'슈퍼 100 복숭아' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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5분 매콤 두부면볶이 레시피
영양 성분 (1인분 기준) • 칼로리: 약 260kcal • 단백질: 약 16g • 5분 컷 / 노밀가루 / 전자레인지 요리 재료 • 메인: 마이노멀 두부면 1팩(100g), 양배추 80g • 토핑: 슈레드 모짜렐라 치즈 50g • 양념: 진간장 1T, 알룰로스 2T, 카레가루 1.5T, 고춧가루 2T, 후춧가루 1t, 물 50ml 🕐 5분 컷 레시피 1️⃣ 전자레인지용 용기에 양념 재료를 모두 넣고 섞어주세요. 2️⃣ 작게 썬 양배추와 물기 뺀 두부면을 용기에 넣고, 양념과 골고루 섞어줍니다. 3️⃣ 뚜껑을 살짝 덮어 전자레인지에 2분 돌려주세요. 양념이 쏙 뱁니다. 4️⃣ 용기를 꺼내 모짜렐라 치즈를 올리고 전자레인지에 2분만 더 돌려서 치즈 녹이면 완성! 💡 실패 없는 꿀팁: 두부면 수분을 최대한 탈탈 털어야 양념이 겉돌지 않고 착 감겨요. 두부면으로 라볶이를 만들수 있다니 신기합니다. 시간도 5분컷이라니 너무 좋습니다. 5분투자하고 전자레인지쓰면 신전 두부면볶이 해먹을 수 있다니 기대가 되네요. 맛있는거 먹고 싶은날 도전해봐야 곘습니다
메가망나뇽
색다른 오믈렛~ 이탈리아식 ‘프리타타’
채소를 듬뿍 넣은 이탈리아식 오믈렛 ‘프리타타’ 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(2인분) 시금치 한줌(60g), 달걀 4개, 느타리버섯 50g, 베이컨 1줄, 양파 100g, 방울토마토 5알, 우유 100mL, 소금 약간, 후추 약간, 식용유, 모차렐라 치즈(생략 가능) 1. 시금치, 베이컨, 느타리버섯, 양파는 잘게 다진다. 2. 방울토마토는 절반으로 자른다. 3. 베이컨은 한 입 크기로 자른다. 4. 달걀 4개에 우유를 넣고 소금, 후추를 약간 뿌려 골고루 젓는다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 키친타월로 한 번 닦아낸 뒤, 다진 채소와 베이컨을 넣어 살짝 볶는다. 6. 시금치가 숨이 죽으면 불을 끈다. 7. 6에 달걀 푼 것과 방울토마토, 모차렐라 치즈를 넣고 프라이팬 뚜껑을 덮은 후 약한 불에 익힌다. 8. 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아낸다. 뭐가 달라요? # 핵심 재료 달걀 고단백 완전식품 달걀은 단백질이 풍부하고 섭취 시 포만감을 줍니다. 단백질은 근육 합성에 필요한 영양소로, 당뇨병 환자의 근육 생성을 돕습니다. 체내 근육량이 많아야 포도당이 잘 소모돼 혈당 개선 효과가 있습니다. 달걀은 비타민D도 풍부한데요. 비타민D는 체내 칼슘 수치를 조절해 인슐린 합성 및 분비를 돕고 췌장의 베타세포 기능에 영향을 미칩니다. # 혈관 건강 관리엔 시금치 시금치에 풍부한 마그네슘은 몸속 포도당을 사용가능한 에너지로 바꿔 혈당 개선을 돕습니다. 시금치 속 질산염은 혈액이 끈적끈적해지는 것을 막고 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방 효과가 있습니다. # 가을 별미 느타리버섯 연하고 부드러운 느타리버섯은 혈당지수가 27로 낮아 섭취 시 혈당을 천천히 올려 당뇨병 환자에게 매우 적합한 식재료입니다. 느타리버섯 속 수용성 식이섬유는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에 좋습니다. 비타민D 함량이 높아 골절 위험이 높은 당뇨 환자의 뼈를 튼튼하게 만듭니다. 항산화 성분인 셀레늄이 풍부해 암 예방 효과도 있습니다. 프리타타 형식으로 계란물에 여러 채소들 넣고 구워서 먹는데요, 여기에 혈당개선 해주는 시금치, 식이섬유 가득한 느타리버섯 으로 건강도 챙기고 맛있게 체중관리 할수 있을꺼 같아요., 채소 넣고싶은거 넣을수 있는게 장점인 레시피에요
