'모데나 발사믹 식초' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추 두부 샐러드

1 양배추 150g 채칼로 채썰기 2 두부200g 끓는 물에 데치고 깍뚝썰기 물기 살짝 톡톡 닦아주기 3 소스 만들기 (큰술) 간장 1, 알룰로스 1 식초1 들기름1 간깨 0.5 4 볼에 양배추. 두부 넣고  김가루도 넣어주고 소스넣고 잘 섞어주면 완성

송쩡

양배추 우삼겹 메밀국수

메밀면 80g 우삼겹120g  소스: ( 큰술) 양조간장1.5 식초0.5, 알룰로스 1.5, 간깨1,들기름 1.5 1 양배추 한줌 채칼로 얇게 채썰기 2 끓는 물에 메밀면 넣고4분 30초 삶그 찬물에 여러번 헹구고 물기 빼성준비 3 소스 만들어주기 4 우삼겹은 뜨거운물에 데쳐주기 5  그릇에 메밀면 양배추 우삼겹 올리고 소스 넣고 감가루 넣어도 좋아요 비벼서 먹어요

송쩡

매콤양배추 무침

1 양배추 1/4 통 너무 얇게는 말고 식감있게 채 썰어준비 2 물에 씻어주고 물기 탈탈 털어준비 3 양배추에 고추가루 3, 멸치액젓 3, 매실액3, 다진마늘 2 ( 다 큰술) 참기름 2바퀴, 깨 넣고 상큼한거 좋아하는분은 식초 1T 까지 넣고 무쳐주면됩니다 이거에 계란후라이 하나 굽고 밥이랑 비벼 먹어도 맛나요

송쩡

다이어트 불닭비빔냉면 레시피

재료 (400kcal • 단백질 35g) • 면: 마이노멀 두부면 1팩 (내돈내산! 칼로리가 낮아서 추천해요) • 고명: 시판 닭가슴살 1덩이(100g), 삶은 계란 1개, 기호에 따라 오이 조금 • 황금 소스: 시판 불닭소스 3큰술, 알룰로스 2큰술, 식초 2큰술, 참기름 1작은술, 통깨 톡톡톡 ⏱️ 7분 컷 레시피 1. 끓는 물에 계란 넣고 요리를 시작해요. (계란은 반숙 기준 6분!) 2. 닭가슴살을 먹기 좋게 찢어주세요. (2분) 3. 오이가 있으면 얇게 채 썰어줍니다. (1분) 4. 두부면은 찬물에 헹군 후, 손으로 짜서 물기를 빼주세요. (1분) 5. 소스 재료(불닭소스, 알룰로스, 식초, 참기름, 통깨)를 섞어주세요. (2분) 6. 물기 뺀 두부면에 닭가슴살, 계란, 오이 올리고 소스 부으면 완성! (1분) 소스도 요즘 저당으로 잘 나와서 사서 활용하기가 참 좋더라구요 불닭 비빔냉면이라니 생각만해도 입안이 얼얼해지면서 스트레도 풀릴꺼 같아요 치팅데이날 닭가슴살 넣고 맛있게 만들어 먹어봐야 겠어요

메가망나뇽

빠질 수 없는 명절음식 ‘두부 깻잎전’

