'노릇하게 잘 구워지는 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🫘 병아리콩 구운채소 샐러드

재료 1인분 병아리콩 100g, 파프리카 1/3개, 방울토마토 5개, 적양파 조금, 어린잎채소 한 줌, 올리브오일 1작은술, 레몬즙 1큰술, 후추 약간. 만드는 법 삶은 병아리콩의 물기를 제거해요. 병아리콩과 파프리카를 팬이나 에어프라이어에 노릇하게 구워요. 어린잎채소와 방울토마토를 그릇에 담고 구운 재료를 올립니다. 레몬즙 + 올리브오일 + 후추를 섞어 가볍게 뿌리면 완성! 💡 다이어트 포인트: 크리미한 드레싱 대신 레몬즙을 활용하고 채소 비율을 높이면 가볍게 먹기 좋아요. 병아리콩도 탄수화물이 포함된 콩류이므로 한 끼에 지나치게 많이 넣기보다는 적당량을 사용하는 게 좋습니다.

팔망미인

템페 맛있게 먹는 방법

템페 맛있게 먹는 방법 알려드릴께요 끓는 물에 2~3분 살짝 데친 후 ✓ 올리브유에 노릇하게 구워 ✓ 아보카도, 토마토, 오이와 함께 한 접시 완성! 드레싱은 * 올리브유 + 레몬즙 + 발사믹식초 + 꿀 약간 + 소 금 + 후추만 섞었는데 템페와 정말 잘 어울렸습니다

로블ㅎ

감자 달걀 치즈전

🥣 재료 1인분 감자 1개, 달걀 2개, 모짜렐라 치즈 20g, 대파 또는 양파 조금, 소금·후추 약간 👩‍🍳 만드는 법 ① 감자를 얇게 채 썰어주세요. ② 달걀 2개를 풀고 감자와 양파를 섞어줍니다. ③ 기름을 아주 조금 두른 팬에 얇게 펼쳐주세요. ④ 약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀요. ⑤ 마지막에 치즈를 조금 올리고 뚜껑을 덮어 녹이면 완성! 🧀 💡 다이어트 팁 감자 양은 1개 정도로 하고 달걀을 2개 넣어 단백질을 보충해 주세요. 여기에 샐러드나 방울토마토를 곁들이면 한 끼로 먹기 좋아요. 💕

팔망미인

두부 계란 브리또 레시피

레시피 1️⃣ 프라이팬에 두부150g 넣고 으깬 다음 수분 날라가도록 볶아서 두부소보로 만들어 주세요. 2️⃣ 두부 옆에 계란 한 알 넣어서 두부랑 같이 볶아 주세요. 3️⃣ 양파40g, 현미밥80g, 스위트콘 2스푼, 스리라차 1.5스푼, 저당케첩 1.5스푼 넣고 섞어 주세요. 4️⃣ 순두부 또띠아 전자레인지 10초 돌려 주세요. 5️⃣ 또띠아 위에 치즈 브리또속 넣어서 돌돌 말아주세요. 6️⃣ 프라이팬에 브리또를 앞/뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다! 저당 브리또를 사서 먹었는데, 아무래도 속이 든든하진 않잖아요. 요건 직접 만들고 건강한 속들 넉넉히 채워서 만들기 좋은거 같아요. 저당소스넣으면 양념 걱정도 덜게되겠어요,. 간식으로도 좋고 만들어서 비상식량으로 냉동실 보관하면 좋을듯요 

메가망나뇽

다이어트 식단으로 좋은 콩 발효식품 “템페”

요즘 다이어트 식단에서 핫한 템페 소개해드릴께요 ✓ 끓는 물에 2~3분 살짝 데친 후 ✓ 올리브유에 노릇하게 구워 ✓ 아보카도, 토마토, 오이와 함께 한 접시 완성! 드레싱 은 올리브유 + 레몬즙 + 발사믹식초 + 꿀 약간 + 소 금 + 후추만 섞었는데 템페와 정말 잘 어울렸습니다. 처음에는 청국장이나 낫토처럼 발효 향이 강할까 걱정 했는데 거의 거부감이 없었고, 두부보다 씹는 맛이 좋 아 포만감도 좋다고 해요

