'삼색나물과 단호박 솥밥 두부 닭가슴살 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

청국장에 무와 느타리버섯을 넣어 자작하게 끓이니 두부 없이도 제법 든든하네요

청국장은 보통 두부와 애호박을 넣어 끓이는데 이번에는 무와 느타리버섯을 넉넉히 넣어 조금 다른 느낌으로 만들어봤어요. 무에서 은근한 단맛이 나오고 느타리버섯이 국물을 머금어서 두부가 없어도 씹는 맛이 충분합니다. 재료 청국장 50g 무 120g 느타리버섯 한 줌 대파 1/2대 양파 1/4개 청양고추 1개 다진 마늘 1/2작은술 물 350ml 만드는 법 무는 얇게 나박 썰고 느타리버섯은 손으로 먹기 좋게 찢어둡니다. 냄비에 물과 무를 넣고 먼저 끓입니다. 무가 반쯤 익으면 양파와 느타리버섯을 넣어주세요. 채소가 어느 정도 부드러워지면 청국장을 풀고 약불에서 조금 더 끓인 뒤 대파와 청양고추, 마늘을 넣어 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 별도의 설탕이나 전분 없이 발효콩과 채소, 버섯을 중심으로 구성했습니다. 제품마다 염분 차이가 있으므로 추가 간은 맛을 본 뒤 결정하는 게 좋아요. 맛있게 먹는 팁 청양고추를 마지막에 넣으면 칼칼한 향이 살아서 청국장 특유의 무거운 맛을 조금 줄여줍니다. 조리 팁 청국장은 처음부터 오래 끓이기보다 채소가 어느 정도 익은 뒤 넣는 게 향이 지나치게 강해지는 걸 줄일 수 있습니다. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 생선이나 생채소 재조리 의향 Y 한줄 총평 두부 없는 청국장도 무와 버섯을 넉넉히 넣으니 국물 맛과 씹는 맛이 살아 있어 든든합니다.

지니5632044

색다른 두부가지구이 레시피

■ 재료 가지 1개 두부 80g 방울토마토 2개 상추 1장 슈레드 치즈 1주먹 토마토퓨레 2T 간장 1T 소금 약간 후추 약간 올리브유 약간 ■ 조리 순서 1. 가지는 먹을 때 부드럽도록 껍질에 칼집을 냅니다. 2. 전자레인지에 3분간 쪄준 뒤 반으로 펴서 포크로 결을 다듬어줍니다. 3. 두부는 짤순이나 면포를 이용해 물기를 완전히 제거합니다. 4. 넓게 편 가지 위에 소금, 후추, 올리브유를 바르고 토마토퓨레 2T를 골고루 펴 바릅니다. 5. 물기 뺀 두부를 올리고 간장 1T로 깔끔하게 간을 맞춥니다. 6. 방울토마토, 상추, 슈레드 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 7. 에어프라이어에 넣고 200도 약13분간 구워주면 완성입니다. 가지요리 좋아하시나요? 저는 주로 여름철에 구워서 먹고 쪄서도 먹고 했는데요, 이런 레시피도 좋을꺼 같아요 가지가 피자도우가 되어서 맛있게 든든하게 먹을꺼 같아요

메가망나뇽

아침 대용으로 좋은 깻잎 두부 계란찜 레시피

■ 재료 (1인분 기준 용기 준비) 양배추: 한 줌 두부: 1스푼(물빼서 으깬것) 계란: 1개 오트밀: 1스푼 우유: 2스푼 소금, 후추: 약간 깻잎: 약간 프로틴 치즈(또는 슬라이스 치즈): 1장 ■ 조리 순서 1.내열 용기에 잘게 썬 양배추 한 줌을 깔아줍니다. 2.물기를 짠 부드러운 두부를 넣고 1스푼 넣습니다. 3.계란 1개를 넣고, 오트밀 1스푼을 더합니다. 4.부드러운 식감을 위해 우유 2스푼 넣고 5.소금, 후추로 간을 한 뒤 골고루 섞어줍니다. 6.향긋함을 더해줄 깻잎을 썰어 넣습니다. 7.마지막으로 프로틴 치즈 1장을 반 잘라 겹쳐서 위에 얹어줍니다. 8.뚜껑을 덮어 냉장고에 보관(밀프렙)합니다. 9.먹기 전 전자레인지에 2분간 조리하면 완성됩니다. 양배추와 두부는 빠질수 없는 다이어트 식재료지요 오트밀과 우유, 치즈의 조합은 생각만해도 부드러울꺼 같네요 깻잎의 향이 킥이 될꺼 같은 레시피입니다