메가망나뇽
닭가슴살 콩불레시피
1 전자레인지용 찜기에 콩나물 넣어 30분 쩌주기 2올리브유 두른팬에 다진마늘 넣고 양파, 대파 썬거와 닭가슴살 100g 넣고 구워주기 3양념장 큰술( 맛술1. 고추가루 1. 저당고추장 1 진간장 1 알룰로스 2 후추)넣고 콩나물도 넣기 4 다 볶아주면 완성 참기름, 깨 뿌리기
송쩡
닭가슴살 두부김치 레시피
1 물기 제거한 두부는 전자레인지에 3분 돌리기 2 올리브유에 닭가슴살 100g , 김치 100g 굽다가 3 고추가루 1, 알룰로스 1, 참치액 1 ( 큰술) , 후추 뿌려 볶다가 불끄고 4 그릇에 담아 참기름1큰술 뿌리고 아까 두부 잘라 올리면 완성
송쩡
샐러리 앤 아몬드버터
셀러리 + 아몬드버터 셀러리는 100g당 16kco.에 불과한 초저칼로리 채소로 혈당에 거의 영향이 없습니다. 아몬드 버터의 비타민E와 건강한 지방이 더해져 영양 균형을 맞춰주는 가성비 좋은 간식 이예요
로블ㅎ
닭가슴살 비빔밥
닭가슴살 비빔밥 레시피 1.현미밥 130g에 상추 + 닭가슴살 100g 잘라 올리고 후추 톡톡 뿌려준 뒤 계란프라이도 올려줍니다 2. 저당 고추장 스푼 + 참기름 1스푼 넣고 통깨 뿌려 비벼 먹으면 끝!
로블ㅎ
감자전 vs 감자튀김… 혈당 그나마 덜 올리는 것은?
혈당부하지수란(GL)? 혈당지수를 1회 섭취량을 반영해 보정한 수치다. 혈당지수가 높은 식품이더라도 1회 섭취량이 적으면 혈당에 큰 영향을 미치지 않는다는 점에서 고안됐다. 조리법 - 찐감자GI 93.6/ GL 31.8 /100g당 85kcal -감자구이GI 78.2/ GL 26.52/100g당 140kcal -감자튀김GI 41.5/ GL14.5/ 100g당 185kcal -감자전GI 28/GL 9.5/ 100g당 195.2kcal GI지수는 섭취량과 조리 후 칼로리가 고려되지 않아 GL지수와 칼로리를 확인해 선택해야 한다. 그럼, 찐감자나 감자구이는 마음껏 먹어도 될까? 과다섭취는 금물이다. 가톨릭대 은평성모병원 김지연 영양팀장은 “아무리 혈당부하지수가 낮아도 총 섭취 칼로리가 높으면 혈당 관리에 좋지 않다”며 “권장량만큼 섭취하고 적절히 활동해 먹는 칼로리와 소비하는 칼로리의 균형을 맞추는 것이 중요하다”고 말했다. 조리법에 따라 혈당지수도 다르고 혈당부하지수, 칼로리까지 달라지네요. 이걸 연구한게 있으니 알지 그냥 만들어 먹어선 알수가 없는 거 같아요. 솔직히 좀 복잡하기도 한데요 ㅎㅎ 단순하게 먹은만큼 잘 활동해서 잘 소비하는것이 중요하겠다 싶습니다. 뭐든 적당량 먹는게 건강에 좋네요
메가망나뇽
혈당 걱정 줄인 통밀 피자빵레시피
