재료 1인욧
닭가슴살 100g
쌀1/2컵(75g)
표고버섯 2개
느타리버섯 반팩
양파 1/4개
대파 1/2개
물3/4컵
양념
간장1큰술
참기름 1작은술
다진마늘 1/2 작은술
후추약간
만드는법
1 쌀을 씻고 30분간 불리기
2 닭가슴살을 삶아서 결대로 찢어주세요 (소금 후추약간)
3 버섯과 양파 먹기 좋게 썰기
4 솥에 쌀 , 물을 넣고 양파와 버섯 올리기
5 그위에 닭가슴살을 올리고 뚜겅을 덮고 중불에 끓여주세요
6 물이 끓으면 약불로 줄여 10분, 불 끄고 5분 뜸을 들입니다
7 쫑쫑 썬 대파와 양념을 넣고 잘 섞어주면 완성
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