'시나몬 가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부면 크림파스타

1 양파 얇게 채썰고 고추도 송송 썰고 닭가슴살 먹기좋게 썰어줍니다 2기름두른팬에  양파 넣고 볶다가 닭가슴살 마저 볶아주고 3 그위에 우유 자작하게 넣고 체다치즈. 파마산 가루 넣어줍니다 4 소스가 꾸덕해지면 소금 후추 두부면 고추를 넣고 볶아주면 완성

송쩡

오트밀 카레죽

1 당근 감자 양파 팽이버섯 야채를 잘게 썰어 준비한다 2후라이팬에 올리브유 두르고 야채 볶다가 후추 뿌려준다 3 물 200ml넣고 오트밀 40g넣고 같이 끓여준다 4카레가루 3-4스푼정도 넣고 중불에서 눌러붙지않게 끓인다

송쩡

신봉선 노 밀가루 간식

양배추 250g, 칵테일 새우 180g , 달걀 두개 1 양배추 최대한 가늘게 채썰기 2새우는 먹기 좋게 자르기 3 반죽 만들기 볼에 양배추, 달걀 , 새우 , 다진마늘1작은술, 소금.  후추 넣고 골고루 섞어주기 4 반죽이 잘 흡수되게 3분 기다리기. 5 올리브오일 두르고 반죽을 얇게 펴서 노릇 하게 굽다  반쪽에 치즈올리고 접고 앞뒤로 굽기

송쩡

닭가슴살 콩불레시피

1 전자레인지용 찜기에 콩나물 넣어 30분 쩌주기 2올리브유 두른팬에 다진마늘 넣고 양파, 대파 썬거와 닭가슴살 100g 넣고 구워주기 3양념장 큰술( 맛술1. 고추가루 1. 저당고추장 1 진간장 1 알룰로스 2  후추)넣고 콩나물도 넣기 4 다 볶아주면 완성  참기름, 깨  뿌리기

송쩡

애호박 비빔국수

1 애호박,양파 , 당근 채썰어 준비 2 국수 삶아서 준비 3 올리브유에 다진마늘 넣고 익히다 채썬 야채 넣고 양념장으로 볶아줍니다 큰술( 진간장 1 , 저당굴소스 1, 고추가루 1,알룰로스 1) 4 그릇에 국수, 야채볶은거 올리고 참기름 ,통깨 뿌리기

송쩡

닭가슴살 두부김치 레시피

1 물기 제거한 두부는 전자레인지에 3분 돌리기 2 올리브유에 닭가슴살 100g , 김치 100g 굽다가 3 고추가루 1, 알룰로스 1, 참치액 1 ( 큰술) , 후추 뿌려 볶다가 불끄고  4 그릇에 담아 참기름1큰술 뿌리고 아까 두부 잘라 올리면 완성

송쩡

닭가슴살 치즈 치밥

1 중불에 올리브오일 두르고 썰은 대파넣고 향내다 깍뚝 썰은 닭가슴살 110g 넣고 볶아주세요 2깍뚝 썬 양파 1/4개도 넣고 익히다 3 깍뚝 썬 양배추 한줌 넣어서 볶다 거의 숨이 죽으면 4 소스 넣고 다 익히기 소스  저당 고추장 1작은술 고추가루 1큰술  저당케찹 0.5큰술 저당굴소스0.5큰술 간장 0.5큰술 알룰로스 1큰술 다진마늘 1작은술  물 1큰술 후추 조금 5 렌지 용기에 밥 넣고 볶은거 올리고 치즈올리고 렌지 1-2분 돌려 치즈 녹음 완성

송쩡

피망과 두부, 버섯의 건강한 만남 ‘피망두부버섯찜’