로블ㅎ

마운자로 •위고비 살 더 잘 빠지는 행동 12가지

마운자로 •위고비 살 더 잘 빠지는 행동 12가지 알려드릴께요 마운자로•위고비를 맞는데 생각보다 안 빠진다면, 용량보다 매일 반복하는 행동부터 확인해보 공복에 굶기보다 첫 다섯 입은 단백질로, 달달한 음료 는 빼고 식후 10분 걷기와 주 2~3회 근력운동을 붙여 야 감량 결과가 달라 진다고 해요

로블ㅎ

순두부 유부 만두 레시피

초간장 소스 간장: 식초 1:1 고추가루 조금 (깨는 안넣어도돼요) 맛도리 다이어트식 만두 순두부 유부 만두 레시피 { 순두부 반모+참치 2스푼 섞고 • 유부주머니에 순두부 참치 넣어 { 계란물 입혀 굽기 약불 말고 중불-강불 사이에서 노릇하게 굽기

로블ㅎ

구운 버섯에 부라타 치즈와 루꼴라를 더한 샐러드

드레싱은 소금, 후추, 올리브오일에 주세페 주스티 발 사믹만 더해주면 끝! 과하지 않은 산미에 기분 좋은 단맛이라 구운 버섯이 랑 조합이 정말 좋아요. 와인 안주로도, 가벼운 저녁으로도 정말 좋으니 꼭 만 들어 보세요! 팬을 달군 뒤 올리브오일 두르고 버섯 노릇하게 구 워내기 (소금 살짝) 물기를 제거한 루꼴라는 소금, 후추, 올리브오일, 발사믹에 가볍게 버무리기 접시에 버무린 루꼴라를 깔고 구운 버섯과 부라타 치즈 올리기 발사믹 글레이즈를 두르고 취향껏 후추와 치즈를 갈아 올려 완성

로블ㅎ

칠리새우 계란 덮밥

칠리새우 계란덮밥 매콤한 해산을 요리 재료 (1인분) 새우 180g 달걀 2개 밥 1공기 칠리소스 2T 다진마늘 약간 대파 약간 만드는 법 새우는 팬에 노릇하게 볶는다. 칠리소스와 다진마늘을 넣어 양념한다. 달걀은 스크램블해서 따로 준비한다. 밥 위에 새우와 달걀을 올려 완성한다.

로블ㅎ

🍳 양배추 달걀 오코노미야키

재료 (1인분) 양배추 2줌, 달걀 2개, 닭가슴살 또는 참치 50g, 대파 조금, 소금·후추 약간, 식용유 ½작은술. 소스 간장 ½큰술 + 식초 ½큰술 + 알룰로스 약간을 섞어주세요. 만드는 방법 양배추를 최대한 가늘게 채 썰어주세요. 달걀 2개와 양배추, 닭가슴살을 골고루 섞습니다. 팬에 기름을 아주 조금 두르고 반죽을 넓게 펴주세요. 약불에서 앞뒤로 노릇하게 익힙니다. 소스를 조금 뿌리고 김가루나 깨를 올리면 완성! 다이어트 TIP 🌿 밀가루 없이 만들 수 있고 양배추의 부피 + 달걀과 닭가슴살의 단백질 덕분에 한 접시를 먹어도 포만감이 괜찮아요. 혈당 관리까지 생각한다면 달콤한 시판 오코노미야키 소스나 마요네즈는 적게 사용하는 편이 좋습니다.

팔망미인

🍄 두부 버섯 스테이크

재료 (1인분) 두부 ½모, 새송이버섯 1개, 양파 ¼개, 달걀 1개, 소금·후추 약간, 간장 ½큰술, 식초 ½큰술, 깨 조금. 만드는 방법 두부의 물기를 충분히 제거한 뒤 으깨주세요. 새송이버섯과 양파를 잘게 썰어 두부와 섞습니다. 달걀을 넣고 동그랗게 스테이크 모양으로 만들어요. 기름을 아주 조금 두른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 간장 ½큰술 + 식초 ½큰술 + 물 1큰술을 섞은 소스를 살짝 뿌리면 완성! 다이어트 TIP 🌿 두부와 달걀로 단백질을 챙기고 버섯으로 음식의 양을 늘려 포만감을 높이는 조합이에요. 저녁 식사라면 여기에 양상추·오이·토마토 같은 채소를 넉넉하게 곁들이면 좋습니다.