재료&레시피(1인분) 통밀 식빵 1장, 청피망 20g, 빨간 파프리카 20g, 양송이버섯 2개, 양파 1/8개, 블랙 올리브 2개, 피자치즈 60g, 토마토스파게티소스 1큰 술, 소고기(불고기용) 60g, 간장 1/3작은 술, 스테비아 약간, 후추 약간, 참기름 약간 1. 소고기에 간장, 스테비아, 후추, 참기름을 넣고 30분 정도 재운 후 프라이팬에 볶는다. 2. 볶은 소고기를 가위로 잘게 자른다. 3. 양파를 다지고 청피망, 빨간 파프리카는 얇게 링 모양으로 슬라이스 한다. 4. 블랙 올리브와 양송이를 얇게 슬라이스 한다. 5. 통밀 식빵 한쪽에 토마토스파게티소스를 얇게 펴 바른다. 6. 2,3,4를 빵 위에 골고루 얹고 피자치즈를 뿌린다. 7. 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 돌린다.(1분30초~2분) # 착한 탄수화물, 통밀 식빵 통밀 식빵은 당 분자가 3개 이상 결합된 복합당입니다. 당이 3개 미만인 단순당으로 이루어진 흰 식빵보다 소화, 흡수가 더뎌 혈당을 천천히 올립니다. 섬유질 함량도 더 높아 포만감을 주고 배변 활동을 돕습니다. 항산화성분인 폴리페놀이 함유돼 혈관 건강에도 좋습니다. # 버섯 왕중왕 양송이 양송이버섯은 버섯 중 단백질 함량이 가장 높은데요. 100g당 단백질이 3.5g 함유돼 당뇨병 환자의 훌륭한 단백질 공급원입니다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 체중 관리에 좋습니다. 양송이버섯 속 비타민D가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 칼륨이 체내 노폐물 배출을 도와 혈액을 깨끗하게 만듭니다. 구수한 통밀빵으로 피자를 만들면 도우 걱정은 없겠어요. 갖은 야채에 소고기까지 근사한 피자 완성이지요. 치즈있으면 고소하고 피자같이 더 느껴질꺼 같아요. 집에서 혈당지수를 내려 혈당 걱정 덜어낸 피자빵 만들어 보세요. 저는 아이들 간식으로도 좋을꺼 같아 저장했어요.
메가망나뇽
송이버섯 맑은국
100g당 약 28kal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 송이버섯!!!!! 다이어트에 좋은 식재료 다들 알고 계시죠? 송이버섯 맑은국은 송이버섯 특유의 고급스런 향까지 살릴 수 있는 레시피 입니다. 재료 송이버섯 1-2개,무,50g,대파 약간,국간장 1/2큰술 ,다진마늘1/2작은술,다시마육수 500ml 만두는법 1. 송이버섯은 흙을 밑동만 살짝 도려내고 젖은 키친타올로 곁몀만 살살 닦은 뒤 결대로 찢어 놓는다. 2. 얇게 썬 무와 더시마 육스룰 함께 넣어 끓인다. 3. 무가 익으면 국간장과 다진마늘로 최소한의 간ㄹ 해준다. 4. 불을 끄기.직전에 송이버섯과 썰어둔 대파를 넣고 1분간 살짝만 데쳐 향을 살린다. 마지막으로 맛나게 먹어준다 .
블리비
탄수화물 줄이고 단백질 높인 ‘김치우동’
재료&레시피(1인분) 어묵 면 200g, 김치 150g, 양파 50g, 쑥갓 10g, 대파 1/2개, 물 600mL, 코인육수 1. 물에 코인육수를 넣고 끓여준다. (없으면 멸치육수 내서 쓰시면 되요) 2. 양파는 슬라이스, 김치는 한 입 크기로 썰어 양념을 짜낸다. 3. 대파는 어슷 썰고 쑥갓은 손질한다. 4. 멸치육수에 김치, 양파를 넣고 끓이다 어묵 면을 넣어 한 번 더 끓인다. 5. 그릇에 담고 쑥갓을 올려 마무리한다. 밀가루 대신 어묵 면 ✔탄수화물↓ 단백질↑ – 생선살 80% 함유 ✔나트륨 걱정↓ – 한 번 데쳐 사용하면 첨가물도 줄일 수 있어요 항산화 천연 채소 쑥갓 ✔비타민A 풍부(100g당 3755㎍) – 면역력, 눈 건강에 탁월 ✔클로로겐산, 비타민C 함유 – 혈당 천천히 상승 혈당 조절 돕는 양파 ✔케르세틴·크롬·알리신 풍부 – 혈당, 콜레스테롤 개선 ✔혈액순환 촉진 – 심혈관질환 예방에 도움 면을 다르게 하면 혈당걱정 덜할거 같아요. 아무래도 끓이는거라 두부면이나 곤약면보단, 어묵면 사용을 권장하더라구요. 대신 원육 %를 확인하시는걸 추천해요. 그리고 쑥갓과 양파, 김치가 들어가서 칼칼하고 뜨끈하고 맛있는 한그릇요리가 되겠어요
