'배' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 레시피 양배추계란 볶음

양배추와 계란볶음 만들기 요즘 몸관리와 건강을 위해 식단을 신경 쓰고 있는데, 오늘은 양배추와 계란만을 활용해서 정말 간단한 다이어트 식단을만들어봤습니다. 다이어트에 관심 있는 분들에게 도움이 될까 싶어 레시피와 효과, 그리고 나의 솔직한 하루 일상 느낌을남겨보아요    레시피 및 순서 1.양배추 준비 양배추는 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 저는 대략 2컵 정도 준비했어요 2.계란 풀기 계란 두 개를 그릇에 넣고 잘 풀어줍니다. 소금은 아주 약간만, 다이어트 중이라 간은 최소로해서 그날 기분에 따라 넣어주세요   3.팬에 굽기 프라이팬을 예열한 후, 양배추를 먼저 넣어서 살짝만 볶아줍니다. 올리브오일은 아주 소량만 썼어요(포도씨유 카놀라유 모두가능) 양배추가 부드러워지면 풀어놓은 계란을 부어줍니다. 불은 중약불! 계란이 익으면서 양배추랑 잘 섞이도록 뒤적여줍니다. 노릇노릇 익으면 접시로 옮겨 담아요. 이러면 간단하지만 먹음직스럽게 완성됩니다. 효과 및 느낌 오늘 만든 이 식단, 진짜 간단한데 의외로 든든해요.양배추는 칼로리가 낮으면서도 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래느낄 수 있었고, 계란은 단백질 공급원이 되어 다이어트 중에 근손실을 막아줍니다. 사실 둘 다 다이어트에 대표적인 식재료라 부담 없이 먹을 수 있었어요. 아침에 빠르게 만들어서 먹었더니 소화도 잘 되고 배가 든든해서 군것질 생각이 확 줄었어요. 점심 때 밥 대신 요걸 먹으니까 가볍고 속도 편안했고 무엇보다 재료비도 저렴하니 경제적 부담이 덜했고, 시간도 많이 들지 않아 바쁜 일상에서도바로 따라할만해요. 식단관리라는 게 매번 번거롭고 귀찮게 느껴질 때가 있는데, 이렇게 간단한 양배추계란볶음을 만들어 먹으니 부담이 많이줄었어요. 아침에 일어나서 후다닥 준비해서 먹고, 오늘 하루도 조금 더 건강해진 느낌입니다. 그리고 오히려 이렇게 심플하게 먹으니까 미각이 깔끔해져서 과식이나 자극적인 음식이 점점 줄어드는 것 같아요. 다이어트 효과는 꾸준함에서 나온다는 말이 실감나네요. 오늘도 한 끼 잘 챙겼다는 뿌듯함을 안고, 내일도 계속 양배추계란식단으로 도전해볼 생각! 간단하면서도 효과적인 다이어트 우리 같이 해봐요.  

나님120

다이어트 레시피 당근양배추라페

나의 최애 다이어트 레시피라 해도 과연이 아닐정도로 1년에 200일 이상 꾸준히 만들어 먹는 당근양배추라페이다 재료 : 당근. 양배추 또는 당근 양배추 한가지만 그때그때 있는 재료로 만드니 좋음 드레싱 : 올리브오일.레몬즙 또는 식초. 홀그레인 머스타드. 알룰로스 또는 스테비아. 후추.소금등 당근과 양배추는 채칼로 얇게 썰어 소금 살짝 넣어 버무려 10~15분정도 절여준후 물기 나오면 짜준다 드레싱재료를 각자 식성에 맞게 모두 넣고 당근양배추 절여놓은거와 잘 섞어준후 냉장 보관해 일주일 정도 끼니 때마다 식전에 챙겨먹는다 가끔은 바게뜨위에 또는 샌드위치 만들때 속재료로 넣거나 김밥쌀때 넣어도 맛있어 활용도도 만점 당근의 베타카로틴은 시력보호, 면역력 증진. 양배추는 비타민U  풍부해  위에도 좋고 변비에도 좋고 둘다 식이 섬유가 풍부해 장건강뿐 아니라 혈당지수가 낮아 혈당관리및 다이어트도에 좋다. 일년정도 꾸준히  챙겨먹고 있는데 다른 음식조절도 조금 하고 있지만 다이어트와 당화혈색소  수치가 좋아진게 보이니  맛도 좋아 앞으로도 계속 챙겨먹을 것이다

셰어

이번 휴무에는 도보배달

어김없이 다섯시에 일어나서  안전보건교육 동영상 수료하고 바로 해봤네요. 생각보다 많이 안들어와서 몇시간 기다리다가 한건 울리길래 바로 해봤는데 저한테 딱이에요. 배달완료전에 다른건수가 있었는데 완료 하는 사이에 다른분이 잡아서 하나는 못하고 ㅠㅠ 일단 하나 하고 집와서 다시 외출준비 중이네요, 볼일보고 들어오면 저녁전에 한번 더 해보게요 ~ 재밌고 넘 좋네요