칼로리는 줄이고 영양은 높인 두부 깻잎전 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(1인분) 두부 1/2모(150g), 깻잎 8장, 후추 약간, 소금 약간, 밀가루 약간, 달걀 1개, 식용유 ※초간장 소스: 간장 1작은 술, 맛술 1/2작은 술, 식초 1작은 술, 스테비아 약간 1. 두부 반모를 8조각으로 잘라 소금을 살짝 뿌린 후 키친타월로 물기를 제거한다. 2. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 3. 접시에 밀가루를 담고 그릇에 달걀을 푼다. 4. 깻잎의 가운데 부분에 두부를 올린 후 깻잎을 반으로 접는다. 5. 4에 밀가루를 약간 묻힌 후 달걀 물에 담근다. 6. 키친타월을 이용해 식용유를 묻힌 프라이팬에 노릇노릇하게 부친다. 7. 완성된 전을 초간장 소스와 곁들여 낸다. 뭐가 달라요? # 식물성 고단백식품 두부 두부는 수분과 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지하며, 아미노산과 아르기닌이 인슐린 기능을 개선해 혈당 조절에 도움을 줍니다. 두부의 원재료인 콩에는 이소플라본이 풍부해 항산화 기능이 있어 혈관 건강에 좋습니다. # 혈관 건강 돕는 깻잎 깻잎은 칼슘과 비타민 K가 풍부해 뼈 건강을 돕고, 엽록소가 혈관을 깨끗하게 합니다. 베타카로틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 촉진하며, 로즈마린은 혈당 조절에 도움을 줍니다. # 합병증 막는 달걀 달걀은 고단백 완전식품으로 포만감을 주어 탄수화물 섭취 조절에 도움을 줍니다. 필수아미노산인 류신은 근육 생성을 돕고, 근육량 증가로 혈당 조절에 기여합니다. 또한, 달걀은 비타민, 무기질, 칼슘을 고루 포함하며, 비타민 E와 셀레늄은 면역력을 높이고 비타민 D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 합니다. 두부와 깻잎을 이용해서 아주 담백하고 고소하게 부쳐먹는 전 레시피예요 명절에 해먹음 더 좋곘지만 평소에도 만들어 먹으면 고소하고 든든할꺼 같습니다.  스테비아가 들어가서 당걱정도 줄여주고 혈당관리도 될것같은 음식입니다

메가망나뇽

두부 버섯 포케

두부 버섯 포케 레시피 알려드릴께요 양상추 대신 채썬 양배추도 ok 버섯은 취향껏 자유롭게 준비해주세요 (향긋한 표고버섯 추천 간장은 양조간장or진간장 레몬즙 없으면 식초로 대체 가능! 양파후레이크는 넣으면 바삭바삭 맛있는데, 없으면 생략해도 돼요:)

로블ㅎ

피망과 두부, 버섯의 건강한 만남 ‘피망두부버섯찜’

재료&레시피(1분) 피망 1개, 두부 1/2모, 표고버섯 2개, 양파 30g, 당근 20g, 소금 약간, 후추 약간, 간장 1/2큰 술, 계란 물 약간, 전분 1작은 술 ※ 간장소스: 진간장 1큰 술, 식초 1작은 술, 통깨 1작은 술, 스테비아 약간 1) 피망을 깨끗이 씻어 반을 가르고 씨를 제거한다. 2) 두부는 면포로 싸서 수분을 꼭 짜낸다. 3) 표고버섯, 양파, 당근을 잘게 다진다. 4) 으깬 두부에 다진 채소를 섞고, 소금, 후추, 계란 물을 넣어 소를 만든다. 5) 피망 안쪽에 전분 가루를 묻히고, 준비한 소를 채운다. 6) 찜기에 면포를 깔고, 피망을 올려 김이 오를 때까지 찐다. 7) 간장 소스를 곁들여 완성한다. # 향과 영양 풍부한 표고버섯 표고버섯 속 에리타데닌 성분은 인슐린 분비 촉진, 혈당 조절 및 콜레스테롤 수치 감소에 효과적입니다. 미국 심장학회에 따르면, 표고버섯은 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 10대 식품 중 1위로 선정되었습니다. # 고기만큼 든든한 단백질원, 두부 두부 속 글리신, 아르기닌 성분은 인슐린 기능을 개선하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 이소플라본이 풍부해 혈액 흐름을 원활하게 하고, 눈 건강을 보호하는 데도 효과적입니다. # 영양 만점 양파와 마늘 피망은 비타민A, 비타민C가 풍부한 채소로, ✔ 비타민A: 눈 건강 유지, 당뇨병성 망막병증 예방 ✔비타민C: 피로 회복, 면역력 강화 피망은 조직이 단단해 조리 후에도 비타민 손실이 적습니다. 피망은 아이들이 은근히 싫어하는 식재료예요. 집에서 먹일수 있는 레시피는 다져서 전구워먹기 정도인거 같아요 ㅎㅎ 아이들도 잘먹을수 있고 다이어트식으로도 좋을꺼 같은 레시피입니다. 여기에 아이들이 좋아하는 저지방 치즈를 쓰거나, 구워서 먹으면 왠지 더 맛있을꺼 같긴 해요 ㅎㅎ