메가망나뇽

포두부에 오이와 당근을 넣어 돌돌 말아 먹으니 또띠아 없이도 한입씩 먹기 좋네요

쌈이나 또띠아가 먹고 싶은데 조금 가볍게 먹고 싶을 때는 포두부를 이용해도 괜찮아요. 얇은 포두부에 오이와 당근, 양상추를 넣어 말면 씹는 맛도 있고 손으로 한입씩 먹기 편합니다. 재료 포두부 4장 오이 1/2개 당근 1/3개 양상추 4장 적양파 약간 무가당 그릭요거트 1큰술 레몬즙 1작은술 홀그레인 머스터드 1/2작은술 후추 약간 만드는 법 포두부는 끓는 물에 아주 짧게 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 오이와 당근은 가늘게 채 썰고 양상추와 적양파도 준비합니다. 포두부를 펼친 뒤 채소를 조금씩 올려 단단하게 말아주세요. 그릭요거트와 레몬즙, 홀그레인 머스터드를 섞은 소스를 곁들이면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 소스를 안에 많이 넣으면 말면서 흘러나오기 쉬우니 완성한 뒤 살짝 찍어 먹는 편이 좋아요. 식감 살리는 법 오이와 양상추의 물기를 충분히 제거해야 포두부가 눅눅해지지 않습니다. 실패하기 쉬운 포인트 속재료를 욕심내서 많이 넣으면 잘 풀리니 한 장당 조금씩 넣는 게 좋아요. 보관 팁 채소에서 물이 생기기 쉬워 가능하면 만든 뒤 바로 먹는 편이 가장 맛있습니다. 한줄 총평 또띠아 없이도 손으로 집어 먹기 편하고 채소가 아삭해서 간단한 한 끼로 괜찮습니다.

지니5632044

두부 렌틸 샐러드 레시피

렌틸콩을 쉽게 먹을수 있는 조합이네요 두부 단백질과 상추 토마토. 같이 먹음 프레쉬 하겠어요 맛있게 든든하게 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

닭가슴살 보리 비빔밥 레시피

닭가슴살과 보리밥 조합이 참 좋네요 시금치 숙주와 오이당근이면 아채섭취도 충분하고요 간장 참기름 소스가 부담도 적겠어요

메가망나뇽

치아씨드 단호박푸딩

1 우유 100ml 치아씨드 1.5큰술 넣고 꿀 1큰술 넣고 잘 섞어서 1시간 냉장보관. 2미니 단호박 렌지에  5분 돌려  씨빼고 썰어주기 3 냉장고에서 꺼내 단호박 넣고 으깨주면서 섞어서 먹음 되요

송쩡

병아리콩 닭가슴살 샐러드

재료(1인분) 삶은 병아리콩 80g, 닭가슴살 80~100g, 양상추 2줌, 오이 1/2개, 토마토 1개, 양파 약간 드레싱 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 후추 약간 만드는 법 닭가슴살을 익혀 한입 크기로 자른다. 채소를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 병아리콩과 닭가슴살을 채소에 넣는다. 레몬즙, 올리브유, 후추를 섞어 뿌린다. 전체적으로 잘 섞어 먹는다. 포인트: 병아리콩은 탄수화물도 포함하고 있으므로 무조건 많이 먹기보다는 적당량을 정해 단백질·채소와 함께 먹는 것이 좋습니다