팔망미인

과식하고 자면 잘때 깨는 이유

밤마다 자다 깨고 식은땀 흘리신 적 있으신가요?  저녁 시간대의 혈당 변동은 수면의 질과 다음날 컨디션에도 영향을 줍니다. 밤에 혈당을 널뛰게 하는 습관들.  ✔ 취침 3~4시간 전 식사 마무리 ✔ 야간 저혈당 부르는 늦은 밤 음주 피하기 ✔ 저녁엔 고강도 운동 대신 가벼운 산책 ✔ 복합 탄수화물+단백질 위주의 식사 ✔ 약 복용 주기와 식사 시간 일정하게 유지 혈당을 무작정 낮추는 게 아니라 하루 종일 완만한 곡선을 그려주는 것이 중요한거 같아요.  오늘 밤부터는 늦은 야식 대신 속을 편안하게 비우고 꿀잠 자는 루틴으로 바꿔보시는 건 어떠신가요 수면이 제일 중요한데 혈당 영향을 끼치지 않게 관리를 잘해야 겠어요.

메가망나뇽

🥬 두부 버섯 채소덮밥

재료 현미·잡곡밥 100g, 두부 150g, 표고버섯 또는 새송이버섯 80g, 양배추 한 줌, 양파 1/4개, 파프리카 약간, 대파 약간 저염 양념 간장 1작은술 + 식초 1큰술 + 다진 마늘 1/2작은술 + 참기름 1/2작은술 + 고춧가루 약간 + 물 1큰술 만드는 법 ① 두부는 물기를 제거하고 한입 크기로 잘라 팬에서 노릇하게 구워주세요. ② 버섯·양배추·양파·파프리카를 넣고 함께 볶습니다. ③ 만들어둔 저염 양념을 넣고 살짝만 더 볶아주세요. ④ 현미·잡곡밥 100g 위에 볶은 두부와 채소를 듬뿍 올리면 완성입니다. 💡 혈당 관리 포인트 밥을 많이 먹기보다 두부와 채소를 충분히 넣고 밥은 100g 정도로 잡으면 탄수화물 양을 조절하기 쉽습니다. 식사할 때 채소와 두부를 먼저 먹고 밥을 먹는 방법도 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. ❤️ 혈압 관리 포인트 간장·소금 양을 줄이고 식초, 마늘, 고춧가루, 버섯의 풍미를 이용하면 싱겁다는 느낌을 줄일 수 있습니다.

팔망미인

🍄 팽이버섯 달걀전

재료 팽이버섯 1봉(약 150g), 달걀 2개, 대파 약간, 당근 약간, 소금·후추 약간, 식용유 1작은술 만드는 법 ① 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 2~3cm 정도 길이로 잘라주세요. ② 대파와 당근은 잘게 다져줍니다. ③ 그릇에 달걀 2개를 풀고 팽이버섯, 대파, 당근을 넣어 골고루 섞어요. ④ 소금과 후추를 살짝 넣어 간합니다. ⑤ 달군 팬에 기름을 아주 조금 두르고 반죽을 한입 크기로 올려주세요. ⑥ 중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구우면 완성! 🥣 간단 소스 간장 1작은술 + 식초 1작은술 + 고춧가루 약간

팔망미인

🍳 닭가슴살 두부전

🍳 닭가슴살 두부전 재료 닭가슴살 80g 두부 150g 달걀 1개 대파 2큰술 당근 약간 소금·후추 약간 식용유 1작은술 만드는 법 두부는 키친타월로 눌러 물기를 충분히 제거해 주세요. 닭가슴살과 당근, 대파를 잘게 다집니다. 볼에 두부를 으깨고 닭가슴살, 달걀, 채소를 넣어 섞습니다. 소금과 후추를 조금 넣어 간합니다. 한입 크기로 동그랗게 빚어 살짝 눌러주세요. 팬에 기름을 아주 조금 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다. 찍어 먹는 소스: 간장 1큰술 + 식초 1큰술 + 고춧가루 약간. 💡 다이어트 포인트: 단백질이 풍부하고 밀가루나 부침가루를 넣지 않아 부담이 적어요. 저녁 식사로 먹을 때는 채소 샐러드를 곁들이면 더 든든합니다.