이또하트

식후 양배추환

점심 먹고 양배추환 챙겨 먹었어요 윗배 더부룩함 해소에 도움이 되다고 해서 꾸준히 먹고 있어요 냄새는 진짜 별로예요

켈리장

배불배불 이에요🤣👍

둘째 식판이랑 애들 먹을것도 있어서 좋았던 집앞에 샤브샤브 무한리필집 ,,ㅋㅋㅋㅋ 신랑은 대체적으로 짰다고 근데 전 일단 넘나 맛나게 먹고갑니다😉💕

자스민꽃

점심은 직원식당에서 뚝배기 된장찌개

늦게도 일어났고 비가 소강상태라 얼른 준비해서 라떼랑 산책나갔는데 또 비가 오기 시작하니까 금방 들어 와야 했답니다. 그렇게 시간이 조금 남는 김에 마그네슘이 처방 받으려고 근처 병원 갔어요. 그래서 애매한 아침은 포기했답니다. 산책 준비하면서 조금 먹은 견과류를 아침으로 쳤네요. 점심은 집근처병원 갔다가 바로 서울대병원 직원식당으로 가서 뚝배기 된장찌개 먹었어요. 뚝배기 된장찌개, 계란후라이 김가루밥(김가루는 빼달라고 했어요. 밥은 그냥 받아왔답니다), 고등어무조림, 오이부추무침, 깍두기, 양배추 샐러드 3접시 입니다. 양배추 샐러드 2접시에 가득 담아 오리엔탈 드레싱과 레몬드레싱 뿌려서 내 견과류 더해서 제일 먼저 먹었답니다. 그리고 비빌 때 필요할 것 같아서 양배추 샐러드 한 접시 가득 담아서 오리엔탈드레싱 종 뿌려서 갖고 왔어요. 계란후라이밥에 간장이 같이 있었는데 난 갖고 오지 않았거든요. 양배추 샐러드에 오리엔탈드레싱 조금 뿌리면 밥이랑 비빌 때 괜찮을 것 같더라고요. 처음에 가져올 때 너무 배가 고파서 다 받아 봤는데 막상 먹으려 보니까 쌀밥인데 다먹기는 그래서 5분의 2 덜어냈답니다. 덜어낸 밥에다 양배추 담고 된장찌개에서 두부랑 버섯 야채들 최대한 국물 없이 담았어요. 저렇게 다 같이 비비니까 밥이 반 그릇이라도 많아 보이죠? ㅎㅎ 우선 고등어 무조림에 고등어부터 먹고 무조림은 밥 옆에다 반찬으로 먹게 놔두었더니 밥을 살짝 싱거웠어도 반찬이 있어서 괜찮았어요. 처음에 남긴 밥과 국물만 남고 오늘도 맛있게 다 먹었는네요. 출근에서 플라워카페에서 마그네슘과 칼슘 챙겼어요.  비콤씨가 없는거 알았는데 챙기는 걸 까먹고 그냥 왔네요. 집에 가서 먹어야겠어요.

성실한라떼누나

통삼겹 구워서 양배추ㆍ머위 쌈으로🐖

통삼겹살 에어프라이어에 노릇하게  구워서 겉바속촉 부드럽고 촉촉하네요.              🥒🌿🌿🌿🥒 양배추 찌고 새콤한 머위나물 장아찌와 밭에서 따온 풋고추,오이랑 같이 먹으니  맛있네요.

정수기지안맘

엄마 택배 찬스

이마트 세일기간에 삼계탕을 저렴하게 판다고 엄마가 택배 보내줬어요 혼자라 한번 끓여먹는 것도 일인데 레토르트도 잘 나오는것 같아요 보양해야겠어요

켈리장

고기먹을때 필수! 초간단 파무침, 양배추무침

고기먹을때 파김치 너무 맛있죠. 쪽파 다듬기 번거로울때 대파나 양배추로 해보세요.  간단하지만 너무 맛있어요. ✅ 대파 몸을 따뜻하게 해줘 기초대사량↑ 이뇨 작용으로 부기 제거 소화 잘되게 도와줘요 칼로리 낮고 포만감 있어요 ✅ 양배추 저칼로리 + 고식이섬유 → 포만감↑ 변비 개선에 효과적 지방 흡수 억제 성분 함유 피부에도 좋아요! 대파는 먹기 좋게 썰어주시고 까나리액젓에 10분정도 절여주세요. 양념도 간단해요. 고춧가루, 알룰로스, 통깨가 끝이에요. 양배추무침도 똑같아요.  채썰어서 까나리액젓에 절이고  고춧가루, 알룰로스, 레몬즙 추가했어요. 오징어숙회와 양배추무침 너무 잘 어울려요.  레몬즙이 들어가서 오징어초무침 비슷한 느낌이 나요. 너무 간단하니 맛있게 만들어드세요!!  냉장고에 넣어두고 김치 대신 먹어도 좋답니다.