열정남자

계란 두부 채소볶음

재료(1~2인분) 달걀 2개, 두부 150g, 양배추 100g, 피망 1/2개, 버섯 50g, 대파 약간, 올리브유 1작은술 양념 간장 1작은술, 후추 약간, 다진 마늘 약간 만드는 법 두부는 물기를 빼고 깍둑썰기한다. 팬에 기름을 소량 두르고 두부를 노릇하게 굽는다. 양배추, 피망, 버섯을 넣어 볶는다. 달걀을 풀어 넣고 재료와 함께 볶는다. 간장과 마늘, 후추로 간을 한다. 대파를 넣고 한 번 더 볶아 마무리한다. 포인트: 밥 없이도 한 끼 메뉴로 구성하기 쉬우며, 필요하면 소량의 잡곡밥을 곁들일 수 있습니다

열정남자

오이 닭가슴살 아보카도 김밥

1 오이 씻어서 껍질 손질해준다 2 닭가슴살 렌지 돌린뒤 길게 썰어준다 3아보카도 씨빼고 손질해 얅게 슬라이스 해준다 4 김깔고 물적힌 라이스페이퍼 두장 겹치게해주고 오이, 닭 ,아보카도 올려 라이스페이퍼 옆접고 돌돌 말아완성

송쩡

윤승아 들깨순두부

1냄비에 두부넣고 으깨기 두부한모 2 들깨가루 3스푼넣고 끓인다 3팽이버섯 1봉을 잘게 썰어 넣어준다 4 참치액 1스푼, 간장 1스푼 넣어 간해주고 5 대파 1대 흰부분 썰어주고 들기름 1스푼 넣고 마무리

송쩡

연두부 달걀덮밥

연두부 달걀 덮밥 재료 달걀 2개, 연두부 90g, 쪽파 1T, 슬라이스 치즈 1장, 밥 1공기 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1T, 참깨 약간 볼에 달걀 2개와 소금 약간을 넣고 달걀물을 만들어요. 만들어진 달걀물에 연두부와 다진쪽파를 넣고 섞어요. 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 넣고. 스크램블 하듯이 저어가며 익혀요. 70% 익었을 때쯤 슬라이스 치즈를 작게 잘라 넣고 후추도 약간 넣어요. 그릇에 밥을 담고 위에 달걀을 올리고 참기름과 참깨를 뿌려 완성.

로블ㅎ

두부김치볶음밥

두부 김치볶음밥 칼칼 든든한 한식 생각날 때 딱 ! 밥보다는 두부 양이 더 많아 탄수는 줄이고 배는 채우는 메뉴 1 재료 두부, 김치, 밥, 계란, 간장

로블ㅎ

두부가지덮밥

두부 가지 덮밥 포근포근 푸딩같은 한식이랄까.. 많이 만들어두고 냉장보관해도 맛있는 짭쪼름 밥도둑  재료 두부, 가지, 굴소스, 소금, 고춧가루, 계란, 밥

로블ㅎ

두부샐러드

• 두부 샐러드 들기름 머금은 두부가 주인공이 되는 시원상쾌한 샐러드 통밀빵까지 곁들여보세요 재료 잎채소, 토마토, 오이, 계란 등 좋아하는 샐러드 재료 두부, 들기름, 소금, 후추

로블ㅎ

고담백 두부범벅

고단백 두부범벅  꼬수우면서도 짭짤슴슴~한 한 끼 부담없이 술술 넘어가고 참치를 오래 씹게 되니 포만감도 좋아요  " 재료 두부, 아보카도, 참치, 간장, 참기름, 깨