재료&레시피(1분) 피망 1개, 두부 1/2모, 표고버섯 2개, 양파 30g, 당근 20g, 소금 약간, 후추 약간, 간장 1/2큰 술, 계란 물 약간, 전분 1작은 술 ※ 간장소스: 진간장 1큰 술, 식초 1작은 술, 통깨 1작은 술, 스테비아 약간 1) 피망을 깨끗이 씻어 반을 가르고 씨를 제거한다. 2) 두부는 면포로 싸서 수분을 꼭 짜낸다. 3) 표고버섯, 양파, 당근을 잘게 다진다. 4) 으깬 두부에 다진 채소를 섞고, 소금, 후추, 계란 물을 넣어 소를 만든다. 5) 피망 안쪽에 전분 가루를 묻히고, 준비한 소를 채운다. 6) 찜기에 면포를 깔고, 피망을 올려 김이 오를 때까지 찐다. 7) 간장 소스를 곁들여 완성한다. # 향과 영양 풍부한 표고버섯 표고버섯 속 에리타데닌 성분은 인슐린 분비 촉진, 혈당 조절 및 콜레스테롤 수치 감소에 효과적입니다. 미국 심장학회에 따르면, 표고버섯은 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 10대 식품 중 1위로 선정되었습니다. # 고기만큼 든든한 단백질원, 두부 두부 속 글리신, 아르기닌 성분은 인슐린 기능을 개선하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 이소플라본이 풍부해 혈액 흐름을 원활하게 하고, 눈 건강을 보호하는 데도 효과적입니다. # 영양 만점 양파와 마늘 피망은 비타민A, 비타민C가 풍부한 채소로, ✔ 비타민A: 눈 건강 유지, 당뇨병성 망막병증 예방 ✔비타민C: 피로 회복, 면역력 강화 피망은 조직이 단단해 조리 후에도 비타민 손실이 적습니다. 피망은 아이들이 은근히 싫어하는 식재료예요. 집에서 먹일수 있는 레시피는 다져서 전구워먹기 정도인거 같아요 ㅎㅎ 아이들도 잘먹을수 있고 다이어트식으로도 좋을꺼 같은 레시피입니다. 여기에 아이들이 좋아하는 저지방 치즈를 쓰거나, 구워서 먹으면 왠지 더 맛있을꺼 같긴 해요 ㅎㅎ

메가망나뇽

건강한 튀김옷 입힌 ‘겉바속촉’ 돈가스

[재료]1인분 돼지고기(돈가스용 등심) 150g, 발아현미가루 1/4컵, 계란 1개, 빵가루 약간, 소금 약간, 후추 약간, 포도씨유 약간, 양상추 20g, 로메인 15g, 적치커리 5g, 파프리카 10g, 방울토마토 2알 ※발사믹 드레싱: 발사믹식초 1큰 술, 올리브오일 2큰 술, 스테비아 1 작은 술, 후추 약간 [조리법] 1. 돼지고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거하고 소금, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 한다. 2. 밑간이 된 돼지고기는 발아현미가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준다. 3. 계란을 풀어 계란 물을 만든다. 4. 2의 돼지고기에 계란 물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 5. 돈가스 앞뒤로 포도씨유를 골고루 뿌린다. 6. 에어프라이어를 185℃로 5분 예열 후 10분간 조리한다. 7. 돈가스를 뒤집고 10분 더 조리한다. 8. 양상추, 로메인, 적치커리는 한입 크기로 자른다. 9. 파프리카는 2*2cm 크기로, 방울토마토는 반으로 자른다. 10. 접시에 돈가스를 담고 옆에 샐러드 채소를 올린 후 드레싱을 뿌린다. 튀김가루 대신 발아현미가루로 만들어 건강에 더 좋은 레시피입니다. 밀가루보다 식이섬유 양도 높아서 혈당조절에도 좋아요. 그리고 지방 적은 등심으로 건강을 챙깁니다. 집에서 돈까스 만든적 있는데 튀기는것도 조심스럽고 밀가루 쓰는것도 좀 그랬는데요. 에프에 구우면 되서 간단하고 좋겠어요, 어른과 아이 건강에 다 좋을꺼같아요.

메가망나뇽

다이어트 처갓집 슈프림 양념치킨

재료  닭껍질, 소금, 후추, 저당케찹, 다진마늘, 간장, 저당고추장, 알룰로스 처갓집 슈프림 양념치킨 레시피(250g기준) 1️⃣닭껍질 키친타올로 물기 제거 후 2️⃣후라이팬 튀기고 체망 건져 식히고 (소금, 후추) 3️⃣저당케찹2+다진마늘1+간장1+저당고추장1+알룰로스3 끓어오르면 4️⃣불끄고 양념장 닭껍질 버무려주면 완성 닭껍질 슈프림 양념치킨인데요, 슈프림치킨같이 맛있다고 하니 한번 해먹여보려구요, 밀가루랑 설탕없고, 닭껍질 바짝 튀기면 나올 바삭한 식감이 넘 좋을꺼 같아요. 아니면 순살닭 같은거 넣어서 만들어도 괜찮을듯도 한데 저당양념도 좀 사놓으면 레시피할때 더 도움될꺼 같네요.