그만먹는다했잖아요

아침은 집에서 샐러드와 배스킨라빈스

라떼랑 산책 다녀와서 라떼 아침부터 챙겨주고 나도 얼른 샐러드 만들어 먹기 시작했어요.  어제 저녁에 울 외삼촌에게 선물 들어온 배스킨라빈스 파인트를 받아 와서 어제 반은 동생 주고 반 남은 거 먹을려고 하는 중이랍니다. 빈속에 아이스크림부터 먹으면 혈당이 갑자기 올라 안 좋다고 하더라고요. 그래서 야채 먹고 단백질 먹고 아이스크림은 탄수화물 먹는 순서에 먹으려고 합니다.  오늘 단백질은 달걀을 삶았어요. 달걀 5개 정도 삶아서 2개 쓰고 나머지 3개는 냉장고에 넣어놨답니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 브로콜리 마저 다 놓고 근처에 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 자두 한개 잘게 썰어서 더하고 복숭아도 샐러드에 조금 넣었답니다. 사실 잘게 썰어서 아이스크림에 넣으려고 준비했는데 양이 좀 많은 거 같아서 샐러드에도 더했어요. 한쪽에 계란 2개 잘라 배치하고 애사비드레싱까지 뿌린 다음에 시리얼 뿌려서 마무리했네요. 브로콜린 그릭요거트에  찍어 먹기 시작했고 야채 과일부터 어느 정도 먹고 달걀까지 같이 먹었는데사실 달걀은 거의 1.3개 정도 먹었다고 보면 됩니다. 노른자를 거의 라떼 줬거든요. 라떼는 계란은 노른자만 좋아해서 이때 라떼가 옆에 있을 때는 계란 노른자를 라떼한테 양보하는 편이죠. 그래서 일부러 계란도 2개 뺐답니다. 이렇게 샐러드 먹고 드디어 베스킨라빈스를 꺼냈네요. 어제 우리 동생에게 반 이상 줬다고 생각했는데 막상 담아보니 남은 게 더 많았다는 느낌이 드네요.😅 다이어트를 해도 욕심은 없어지지 않나 봐요. 🤣  혹시나 하고 동생한테 지금 아이스크림 반 먹을래 했는데 자기는 안 먹는다고 하고 누나 다 먹으라고 하더라고요. (근데 동생이 어제 밤 늦게 햄버거 세트를 시키더라고요. 동생은 특히 햄버거를 소화 잘 못하는 편인데 안남긴 거 보니🤔 다 먹은 모양이더라고요. 그래놓고 아침부터 배 아프다고 힘들어하네요.😮‍💨) 뭐 어쨌든 고마워하며 유리그릇에 아이스크림을 담고 딱봉 썰어서 넣고 견과류도 뿌렸답니다. 복숭아가 제법 많아요. 동생 먹으라고 깎아놨는데 동생이 안 먹었더라고요. 깎아 놓은 건데 오래된 거 같아서 새로 깎아놓고 3조각은 잘게 썰어서 아이스크림에 넣어버렸죠. 사진은 어찌 토핑만 보이네요. 밑에는 아이스크림이 제법 있었는데... 우리 삼촌이 아이스크림을 골랐을리는 없고 직원이 골라 줬다는데 나도 안 먹어본 걸로만 있더라고요. 마치 요아정처럼 요구르트 아이스크림은 아니어도 베스킨라빈스 밑에 깔고 복숭아와 견과류를 토핑으로 더해서 먹었네요.ㅎㅎ  모처럼 배스킨라빈스 먹으니까 좋더라고요. 기분 좋아졌어요. 열량이야 대충 파인드 반이니까 250kcal(아이스크림 만) 밥보다 더 나가고 배는 안 부르지만 기분이 좋으면 힘든 여름에 살짝 쉼표로 남지 않을까요? ㅋㅋㅋ 칼슘 마그네슘 비꼼씨까지 챙겼어요.

