'고단백 저지방 닭가슴살 후랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

떡볶이 대신에 닭가슴살 계란 볶이 어떠세요?

자극적인거 먹고싶은 날 강추 메뉴인  닭가슴살 계란볶이 레시피 알려드릴께요 •재료 1인분):양배추 한줌, 닭가슴살 한팩, 삶은계란 2개, 파 취향껏, 모짜렐라 치즈 취향껏 •소스: 저당 고추당 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 2큰술, 마늘 반큰술, 매실청 1큰술, 알룰로스 1큰술, 물 5큰술 만드는 방법: 1. 양배추, 닭가슴살 넣고 양배추 익을 때까지 볶아주고, 소스 넣어 조려준다 2. 마지막에 삶은 계란 넣고, 모짜렐라 치즈 얹어 모짜렐라 익을 때까지 뚜껑닫고 기다리기 3. 깨, 파 송송 뿌리링

로블ㅎ

지방 태우기에 좋은 음식들

지방 '태우기'와 지방 빼기'는 같은 말이 아닙니다. 6가지 음식을 정직하게 정리해봤어요. 1. 커피/카페인 - 지방은 태워지기 전 먼저 지방세포에서 방출돼야 하고, 그 신호가 아드레날린이에요. 카페인은 아드레날린을 끄는 수용체를 막아 지방을 더 풀어줍니다. 이 목록에서 가장 여러 번 재현된 효과이고, 용량에 비례해 커져요. 2. 녹차 - 카테킨이 아드레날린 분해 효소를 막아 카페인 신호를 오래 유지시켜요. 그래서 둘을 함께 쓰면 시너지가 나고, 디카페인 녹차는 연구상 효과가 거의 없습니다. 3. 고추 - 캡사이신이 열 수용체를 자극해 대사율을 올려요. 연구상 하루 약 30~60kcal, 여기에 그 끼니 식사량 감소가 더해집니다. 4. 저지방 단백질 - 몸은 단백질 칼로리의 20~30%를 소화에만 써요 (탄수 5~10%, 지방 0~3%). 지방이 섞이면 이 효율이 희석되니 '저지방'이 중요합 니다. 닭가슴살•흰살생선•달걀흰자•유청•그릭요거트 5. MCT 오일 - 사슬이 짧아 저장 경로를 건너뛰고 곧장 간으로 가 빠르게 산화돼요. 다만 '빨리 연소된다'가 곧 '체지방이 준다'는 뜻은 아닙니다. 6. 지방 생선 - EPA•DHA가 지방을 세포 엔진(미토콘드리아)으로 들여보내는 관문(CPT-1)을 넓혀줘요. 특히 운동할 때 효과가 커집니다

로블ㅎ

혈압 관리에 좋은 연어

연어는 혈압 관리와 심혈관 건강에 매우 뛰어난 식품이죠.  오메가-3 지방산 풍부: 연어에 함유된 EPA와 DHA 성분은 혈관 내 염증을 줄이고 혈전 생성을 방지하며, 혈관을 확장해 혈압을 낮추는 데 직접적인 도움을 줍니다. 고단백 저지방 식품: 양질의 단백질이 풍부하여 혈관 벽을 튼튼하게 유지하고 체중 조절에 유리합니다. 칼륨 함유: 체내 불필요한 나트륨 배출을 도와 혈압 상승을 억제합니다. 일주일에 2회 정도 섭취하는 것이 적당해서 먹고 있는데 식단 걱정을 덜어줘서 좋네요. 

퀸이얌

닭가슴살 샐러드

다이어트 식단에 도움이 많이 됐던건데 조리시10분이면 끝! 더 든든하게 먹고 싶다면 삶은 계란 1개를 추가해도 좋음.  재료 닭가슴살 100g 양상추 한 줌 방울토마토 5~6개 오이 1/3개 올리브오일 1작은술 식초 1작은술 후추 약간 만드는 방법 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 양상추를 씻고 방울토마토와 오이를 먹기 좋게 자릅니다. 그릇에 채소와 닭가슴살을 넣습니다. 올리브오일과 식초를 넣고 섞습니다. 후추를 뿌리면 완성입니다.

