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달래장 두부덮밥

달래장 두부덮밥

 

재료: 두부 반모, 달래 60g

양념 : 진간장 2T, 참치액 IT, 물 IT, 참기름 IT, 통깨 고춧가루 IT, 땡초 2개

  1. 달래 씻어 잘게 썰어 양념 몽땅 넣고 달래장 만들기
  2. 두부 썰어 키친타올로 물기 제거하기
  3. 전분가루 묻혀 올리브유 두른 팬에 구워주기
  4. 밥 위에 두부 + 달래장 얹어 섞어 먹으면 끝달래장 두부덮밥
댓글1
  • 지니5632044
    달래장 두부덮밥 정말 심플하면서 맛있어 보이네요.
    두부를 전분가루 묻혀 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러울 것 같아요.
    달래향 가득한 양념이라 밥 한 공기 금방 비울 듯합니다.