성실한라떼누나

간단 또띠아 양배추라페 김빱

계란 치즈 라페 넣고 아침으로 도시락 양배추당근라페 김빱

아쟈아쟈

양배추 파스타

양배추 파스타

미주장

[다이어트 레시피] 양배추 닭가슴살 샐러드

동그란 공 모양의 양배추는 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있습니다.  양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 합니다. 양배추는 달콤하면서 씹는 식감까지 좋았습니다.  양배추로 활용하여 샐러드를 만들어보았습니다 . 닭가슴살은 단백질이 풍부하고  칼로리가 낮아 다이어트식으로 좋습니다.  닭가슴살은 근육 관리에 좋다고 합니다. 닭가슴살은 조리를 하는거 보다는 있는 그대로 먹은것이 좋다고  합니다. 조리를 하게 되면 칼로리가 높아지는 경우가 있어서요.  제가 쓰게 될 재료는 양배추와 닭가슴살입니다. 양배추를 썰고 닭가슴살을 결대로 찢었습니다. 더운 여름에 가 스불도 안쓰고 하니 좋았습니다.  샐러드 소스는 시중에 파는 소스 보다는 직접 만들어서 다이어트식으로 만들었습니다  제가 생각한 소스는 다진마늘, 간장, 참기름. 설탕 대신 알룰로스, 레몬즙을 넣고 마지막 생수를 넣었습니다. 직접 갈아 만든 다진 마늘을 이용한다면 더 맛이 좋겠죠.  저는 샐러드볼에다 양배추와 닭가슴살을 넣고 제가 직접 만든 소스를 넣어 섞었습니다.  양배추는고소하면서 양배추의 아삭한 식감이 좋았고 닭가슴살 본연의 맛을 살리면서 먹을 수 있어서  좋았습니다. 무엇보다 시중에 파는 샐러드 보다는 직접 내 손으로 만들어 먹으니 좋았습니다. 닭가슴살을 먹으 면 포만감도 좋았습니다. 

슈롭

차돌박이배추숙주찜 식단

차돌박이배추숙주찜 레시피 평소에 간편하면서 포만감채워주고 식감 좋은 다이어트 식단 찾다가 정착하게 됐어요 레시피가 진짜 간단한데 씻어서 듬성듬성 자른 알재추와 깨끗하게 씻은 숙주, 그리고 차돌박이(냉동도 가능) 준지해서 찜통해 넣어주고 10분에서 15분정도 쪄주기만 하면됩니다 너무 오랜기간 찌면 야채 숨이 너무 죽어서 식감이 아쉬울 수 있으니 적당히 쪄줘야 돼요! 원하는 재료가 있으면 더 추가해서 드셔도 돼요 (청경채,새우 등등) 저는 쇠찜기에 넣어서 쪄주고 있는데 최근 제 SNS 광고에 전자레인지 찜기가 뜨더라고요 더 간편하게 소분해 두었다가 바로바로 쪄드시고 싶으신분들은 전자레인지 찜기 알아보셔도 좋을 거 같아요 (일반적으로 쪄야 야채 영양소가 덜 파괴된다고 하는데 훨씬 편리한 건 전자레인지 찜기인거같아요) 그냥 찜만 먹기에는 간이 심심해서 다이어트 할때는 스리라차소스에 찍어먹어주고 가끔은 간장베이스 소스나 칠리소스 시중에 파는 제품 구매해서 찍어먹어주고 있어요 (스리라차 소스 중에 칼로리 낮은 제품들이 많고 저당이예요! 일반 소스들에서는 당류 확인해서 적은 제품으로 구매하시는 걸 추천합니다!) 전날 미리 야채 씻어두면 아침에 해먹기 정말 편리하고 야채로 공복을 채워주니 건강 유지에도 도움이 많이 되더라고요 다이어트 할 때 음식을 씹고 싶은 욕구가 들때 먹기 좋은 식단이예요  고기도 들어가 있어 포만감도 커서 다이어트 식단으로 완전 추천합니다! 정말 간단한 차돌박이배추숙주찜 드셔보세요:)

diane0807

양배추 당근 라페 샐러드

루꼴라 양배추 당근 라페 단호박 등으로 골고루 담아 아침 산책 후 잘 챙겨 먹었어요.

쩡♡

새벽 1시 넘어서 자면 당뇨병 위험 최대 4배

늦어도 새벽 1시 전에는 자도록 노력해야겠어요 

감사하며살자

다이어트 레시피 양배추토스트 추천요.

다이어트 레시피로 양배추 토스트  추천해 봅니다. 간단해서 만들어 먹기 좋아요. 양배추 채썰어 깨끗이 씻어 먹을만큼  적당히 볼에 담아계란하나 풀어서 잘 썩은다음 굽어주면 되요. 식빵 살짝 굽고, 양배추 구운거올려주고 설탕조금뿌려 게찹만 지그재그로 뿌려 식빵올려 반잘라 먹음 맛있는 한끼 식사대용으로 먹을수 있답니다. 네이버 양배추효능 검색해 보니 좋더라구요. 참고 하세요.