메가망나뇽
다이어터 만능소스
1 오이반개 채썰어 소금 한꼬집넣고 5분절여 물기를 쫙 빼주세요 2볼에 오이, 쪽파 2개쫑쫑선거, 알룰로스 1스푼, 다진마늘 0.5큰술, 애사비레몬맛1-2큰술( 없음사과식초),올리브오일 1큰술, 그릭요거트 100g, 후추 넣어서 섞어주면 완성 빵에 올려 먹어도 맛나고 당근스틱 찍먹도 맛남
송쩡
죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥으로 완전정복
다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당·고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용한 ’닭가슴살 짜장밥‘이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇(보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살·채소를 익히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니다. 다만 열량과 영양성분 수치는 사용하는 춘장 브랜드나 재료 양에 따라 다소 달라질 수 있어, 정확한 값은 실제 계량과 제품 라벨로 재확인이 필요하다는 점은 확인되지 않은 부분으로 남아있습니다. 밥은 흰쌀밥보다 현미밥이나 곤약밥·귀리밥을 매칭하면 전체 탄수화물 부담을 한 번 더 낮출 수 있고, 볶음밥보다는 소스를 부어 비벼 먹는 방식이 기름 사용량이 적어 다이어트에 유리하다는 점도 함께 알려졌습니다. 춘장에 볶아먹으면 한껏 더 풍미가 있는 짜장이 완성되더라구요. 여기에 설탕빼고 알룰로스와 닭고기 넣고, 야채들 양껏넣고 만들면 너무 맛있을꺼 같아요. 짜장밥 한그릇 맛있게 든든하게 먹을수 있겠어요. 저당 고단백의 한그릇 식사가 기대되네요.
메가망나뇽
토마토 계란 오믈렛
토마토는 그냥 먹어도 맛있지만 올리브오일처럼 건 강한 지방과 만나면 흡수율이 대폭 상승해서 항산화 효 과가 두배라고 해요 바로 토마토속 강력한 항산화 성분인 라이코펜 때문인 데요~ 토마토를 붉게 만들어주는 붉은 색소 성분인 이 라이코펜이 혈관건강, 세포손상 방지, 피부 노화 예방 등의 효과가 있어요 특히나 가열했을때 체내 흡수가 3배이상 더 잘 된다고 해요!! 건강한 올리브오일에 구워드시거나 계란에 볶아 서 드셔도 좋으니 슈퍼푸드 토마토 많이많이 드세요
로블ㅎ
김신영 또띠아피자
김신영 다이어트 또띠아 피자 레시피 (1~2인분 기준) 재료- 또띠야 1장 달걀 1개 고추참치 100g (약 3큰술, 기름 최대한 제거) 모차렐라 치즈 50g (종이컵 반 컵 정도) 만드는 법 고추참치 1캔(약 100g)은 체에 밭쳐 기름을 최대한 제거해 주세요. 마른 팬에 또띠야를 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다. 달걀 1개를 풀어 넓게 펼쳐 익힌 후, 위에 고추참치와 모차렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다 팬에 앞뉘도 바삭하세 구워요 달걀 1개를 풀어 넓게 펼쳐 익힌 후, 위에 고추참치와 모차렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 또띠야를 반으로 접고, 치즈가 녹을 때까지 익혀주면 완성!