퀸이얌

병아리콩 닭가슴살 샐러드 레시피

병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해서 포만감이 오래가는 편이라 다이어트 식단에 넣기 좋아요. 🥗 1. 병아리콩 닭가슴살 샐러드 재료 (1인분) 병아리콩 100g 닭가슴살 100g 방울토마토 6~8개 오이 1/3개 양상추 한 줌 **소스 올리브오일 1작은술 레몬즙 1큰술 소금·후추 약간 재료를 한입 크기로 썰어 섞으면 끝! 약 350~400kcal 정도로 맞추기 쉬워요.

얌이얌이

닭가슴살오이비빔밥

재료 닭가슴살 100g 곤약밥 1팩  오이한개 김 2장 간장 1.5큰술 알룰로스 2/3큰술 사과식초 1큰술 들기름 2큰술 깨조금 마늘 1개 만드는법 1 닭가슴살과 오이를 큐브형태로 썬다 2 간장부터 모든 양념 재료을 다 섞고 마늘도 다져 넣는다 3 밥위에 썰어둔 재료와 양념장을 넣고 김을 잘게 잘라 넣고 비벼주면 완성입니다 

송쩡

혈당관리에 좋은 루피니빈 잡곡밥 어떠세요?!

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 햇반 - 제품명 : 루피니빈 잡곡밥  - 구매처 : Cj 제일제당 - 가격 :2,500원  💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 고단백과 고식이섬유여서 다이어트식단으로 활용 하고 있어요 - 당류 : 0g 🍽️ 섭취 후 체감:식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ ★ (5점 만점에 몇 5점) ✍️ 한줄 총평 : 루피니빈 잡곡밥은 고단백. 고 식이섬유로 포만감을 높이고 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움을 줄 수 있어 다이어트 식단에 활용하기 좋아요. 멥쌀,루피니빈,현미,귀리,기장으로 구성 되어서 식감도 재미있고 다양한 맛을 즐기기 좋아요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 현미, 귀리, 루피니빈 - 포만감 지속 시간 :2-3시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 닭가슴살과 먹으면 잘 어울려요 - 재구매 의향 : Y 

로블ㅎ

버섯 닭가슴살 솥밥

재료 1인욧 닭가슴살 100g  쌀1/2컵(75g) 표고버섯 2개 느타리버섯 반팩 양파 1/4개 대파 1/2개 물3/4컵 양념 간장1큰술 참기름 1작은술 다진마늘 1/2 작은술 후추약간 만드는법  1 쌀을 씻고 30분간 불리기 2 닭가슴살을 삶아서 결대로 찢어주세요 (소금 후추약간) 3 버섯과 양파 먹기 좋게 썰기 4 솥에 쌀 , 물을 넣고 양파와 버섯 올리기 5 그위에 닭가슴살을 올리고 뚜겅을 덮고 중불에 끓여주세요 6 물이 끓으면 약불로 줄여 10분, 불 끄고 5분 뜸을 들입니다 7 쫑쫑 썬 대파와 양념을 넣고 잘 섞어주면 완성

송쩡

다이어트 하루 식단예

다이어트시  평소보다 적게먹기, 매끼니 단백질 챙기기, 탄수화물 끊지 않기,채소겉들이기가 중요합니다 하루식단 예시를 보며 참고하세요 아침 오트밀+과일+ 무가당 그릭요거트 혹은  곡물빵 + 삶은 달걀 1~2개 +저지방우유 점심 든든하게 일반식으로 현미밥 반공기 + 닭가슴살 또는 돼지고기 앞다리수육 + 채소반찬 저녁 두부샐러드 또는 닭가슴살 샐러드 삶은 달걀 + 바나나 또는 삶은 고구마 지속하기위한 꿀팁 @매번 적게 먹고유지하기는 힘들어요 치팅데이를 정해 스트레스 푸는 날이 있음 좋아요 @외식때도 튀김이나 빵보다는 쌈밥. 샤브샤브 ,초밥등 담백한 메뉴를 고르기