여니솔이맘

다이어트위해 늘 양배추찜을^^

저는 다이어트레시피로 아주 간단한 양배추찜을 말씀드리려고 해요. 단순하게 찌기만 해도 되는 양배추찜이지만은 워낙 맛도좋고 영양도 좋고 간단하다보니 배가 고플때는 간식으로 먹기도 하고요 식사를 할때도 양배추로 쌈을 싸먹기도 하고 그러면 맛도 좋거든요 그리고 아시다시피 양배추가 영양가가 높고 효능이 많은 음식으로 알려져 있잖아요 몇가지마 말씀드려보자면요  <양배추 효능> 1. 위장에 좋아요 양배추에 비타민u 가 있는데 위장병에 특효가 있다고 해요  2. 변비예방 그리고 양배추에는 식이섬유가 많아서 장운동을 활발하게 해서 변비에 좋다고 해요 <양배추찜 다이어트레시피> 양배추의 겉잎을 제거하고 먹기좋은 사이즈로 잘라줘요 2. 냄비에 물을 올리고 찜기에 양배추를 10분정도 쪄줍니다.  3. 양념장으로는 각자의 입맛에 따라 만들어 먹으면 되고요 전 간장, 청양고추, 설탕, 고춧가루, 맛술, 참기름을 넣고 만들었어요. 이렇게 양념장을 준비하고 찜기에 양배추를 쪄준뒤 식혔다가 먹으면 아삭하게 먹을수 있어요 찜기로 쪄서 먹으면 씹을수록 단맛이 나서 너무 좋고 속에 부담도 없는데다가 위장에 좋으니 더 좋답니다. 다이어트 할때 빼놓을 수 없는게 바로 양배추 입니다^^ 양배추는 샐러드에도 빠지지 않고 들어가는 재료잖아요. 샐러드에도 넣어서 먹고 이렇게 식사나 허기가 질때 간단한 다이어트레시피를 이용해 먹는것을 추천드려용 

어트지니요

배랑 미숫가루

오후에는 영화감상하면서 배랑 미숫가루  간식으로 먹었어요 

마음그릇

쿠팡으로 정기적으로 사먹는 배불리는 간식!

바로 요거! 서울우유 <더진한 플레인 요거트>입니다! 스위치온 다이어트 할 때 유일하게 입맛에 맞는 간식거리에요 ㅜㅜ 1-3일차에는 허용되는 음식이 너무 제한적이어서  연두부만 먹기도 지겨운데 플레인 요거트는 상콤해서 먹기도 좋아요 그러다가 3주차가 되면 블루베리도 허용되어서 냉동블루베리 넣어 먹으면  아이스크림 욕구 해소 딱입니다 👍🏻 원유, 유산균 외에 첨가물도 없어서 마음껏 먹을 수 있어요.   오늘도 밥 먹고 군것질이 당기는데.... 후식으로 입가심 딱입니다 👍🏻 빵이 먹고 싶지만 꾹꾹 눌러참고 ㅋㅋㅋㅋ 요플레로 마무리 뱃속을 다집니다

쥬진

[다이어트레시피] 두부참치알배추말이

제가 다이어트 하면서 종종 먹곤 하는 두부참치알배추말이 레시피를 알려드릴께요 우선 알배추 5~6장 정도 떼어내서 찜기에 쪄줍니다. (저는 전자렌지용 찜기 사용) 두부 반 모를 키친타올을 이용해서 물기를 제거하고 빈 그릇에 넣고 잘개 으깨줍니다.  어느 정도 으깨졌으면 참치캔 작은거 한 캔을 뜯어 참치기름을 제거하시고  으깬두부와 같이 소금간을 조금 해서 잘 버무려 준비합니다 그런 다음 계란 2개를 빈 그릇에 잘 풀어주시고,  전자렌지 찜기로 쪄진 알배추를 잘 펴 준 다음 속재료로 사용할 잘 섞어둔 두부와참치를 알배추에 알맞게 덜어 예쁘게 돌돌 롤케익처럼 잘 말면서 마지막에 양 사이드요 잘 포개서 말이줍니다. 나머지 알배추도 위와 같은 설명대로 계속해서 말아 주시면 됩니다 그렇게 잘 말아진 알배추말이가 완성되었다면, 팬에 식용유를 1~2스푼을 붓고 열이 올라오면 알배추말이를 계란물에 골고루 묻혀 노릇노릇하게 약불로 잘 부쳐주시면 두부참치알배추말이가 완성됩니다. 다들 다이어트 하시면 닭가슴살 제품들 많이 먹잖아요 저도 생닭가슴살 사서 직접 삶아 먹기도 하고 시제품에 나와있는 것도 사서 먹곤 하지만 장기간 다이어트에 닭가슴살이 질려버렸을 때 이렇게 구하기 쉽고 보관이 용이한 참치와 건강하고 값싼 단백질원인 두부를 활용해서 고소한 계란에 부쳐서 간편하게 먹기도 편하고 참치, 두부, 계란의 조합으로 단백질이 풍부한 음식이라 아직까지도 저는 가끔씩 만들어 먹는 요리 중 하나입니다.