로블ㅎ
치즈케이크 먹고 싶은데 다이어트 중이라 참았다면
전자레인지 2분이면 꾸덕한 치즈케이크 완성 그릭요거트 + 계란 + 알룰로스 딱 3가지 재료로 만드는 초간단 다이어트 간식 오븐 없이 전자레인지로 뚝딱, 달달한 게 당길 때 부담 덜하게 즐겨보세요 📌 재료 그릭요거트 100g 계란 1개 알룰로스 취향껏 📌 만드는 법 1. 전자레인지 용기에 재료를 모두 넣고 멍울 없이 잘 섞어주세요. 2. 전자레인지에 약 2분 돌려주세요.(전자레인지 사양에 따라 조리시간은 달라질 수 있어요.) 3. 냉장고에서 충분히 식혀주면 촉촉하고 꾸덕한 치즈케이크 완성 디저트류는 저당이라고 하는거 아니면 자제하게 되는데요 집에 있는 재료들이라 요거 만들어 봐야곘어요 대체당까지 들어가서 맛도 보장되겠네요. 아메리카노랑 같이 먹으면 더 맛있겠어요
메가망나뇽
알배추 목살술찜
1 알배추 3등분 해서 씻어주고 콩나물도 씻어서 준비 2 목살 300g은 냄비에 기름을 둘러 겉면 노릇하게굽기 3목살 꺼내고 두고 4 목살 구운 냄비에 콩나물 깔고 알배추 올리고 구운목살 올리고 맛술100ml와 후추 넣고 5 뚜껑덮고 중불 10분간 쩌주기 6 찍먹 양념장(큰술) 고추가루 1 다진마늘 1 양조간장 2 물 1 매실액2 식초0.5 참기름1 깨 1 고기 야채 다먹고..남은 야채는 밥넣고 양념장넣고 비벼서 깔끔하게 클리어가능
송쩡
비타민 C 좋아요
비타민 C는 섭취해야 할 영양소라고 합니다 1000mg 1알씩 섭취 가능합니다 항산화와 콜라겐 합성을 도와준답니다 비타민 C를 먹으면 항산화 작용으로 세포 손상과 산화 스트레스를 막아 준답니다 잘 챙깁니다
k2023
죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥
다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당•고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전 해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용 한 '닭가슴살 짜장밥'이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장 을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로 스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화 물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니 다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇 (보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아 지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소 스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약 불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살•채소를 익 히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니 다.
로블ㅎ
초계국수
1.100%메밀면을 물에 끓여 미리 끓여준다 쯔유 또는 간장 1.5t + 물 3-4t +레몬즙 또는 식초 2t. + 참기름 1.5t + 통깨 솔솔 + 연겨자 0.5t 넣어 양념장을 만든다 닭가슴살을 해동해 결대로 찢어 올리고 오이 반개도 토핑으로 올려준다
로블ㅎ
두부 버섯 덮밥 만들어봤어요 🍄