송쩡

양배추 닭가슴살전

양배추 닭가슴살전 간단하니 만들어 먹어보세요 1 양배추를 한줌 채썰어 준비해주세요  2 닭가슴살을 100g 잘게 다지기 3 볼에 계란 1개 , 전분 1T ,소금, 후추 넣고 준비한 재료를 다 넣고 섞어주세요 4 기름을 두르고 국자로 펴서 앞뒤로 붙여주면 완성  5 기호에따라 초간장을 만들어 찍어먹어요 초간장 간장 1큰술 식초1작은술 고추가루 1작은술 물 1작은술 넣어 섞어주세요

송쩡

저당 저탄수 고단백 윔쉐이크

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : WIM - 제품명 : 저당 저탄수 고단백 윔쉐이크 대용량 검은콩 - 구매처 : 네이버 윔 스토어 - 가격 : 800G 65,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 가루로된 탄수화물은 우리몸에 빠르게 흠수되어 혈당을 급격히 올린다고 합니다. 그래서 탄수화물 양을 확인해야 하는데요. 이때 순수 탄수화물(총탄수화물-식이섬유-당알코올)이 얼마나 들어가 있는가 확인해야 합니다. 윔쉐이크 제품은 내과 전문의가 영양성분과 맛까지 설계한 제품으로 순탄수화물 양이 타사보다 확연히 낮아요. 늘 혈당 걱정이 되는 저로서는 그걱정없이 먹을수 있겠다 싶어 선택했습니다. 체중 조절위해 저당 저탄수 고단백 제품 찾았는데 거기에 딱 부합했어요, 단백질양도 한끼분이 20g이상 되어야하는데 20.4g으로 잘 채울수 있어요,  - 당류 : 1회 30G 섭취시 당함유 0g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 아침에 빵먹으면 11시쯤되서 피곤하고 조금 졸렸는데, 단백질쉐이크는 그렇지 않아서 괜찮네요 - 맛 평가 : ★★★★★ 담백하고 고소한맛이 좋습니다 ✍️ 한줄 총평 : 내과전문의가 설게해서 더 안심하고 먹을수 있어요. 당류가 안들어가도 담백한 미숫가루 맛이 좋고, 순탄수화물 양도 적어서 당 관리하기 좋을꺼 같아요. 내몸을 구성하는건 내가 먹는거로 이루어지니 꼼꼼하게 찾아서 확인비교해보고 먹으려고 하는데요. 거기에 이제품이 적합한거 같습니다. 아침식사대용으로 먹다가 저녁에도 먹으며 몸매관리위해 꾸준히 먹어보려 합니다. --- 📎  - 감미료 종류 : 효소처리스테비아 - 포만감 지속 시간 : 아침에 먹으면 점심까지 배고픔을 모르곘음 - 단맛 강도 : 중 - 추천 조합 : 삶은 계란이나 견과류 한봉지 - 재구매 의향 : Y

메가망나뇽

단백질 섭취도 먹는 시간대와 상황에 따라서 달라져요

다이어트 하면서 충분한 단백질 섭취도 중요 하네요 근데  단백질도 먹는 시간대와 상황에 따라 선택이 달라질 수 있어요! *아침 > 계란, 그릭요거트, 두유처럼 부담 적고 흡수가 좋은 단백질 *점심 닭가슴살, 소고기 등 든든한 고단백 식품 *간식 운동 전후 부족한 단백질을 채우는 시간 *저녁 근육 회복과 포만감을 고려한 단백질 선택 *야식 야식 끊기 성공하고 싶다면, 참기보다 바꿔 먹기 부터 해보세요  중요한 건 한 번 많이 먹는 것보다 하루 동안 꾸준히 나눠 섭취하는 게 중요해요

로블ㅎ

닭가슴살 대신 두부 계란 덮밥을 만들어 먹습니다

다이어트하면서 닭가슴살만 계속 먹다 보니 질려서 요즘은 두부 계란 덮밥을 자주 만들어 먹습니다 두부 반 모를 으깨서 물기를 빼고 계란 2개와 함께 볶은 다음 양파와 대파를 조금 넣어줍니다 밥은 반 공기 정도만 넣고 간장 반 스푼에 후추와 참기름을 아주 조금 넣으면 간도 적당합니다 마지막에 김가루까지 올리면 별다른 소스가 없어도 맛있고 생각보다 포만감도 오래갑니다 재료 준비가 간단해서 늦게 퇴근한 날에도 만들어 먹기 편하고 다이어트 식단을 오래 유지하는 데도 도움이 됐습니다