로블ㅎ

두부계란찜

두부계란찜 무탄수 하루가 필요하다면? 뚝딱 완성되는 뜨끈계란찜 만들기 너무 쉬워요 0 재료 두부, 계란 3알, 팽이버섯, 새우, 소금, 참기름

로블ㅎ

두부 토마토 조림

두부 토마토 조림 재료 방울토마토 20알, 두부 300g, 계란 2개, 대파, 마늘 1스푼 올리브오일, 청양고추, 레드페퍼 플레이크 간장 소스 간장 1스푼, 굴소스 1/2스푼, 물 2스푼, 알룰로스 1/2스푼 만드는 방법 토마토는 반 자르고 두부는 큼직하게 썬다 팬에 올리브오일 두르고 마늘과 파를 볶는다 두부->토마토> 소스 순으로 넣어 조린다 계란을 넣어 스크램블하듯 저어 완성한다

로블ㅎ

두부 포케

두부 포케 재료 두부 1모, 느타리버섯, 상추•로메인 등 채소 파프리카, 오이, 토마토, 양파, 현미, 카무트, 귀리, 파로 등 곡물 소스 (3회 분량) 올리브오일 3스푼, 화이트발사믹 1스푼, 레몬즙 2스푼, 간장 2스푼, 알룰로스 1스푼, 마늘 1/2스푼, 스리라차 1/2스푼, 후추 만드는 방법 두부는 큐브로 썰어 구워 식힌다 채소와 곡물 위에 두부를 올리고 소스를 뿌린다

로블ㅎ

브로콜리 두부전

브로콜리 두부전 재료 두부 150g, 브로콜리 1/3개, 계란 2개 아몬드가루 2스푼, 소금 3꼬집, 양파•마늘 파우더 모짜렐라 치즈, 스리라차 또는 레드페퍼, 파슬리 만드는 방법 두부는 으깨 물기를 제거하고 브로콜리는 잘게 다진다 계란•가루·향신료를 섞고 치즈를 넣는다 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다

로블ㅎ

배추두부 김밥

배추 두부 김밥 재료 배추 8장, 당근 1개, 계란 3개, 두부 1모 양념정 간장 1스푼, 화이트발사믹 1스푼, 생들기름 1스푼 이눌린 또는 알룰로스 1/2스푼, 분쇄한 깨 1/2스푼 만드는 방법 배추는 끓는 물에 줄기부터 넣어 익힌 후 잎은 가볍게 데친다 찬물에 헹궈 식히고 물기를 꼭 짜준다 당근은 필러로 얇게 썰어 소금 한 꼬집 넣어 아삭함 유지될 정도로 볶는다 계란은 계란말이로 만들고 두부는 노릇하게 굽는다 배추 4창을 겹쳐 깔고 재료를 넣어 김밥처럼 말아 먹기 좋게 썬다

로블ㅎ

두부 카프리제

두부 카프리제 재료 두부, 비트, 토마토, 올리브오일, 발사믹 샐러드용 야채는 선택 만드는 방법 1. 모든 재료를 같은 두께로 슬라이스한다 2. 두부>비트 >토마토 순으로 층을 쌓는다 3. 올리브오일을 두르고 발사믹은 선택으로 더한다

로블ㅎ

두부 오픈샌드위치

두부 오픈샌드위치 재료 두부 1모(제주 순둠비), 느타리버섯, 루꼴라, 체다치즈 홀그레인 머스터드, 양파 라페(선택), 올리브오일, 발사믹, 소금, 알룰로스(선택), 배추 8장, 당근 1개, 계란 3개, 두부 1모 만드는 방법 두부를 두툼하게 썰어 노릇하게 는다 버섯은 가볍게 볶고 루꼴라는 물기를 뺀다 두부 위에 치즈, 루꼴라, 버섯, 머스터드를 올린다 올리브오일과 발사믹, 소금을 뿌려 완성한다

로블ㅎ

땡초 두부덮밥

땡초 두부덮밥 재료 : 두부 반모, 땡초 3개, 계란 3일 양념: 전분가루 3T, 굴소스 IT, 알룰로스 IT , 진간장 IT 케첩 IT, 고춧가루 IT, 물 3T, 동깨 두부 물기 최대한 빼주고 깍뚝 썰어 봉지에 전분 가루, 두부 넣어 섞어주기 팬에 기름 둘러 두부 노릇하게 구워주고 약물로 졸여 나머지 양념 다 넣고 솔이다가 땡초 넣어주기 촉촉하게 다 졸여지면 통깨 뿌려 마무리 땡초 생략 가능 !

