토마토 계란 오믈렛

토마토는 그냥 먹어도 맛있지만 올리브오일처럼 건 강한 지방과 만나면 흡수율이 대폭 상승해서 항산화 효 과가 두배라고 해요 

바로 토마토속 강력한 항산화 성분인 라이코펜 때문인 데요~ 토마토를 붉게 만들어주는 붉은 색소 성분인 이 라이코펜이 혈관건강, 세포손상 방지, 피부 노화 예방 등의 효과가 있어요

특히나 가열했을때 체내 흡수가 3배이상 더 잘 된다고 해요!! 건강한 올리브오일에 구워드시거나 계란에 볶아 서 드셔도 좋으니 슈퍼푸드 토마토 많이많이 드세요