2민트홀릭

양배추 닭가슴살 볶음

재료  닭가슴살 200g  양배추 1/4 200g 양파반개 파프리카반개 식용유또는 올리브유 1큰술 다진마늘 0.5큰술 진간장 1큰술 참기름 1작은술 참깨약간 (조리법) 1 닭가슴살과 야채를 한입크기로 썹니다 2 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶아 향을 내고 3 닭가슴살을 넣어 노릇하게 익힙니다 4  그다음 양배추와 양파,파프리카를 넣고 센불에서 볶아줍니다 5 진간장,소금,후추로 간합니다 6 마지막으로 참기름, 통깨를 뿌려 마무리합니다

송쩡

두부 오이 닭가슴살 비빔밥

1 두부 한모 전자레인지에 2분 돌리고 물기를 꽉 짜주세요 2 오이는 한입크기로 깍뚝썰기해주세요 3 그릇에 두부, 오이 넣고 현미밥 한주걱 넣고 4 참치반캔 기름뺀거 또는 닭가슴살 썰어서 넣어주세요 5 김가루 올리고 6 소스만들기 ( 간장1큰술, 알룰로스 1큰술, 식초1큰술, 통깨조금) 7 소스넣어 비벼서 드시면 되요 맛있고 살빠지는 비빔밥이니 꼭드셔보세요

송쩡

혈압관리에 좋은 DASH식단

주식~ 현미, 귀리, 통밀빵등 통곡물 채소, 과일 ~ 하루 4-5회이상 단백질~ 생선, 닭가슴살, 콩류, 견과류 유제품~ 저지방 또는 무지방 우유, 요거트 조리법~ 튀김보다는 찜, 굽기, 볶기를 활용 간식~ 견과류, 과일 가공식품, 패스트푸드, 당분음료 가급제 안먹기 DASH식단의 예 아침 귀리죽 바나나 무지방요거트 점심 현미밥 닭가슴살샐러드 시금치나물 간식 아몬드 10알 사과 저녁 연어구이 찐브로콜리 찐고구마 음료 물이나 허브티 

송쩡

닭가슴살구이, 양배추 샐러드, 두부된장채소국 레시피

닭가슴살구이 1 닭가슴살에 소금과 후추로 밑간한다 2 팬에 노릇하게 구워 촉촉하게 익힌다 양배추 샐러드 1 양배추와 당근을 가늘게 채썬다 2 소스만들기 올리브오일 1큰술, 레몬즙1큰술, 알룰로스 1작은술 넣어 비벼주세요 3 모든 재료 넣고 섞기 두부된장채소국 1멸치 육수를 만든다 2 육수 에 된장을 풀어 끓인다 3 애호박과 양파 넣어 익힌다 4 두부와 파를 넣고 한번더 끓인다 세가지요리해 한끼 혈당식사로 드시면 됩니다

송쩡

닭가슴살 계란 볶음밥 레시피

닭가슴살 계란 볶음밥 추천 밥 1/2공기 닭가슴살 100g 계란 1개 양파·대파·냉동채소 조금 간장 1작은술, 후추 약간 팬에 채소와 닭가슴살을 볶다가 계란을 넣고, 밥과 간장을 넣어 볶으면 끝이에요!! 팁: 흰쌀밥 대신 잡곡밥을 사용하고 채소를 넉넉히 넣으면 포만감도 챙기기 좋아요.