로블ㅎ

달래장 두부덮밥

달래장 두부덮밥 재료: 두부 반모, 달래 60g 양념 : 진간장 2T, 참치액 IT, 물 IT, 참기름 IT, 통깨 고춧가루 IT, 땡초 2개 달래 씻어 잘게 썰어 양념 몽땅 넣고 달래장 만들기 두부 썰어 키친타올로 물기 제거하기 전분가루 묻혀 올리브유 두른 팬에 구워주기 밥 위에 두부 + 달래장 얹어 섞어 먹으면 끝

로블ㅎ

우삼겹 두부 볶음밥

우삼겹 두부볶음밥 재료 : 두부 반모, 계란 2알, 우삼겹 1중, 양배추 채 1중, 땡초 개 양념 : 진간장 IT, 참기름 IT , 소금 2꼬집, 후추 빈 팬에 두부 넣어 수분 날려주기 올리브유 살짝 둘러 계란 2알 스크램블 해주고 현미밥 0.5인분, 간장, 참기름 넣어 볶아준 뒤 덜어두기 우삼겹 한 주먹 밑간 후 구워주고 양배추, 땡초 썰어 밥 위에 올려 먹으면 끌

로블ㅎ

두부 몬테크리스토

두부몬테크리스토 두부는 물기를 닦아주고 반으로 잘라준다. 에어프라이어로 180도 25분 뒤집어서 10분 구워준다. 한쪽엔 무설탕딸기잼, 다른쪽엔 홀그레인 머스타드를 바른다. 치즈, 햄4개를 올리고 덮고 자르면 완성*

로블ㅎ

두부 라자냐

두부라자냐 두부는 물기를 닦아주고 먹기 좋은 사이즈로 길게 잘라준다. 취향대로 야채를 잘게 다져준다. 펜에 기름을 두르고 두부를 올려 뒤집어가며 구워준다. 다져놓은 재료들을 볶고 토마토페이스트를 넣고 같이 섞어준다 접시에 섞은 재료들을 깔고 위에 두부, 치즈, 소스를 쌓아준다. 마지막에 소스로 덮고 치즈을올려 전자레인지 돌리면 완성

로블ㅎ

두부표고깐풍기

두부표고깐풍기 두부는 물기를 닦아주고 표고버섯과 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 비닐백에 전분, 두부, 버섯을 넣고 버물어준다. 팬에 기름을 두르고 튀기듯 구워준다. 남은 기름에 다진마늘 1T넣고 볶다가 다진양파 반개, 청양고 추 2~3개, 캐슈넛을 넣고 볶아준다. 두부와 버섯을 넣고 소스를 넣어 끓이면 완성 ※ 소스:진간장 2T, 아가베시럽 1T, 식초 1T, 케챱 1T, 물2

로블ㅎ

두부소보로 덮밥

두부소보로덮밥 두부는 다져서 후라이팬에서 수분을 제거해주세요 보슬보슬해지면 굴소스1 간장2. 알룰로스1 큰술 양념해주고 볶아주세요 대파 넣어 한 번 더 볶아주면 끝 현미밥 위에 두부 소보로 올리고 계란노른자 올려 챔기름 돌리고 통깨 솔솔솔

로블ㅎ

두부김밥

두부김밥 양배추 사각으로 썰어 전자렌지 4분 쪄주세요 두부는 면포를 이용해 물기를 꽉 제거! 계란4개 다진 당근•대파 두부 은깨고 소금 간 올리브유 돌리고 두부계란말이해주세요 5_김, 1.5장 붙여 양배추, 올려주기 6. 두부계란말이 단무지 올려주면 끝

로블ㅎ