팔망미인

양배추 묵은지 김밥

양배추 묵은지 김밥 *양배추 채 썰어 계란2개+소금 조금 쳐서 섞어주 기 *팬에 앞뒤로 노릇하게 굽기 *묵은지 조금에 1:1:1:1 간장 알룰로스 참기름 고춧 가루 넣고 섞어주기 *김밥용김 양배추전 묵은지 말아주기

로블ㅎ

애호박 핫도그

1 닭가슴살 소시지를 꼬치에 꽂아 준비 2 애호박 긴방향으로 가늘게 3장 썰어주세요 3 팬에 치즈를 넓게 깔고 녹여주세요 약불 4 치즈가 녹으면 애호박 세장깔고 애호박이 살짝 익으면 전붓가루  조금 뿌려주세요 5 소시지꼬치를 애호박 끝부분을 올려주고 돌돌  말아주고  노릇하게 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

구운두부 팽이버섯 요리

1 두부반모 앞뒤로 노릇하게 굽기  2 팽이버섯반봉  먹기좋게 잘라 후라이팬에 복아주다  양념장 넣기 ( 큰술: 다진마늘 0.5 굴소스0.5 알룰로스 1 진간장1 고추가루1 물2) 3 양념이 잘 스며들게 볶다  4계란 하나 까주고 5 뚜껑 덮어 익히고 6 밥 깔고 구운 두부위에 팽이버섯 계란완성된거 올려서 비벼 먹음되요

송쩡

두부김치 대신 두부채소전으로 저녁을 만들어봤어요

다이어트하면서 저녁에 뭔가 부쳐 먹고 싶을 때가 있더라고요 그래서 두부 반 모를 으깨고 다진 양파, 당근, 대파를 조금 넣었어요 계란 하나와 소금 아주 조금, 후추를 넣고 잘 섞은 다음 팬에 한 숟가락씩 올려서 노릇하게 부쳤습니다 기름은 많이 쓰지 않고 팬에 얇게 두른 정도로만 사용했어요 간장에 식초를 살짝 섞은 소스에 찍어 먹으니까 생각보다 맛있어서 밥 없이도 한 끼가 되더라고요 두부만 먹을 때보다 채소가 들어가니까 식감도 괜찮았어요.

2민트홀릭

홍윤화님의 땅콩버터 베이글 레시피 

땅콩버터 베이글 (홍윤화님 유튜브 레시피 참조) 전자레인지 가능한 그릇에 달걀 1개, 땅콩버터 3T, 알룰로스 2T, 소금 한 꼬집, 베이킹파우더 1/2t 넣고 잘 섞어주세요. 2. 그릇을 바닥에 툭툭 쳐서 기포를 꼭 제거해주고 작은 잔을 가운데 올려주세요. (에스프레소 잔 크기) 3. 전자레인지에 2분 돌려주면 완성이에요. (사이드 부분을 살살 떼주면 잘 떨어져요) 4. 좀 더 노릇하게 드시고 싶으시면 에어프라이기 180도 5분 돌려주세요. 홍윤화씨가 이걸먹고 다이어트 성공했다고 하더라구요. 베이글도 살이 많이 찌는 빵인데요, 땅콩버터가 들어간 베이글은 어떨지 궁금합니다. 재료도 생각보다 간단하고, 전자레인지 조리하면되서 정말 간단한거 같아요. 저는 겉은 바삭하게 먹고 싶어서 에프에다가 좀 돌려서 먹어봐야곘어요,. 베이글 안에 크림치즈 발라먹어도 굿이겠어요

메가망나뇽

🥬 밀가루 없이 양배추 계란전

🥬 밀가루 없이 양배추 계란전 🥣 재료 양배추 한 줌 계란 2개 대파 조금 소금 약간 후추 약간 식용유 조금 🍳 만드는 방법 양배추를 최대한 얇게 채 썰어줍니다. 볼에 양배추와 계란 2개를 넣고 잘 섞어줍니다. 대파를 잘게 썰어 넣고 소금과 후추로 살짝 간해줍니다. 달군 팬에 기름을 조금만 두르고 반죽을 넓게 펴줍니다. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀주면 완성이에요

팔망미인

빠질 수 없는 명절음식 ‘두부 깻잎전’