얌이얌이

닭가슴살을 이용한 레시피

( 아삭한 숙주 닭가슴살 볶음밥) 1 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 양파와 파와 닭을 넣어 볶다가 간장과 굴소스로 약하게 간해줍니다 2 숙주를 씻어 끓는 물에 데치고 물기를 빼주세요 3 볶은 후라이팬에 현미밥과 데친숙주를 넣고 가볍게 볶아 볶음밥을 완성해주세요 ( 고소한 두유 크림 닭가슴살 리조또) 1 닭가슴살, 양파,버섯을 먹기 좋은 크기로 썹니다 2 팬에 마늘과 닭가슴살을  올리브유를 넣고 볶다가 채소도 넣어 볶아주세요 3 두유를 자작하게 붓고 슬라이스 치즈1장도 넣어 야채가 익을때까지 끓이면 완성입니다

송쩡

닭가슴살 다이어트식단

닭가슴살 다이어트 식단 구성해서 먹어봐요 아침 1 닭가슴살 한팩 또는 삶은 달걀 2개 2 사과반개 또는 바나나1개 3 아몬드 5-7알 점심 1 현미밥 또는 귀리밥 2/3공기 2 닭가슴살 샐러드 ( 닭가슴살 찢고 양상추, 파프리카, 토마토.등야채듬뿍올리고 드레싱은 발사믹소스 또는 올리브유+ 소금) 저녁 1 닭가슴살 1팩 또는 구운 두부 반모 2 찐 채소( 양배추 ,당근, 버섯) 3 방울토마토 10개

송쩡

다이어트에 좋은 고단백 황태 미역국💛

다이어트 할때 필요한게 속이 편한 고단백 음식이잖아요~ 황태는 고단백질과 미역의 식이섬유로 포만감이 높고  칼로리가 낮아서 다이어트 뿐만 아니라 회복기중 인 분에게도 너무 좋은 메뉴예요 고기 대신 황태를 사용해 담백하게 끓이고,  미역을 넉넉히 넣어 포만감을 높여서 다이어트 한끼식사로 추천합니다^^ 전 푹 끓여서 국물은 적게, 건더기는 넉넉하게 먹는편이예요~ ✔️ 물을 충분히 적신 황태를 미역과 볶다가  ✔️ 물이나 쌀뜨물을 넣의 국간장. 액젓. 소금 등 원하는 간을 하면 끝 👍 기름을 줄이려면 황태·미역을 기름 없이 볶는것도 방법이예요 (탈 때는 물이나 쌀뜨물을 조금 넣는게 팁) 쌀뜨물을 쓰면 더 구수하고 국물이 진해지는 느낌이랍니다. 간은 국간장 액젓 소금으로 조절하되, 다이어트 중에는 짜지 않게 끓이는 것이 좋겠죠? ^^

트레비라임

닭가슴살계란볶음 레시피

요즘 식단 관리하면서 자주 만들어 먹는 간단한 레시피예요. 너무 자극적이지 않으면서도 든든해서 한 끼로 먹기 좋더라고요. 닭가슴살 계란 볶음 재료는 닭가슴살 1개, 계란 2개, 양파 조금, 대파 조금 정도만 준비하면 돼요. 팬에 양파와 대파를 살짝 볶다가 먹기 좋게 잘라둔 닭가슴살을 넣어주세요. 어느 정도 따뜻해지면 계란을 풀어서 넣고 함께 볶아주면 끝이에요. 간은 소금이나 후추를 아주 조금만 넣어도 충분합니다. 저는 여기에 밥을 적당히 곁들이거나 채소를 같이 먹는 편이에요. 재료도 간단하고 만드는 시간도 짧아서 바쁠 때 한 끼 챙겨 먹기 좋았어요. 식단 관리는 무조건 굶거나 음식을 극단적으로 제한하기보다는, 다양한 음식을 골고루 먹으면서 규칙적으로 식사하는 게 더 중요하다고 생각해요.