메가망나뇽

매콤 새콤 곤약 비빔면 레시피

<매콤 새콤 곤약 비빔면> 1.재료 실곤약 200g 오이 1/2개 양배추 한 줌 삶은 계란 1개 김가루 약간 2.양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1작은술 알룰로스 또는 올리고당 1작은술 다진 마늘 1/2작은술 고춧가루 약간 3.만드는 법 -실곤약을 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요. -끓는 물에 1~2분 정도 데친 뒤 찬물에 헹굽니다. -물기를 최대한 꾹 짜주세요. -오이와 양배추를 채 썰어 곤약과 섞습니다. -양념을 넣고 골고루 비빈 뒤 계란과 김가루를 올립니다. **매콤한 게 당길 때 면 대신 먹기 좋은 메뉴예요. 닭가슴살이나 참치를 조금 넣으면 한 끼 식사로도 더 든든합니다.

얌이얌이

양배추 삼겹무침

1 끊는 물에 소주나 맛술 두바퀴 두르고 대패 삼겹살 300g 살짝 데쳐 건져주세요 2양념장 만들기 ( 큰술) 간장2 식초2 설탕2 다진마늘 1.5 고추장1 참기름2 깨1 섞어서 양념장 제조 3양배추 채썰어서 준비 4 큰 볼에 삼겹산 넣고 양배추두줌넣고 양념장넣고 무치면 완성

송쩡

다이어터 만능소스

1 오이반개 채썰어 소금 한꼬집넣고 5분절여 물기를 쫙 빼주세요 2볼에 오이, 쪽파 2개쫑쫑선거, 알룰로스 1스푼, 다진마늘 0.5큰술, 애사비레몬맛1-2큰술( 없음사과식초),올리브오일 1큰술, 그릭요거트 100g, 후추 넣어서 섞어주면 완성 빵에 올려 먹어도 맛나고 당근스틱 찍먹도 맛남

송쩡

오이방울토마토 샐러드

1 오이2개 길게 썰어 속을 파주고 2cm두께로썰기 2오이에 소금넣고 버무려 10분 두기 3방토 200g 반으로 잘라주기 4양파 1/4개는 잘게 잘라주기 5 소스 만들기 간장1큰술 올리브오일 2큰술 식초1큰술 알룰로스 1큰술 다진마늘 1작은술 통깨 1큰술 소금한꼬집 6시간이 되면 오이물버리고 오이 방토 양파에 소스 넣고 버무리면 완성

송쩡

다이어트 반찬으로 괜찮은 당근라페

다이어트하면서 샐러드나 닭가슴살만 계속 먹다 보면 조금 질릴 때가 있는데요. 그럴 때 곁들여 먹기 좋은 당근라페 레시피가 있어서 소개해요. 당근만 있으면 만들 수 있고 냉장고에 넣어뒀다가 조금씩 꺼내 먹기도 괜찮아 보여요. 재료 당근 2개 레몬즙 또는 식초 2큰술 올리브오일 1큰술 소금, 후추 약간 허니머스터드 1/2큰술 만드는 법 당근을 가늘게 채 썰어주세요. 소금을 살짝 넣고 5~10분 정도 두었다가 물기를 조금 빼줍니다. 레몬즙, 올리브오일, 후추, 허니머스터드를 넣고 골고루 섞으면 끝이에요. 바로 먹어도 되지만 냉장고에서 조금 숙성시키면 맛이 더 잘 어울린다고 해요. 닭가슴살이나 샌드위치에 곁들여도 괜찮을 것 같아서 다이어트 식단에 활용하기 좋은 반찬으로 소개해봅니다.

지니5632044

아침에 혈당관리 좋은 습관

아침에 혈당관리에좋은 습관들  실천하며 아침부터 건강하게 사십니다 식후 물한잔 가벼운운동 단백질 식이섬유가 포함된식사 카페인 제한 식초를 활용 저녁은 일찍 가볍게 먹기 밤늦게 탄수화물 먹지않기