다이어트한다고 샐러드만 먹다 보니 따뜻한 밥이 너무 먹고 싶어서 만들어봤어요 밥 양은 줄이고 두부랑 버섯을 듬뿍 넣었더니 생각보다 든든하더라고요 😊 재료 현미밥 100g 두부 150g 새송이버섯 1개 양파 1/4개 대파 조금 양념 간장 1큰술 다진 마늘 1/2작은술 올리고당 1/2작은술 참기름 약간 후추 약간 만드는 방법 두부는 물기를 빼고 한입 크기로 잘라주세요 버섯과 양파도 먹기 좋게 썰어요 팬에 두부를 먼저 구워서 겉면을 살짝 노릇하게 만들어주세요 양파와 버섯을 넣고 같이 볶아요 간장, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 간을 맞춰주세요 마지막에 대파와 참기름, 후추를 넣으면 끝이에요 현미밥 위에 볶은 두부와 버섯을 올리니까 한 그릇으로 먹기 편했어요 밥을 많이 먹은 느낌은 아닌데 포만감은 꽤 오래가서 요즘 저녁 메뉴로 자주 해먹고 있어요 🍚
이하린80
치킨 당기는 날! ‘단짠’ 닭 날개 간장구이
튀기지 않고 건강하게! 닭고기는 소고기, 돼지고기보다 단백질이 풍부한 식재료입니다. 튀김옷 없이 구워 혈당 부담을 줄이고, 설탕 대신 스테비아를 사용해 당 함량을 낮췄습니다. 영양은 채우고, 혈당 부담은 줄인 ‘닭 날개 간장구이’ 재료&레시피(1분) 닭 날개 6개, 올리브오일 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 오이 20g, 파프리카(빨강) 1/8개, 파프리카(노랑) 1/8개 ※ 양념: 진간장 1큰 술, 굴소스 1작은 술, 청주 1/2큰 술, 스테비아 약간, 다진 마늘 1작은 술 1. 닭 날개는 깨끗이 씻어 칼집을 낸 후, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 20분 재운다. 2. 그릇에 양념 재료를 넣어 섞는다. 3. 닭 날개에 양념을 바르고 10분간 재운다. 4. 오이는 얇게 썰고, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 자른다. 5. 프라이팬에 오이, 파프리카를 볶는다. 6. 같은 팬에서 닭 날개를 중간 불로 노릇하게 굽는다. 7. 그릇에 닭 날개와 볶은 채소를 함께 담아낸다. 뭐가 달라요? #단백질 풍부한 닭 날개 닭 날개는 100g당 단백질 20.4g을 함유하고 있어 근육 생성과 혈당 조절에 도움을 줍니다. ✔뮤신 성분: 단백질 흡수 촉진, 운동 기능 향상 ✔아르기닌: 혈액순환 촉진, 식후 혈당 상승 억제 #당뇨에 좋은 오이 ✔식이섬유 & 수분 – 포도당 흡수를 늦춰 혈당 관리에 효과적 ✔칼륨: 이뇨 작용을 도와 몸속 독소 제거, 혈관 건강 유지 #가지각색 영양소 파프리카 ✔빨강 파프리카: 칼슘 & 인이 풍부해 뼈 건강 유지 ✔노랑 파프리카: 플라보노이드 성분이 혈관을 튼튼하게 해 심혈관질환 예방 닭 간장구이는 평소에 애들 반찬으로 잘 해주거든요. 찜닭류는 싫어하고 치킨만 좋아해서 물이 안들어가고 좀 바삭바삭하게 뭘 해줄까 하다가 구워서 내게 되었어요, 아이들은 치즈떡 같은거도 같이 양념해서 굽고 헀는데 야채를 좀 곁들여야 겠더라구요. 이레시피처럼 오이나 파프리카 써서 어른이도 맛나게 먹게 좀 만들어봐야곘어요
메가망나뇽
양념 꼬막찜 만들기
꼬막은 100g당 81kcal # 양념꼬막찜 *재료: 꼬막 800g, 물 1L, 소금 3T- 해감용 소금물, 쪽파 3줄, 홍고추 반개, 양파 1/4개, 땡초 2개 진간장 5T, 미림 1T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1.5T, 통깨 1T, 고춧가루 1T , 꼬막 삶은물 2T 01소금물에 꼬막 넣고 검은 비닐로 덮어 2시간 해감 하기. 02 해감 끝난 꼬막을 흐르는 물에 여러번 헹궈 불순물 제거 하기. 03 찜기 준비해서 물 끓인 뒤 꼬막 넣고 2분 30초간 찌기. 04 양념 재료 모두 넣고 잘 버무려서 양념장 만들기. 찐 꼬막에 양념 올리면 완성!
로블ㅎ
유기농 레몬즙 꾸준히 챙겨먹어요 🍋💧