Oracle

[다이어트 레시피] 담백한 양배추 두부말이찜

다이어트에 좋으면서 포만감을 줄 수 있는 음식으로 양배추 두부말이 찜을 소개하려고 합니다. 양배추잎을 쪄서 두부를 으깨어 야채와 돌돌말아 찜으로 다이어트에 좋은 양배추와 두부로 담백하게 조리해서 양념간장을 곁들여 먹으면 칼로리 걱정은 안해도 될것 같아요. ✅️재료 ㆍ양배추 10장                ㆍ  두부     한 모 ㆍ노랑ㆍ빨강 파프리카    ㆍ애호박  ㆍ부추   ㆍ숙주나물   ㆍ  당근    ㆍ팽이버섯  ㆍ양파    ㆍ대파   ✅️두부밑간 ㅡ 양조간장, 참기름, 소금 살짝 ㆍ다진파,다진마늘 ✅️조리 순서 1.양배추를 깨끗하게 씻어 찜기에 올려서 살짝만 쪄서 준비해 식혀줍니다. 줄기부분은 칼로 저며서 준비합니다. 2.숙주는 살짝 데쳐서 잘게 다지고 애호박,당근,부추,팽이버섯, 대파, 청양고추  노랑ㆍ빨강 파프리카랑 양파도 잘게 썰어 줍니다. 3.두부 한 모는 면보에 물기를 제거하고 곱게 으깨어 최대한 물기를 없게 해줍니다. 4.볼에 물기를 짠 두부와 2.번의 재료들을 모두 넣어서 청양고추,대파,다진마늘 소금,간장과 참기름을 넣고 잘 치대줍니다. 5.쪄 놓은 양배추잎을 깔고 치대 놓은 속재료들을 적당량 올려 놓고 돌돌 말아줍니다. 6.꼼꼼히 말아서 이쑤시개로 끼워서 고정해 줍니다. 7.김이 오른 찜기에 양배추 두부말이를 올리고 10여분 정도 쪄 주면 완성입니다. ✅️ 양배추와 두부말이의 효능 아침에 일어나자마자 부담스러운 음식은  먹기 힘들고 바쁜 시간을 보완해서 전날 미리 준비해 넣어서 찌기만 하면 되네요. ▶️아침 위를 달래주고 소화를 도와 두부와 양배추를 섭취하면 위 건강을 챙길 수 있습니다. ⏩️두부 속에 들어있는 이소플라본 성분은 혈액속의 콜레스테롤 감소와 혈관병 예방에 도움을 주고, 양배추의설포라판 성분은 에스트로겐으로 불리는 소플라본이 들어있어 폐경 전후 여성들의 심장병 예방에 도움을 줍니다. ⏭️두부를 먹으면 식이섬유가 풍부해 유산균을 증식하여 장운동이 활발해지고 배변을 원활하게 해주고 양배추도 식이섬유가 풍부하여 두부와 함께 먹으면 더 큰 효과를 볼 수 있습니다. ⏯️두부의 이소플라본은 몸속에서 칼슘의 흡수를 촉진하여 뼈의 손상을 막고 뼈생성에도 도움을 줍니다. 양배추에는 비타민C가 풍부해 칼슘 흡수를 높여서 중년의 뼈건강에 많은 도움이 됩니다. ⏯️두부 한 모 290kcal로 포만감에 비해 열량이 낮고,양배추도 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 과식을 방지할 수 있습니다. ✅️양배추 두부말이 찜은 칼로리는 낮지만  영양은 풍부한 두부와 양배추를 이용하여  만든 저칼로리 간단 음식으로, 부드러운 두부와 아삭아삭한 양배추의 조화로 입맛을 살려주면서 찜 요리로 본연의 맛을 살려 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있습니다.

정수기지안맘

양배추 두부말이로

양배추에 두부와 야채 골고루 넣어서 쪄서  아침식사로 준비해 가족들과 함께 간단하게  챙기네요.

정수기지안맘

간편하고 건강한 다이어트 레시피 양배추 샐러드 추천

건강을 위한 식단을 고민하다 보면 빠지지 않고 등장하는 식재료 중 하나가 바로 양배추입니다. 그중에서도 양배추 샐러드는 만들기 쉽고 다양하게 활용할 수 있어 꾸준히 찾게 되는 음식 중 하나인데요. 저는 체중 조절과 소화 개선을 위해 양배추 샐러드를 식단에 자주 포함하고 있고, 그 효과도 매우 만족스러웠습니다. 오늘은 간편하게 만들 수 있는 레시피와 조리 방법, 그리고 실제 효과에 대해 공유드리겠습니다.   가장 기본적인 양배추 샐러드 레시피는 아주 간단합니다. 먼저 양배추를 얇게 채 썬 뒤, 찬물에 5분 정도 담가두었다가 물기를 제거하면 아삭한 식감이 살아납니다. 여기에 오이, 당근, 적양파 등을 함께 썰어 넣으면 색감도 좋고 식감도 훨씬 다양해집니다. 드레싱은 일반 마요네즈나 크리미 드레싱보다는 요거트 소스, 발사믹 식초, 레몬즙을 활용한 저당 드레싱이 건강에 더 좋습니다. 개인적으로는 플레인 요거트 2큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 약간을 섞은 소스를 가장 즐겨 사용합니다.   이렇게 만든 양배추 샐러드는 식전에 먹으면 포만감을 주어 과식을 예방할 수 있고, 식후에 먹어도 소화를 돕는 역할을 합니다. 특히 양배추에는 위 점막을 보호하는 비타민 U가 풍부하게 들어 있어 속이 더부룩하거나 위염 증상이 있을 때에도 큰 도움이 됩니다. 실제로 저도 아침 공복에 양배추 샐러드를 꾸준히 먹은 후부터는 속쓰림이 줄고, 변비나 더부룩함이 현저히 개선되는 경험을 했습니다.   보관도 간편한 편이라 한 번에 넉넉히 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도는 신선하게 유지됩니다. 다만 드레싱은 먹기 직전에 따로 뿌리는 것이 아삭한 식감을 오래 유지하는 비결입니다. 여러 가지 재료를 섞어 먹을 수도 있어 취향에 따라 닭가슴살, 삶은 달걀, 병아리콩 등을 추가하면 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.   건강을 챙기면서도 맛있고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴를 찾고 계신다면, 간편한 양배추 샐러드를 꼭 한 번 시도해보시길 추천드립니다.    