송쩡

참치 오이 비빔국수, 입맛 없을 때 이거 괜찮네요

요즘 밥은 먹기 싫고 뭔가 매콤한 건 당길 때 만들어 먹는 메뉴예요. 오이랑 참치만 있으면 되고, 국수 대신 곤약면을 사용하면 다이어트할 때 먹기에도 부담이 적어요. 무엇보다 불 앞에 오래 있을 필요가 없어서 귀찮을 때 해먹기 좋습니다.  재료 오이 1개 참치 1/2캔 곤약면 1봉 김가루 약간 깨 약간    양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1/2큰술 알룰로스 또는 올리고당 1/2큰술 다진 마늘 조금 참기름 1작은술 만드는 방법 곤약면은 물에 한번 헹군 다음 물기를 최대한 빼주세요. 오이는 길게 채 썰어줍니다. 큰 그릇에 고추장, 식초, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 여기에 곤약면과 오이를 넣고 먼저 양념이 잘 배도록 비벼줍니다. 마지막에 참치를 넣고 살살 섞어주세요. 참기름 조금 넣고 김가루와 깨까지 올리면 끝입니다. 저는 참치를 처음부터 같이 비비기보다는 마지막에 넣는 게 덜 부서져서 좋더라고요. 오이가 아삭해서 생각보다 먹는 재미도 있고, 새콤매콤해서 그냥 곤약면만 먹을 때보다 훨씬 낫습니다. 매운 거 좋아하면 청양고추 하나 썰어 넣어도 잘 어울려요. 다이어트한다고 매번 닭가슴살만 먹다 보면 금방 질리는데, 이렇게 입맛 당기는 메뉴를 가끔 섞어주는 것도 오래 유지하는 데 도움이 되는 것 같아요. 재료도 별로 안 들어가고 만드는 데 오래 걸리지 않아서 저는 출출할 때 한 번씩 해먹으려고요. 

지니5632044

가지 샐러드

1가지 먹기 좋은 크기로 자르고 마른 팬에 기름없이 가지 앞,뒤로. 노릇하게구워서 수분 날리기 구운가지 옆에 밀어두고 2 팬에오일 두르고 다진 마늘 먼저 굽다가 토마토 , 양파넣고 소금, 후추로 간하고 다같이 1-2분 짧게 구워요 3그릇에 옮겨담고 루꼴라 넣고 화이트발사믹 , 참치액, 홀그레인 머스타드 , 꿀 ( 메이플시럽)넣고 치즈 갈아서 올리면 완성

송쩡

혈당 관리를 위한 채소 스타터 레시피

브로콜리는 먹지만 콜리플라워는 저에겐 조금 생소해요 콜리플라워 라이스도 도전해보고싶고, 샐러드로도 먹고 싶네요 사과식초가 들어간 소스라서 혈당도 케어되고 상큼하고 프레쉬한 기분 들게 할꺼 같아요

메가망나뇽

알배추 목살술찜

1 알배추 3등분 해서 씻어주고 콩나물도 씻어서 준비 2 목살 300g은 냄비에 기름을 둘러 겉면 노릇하게굽기 3목살 꺼내고 두고 4 목살 구운 냄비에 콩나물 깔고 알배추 올리고 구운목살 올리고 맛술100ml와 후추 넣고 5 뚜껑덮고 중불 10분간 쩌주기 6 찍먹 양념장(큰술) 고추가루 1 다진마늘 1 양조간장 2 물 1 매실액2 식초0.5 참기름1 깨 1 고기 야채 다먹고..남은 야채는 밥넣고 양념장넣고 비벼서 깔끔하게 클리어가능

송쩡

고소영이 먹는 다이어트 두부 식단

만드는 법 1.두부 바삭하게 굽기 두부는 키친타월로 물기를 꼼꼼히 제거한 뒤 한입 크 기로 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 두부를 올려 사방이 노릇하고 바삭해질 때까지 충분히 구워줍니다 2. 김 풍미 살리기 두부를 잠시 빼고 같은 팬에 남은 기름을 활용해 김자 반(또는 잘게 부순 조미김)을 넣고 약불에서 20~30 초 정도 볶아 고소한 향을 끌어올립니다. 3.핵심 양념 넣기 구운 두부에 ¼핵심 재료 1큰술, 진간장, 식초를 넣고 골고루 버무려줍니다. (저당 굴소스가 감칠맛을 입혀줍니다.) 4. 마무리 불을 끄고 마지막에 참기름을 둘러 향을 더한 뒤, 통 깨와 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

