🍳 양배추 달걀 오코노미야키

재료 (1인분)
양배추 2줌, 달걀 2개, 닭가슴살 또는 참치 50g, 대파 조금, 소금·후추 약간, 식용유 ½작은술.

소스
간장 ½큰술 + 식초 ½큰술 + 알룰로스 약간을 섞어주세요.

만드는 방법

1. 양배추를 최대한 가늘게 채 썰어주세요.
2. 달걀 2개와 양배추, 닭가슴살을 골고루 섞습니다.
3. 팬에 기름을 아주 조금 두르고 반죽을 넓게 펴주세요.
4. 약불에서 앞뒤로 노릇하게 익힙니다.
5. 소스를 조금 뿌리고 김가루나 깨를 올리면 완성!

다이어트 TIP 🌿
밀가루 없이 만들 수 있고 양배추의 부피 + 달걀과 닭가슴살의 단백질 덕분에 한 접시를 먹어도 포만감이 괜찮아요. 혈당 관리까지 생각한다면 달콤한 시판 오코노미야키 소스나 마요네즈는 적게 사용하는 편이 좋습니다.