이야기

배🍐

배가 먹고 싶어서 구입했는데 저장이라 그런지 무 바람든것첨 배도 중간중간 그래보이는데 달고 맛은 괜찮아요

들꽃7

배 주스 한 잔으로 촉촉하게 🍐

배 갈아서 레몬즙 살짝 뿌려서 시원하게  마시니 소화도 되고 속이 편안하네요. 🍐배는 비타민 C와 식이섬유가 풍부 하여 면역력 증진과 소화 건강에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

배고플 때 뇌를 속이는 방법

배가 고플 때 뇌를 속이는 방법이 다양하네요 

감사하며살자

방학시작 기념배달

주말에 방학시작 간만에 족발배달시켰어요

숫자

다이어트 레시피 - 양배추참치덮밥

제가 소개해드릴 레시피는 양배추참치덮밥인데요 제가 건강상의 이유로 탄수화물을 줄이고 채소 위주의 식단을 하고 있는데요 그러다 보니 자연스럽게 양배추를 자주 먹게 되었고 질리지 않게 먹기위해 레시피를 찾아보다 나혼산에 소개 되었던 규현의 양배추참치덮밥을 해보았는데 너무 맛있어서 레시피를 한번 공유를 해보려고 합니다  먼저 재료를 안내할게요 -재료- 양배추 130g 참치 80g 계란1개 고추1개 참치액1큰술 굴소스1큰술 참기름약간 깨약간 -재료준비- 양배추 130g정도 0.5mm 정도 두께로 채 썰어주세요 2인분을 만들시 양은 두배로 해주시면 됩니다 참치는 80g 정도 사용할거고 계란 1개 필요해요 고추는 살짝 매콤한 맛을 위해 1~2개 썰어 넣었어요 규현 레시피에는 없는 부분이라 생략 가능합니다 팬에 기름을 두르고 양배추를 달다 볶아줍니다. 숨이 죽을 때까지 볶아 주시면 돼요 양념은 참치액 1큰술 굴소스 1큰술을 넣어주세요 참치 80g과 준비한 고추를 넣어주세요 강불에서 볶아주다가 가운데 구멍을 내준후 계란1개를 넣어 익혀주세요 중약불에서 뚜껑을 닫아 익혀주시면 잘 익습니다 마지막에 깨를 넣어주시면 완성이 되는데요 이걸 현미밥이나 곤약밥에 올려 참기름을 살짝 둘른 후드셔도 좋구요 저는 두부 반모정도를 프라이팬에 볶아 수분을 날린후 두부위에 올려서 먹기도 합니다 두부와 참치로 단백질 보충도 가능하구요 상당히 포만감도 있어 저는 종종 해먹곤 하는데요 재료도 간단하고 집에서 손쉽게 만들수있어 요리초보자 분들도 간단하게 만드실수 있으실 겁니다 양배추는 식이섬유가 풍부하고 비타민U가 풍부하여 위궤양 치료에도 효과가 있고 장운동에도 도움이된다고 하는데요 여러분들도 지금 드시는 다이어트 식단이 질리신다면 한번 해서 드셔보시길 추천합니다^^

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음식 냄새로 배부르다? 뇌 속 '식욕 스위치'의 비밀