애호박 두부면 국수

1 애호박 한개 슬라이스채칼에 슥슥밀어주세요. 채칼없으면 채썰기 2팬에 오일 두르고 다진마늘 반큰술 , 참치액젓 1큰술넣고 애호박 넣고 볶아주기 3양념장 (큰술) 간장2  식초1 알룰로스 1 들기름1 다진마늘1 4 두부면 물기 탈탈 털어주고 양념장이 비벼주고 5 애호박볶음듬뿍 올리고 감가루듬뿍 올려서 비벼드시면됨

송쩡

최화정 오이김밥

1 오이 하나 껍질 벗겨준비 양쪽 끝 짜르기 2 밥에 식초1스푼, 알룰로스반큰술,소금한꼬집넣고 섞어주기 3 김위에  밥 얇게 펴바르고 오이 통째로넣어 김밥말기  4 김밥에 참기름 바르기  5 찍먹소스만들기(큰술) 된장 1 고추가루 반큰술 알룰로스 1 다진 청양고추

송쩡

두부계란 애호박전

애호박 1/5 두부 1/4 계란 2개  1 두부는 물기쫙 빼준다음 으깨고 2 계란2개넣고 소금,후추 넣고 두부와 잘 섞어주기 3 잘 달궈진 후라이팬에 올리브유 두르고 얇게 썬 애호박 노릇하게 한쪽 면만 구워 뒤집기. 4 애호박을 뒤집고 으깬두부 계란물 부어 얇게 펴주세요 이때 불은 약불 5뚜껑덮어 익히기 6 접시를 이용해 살짝 뒤집어 주세요 7 잘 뒤집었으면 잘익히고 완성  찍먹소스 간장2 식초1 알룰로스 1 양파다진거, 홍고추 조금, 청양조금

송쩡

아침에 삶은 달걀과 두부를 같이 먹어봤습니다

혈당 관리도 하면서 아침 식사도 간단하게 해결하고 싶어서 준비해봤습니다 삶은 달걀 2개와 두부 반 모를 준비하고 방울토마토 몇 개를 곁들였습니다 두부는 그냥 먹으면 심심해서 간장에 식초를 아주 조금 섞어 찍어 먹었습니다 조리라고 할 것도 없이 달걀만 미리 삶아두면 바로 차릴 수 있어서 바쁜 아침에 괜찮았습니다 빵이나 과자처럼 간단한 것을 찾던 습관을 바꾸는 데도 도움이 됐습니다

기춘이530707

혈압 관리 위한 나트륨 줄이기 식단 소개

 혈압 관리에서 기본이 되는 식습관 중 하나가 나트륨 섭취를 줄이는 것입니다. 제 저염 식단 팁 소개합니다  첫째, 국물 요리는 건더기 위주로 먹습니다. 국이나 찌개는 국물까지 많이 먹으면 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있습니다.  건더기 위주로 먹고 국물은 적게 먹는 습관을 들이면 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 둘째, 소금 대신 식초 등을 사용해서 맛을 냅니다. 간을 할 때 소금이나 간장의 양을 줄이고 식초, 레몬즙, 마늘, 고춧가루, 후추, 향신료 등을 활용하면 짠맛을 줄이면서도 음식의 풍미를 살릴 수 있습니다.  들기름이나 참기름처럼 향이 있는 재료도 적절히 활용할 수 있습니다. 셋째, 양념과 드레싱은 따로 덜어 먹습니다. 샐러드나 무침 요리에 양념이나 드레싱을 한꺼번에 많이 넣기보다 따로 덜어 필요한 만큼만 사용하는 방법도 좋습니다.  소스와 드레싱의 사용량 자체를 줄이면 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 넷째, 칼륨이 풍부한 식품을 챙겨 먹습니다. 토마토, 바나나, 시금치, 아보카도, 감자, 콩류처럼 칼륨이 풍부한 식품을 적절히 섭취하는 것도 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다.  신장 기능에 문제가 있거나 칼륨 수치에 영향을 줄 수 있는 약물을 복용하고 있다면 칼륨 섭취를 늘리기 전에 의료진과 상담하는 것이 좋습니다. 국물과 양념을 조금 덜 먹고, 가공식품과 짠 음식의 섭취를 줄이는 것부터 시작해 보세요.  작은 식습관 변화가 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다.