① 제품명(브랜드+성분) 유기농 레몬즙 / 유기농 레몬 원액 100% 제품 ② 구매처 온라인 쇼핑몰에서 구매 ③ 구매 가격 1박스 기준 1만원대로 구매했어요. ④ 복용 기간 약 2~3주 정도 꾸준히 섭취 중이에요. ⑤ 체감 효과(구체적으로!) 아침이나 식사 후에 물에 타서 마시고 있는데, 새콤해서 물 섭취량을 늘리는 데 도움이 됐어요 😊 평소 달달한 음료 대신 마시기 좋고, 식사 후 입안도 깔끔해지는 느낌이라 꾸준히 챙기기 편하더라고요. 특히 다이어트나 식단 관리할 때 일반 음료 대신 마시기 괜찮았어요 다만 레몬즙 자체가 체지방을 직접 줄여주는 건 아니라서 저는 수분 섭취와 식단 관리용으로 활용하고 있어요. ⑥ 아쉬운 점/부작용 신맛이 꽤 강해서 원액 그대로 먹기보다는 물에 희석해서 마시는 게 좋았어요. 빈속에 마시면 속이 쓰리거나 위가 불편할 수 있고, 산도가 높아서 치아가 시릴 수 있다는 점도 조금 신경 쓰였어요. 마신 뒤에는 물로 입안을 한 번 헹궈주고 있어요. ⑦ 별점&추천 여부 ★★★★☆ 4.5/5 ⭐ 단맛 없이 깔끔하고, 물에 타서 간편하게 마실 수 있어서 만족해요. 특히 탄산음료나 달달한 음료 대신 마실 제품을 찾는 분들께 추천하고 싶어요 ⑧ 실물 사진 1장 이상
러블리베이지
혈당잡는 아침 단백질 30g 챙기기
아침에 빵이나 시리얼 먹으면, 혈당을 롤러코스터처럼 만들어요. 확 올랐다 확 떨어지면서 남은 당은 체지방으로 저장되기 쉬워진집니다. 그래서 요즘 뜨는 게 "아침 단백질 30g"이에요. (전부 SCI급 논문 기반 👇) ✅ 아침 단백질 35g 먹은 그룹, 13g 그룹보다 최고 혈당 눈에 띄게 낮음 (미주리대, 12주 실험) ✅ 당뇨 성인 대상 실험에서도 식후 혈당 상승폭 17%↓ ✅ 아침 단백질이 점심 혈당까지 잡아주는 '세컨드밀 효과'도 확인됨 원리는 간단해요. 소화 시간 늘려주고 포만감 호르몬(GLP-1) 자극해서 혈당을 천천히 오르게 도와줘요. 30g은 ✔️계란 3~4개 ✔️그릭요거트 1.5컵 ✔️닭가슴살 100g ✔️단백질 쉐이크 한 잔이면 충분합니다. 저는 아침에 간단히 먹는게 좋아서 단백질 쉐이크 한잔 마시고 있어요. 우유에다가 타서 마시기만 하면되니 간편하고 좋습니다. 아침 단백질이 점심 혈당까지 잡아준다고 하니 아침에 단백질 30G씩 챙겨보셔요
메가망나뇽
닭가슴살 대파 볶음밥
<닭가슴살 대파 볶음밥> 프라이팬에 올리브유 큰 2스푼에 마늘 투하 후 마늘기름 만들고 닭가슴살 넣어서 볶는다. 닭가슴살에 핏기가 없어졌을 때 대파, 채 썬 당근 투하하고 다시 볶는다. 닭가슴살이 다 익으면 현미밥 100g, 저당 굴소스 큰 1스푼 넣고 볶는다. ( 간이 싱거우면 소금으로 맞춰주세요! ) 4. 닭가슴살 대파 볶음밥 도시락 통에 담으면 완성입니다!
로블ㅎ
참치캔+현미밥 조합 단백질 30g의 비밀
최근 다이어트•바디프로필 준비생들 사이에서 '참치현 미덮밥'이 5분 완성 단백질 공식으로 주목받고 있는 것 으로 알려졌습니다. 물에 담근 캔참치(살코기 기준)는 100g당 단백질 약 23~25g, 열량 약 116kcal로 대표 적인 저지방 고단백 식품이며, 현미밥은 100g당 단백 질 약 2.6g, 열량 약 112~123kcal로 에너지원과 포만 감을 담당하는 것으로 전해졌습니다. 실제 구성은 조리한 현미밥 1공기(약 210g, 단백질 약 5.5g)에 물기를 제거한 참치캔 1개(약 85g, 단백질 약20g), 계란 1개(약 6g)를 더하면 단백질 총량이 약31.5g에 이릅니다. 여기에 마요네즈 대신 그릭요거트 +간장+레몬즙 소스(2큰술 기준 단백질 약 3g 추가)를 곁들이면 한 끼 단백질을 최대 34g까지 끌어올릴 수 있는 것으로 확인됐습니다
로블ㅎ
닭가슴살 양배추 볶음
재료 닭가슴살 100g, 양배추 1~2줌, 양파 1/4개, 대파 조금 양념 저염간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 고춧가루 1/2작은술, 식초 1작은술, 후추, 참기름 약간 만드는 법 닭가슴살과 양배추, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 대파와 마늘을 먼저 볶아 향을 내주세요. 닭가슴살과 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아요. 저염간장과 고춧가루를 넣고 골고루 섞어주세요. 불을 끄고 식초와 참기름, 후추를 살짝 넣으면 완성이에요. 양배추의 단맛에 새콤매콤한 양념이 더해져서 밥 없이 먹어도 생각보다 맛있고 든든해요
