 어제 에프에 돌린 고구마 반개 삶은계란 한개 동치미도 같이 먹었는데 사진에는 없네요

들꽃7

달콤한 고구마

달콤한 고구마 쪄서 간식으로 챙겨 먹었어요.

쩡♡

에어프라이어 군고구마, 맛있지만 ‘칼로리 폭탄’?

겨울마다 인기 폭발인 ‘에어프라이어 군고구마’. 겉은 바삭, 속은 쫀득하고 달콤해서 영양 간식으로 손꼽히지만… 다이어트 중이거나 혈당 관리가 필요한 사람에게는 생각보다 ‘주의 포인트’가 많다는 사실, 알고 계셨나요? 출처 Freepik ① 고구마 자체는 영양 듬뿍, 기본적으로 좋은 식품 고구마는 베타카로틴, 안토시아닌, 비타민 A·C·E, 미네랄, 식이섬유 등 영양소가 풍부합니다. 주황 고구마는 눈 건강에 도움을, 자색 고구마는 항산화·항염 효과를 줘 건강식으로 손색이 없죠. 또한 흰쌀, 국수보다 GI(혈당지수)가 낮아 원래는 다이어트 음식으로도 잘 알려진 편입니다. 문제는 ‘조리법’에 따라 영양·칼로리·혈당 반응이 완전히 달라진다는 점이에요. ② 에어프라이어로 구우면 칼로리가 훌쩍 증가 생고구마는 100g당 86kcal이지만, 수분이 빠질수록 열량 밀도가 높아집니다. ✔️찐고구마: 88kcal ✔️군고구마: 109kcal ✔️말린 고구마: 101kcal 에어프라이어 조리 역시 수분이 빠지며 달콤함(당 농도)과 칼로리 모두 증가하는 방식. 즉, 같은 양을 먹어도 구운 고구마가 훨씬 더 높은 혈당 상승을 일으키기 쉬운 구조죠. ③ 당뇨·다이어트 중이라면 GI 상승을 반드시 고려해야 고구마의 GI는 조리 온도와 방식에 따라 크게 달라집니다. 가열 시간이 길어질수록 전분이 더 잘 분해되어 혈당을 더 빠르게 올리는 형태로 변환돼요. 따라서 당뇨 환자는 ‘생·찐 고구마’는 소량 OK지만, 에어프라이어 군고구마는 혈당 스파이크 위험이 높아 주의가 필요합니다. 특히 빈속에 먹으면 타닌·아교질이 위산 분비를 촉진해 속쓰림도 유발할 수 있어요. ④ 건강하게 먹고 싶다면 이렇게 드세요 군고구마를 꼭 먹고 싶다면 양 조절이 핵심입니다. ➕샐러드, 삶은 계란, 요구르트 등 단백질 또는 식이섬유와 함께 먹기도 좋은 방법입니다. 혈당이 천천히 올라 포만감 유지에도 도움이 되죠. 또한 가능한 너무 오래·강하게 굽는 조리는 피하고, 적당한 익힘으로 당 농도를 낮추는 것이 좋습니다. 고구마는 분명 건강한 식품이지만, 조리 방식에 따라 칼로리와 혈당 반응이 크게 달라진다는 점은 꼭 기억해야 합니다. 올겨울 군고구마를 즐기고 싶다면, 양·조리법·동반 음식만 잘 조절해도 충분히 건강하게 즐길 수 있어요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🐟겨울 제철 방어회, 다이어트엔 괜찮을까?

geniet

고구마 🍠

달달한 고구마 한쪽 먹었어요

행복

고구마 다이어트

요요가 왔는지 저녁6시 이후 먹었더니 4년가까이 유지하던 몸무게가 3키로가 쪄서 다시 식단 조절하고 있습니다. 빵순이 인데 빵대신 고구마 먹고있네요 역시 식단조절필요하네요~ 러닝도 30분뛰고요 화이팅입니다~~

채람

다이어트 간식 ㅡ 아이구마, 고구마말랭이

나의 다이어트 간식으로 아이구마 달콤한 해남 고구마말랭이를 추천합니다 지인에게 선물 받았는데 다이어트 간식으로 맛있게 먹고 있습니다 고구마 말랭이는 식이섬유와 자연 단맛으로 다이어트 간식으로 활용되지만, 100g당 180~330kcal로 칼로리가 높아 소량 섭취가 중요합니다. 식이섬유가 풍부해 포만감과 배변 개선에 도움을 줍니다. 100g당 탄수화물 40~80g, 단백질 2~5g, 지방은 낮은 편입니다. 소량만 먹어도 포만감을 줄 수 있어 간식으로 적절히 활용할 수 있습니다. 100g 이하로 소분해 드시는 것을 추천합니다. 운동 전후 간단히 먹으면 에너지 보충에 도움이 됩니다. 설탕·물엿·감미료가 첨가된 제품이 있으니 성분표를 확인하고, 가능하면 천연 건조 제품을 선택하세요. 네이버에 검색해보니 집에서 만들려면 에어프라이어 90~100도에서 1시간+뒤집어 1시간, 실온 1~2일 숙성하면 쫀득한 식감이 납니다. 오븐 100도에서 2~2시간 30분, 중간에 2~3회 뒤집어 건조합니다. 전자레인지 1~2분 가열 후 식히고 반복하는 방법도 있습니다. 보관 실온 2~3일, 냉장 최대 1주, 지퍼백+냉동 보관 후 자연 해동하면 식감이 유지됩니다. 저는 지인의 선물로 다이어트간식으로 고구마 말랭이를 먹고 있는데 직접 만드는것을 시도해 봐야 겠네요

그냥지나

다이어트 간식 고구마쫀득이

고구마 좋아하시나요~? 고구마는 여러가지로 음식 만들어 먹기가 너무 좋지요~여러 음식에도 넣어서 먹을 수도 있고 그냥 쪄서 먹거나~ 구워서 먹기에도 좋구요~ 맛탕으로 만들어 먹는 것도 좋구요 그런데 요즘은 이렇게 간편하게 나오니까 너무 편하더라고요 고구마 쫀득이입니다 예전엔 구고마 말랭이로 많이 나왔던거같은데 고구마 쫀득이 이름이랑 똑같이 아주 쫀득쫀득하니 맛있답니다. 사실 양이 많지는 않아서 식사 대용으론 먹기에는 다소 양이 적은 거 같아요! 그래서 간식이나 야식으로~먹는것이 낫지않나 싶습니다~ 맛이 괜찮더라고요~^^ 간단하게 식사 사이에 배고플때나 건강한 야식으로 먹고싶을때 먹으면 좋을 거 같아요~~ 다이어트 간식으로 먹기 좋은 것 같아서 추천합니다!! 건강한 고구마 간식을 찾으신면~~~ 한번 이용해보셔요!!!

랄라러랄