메가망나뇽

살안찌는 다이어트 한정선찹쌀떡

다이어트 한정선 찹쌀떡 레시피 1️⃣찹쌀가루200g+알룰로스30g+소금5g 물200g 넣고 섞어주고 랩씌우고 구멍뚫고 2️⃣전자레인지 나눠서 돌려주기 (2분돌리고 섞고 -2분 돌리고 섞고 -1분돌리고 섞고- 1분 돌리고 섞고) 3️⃣식혀주고 그릭요거트+냉동망고 올리면 끝 (과일만 바꿔주면 여러맛 가능) 이레시피 정말 간단하지 않나요? 과일모찌 은근 고칼로리일꺼 같고 어려워 보였는데요. 레시피를 찾아보니 정말 간단합니다. 안에 그릭요거트랑 과일 아무거나 넣으면 다채로운 맛으로 즐길수 있을꺼 같아서 얼른 만들고 싶네요

메가망나뇽

매콤 새콤 곤약 비빔면 레시피

<매콤 새콤 곤약 비빔면> 1.재료 실곤약 200g 오이 1/2개 양배추 한 줌 삶은 계란 1개 김가루 약간 2.양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1작은술 알룰로스 또는 올리고당 1작은술 다진 마늘 1/2작은술 고춧가루 약간 3.만드는 법 -실곤약을 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요. -끓는 물에 1~2분 정도 데친 뒤 찬물에 헹굽니다. -물기를 최대한 꾹 짜주세요. -오이와 양배추를 채 썰어 곤약과 섞습니다. -양념을 넣고 골고루 비빈 뒤 계란과 김가루를 올립니다. **매콤한 게 당길 때 면 대신 먹기 좋은 메뉴예요. 닭가슴살이나 참치를 조금 넣으면 한 끼 식사로도 더 든든합니다.

얌이얌이

새송이버섯 들깨 샐러드

1새송이버섯4개 필러로 얅게 썰어주세요  머리부분은 칼로 썰고요 2 썬거는 전자레인지용기에 담아서 3분 렌지 돌려주시고 한김식힌후 물기를 짜 주세요 3 물기 짠 새송이에 국간장 2T 들기름 (참기름)2T 들깨가루 2T 넣고 슥슥 버무리면 완성 

송쩡

혈당을 평온하게 만드는 간식 가이드

이유 없이 피곤하고 살이 빠지지 않는다면, 간식을 끊는 게 가장 좋지만, 그러기 힘들다면 혈당을 평온하게 만드는 간식 가이드가 필요합니다. 콩으로 만든 스낵바 → 밀가루 간식보다 혈당 반응 약 20% ↓ (Ref. Kurniawan et al., MJN, 2021) 견과류 & 섭취 시간 조절 → 견과류는 단백질, 지방, 식이섬유까지 풍부하지만 밤 9시 이후 섭취는 피해주세요 (Ref. NUTRITION 2023) 단백질 쉐이크 (저탄수 제품) → 혈당 안정 & 혈당 변동성 개선 (Ref. Woman&Home, 2025) ⚠️ 주의할 점 설탕 및 액상과당 함유 간식은 혈당 급등을 일으킵니다. ”건강 스낵“이라는 말에 속지 마세요. 시럽·과당이 들어있지 않은지 확인하세요. 밤 9시 이후 간식은 최대한 피하세요. 단백질+지방 조합은 맛도 있고 혈당 안정에도 좋습니다. (예: 단백질 쉐이크 + 올리브유, 치즈 + 올리브) 💝 혈당 덜 오르는 간식 (과자류 & 대체 스낵) 추천 아몬드·호두 등 견과류 스낵팩 → 혈당 변동 억제 효과 + 포만감 ↑ 치즈 크리스프(건조 치즈 칩) → 탄수화물 거의 없고 단백질·지방 위주라 혈당 영향이 적어요. 콩 스낵/에다마메 칩 → 단백질 풍부, 밀가루 스낵보다 혈당 반응 ↓ (연구에서도 확인) 다크초콜릿(70% 이상) → 당 함량 낮고, 소량 섭취 시 혈당 급등이 적습니다. 말린 베리류(무가당) → 단맛은 있지만 섬유질이 많아 흡수 속도가 완화돼요. 간식으로 혈당을 올리게 되면 건강에 좋은 영향을 주지 않네요 혈당을 완만하게 올리고 안정을 주는 단백질+지방조합의 간식 메모합니다. 너무 늦은 시간엔 안되고, 배가 고프기 시작할때 먹어줘야 되더라구요.,

