알배추 목살술찜

1 알배추 3등분 해서 씻어주고

콩나물도 씻어서 준비

2 목살 300g은 냄비에 기름을 둘러 겉면 노릇하게굽기

3목살 꺼내고 두고

4 목살 구운 냄비에 콩나물 깔고 알배추 올리고 구운목살 올리고 맛술100ml와 후추 넣고

5 뚜껑덮고 중불 10분간 쩌주기

6 찍먹 양념장(큰술)

고추가루 1

다진마늘 1

양조간장 2

물 1

매실액2

식초0.5

참기름1

깨 1

고기 야채 다먹고..남은 야채는 밥넣고 양념장넣고 비벼서 깔끔하게 클리어가능