'두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당기록챌린지 4일차

기상후 측정   혈당 121 어제 저녁에 떡 한조각을 먹어선지  높게 나왔다   저녁식사로는  밥  두부구이  부추무침  오이무침  간식으로 떡 한개  우유

걷기가좋아

5월18일 혈당기록 3기 3일차

5월18일 아침공복 혈당기록입니다.  어제 저녁으로 두부, 버섯구이 먹었어요 식후에 1시간 정도 산책했구요.   여느 때와 비슷한 수치가 나왔네요.  

공양미

5월 18일(토) 혈당일기 3기 5일차 인증

ㅡ 날짜 :  2024. 05. 18 ㅡ 혈당 측정 시간 :  저녁 식사 1시간 후 ㅡ 내용 :  저녁에 잡곡밥, 순두부찌게, 마늘쫑볶음, 멸치볶음을 먹었습니다. 저녁 먹기 직전 넘 배고파서 옛날과자도 먹었구요. 과자는 먹지말아야하는데 배고파서 과자의 유혹을 이기지 못했네요. 다음에는 허기질때 과자 대신 야채를 먹어야겠네요.

myjung9770

까르보나라 파스타: 치팅하면서 필수영양소와 맛 모두 챙기기

치팅데이 메뉴 추천이지만...사실 저는 치팅데이를 따로 하지 않습니다. 저는 다이어트, 즉 식이요법의 궁극적 목적은 건강한 삶과 신체에 있다고 보기 때문에 단기 감량보다는 균형잡힌 영양 섭취에 초점을 맞추고 있는데요, 따라서 식단을 구성함에 있어 정제당이나 가공식품 등 몸에 해로운 것은 덜 먹고, 다양한 채소와 단백질을 충분히 섭취하는 것에 주안점을 두고 있습니다. (이와 관련해 정희원 교수님의 영상이 많은 참고가 되는데, 건강에 관심 있는 분들은 유튜브에서 찾아보시면 도움이 될 것 같아요^^) 어쨌든! 저는 좀 자유롭게 식단을 짜는 편이지만,  좀 더 금욕적인 식단을 하시는 분들께 추천드릴 만한 치팅데이 메뉴는 역시 파스타인 것 같아요. 파스타는 많은 분들이 좋아하시기도 하지만, 1) 생각보다 단백질이 많고(1인분 100g당 14g 내외) 2) 부재료와 소스에 따라 다양한 요리를 할 수 있으며, 무엇보다 3) 생각보다 만들기도 쉽다 는 많은 장점이 있습니다!  저도 요즘은 2-3일에 한 번 꼴로 파스타를 해 먹고 있어요. 물론.. 너무 맛있어서 과식하기 쉽다는 단점이 있습니다만, 면을 삶을 때 양을 딱 정해놓고 삶으면 되니까 약간의 의지만 있다면 조절하기도 쉽겠어요 ㅎㅎ 까르보나라 파스타는 부재료도 간단한데요, 1인분 기준 계란 노른자 3개와 파마산 치즈가루 3-4큰술, 베이컨 50-60g, 올리브유, 후추 적당량(저는 통후추 30알, 대략 0.6큰술 정도 넣어요)에 취향에 따라 버터 조금만 있으면 됩니다! 오리지널로 알려진 까르보나라 레시피에서는 베이컨 대신 관찰레라는 돼지고기 머릿고기를 사용한 햄과 파마산 치즈 대신 페코리노 로마노라는 치즈를 사용하는데요, 원 레시피상의 재료를 쓰면 맛이 확연히 달라지는 것은 사실이지만 상대적으로 구하기 쉬운 베이컨과 파마산 치즈를 쓰셔도 충분히 맛있게 만드실 수 있어요! 레시피는 유튜브에 많은 레시피가 있어서 찾아보시면 좋을 것 같은데, 사소한 팁으로는 팬의 온도를 충분히 식힌 후에 노른자를 넣는 게 계란이 익는 것을 방지할 수 있고, 마지막에 소스가 너무 꾸덕해지기 전에 불을 끄는 게 농도를 맞추기 쉬운 것 같아요! 저는 탈리아텔레 면을 사용했고, 남은 계란 흰자로 만든 스크램블과 아침에 먹고 남은 두부부추전을 반찬으로 먹었어요. 완전 단백단백한 식단...집에서 혼자 편하게 먹은 거라 비주얼은 별로네요^^; 까르보나라만으로 단백질은 충분히 섭취할 수 있어서, 채소를 사이드로 곁들였다면 더 좋은 식사가 되었을 것 같아요! 모두 즐거운 치팅데이 식사 하시길 바랍니다^^

순징

김치찌개 저녁

두부도 넣고 얼큰하게 끓여서 먹어요 집밥도둑 김치찌개죠

파인더홀

꽃 삼겹살 🌺

꽃 삼겹살 어떠신가요 ?  잣두부 너무 고소하네요 김장김치 통째로 바로 이맛이죠 오늘은 고기 파티네요 토요일 맛난 저녁식사 하세요~

뽀봉

5일장 구경

오늘 저녁은 두부김치 먹어야겠네요 잣두부 드셔보셨나요??  