메가망나뇽

바쁜 아침 10분, 두부계란 양배추덮밥

아침부터 거창하게 차려 먹기는 부담스럽지만, 빵이나 과자만 먹고 나가면 금방 허기질 때가 있죠. 이럴 때는 냉장고에 자주 있는 두부, 달걀, 양배추를 활용해 따뜻한 덮밥으로 먹기 좋습니다. 밥은 반 공기 정도로 가볍게 잡고, 두부와 달걀로 단백질을 더해 한 끼 느낌은 충분히 살렸어요. 양배추는 볶으면 자연스럽게 단맛이 나서 설탕이나 강한 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않습니다.  재료 (1인분) - 현미밥 또는 잡곡밥 반 공기 - 단단한 두부 1/2모 - 달걀 1개 - 양배추 한 줌 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 저염 간장 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 후추 약간 - 김가루와 통깨 약간  만드는 방법 1. 양배추와 양파는 얇게 썰고, 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거해 잘게 으깨줍니다. 2. 달군 팬에 양파와 양배추를 먼저 볶다가 다진 마늘과 두부를 넣습니다. 3. 저염 간장과 후추로 가볍게 간한 뒤, 한쪽으로 재료를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀 섞습니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성입니다.  맛있게 먹는 팁 양배추는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남고, 조금 더 익히면 자연스러운 단맛이 올라옵니다. 매콤한 맛이 필요하면 고춧가루를 아주 조금만 더해도 잘 어울립니다. 두부가 없다면 닭가슴살이나 참치로 바꿔도 되고, 밥 대신 곤약현미밥을 활용해도 좋습니다. 남은 볶음 재료는 냉장 보관했다가 다음 날 상추쌈 속이나 김밥 속재료로 써도 편합니다.  한줄 총평 부담 없는 재료로 빠르게 만들 수 있고, 밥 양을 과하지 않게 잡아도 포만감이 괜찮은 아침 메뉴입니다.

지니5632044

닭가슴살 소시지 오두비 레시피

1.오이 반 개+ 닭가슴살 소시지 작게 썰어줍니다 2 2.두부 반 모 전자레인지 3분 돌린 후 썰어줍니다. 3.현미밥 70g + 두부 + 오이 + 소시지 담고 진간장 1스푼 + 참기름 1스푼 + 고춧가루 살짝 뿌린 후  4.계란프라이 올리고 통깨 뿌려주면 끝 비면서 조미김에 싸 먹으면 훨씬 더 맛있어요

로블ㅎ

달달한 단호박 카레

카레 좋아하시는 분들이라면 단호박을 넣어보는 것도 괜찮을 것 같아서 소개해요. 단호박이 들어가면 카레가 살짝 달달해져서 일반 카레와 또 다른 맛을 낼 수 있습니다. 재료 단호박 양파 감자 당근 애호박 닭가슴살 카레가루 채소들을 깍둑썰기하고 양파부터 볶아주세요. 나머지 채소를 넣고 같이 볶다가 물과 카레를 넣습니다. 어느 정도 끓인 뒤 닭가슴살을 넣고 걸쭉해지면 완성입니다. 밥은 평소보다 조금 적게 담고 카레와 채소를 넉넉하게 올리면 좋겠네요. 다이어트 중에도 카레가 먹고 싶을 때 참고해볼 만한 레시피입니다.