열정남자

저탄수 고단백 - 참치치즈 오믈렛 소개해드려요

다이어트 하면서 저탄수 고단백 식단으로 많이 관리 하시죠? 누구나 쉽게 만드는 5분 단백질 음식으로 참치 치즈 오믈렛 레시피 알려드릴께요  연휴가 끝나면 활용해보세요 [참치 치즈 오믈렛] 양배추 한 주먹 채 썰어 볼에 넣어준다 계란 2개, 물 2스푼 넣고 섞어준다 팬에 올리브오일 두른 뒤 치즈를 한 컵 펴 올리고 위에 계란물을 붓고, 고추참치 작은캔을 올려준 반으로 접어 앞 뒤 잘 익혀 먹는다

로블ㅎ

두부·닭가슴살 채소 비빔밥 레시피

🍚 두부·닭가슴살 채소 비빔밥 재료 잡곡밥 1/2공기 닭가슴살 80~100g 두부 1/4모 브로콜리 한 줌 버섯 한 줌 오이 1/3개 방울토마토 4~5개 참기름 1작은술 깨 약간 만드는 법 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 굽거나 데워주세요. 두부는 물기를 빼고 노릇하게 구워주세요. 브로콜리와 버섯은 살짝 데치거나 볶아주세요. 그릇에 잡곡밥을 담고 채소, 닭가슴살, 두부를 골고루 올려주세요. 참기름과 깨를 조금 넣어 비벼 먹습니다. 간은 소금이나 간장을 많이 넣기보다 싱겁게 맞춰주세요.

얌이얌이

고구마 닭가슴살 샐러드

재료: 고구마 1개, 닭가슴살 1개, 양상추, 방울토마토 만드는 방법 고구마를 깨끗이 씻어 익혀요. 전자레인지라면 물을 살짝 묻혀 랩을 씌우고 익혀도 돼요. 닭가슴살은 완전히 익혀 한입 크기로 잘라요. 양상추와 방울토마토를 씻어 먹기 좋게 준비해요. 그릇에 채소 → 고구마 → 닭가슴살 순으로 담아요. 소스는 좋아하는 드레싱을 적당량 곁들이면 돼요.

열정남자

닭가슴살 채소볶음

재료: 닭가슴살 1개, 양배추 한 줌, 양파 1/4개, 당근 조금, 식용유 1작은술 만드는 방법 닭가슴살과 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 팬을 중불로 달군 뒤 식용유를 조금 넣어요. 닭가슴살을 먼저 넣고 속까지 익을 때까지 볶아요. 양파와 당근을 넣고 2~3분 정도 볶아요. 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아요. 소금과 후추를 조금 넣어 간하면 완성이에요.

열정남자

재료 적고, 조리 10분 이내로 혈당 관리에도 비교적 좋은 닭가슴살 양배추 계란찜

닭가슴살 양배추 계란찜 재료:   닭가슴살 100g 양배추 한 줌 계란 2개 소금 아주 조금 만드는 법 양배추와 닭가슴살을 잘게 썰어요. 계란 2개와 섞어요. 전자레인지에 3~4분 돌리면 완성! 👉 약 300~350kcal / 단백질 약 35g 포만감이 좋아서 저녁 다이어트 식사로 특히 추천해요. 닭가슴살 양배추 계란찜-단백질이 높고 탄수화물이 거의 없어 혈당 관리에도 유리합니다. 요약정리 🥬 초간단 버전 양배추 100~150g 닭가슴살 100g 계란 2개 물 50ml 소금·후추 조금 👉 양배추와 닭가슴살을 잘게 썰어 용기에 넣고 → 계란+물 부어서 섞기 → 전자레인지 3분 → 한번 뒤집거나 섞고 1~2분이면 끝이에요.

블리비

전자레인지로 만드는 닭가슴살 계란찜 부드럽고 맛있어요

다이어트하면서 가장 자주 고민하는 게 저녁 메뉴였어요. 너무 가볍게 먹으면 밤에 배가 고프고  그렇다고 밥까지 많이 먹으면 부담스럽더라고요. 그래서 요즘은 전자레인지로 간단하게 계란찜을 만들어 먹어요. 계란 2개에 물을 넣고 잘 풀어준 다음  잘게 찢은 닭가슴살과 대파를 넣어요. 소금은 아주 조금만 넣고 후추를 뿌려서   전자레인지에 익혀주면 돼요. 여기에 버섯이나 양파처럼 집 에 있는 채소를 조금 넣어도 잘 어울려요. 조리 과정이 간단해서 늦게 들어온 날에도  부담 없이 만들 수 있고  단백질도 챙길 수 있어서 저녁 식사로 괜찮았어요. 다이어트한다고 매번 샐러드만 먹는 것보다  따뜻한 음식을 먹으니까 식사를 제대로 했다는 느낌도 들고요.