오와둥둥

오이탕탕이 계란 샐러드

1 계란 두개 삶아서 준비 2 오이 두개 껍질 벗기고  듬성듬성 썰어주고 위생봉지에 넣고 살째 두들겨요 3양념장 만들기 간장1큰술 식초1큰술 참기름 1큰술 알룰로스 0.5큰술 홀그레인머스터드0 5큰술 다진마는 조금 고추가루 조금 4 그릇에 계란 반잘라 놓고 오이 탕탕이한거 올리고 소스 뿌려기. . 계란에 오이양념한거 같이 먹음되요

송쩡

삼겹살 배추찜

1 냄비에 숙주 씻어 깔아줍니다 2 알배추도 씼고 먹기 좋게 잘라 넣어주기 ( 버섯 , 청경채등 먹고 싶은 채소 깔아줘도 됨) 3 삼겹살 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주고 4 맛술두바퀴, 후추 살짝뿌리고  중불에 15분  찌기 ( 타지는 않는데 걱정되면 물 조금 넣고 야채올리고 고기 올리세요) 5 찍먹소스 만들기 긴간장2 식초1 고추가루0.5 다진마늘0.5 겨자약간 참기름 0.5 깨

송쩡

닭가슴롤유부초밥

닭가슴살 미리 해동해두고 풀무원 롤유부초밥 완제품을 이용해서 밥에도 동봉된 식초로 간을 한다 유부-김- 밥- 닭가슴살 넣어서 말아준다 (백김치가 들어가면 간이 좋습니다) 마지막에 통깨를 뿌린다

로블ㅎ

초계국수

1.100%메밀면을 물에 끓여 미리 끓여준다 쯔유 또는 간장 1.5t + 물 3-4t +레몬즙 또는 식초 2t. + 참기름 1.5t + 통깨 솔솔 + 연겨자 0.5t 넣어 양념장을 만든다 닭가슴살을 해동해 결대로 찢어 올리고 오이 반개도 토핑으로 올려준다

로블ㅎ

한혜진 목살수육과 파무침

한혜진 레시피라고해요 1 돼지목살 250g 흐르는 물에 가볍게 씻기 2 냄비에  물 700ml넣고 월계수, 통후추 넣기 3 물 끓으면 고기넣어 익히기 강불 10분 중간불 20분 익히기  4 먹기 좋은크기로 고기자르고 후추, 통깨 뿌려준비 5 파무침 만들기 파채한주먹  고추가루 1큰술 소금반큰술 참기름1큰술 식초 반큰술

송쩡

두부참치 유부전

1 두부 반모 참치 2스푼 넣어 섞어주기 2 유부만 파는 제품 사기 유부가운데를 가위로 잘라주세요  3 유부속을 두부와 참치로 채우고  4 계란물을 유부에 입혀 앞.뒤로 구워주면 완성 그냥 먹어도 되고 소스에 찍먹해도되요 5 찍먹소스  진간장 1큰술 식초1큰술 고추가루 약간

송쩡

닭가슴살탕수육

닭가슴살탕수육 재료 :닭가슴살, 간장, 마늘,설탕, 미림, 계란, 전분가루 소스(물 02컵, 식초/설탕 3+전분물1) 닭가슴살에 간장 I큰술, 다진마늘 1큰술, 미림 1큰술, 설탕 약간을 넣고 버무린다. 닭가슴살에 전분가루를 묻히고 기름을 넣은 팬에 튀긴다. 소스재료를 섞고 끓여 걸쭉하게 만든 뒤 찍먹하면 완성 ~!

로블ㅎ

영양 채소찜

영양채소찜 ※ 재료: 원하는 채소 4가지, 새송이버섯, 칵테일 새우, 진간장 1T, 알룰로스 1T, 다진마늘 1T, 미림 1T, 발사믹글레이즈 1T, 참기름 1T, 간 통후추 골고루, 올리브오일 한바퀴 원하는 채소 종류별로 묵칼로 동일한 크기에 맞춰 썰어주기. (0.4cm) 찜기에 물 받고 먼저 끓이기. 찜기 위에 썰어둔 채소 가지런히 올리고 끓는 물에 15분간 맛있게 쪄주기. 진간장, 알룰로스, 다진마늘, 미림, 발사믹, 참기름, 후추 넣고 섞어서 양념 만들기. 잘쪄진 채소 위에 올리브오일, 양념 두르면 완성!

로블ㅎ