식사 준비 중 음식 냄새만 맡아도 '먹은 것 같은' 느낌, 경험해보신 적 있으신가요?  단순한 기분 탓이 아니라는 흥미로운 연구 결과가 나왔습니다.  독일 연구진이 밝혀낸 이 '식욕 억제 스위치'는  다이어트와 뇌과학을 잇는 새로운 단서를 제공하고 있어요. 1️⃣ 뇌 속 포만감 스위치, 냄새에 반응한다? 독일 막스 플랑크 대사 연구소 연구팀은 쥐를 대상으로 한  실험에서 음식 냄새만으로 식욕을 억제하는 신경회로를 발견했습니다. 이 신경세포는 ‘내측 중격(medial septum)’이라는 부위에 모여 있었고 음식 냄새에만 민감하게 반응했습니다. 👃 다양한 음식 냄새를 맡으면 신경세포가 활발하게 반응 🍽 이 세포가 활성화된 쥐는 실제로 먹는 양이 줄어듦 ❌ 반면, 음식이 아닌 냄새에는 큰 반응 없음 냄새만으로 포만감을 느낀다는 이 결과는  ‘냄새가 식욕을 자극한다’는 기존 통념과는 다른 관점을 제시해요. 2️⃣ 비만 상태에선 작동하지 않는 이유 하지만 이 식욕 억제 회로는 모든 경우에 해당되진 않았습니다. 비만 상태의 쥐들은 같은 음식 냄새를 맡아도  해당 신경세포군이 거의 반응하지 않았습니다. ⚠ 후각 신경계와 체중 조절 시스템의 연결 이상 ⚖ 비만이 뇌의 포만 신호 전달 경로를 무디게 함 🔄 결국, 냄새에 의한 식욕 억제도 실패 이는 이전 연구들과도 일치하는데요.  2019년 뉴질랜드 연구팀은 후각 기능이  뛰어난 사람일수록 날씬할 가능성이 높다고 밝힌 바 있습니다. 3️⃣ 인간에게도 해당될까? 이번 실험은 쥐를 대상으로 진행됐지만 연구진은  인간의 뇌에도 유사한 신경세포군이 존재함을 확인했습니다. 다만, 인간에게도 음식 냄새가 동일하게  ‘식욕 억제’로 이어지는지는 아직 추가 연구가 필요합니다. 🧠 인간도 뇌 구조는 유사 📊 실제 반응과 포만감 연결은 미확인 🔍 향후 연구에서 다이어트 활용 가능성 기대 🧂🍽👃 음식 냄새는 단순한 '유혹'이 아니라 오히려 식욕을 줄일 수 있는 단서가 될 수도 있습니다. 단, 비만 상태에선 이런 반응이 무뎌지기 때문에 체중 관리와 후각 건강을 함께 챙기는 게 중요하겠죠. 식욕 조절의 열쇠, 어쩌면 '냄새'에 있을지도 모릅니다.

geniet

양배추 피클을 간식으로 먹어요

 전 오래전부터 저탄고지를 실천해오고 있어요. 실제로 저랑 제일 잘 맞는 다이어트 방법이었고 살도 잘 빠지는 편이었습니다. 지금은 유지하면서 건강을 위해서 탄수화물을 제한하는 식단을 하고 있습니다. 그렇다고 아예 탄수를 금지하지는 않구요, 저탄수로 진행하고 일부러 지방을 듬뿍 섭취하지는 않습니다. 대신 오전에 들기름 한 숟갈, 지용성 식품과 각종 요리에는 올리브유를 사용하는 방법을 이어가고 있어요. 항상 양파 토마토마리네이드를 끊이지 않고 만들어두는 편인데 여름에는 피클을 주로 만들어 냉장고에서 시원하게 하여 먹습니다. 오전 식사로 양배추 피클과 과일 한 조각, 계란이나 치즈를 함께 먹어 혈당을 올리지 않게 하고 점심식사는 외식이구요~ 그리고 배가 고프거나 입이 심심할 때 요 양배추피클을 국물과 함께 들이키면 배도 부르고 만족스럽고 무엇보다 칼로리의 걱정도 없습니다. 변도 잘 나와요. 만드는 방법도 무척 간단합니다. 사진엔 양배추만으로 만들었지만 여러 야채를 넣으시면 더 맛있습니다! *재료 양배추, 양파, 오이 등 야채와 소금, 알룰로스, 식초 *조리방법 피클물(ex 물1리터:소금1큰숟갈, 알룰로스 입맛대로):야채 1:1로 준비. 피클물이 냄비에서 팔팔 끓는 동안 양배추와 양파 등 야채는 한입크기로 깍뚝 썰고 큰 스텐통이나 유리용기에 담아둔다. 물이 팔팔 끓으면 불을 끄고 식초(ex 물1리터:식초 종이컵 반컵)를 붓고 5분 정도 식힌다. 야채를 담은 통에 뜨거운 피클물을 야채가 잠길만큼 만 붓고 뚜껑을 덮는다. 반나절 식힌 후 냉장고행. *차가워지면 바로 드심 됩니다. *야채에서 물이 나오니 간을 약간 삼삼하게 하셔도 좋아요. 입맛에 맞춰 조절해요. *월계수잎이나 피클용후추 첨가하시면 향도 좋습니다. 칼로리 걱정없이 맘껏 드실 수 있고, 식사전에 요 피클을 먼저 먹으면 거꾸로 식사법이 되어 당조절에 좋습니다. 더구나 식초까지 들어 있으니까요~! 물 대신으로 시원하게 마시니 여름에 완전 꿀입니다^^

김강쥐