2민트홀릭

닭가슴살 토마토 볶음 덮밥처럼 먹으면 퍽퍽하지 않아요

닭가슴살을 매번 퍽퍽하게 먹기 싫을 때 이렇게 만들어보세요. 닭가슴살과 토마토를 준비하고 닭가슴살은 한입 크기로 잘라줍니다.  토마토도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 팬에 올리브오일을 아주 조금 두르고 닭가슴살을 먼저 볶아 속까지 익혀줍니다.  닭가슴살이 거의 익었을 때 토마토를 넣고 2~3분 정도 같이 볶아주세요. 토마토에서 수분이 나오면서 자연스럽게 소스처럼 변하기 때문에 별도의 양념을 많이 넣지 않아도 괜찮아요. 마지막에 소금 한 꼬집과 후추를 넣어 간을 맞추고 바질이나 파슬리가 있다면 조금 뿌려주면 완성입니다. 밥 없이 그대로 먹어도 괜찮고 현미밥을 조금 곁들여 한 끼 식사로 먹어도 좋아요. 새콤한 토마토 덕분에 닭가슴살이 훨씬 부드럽게 느껴져서 질리지 않고 먹기 좋습니다.

2민트홀릭

한 그릇으로 든든한 닭가슴살 버섯덮밥 레시피

닭가슴살도 삶아서만 먹다 보면 금방 질리고, 그렇다고 양념이 강한 음식을 먹기에는 괜히 신경이 쓰이더라고요. 그래서 요즘 자주 만들어 먹는 메뉴가 바로 닭가슴살 버섯덮밥입니다. 재료도 어렵지 않고 만드는 시간도 15분 정도면 충분해서 바쁜 날에도 부담 없이 준비할 수 있었어요. 무엇보다 버섯이 들어가서 식감이 좋아 한 끼를 먹고 나면 꽤 든든한 느낌이 들더라고요. 재료 닭가슴살, 새송이버섯, 양파, 현미밥, 다진마늘, 간장, 굴소스, 후추, 올리브오일 먼저 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 새송이버섯은 길게 채 썰고 양파도 얇게 썰어 준비합니다. 팬에 올리브오일을 살짝 두른 뒤 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 내주세요. 마늘 향이 올라오면 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶고, 닭가슴살을 넣어 속까지 익혀줍니다. 이후 새송이버섯을 넣고 함께 볶아주세요. 버섯에서 수분이 나오면서 재료들이 자연스럽게 어우러집니다. 간장과 굴소스를 넣어 골고루 섞은 뒤 후추를 살짝 뿌려 마무리합니다. 그릇에 현미밥 반 공기를 담고 볶아둔 재료를 올린 뒤 쪽파를 조금 뿌려주면 완성입니다. 버섯이 들어가니 씹는 식감이 훨씬 풍부해지고 적은 양의 밥으로도 만족감이 커졌어요. 간이 너무 강하지 않아 자주 먹어도 부담이 없고, 냉장고에 남아 있는 브로콜리나 파프리카를 함께 넣어도 잘 어울리더라고요.

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간단하게 만드는 닭가슴살 양배추 볶음

재료 준비도 어렵지 않고 한 번 만들어두면 든든하게 먹을 수 있는 닭가슴살 양배추 볶음을 소개해볼게요. 양배추와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팬에 채소를 먼저 볶다가 닭가슴살을 넣어주세요. 마지막에 계란을 넣고 함께 볶아주면 완성입니다. 부족한 간은 소금이나 후추를 조금 추가하면 됩니다. 채소의 아삭한 식감과 닭가슴살의 담백함이 잘 어울려서 생각보다 맛있게 먹을 수 있어요. 복잡한 레시피가 아니어서 다이어트 식단을 꾸준히 이어가고 싶을 때 부담 없이 만들어 먹기 좋은 메뉴입니다

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