워니s
다이어트 중 저녁 뭐 먹지 고민될 때 이렇게 드셔보세요
내열용기에 계란 3개+소금,후추 + 물 100ml + 미림 1 + 참치액 1넣고 섞어주세요 냉장고에 있는 자투리 채소 넣고 순두부 한 봉 툭툭 잘라 넣어 줍니다. 전자렌지에 6분 돌려 줍니다. 마무리로 참기름 한 바퀴 둘러서 마무리하면 고소한 냄새와 맛을 즐길수 있어요. 두부와 계란이 들어가서 단백질 가득 들어갔지만 속은 편안하면서도 든든합니다. 자투리 채소 처리하기도 좋고 기름에 부친게 아니라 더 좋은거 같아요. 뜨끈하고 맛있게 저녁으로 챙기기 좋습니다. 간편하게 그리고 가볍게 챙겨드세요
메가망나뇽
손종원 셰프 혈당관리템
JTBC '냉장고를 부탁해'에서 손종원 셰프가 야식 대신 '이 음식'을 먹는다고 해서 더 화제가 됐었습니디. 영국 NHS 영양사 니콜라 루들럼-레인이 데일리메일에서 밝힌 브로콜리의 효능 정리해드립니다 1️⃣ 칼로리 실화? 100g당 딱 35kcal임🥗 탄수화물 4~5g, 지방은 1g 미만. 그냥 다이어트 최적화 채소라고 보면 됨. 2️⃣ 혈당 잡는 천연 치트키 🔑 한 줌(80g)에 식이섬유 2~3g 들어있음. 인슐린 날뛰는 거 막아주고 장 건강까지 챙겨줌. 3️⃣ 암 세포 잡는 '설포라판'의 힘 👊 항산화 성분 글루코시놀레이트 풍부함. 씹을 때 활성화돼서 항염·항암 효과 대박임. 4️⃣ 제발 줄기 버리지 마세요! 🙅♀️ 줄기에 불용성 식이섬유 폭발함. 껍질만 깎아서 먹으면 변비 바로 해결됨. 5️⃣ 꿀조합 조리법 (저장 필수) 오래 삶으면 비타민 다 날아감. 살짝 데치거나 전자레인지 추천. 올리브유나 견과류랑 먹으면 영양 흡수율 200% 상승함. ⚠️ 주의사항 장 예민러는 가스 찰 수 있으니 80g 미만으로 먹기. 와파린 복용자는 비타민K 조심해야 함! 브로콜리 살짝 데쳐 먹었어야 되네요 전 줄기까지 먹어서 좀 오래 데친듯요. 줄기도 아삭아삭해서 잘 먹고 있습니다. 유저님들은 어떠신지 궁금하네요. 저는 브로콜리랑 오징어 숙회랑 주로 즐겨 먹는데요, 먹음 단백질도 채우고 더 좋아요, 두부랑 무쳐먹어도 고소하고 맛있어요.
메가망나뇽
다이어트 중 먹을수 있는 단백질 20종 등급표
다이어트할 때 단백질, 매번 닭가슴살만 먹고 있진 않나요? 단백질 식품도 종류에 따라 칼로리, 단백질 함량, 영양구성이 꽤 다릅니다. 자주 먹는 단백질 식품 20가지를 100g 기준으로 비교 내용 잘 참고 해보세요
로블ㅎ
다이어트 중 오리훈제 추천해 드려요
다이어트 중 훈제오리 먹어도 될까? 1.섭취 가능 여부 O 닭가슴살에 지쳤다면 훌륭한 대체식! 단, 성분표의 나트륨과 당분 확인은 필수예 요. 2.칼로리 비교 시 생오리: 100g당 ~140kcal 훈제오리: 100g당 ~290kcal 팬 구이 시 기름 을 닦거나 찜기에 찌면 200kcal 안팎으로 단축 가능! 3.불포화지방산 효능 ( 이 체내 콜레스테롤을 낮주고 혈순환을 도와 피부 탄력과 기력 회복, 부종 관리에좋아요
로블ㅎ
저당 참치 쌈장 레시피 소개합니다
참치 쌈장 만드는 법(밥숟가락 계량) 재료: 참치캔3개,다진마늘(크게1) 청양고추4개, 대파반개, 참기름(1.5), 통깨듬뿍, 저당쌈장(2) 1. 참치는 기름 빼주고 볼에 담아 준비합니다 2. 청양고추, 대파, 마늘 다져서 넣어 줍니다 3. 남은 양념 넣어 섞어주면 완성입니다 청정원 순창 저당 쌈장은 국내에서 직접 개발한 알룰로스로 100g에 당 함량을 4g으로 줄인 저당설계 제품이예요,. 저는 저당 저칼로리 소스들이 몇가지 있다고 알고 있고 사서 먹고도 있습니다. 그런데 쌈장도 있다니 ㅎㅎ 양배추에다 싸먹음 딱일거 같아서 레시피 가져 왔어요. 양배추 한통 또 그냥 먹을꺼 같습니다.
메가망나뇽