칼로리는 줄이고 영양은 높인 두부 깻잎전 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(1인분) 두부 1/2모(150g), 깻잎 8장, 후추 약간, 소금 약간, 밀가루 약간, 달걀 1개, 식용유 ※초간장 소스: 간장 1작은 술, 맛술 1/2작은 술, 식초 1작은 술, 스테비아 약간 1. 두부 반모를 8조각으로 잘라 소금을 살짝 뿌린 후 키친타월로 물기를 제거한다. 2. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 3. 접시에 밀가루를 담고 그릇에 달걀을 푼다. 4. 깻잎의 가운데 부분에 두부를 올린 후 깻잎을 반으로 접는다. 5. 4에 밀가루를 약간 묻힌 후 달걀 물에 담근다. 6. 키친타월을 이용해 식용유를 묻힌 프라이팬에 노릇노릇하게 부친다. 7. 완성된 전을 초간장 소스와 곁들여 낸다. 뭐가 달라요? # 식물성 고단백식품 두부 두부는 수분과 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지하며, 아미노산과 아르기닌이 인슐린 기능을 개선해 혈당 조절에 도움을 줍니다. 두부의 원재료인 콩에는 이소플라본이 풍부해 항산화 기능이 있어 혈관 건강에 좋습니다. # 혈관 건강 돕는 깻잎 깻잎은 칼슘과 비타민 K가 풍부해 뼈 건강을 돕고, 엽록소가 혈관을 깨끗하게 합니다. 베타카로틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 촉진하며, 로즈마린은 혈당 조절에 도움을 줍니다. # 합병증 막는 달걀 달걀은 고단백 완전식품으로 포만감을 주어 탄수화물 섭취 조절에 도움을 줍니다. 필수아미노산인 류신은 근육 생성을 돕고, 근육량 증가로 혈당 조절에 기여합니다. 또한, 달걀은 비타민, 무기질, 칼슘을 고루 포함하며, 비타민 E와 셀레늄은 면역력을 높이고 비타민 D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 합니다. 두부와 깻잎을 이용해서 아주 담백하고 고소하게 부쳐먹는 전 레시피예요 명절에 해먹음 더 좋곘지만 평소에도 만들어 먹으면 고소하고 든든할꺼 같습니다.  스테비아가 들어가서 당걱정도 줄여주고 혈당관리도 될것같은 음식입니다

메가망나뇽

연두부 치즈전

1연두부 210g 과 감자전분 4스푼 넣고 섞어준다 2 후라이팬에 올리브유로 뿌리고 3 중약불에 반죽을 숟가락으로 떠  그위에 모짜렐라치즈 올리고 그위에 반죽으로 덮어주고 앞, 뒤로 노릇하게 굽기  굽고 기다리기 4 물2스푼 ,  알룰로스 2스푼, 간장 2스푼 넣고 섞은후 이것을 후라이팬에 부어 조리면 완성

송쩡

당근 치즈전

1 당근  채썰어 준비 2 계란 두개에 풀어주고 당근 두주먹 넣고 후추, 소금넣고 섞어주기 3오일 두른 팬에 얇게 당근 계란 반죽을 펴주세요 반죽한쪽 치즈 두개 나란히 넣고 뚜껑덮어 익히고 4 당근 계란 반죽을 반을접어  익히면서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성

송쩡

훈제오리 새송이 파스타

1) 훈제오리 200g을 노릇하게 볶은 뒤 그릇에 잠시 덜어주세요. 2) 남은 오리기름에 편마늘 한 줌과 레드페퍼 또는 페페론치노를 볶아주세요. 3) 마늘이 노릇해지면 납작하게 썬 새송이버섯과 참치액 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 후추를 넣어주세요. 4) 마지막에 훈제오리를 다시 넣고 볶으면 완성 훈제오리도 요즘 첨가물없는게 잘 나오더라구요. 건강식으로 좋을꺼 같아 공구로 사먹고 있어요, 그냥 구워도, 쪄도 맛있는데 길게썬 새송이와 같이 먹으면 면 생각도 안나고 쫄깃하고 감칠맛나서 배부르게 잘 먹을수 있는거 같아요, 야채추가추가 하면 더 든든하고 맛있겠지요

메가망나뇽

가지 샐러드

1가지 먹기 좋은 크기로 자르고 마른 팬에 기름없이 가지 앞,뒤로. 노릇하게구워서 수분 날리기 구운가지 옆에 밀어두고 2 팬에오일 두르고 다진 마늘 먼저 굽다가 토마토 , 양파넣고 소금, 후추로 간하고 다같이 1-2분 짧게 구워요 3그릇에 옮겨담고 루꼴라 넣고 화이트발사믹 , 참치액, 홀그레인 머스타드 , 꿀 ( 메이플시럽)넣고 치즈 갈아서 올리면 완성