뽀봉

5월18일(토)/혈당일기 3기 4일차 인증

날짜-5월 18일 시간-아침식사 후 내용-아침으로 간단하게 냉장고에 있던 음식들을 전자레인지에 돌려서 먹었습니다. 밥 양은 좀 덜고 된장찌개에 두부를 더 추가해서 탄수를 줄여도 배부르게 먹을 수 있어서 좋았습니다. 두부를 좋아해서 다행입니다.😋 아침먹고 가볍게 산책도 하니 혈당도 많이 오르지 않는 것 같습니다👟👟👟👟👟

so2

혈당기록 챌린지 3일차

아침기상후 측정 혈당 108  어제 저녁 식단은  콩밥  두부구이  부추무침 미역국  어제 보단 혈당이 조금내려간듯  소식 하고 운동 열심히 해야겟다

걷기가좋아

아침 먹어용~

이른 아침에 걷고와서 단백질 가득 아침 챙겨용~ 공복 사과 먼저 먹어주고~♡ 두부 넣은 유부초밥이랑 삶은계란, 단호박, 아몬드 먹어볼게용! 😆😆

인간비타민

5월18일(토요일)/혈당일기 3기 6회차

날짜:2024.5.18. 혈당측정시간:아침 기상 후 공복 내용:오늘 아침기상 후 공복혈당 측정 기록 입니다.  어제 저녁식사 메뉴는 잡곡밥에 야채 두부 계란 김으로 비빔밥을 먹었습니다. 식사 후 가벼운 산책을 30분정도 하였다. 간식으로 떡 한조각과 견과류 한줌정도 먹었다.

채근담345

혈당일기3기1일차

날짜: 2024.05.18 측정시간: 아침공복 내용; 저녁에 두부찌개,쌈밥을 먹었는데 그전날 거래처와의 술자리에서 거나하게 먹은 술기운 탓인지 당이 높네..술도 조절하고 운동도 열심히 해야겠다

멋지니

5/17 혈당일기 3기 4일차

5월 17일 혈당측정시간 : 아침 식후 2시간 식단 : 동태탕, 두부조림, 메츄리알 아침으로 백미밥과 동태탕을 먹고 아이 등원시키고 장보고 오느라 1시간정도 걷고 2시간 후에 쟀는데 많이 떨어지지 않은것 같다. 현미밥으로 바꿔봐야겠다.

할수있담

밑반찬- 소시지부침 + 두부부침 !

집에와서 해봤습니다 

숲속의나무

혈당관리는 무조건 식단과 운동,수면을 잘 해야한다.

혈당관리에는 무조건 저염식단과 운동,수면이 잘 되어야 혈당이 좋게 나온다. 저염식단과 운동을하고 수면의 질이 나쁘면 혈당도 좋게 나오지않아 삼박자가 잘맞아야 된다. 그래서 계속 밤 10시가 넘으면 수면을 취하고 저염식단으로 현미밥, 소고기,돼지고기장조림, 오이,당근,아몬드,호두,블루베리,달걀, 김,두부,등으로 식단을 하고 있다. 운동은 땀이나는 걷기와 뛰기를 위주로 하고 있고 또 물을 자주 마셔주고 있다. 이렇게 하니 정말 몸도 예뻐지고 혈당도 좋게 나와서 자신감도 많이 생겼다.계속 열심히 잘할것이다.

당근먹기

저녁은 족발

 가게에서 샐러드로 점심 먹고 나와서 오늘 세무소에 보낼 문서가 있어서 문서 떼와서 다시 가게 가서 팩스로 보냈어요.  엄마 퇴근 시간도 다 돼서 엄마랑 같이 퇴근하고 저는 집 근처 족발집에서 족발 사서 집에서 식구들과 족발을 먹었네요. 잡곡밥 반그릇 데워서 배추와 족발 쌈 싸먹었어요. 집에 있는 좀 싱거운 무생채와 두부쌈장으로 먹고 새우젓은 찍지 않았지만 족발에도 간이 제법 돼 있더라고요. 비빔메밀국수는 안먹고 그대신 고기는 먹고 싶은 만큼 먹었어요. 원래 보쌈을 더 좋아하고 족발은 덜 좋아하지만 모처럼 먹은 족발은 정말 맛있더라고요. 입안에서 살살 녹았어요.