송쩡

알배추 목살술찜

1 알배추 3등분 해서 씻어주고 콩나물도 씻어서 준비 2 목살 300g은 냄비에 기름을 둘러 겉면 노릇하게굽기 3목살 꺼내고 두고 4 목살 구운 냄비에 콩나물 깔고 알배추 올리고 구운목살 올리고 맛술100ml와 후추 넣고 5 뚜껑덮고 중불 10분간 쩌주기 6 찍먹 양념장(큰술) 고추가루 1 다진마늘 1 양조간장 2 물 1 매실액2 식초0.5 참기름1 깨 1 고기 야채 다먹고..남은 야채는 밥넣고 양념장넣고 비벼서 깔끔하게 클리어가능

송쩡

두부계란 애호박전

애호박 1/5 두부 1/4 계란 2개  1 두부는 물기쫙 빼준다음 으깨고 2 계란2개넣고 소금,후추 넣고 두부와 잘 섞어주기 3 잘 달궈진 후라이팬에 올리브유 두르고 얇게 썬 애호박 노릇하게 한쪽 면만 구워 뒤집기. 4 애호박을 뒤집고 으깬두부 계란물 부어 얇게 펴주세요 이때 불은 약불 5뚜껑덮어 익히기 6 접시를 이용해 살짝 뒤집어 주세요 7 잘 뒤집었으면 잘익히고 완성  찍먹소스 간장2 식초1 알룰로스 1 양파다진거, 홍고추 조금, 청양조금

송쩡

두부 버섯 계란볶음

재료 두부 1/2모 계란 2개 느타리버섯 한 줌 양파 1/4개 대파 약간 간장 1큰술 다진 마늘 1/2작은술 후추 약간 참기름 몇 방울 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다 계란은 미리 풀어두고 버섯과 양파도 잘게 썰어둡니다 팬에 두부를 먼저 노릇하게 구운 뒤 잠시 덜어둡니다 같은 팬에 양파와 버섯을 넣고 볶습니다 두부를 다시 넣고 간장과 다진 마늘을 넣어 섞습니다 마지막으로 풀어둔 계란을 넣고 크게 저어가며 익힙니다 불을 끄고 후추와 참기름을 조금 넣어 마무리합니다 밥 없이 먹어도 생각보다 허전하지 않았고, 밥을 곁들이는 경우에는 반 공기 정도만 함께 먹어도 괜찮았습니다

블루베리

파프리카 계란 참치전

1 파프리가 꼭지쪽 잘라 속을 꺼내고  링 모양이되게 그방향으로 잘라주세요 2계란두개에 기름끼뺀 야채참치 ( 그냥 참치해도 됨)넣고 소금 조금 후추도 조금 넣고 섞어주세요. 3 팬에 오일 두르고 약불에  파프리키 링 깔아주고 파프리카속을 참치계란물을 넣어주세요 4 어느정도 익으면 뒤집고 노릇하게 구우면 완성 그냥 먹어도 맛있고 저당케첩에 찍먹해도 되요

송쩡

두부 버섯 덮밥 만들어봤어요 🍄

다이어트한다고 샐러드만 먹다 보니 따뜻한 밥이 너무 먹고 싶어서 만들어봤어요 밥 양은 줄이고 두부랑 버섯을 듬뿍 넣었더니 생각보다 든든하더라고요 😊 재료 현미밥 100g 두부 150g 새송이버섯 1개 양파 1/4개 대파 조금 양념 간장 1큰술 다진 마늘 1/2작은술 올리고당 1/2작은술 참기름 약간 후추 약간 만드는 방법 두부는 물기를 빼고 한입 크기로 잘라주세요 버섯과 양파도 먹기 좋게 썰어요 팬에 두부를 먼저 구워서 겉면을 살짝 노릇하게 만들어주세요 양파와 버섯을 넣고 같이 볶아요 간장, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 간을 맞춰주세요 마지막에 대파와 참기름, 후추를 넣으면 끝이에요 현미밥 위에 볶은 두부와 버섯을 올리니까 한 그릇으로 먹기 편했어요 밥을 많이 먹은 느낌은 아닌데 포만감은 꽤 오래가서 요즘 저녁 메뉴로 자주 해먹고 있어요 🍚

이하린80