성실한라떼누나

혈당일기 3기 5일차

5월 17일 맑음 아침 식후 2시간후 105 어제 점심식사후 조금 높게 나온것 같아서 아침에 두부를 넣고 연하게 끓인 청국장에 밥을 반공기와 달걀 후라이 하나로 가볍게 먹고 원두커피한잔후 2시간후 측정하였는데 양호하게 나옴

골말

또 참치씸장

두부가 없어서 아쉽네요. 쌈채소 있으니 또 만들었어요.

루시안

혈기챌3기 3일차 식후2시간 127

점심식사 .12시 닭가슴살과 과일곁들인 샐러드. 소스 최소. 두부 미소된장국. 아이스아메리카노 탄수화물 제한식후 30여분 빨리걷기후 수치예요.

셰어

5월17일 혈당기록 3기3일차

5월17일 아침공복 혈당기록입니다.  어제 저녁으로 두부구이와 샐러드 먹었구요.  저녁산책 1시간 했어요.  오랫동안 당뇨가 있어 관리가 쉽진 않지는 않네요   

공양미

5월17일(금)/혈당일기 3기 3일차 인증

날짜-5월 17일 시간-아침식사 후 내용- 오늘 아침으로는 된장국과 현미밥, 멸치볶음을 먹었다. 호박과 양파를 넣었고 두부를 좋아해서 두부를 좋아해서 많이 넣었다. 원래 국물을 많이 떠서 밥을 말아먹는 편인데 국물을 줄이는 식습관이 좋다고하니 줄이도록 노력해야겠다.

so2

건기챌3일차 인증했어요

오늘은 어제 만들어둔 김치두부장떡  나머지 부쳐먹었습니다. 병아리콩,계란장조림,무채,돈나물 함께 먹었어요^^

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혈당일기 3일차

아침식사로 연두부랑 새송이버섯 먹는데 아이가 남긴 베이컨볶음밥 먹었더니 혈당이 엄청오른것같네요. ㅠ 식후 1시간 수치가 132네요

무브먼ㅌ

아침 샐러드

아침 두부 굽굽하고 샐러드 넣어 식사해야겠어요

원킬

5월17일(금요일)/혈당일기 3기 5일차

날짜:2024.5.17. 혈당측정시간:아침 기상 후 공복 내용:오늘 아침 기상 후 공복혈당측정  기록 입니다.  어제는  이른 저녁식사로 메뉴는 야채 두부 계란 비빔밥을 먹었습니다. 식사후 1시간정도 테니스 운동을 했습니다. 간식으로 떡  한조각을 먹었다.

채근담345

혈당일기3기 5일차

5월17일 금요일 마감혈당 저녁을 늦게먹어서 늦게까지 소화시키고 운동하다보니 마감혈당이 늦었네요 튀긴 돈까스를 먹었음에도 두부먹고 운동하니 혈당이  내려가서 좋네요

또또숑

5월 16일(목) 혈당일기 3기 3일차

5월 16일(목) 혈당일기 3기 3일차 저녁식후 2시간후 체크 오마이갓! 이렇게 식후 혈당체크하는건 간만인것같아요, 체크하게 된 것도..사실상 옆에서 남편이 군것질하고있어서 꾹 참다가 ㅜㅡㅜ 저녁에 두부부침,현미쌀밥,계후 먹고 50분 줌바수업(물마심) 하고 체크했는데 와우..120간당하네요 ㅠㅠ  꾹 참고 자봐야겠어요

알로하영이

저녁식사- 매운 순두부찌개!

먹었습니다 

숲속의나무

혈당일기 3기 3일차 인증

날짜:5월 16일 목요일 혈당측정시간:아침식사 2시간이후 내용:출근하여 식사부터하고 일을 시작한다.식단은 제육볶음,시래기두부된장국,청경채겉절이,김치약간,느타리버섯볶음,상추,흰밥 이었다.결과는 양호했다.평소 식후보다 공복혈당이 더 신경쓰인다.

마루와함께

3기 혈당일기 4일차

5월 16일 저녁 8시 35분 혈당측정 아침 현미잡곡밥,제육볶음 점심 잡곡밥,두부김치 저녁 피자3조각,참외,찐계란1개를 섭취하고 약 1시간 경과후 측정한  혈당값이다. 지난 2일간 혈당이 낮게 나와 기기의심도 나고해서 밀가루 음식먹고 의자에 앉아있다 측정해보니 역시 많이 나왔다.

파인솔

혈당 기록 챌린지 3기 5월16일 3일차

5월16일 목요일 저녁 후 혈당 125 오늘 저녁은 순두부찌게 샐러드 걷절이 등 걷절이가 좀 짜서 그런가 좀 높게 나왔내여. 낼부턴 짠거는 조금만 먹어야겠어여.

신자유인