지니5632044

탄수화물 줄이고 단백질 높인 ‘김치우동’

재료&레시피(1인분) 어묵 면 200g, 김치 150g, 양파 50g, 쑥갓 10g, 대파 1/2개, 물 600mL, 코인육수 1. 물에 코인육수를 넣고 끓여준다. (없으면 멸치육수 내서 쓰시면 되요) 2. 양파는 슬라이스, 김치는 한 입 크기로 썰어 양념을 짜낸다. 3. 대파는 어슷 썰고 쑥갓은 손질한다. 4. 멸치육수에 김치, 양파를 넣고 끓이다 어묵 면을 넣어 한 번 더 끓인다. 5. 그릇에 담고 쑥갓을 올려 마무리한다. 밀가루 대신 어묵 면 ✔탄수화물↓ 단백질↑ – 생선살 80% 함유 ✔나트륨 걱정↓ – 한 번 데쳐 사용하면 첨가물도 줄일 수 있어요 항산화 천연 채소 쑥갓 ✔비타민A 풍부(100g당 3755㎍) – 면역력, 눈 건강에 탁월 ✔클로로겐산, 비타민C 함유 – 혈당 천천히 상승 혈당 조절 돕는 양파 ✔케르세틴·크롬·알리신 풍부 – 혈당, 콜레스테롤 개선 ✔혈액순환 촉진 – 심혈관질환 예방에 도움 면을 다르게 하면 혈당걱정 덜할거 같아요. 아무래도 끓이는거라 두부면이나 곤약면보단, 어묵면 사용을 권장하더라구요. 대신 원육 %를 확인하시는걸 추천해요.  그리고 쑥갓과 양파, 김치가 들어가서 칼칼하고 뜨끈하고 맛있는 한그릇요리가 되겠어요

메가망나뇽

단백질 폭탄 팟타이 김지훈님 레시피

1) 올리브오일에 다진 대파 1/2대, 편마늘 5개, 양파 1/2개, 레드페퍼를 볶아 파기름을 내주세요. 2) 새우와 닭가슴살을 볶다가 새우가 반쯤 익으면 두부면 200g을 넣어주세요. 3) 소스 : 간장·저당 굴소스·맛술·참치액, 참기름·알룰로스·스리라차 각 1스푼, 두반장 1/2스푼 (없으면 생략) 4) 계란 1알과 숙주 한 줌을 넣어 빠르게 볶고  후춧가루를 듬뿍 뿌려주세요. 티비프로그램 나혼자산에서 나온 탤런트 김지훈님의 팟타이 레시피예요. 단백질 가득한 팟타이 맛이 기대됩니다. 두부면 대신에 양배추나 팽이버섯 넣어도 맛있을꺼 같네요. 늘 먹는 메뉴가 지겨워질쯤, 색다르게 만들어서 먹기 좋을거 같아요,

메가망나뇽

혈당 걱정없이 먹을수 있는 간식

첨가물 걱정 쿠팡 간식 재재구매 6가지 알려드릴께요 설탕,밀가루 첨가물 걱정 X 없이 먹을수 있네요 저는 여기서 코코넛칩 먹어봤어요

로블ㅎ

다이어트식 브라우니

브라우니 준비재료: 아몬드가루, 아몬드밀크, 익스클루시브, 초콜릿, 버터, 에리스리톨 l.다크초콜릿과 버터를 볼에 담아 녹여준다 스테비아(설탕대체), 아몬드가루, 아몬드밀크를 넣어 섞어준다 용기에 유산지를 깔아 반죽을 담아준다 전자레인지에 1분간(양이 많으면 더 돌려주기) 돌려주면 완성!

로블ㅎ

바나나빵 🍌만들기

바나나빵 준비재료: 바나나, 계란, 식용유아 포도씨유 아몬드가루 바나나를 으깨준다 으깬 바나나, 아몬드가루, 계란/개를 섞어준다 식용유아 포토씨유를 넣고 한번 더 섞어준다 전자레인지용 그릇에 담아 전자레인지 10분 돌려주면 완성!

로블ㅎ

다이어트 보리술빵

보리술빵 준비재료: 보리떡용가루, 생막걸리, 우유 이스트, 견과류 생막걸리75g와 우유150g에 이스트를 조금 섞어준다 보리떡용가루 200g 부어 모두 섞어준뒤, 랩을 씌워 30분간 발효시킨다 30분 후, 볶은호박씨, 아몬드, 호두 등 견과류를 넣어 섞어준다 전자레인지용 그릇에 담아 전자레인지 10분 돌려주면 완성! (젓가락으로 찔러보고 더 익혀주기)

로블ㅎ

혈당스파이크일으키는 음식들 조심하세요

혈당건강에 안좋은 음식들 매번 보고 정신차립니다  건강을 위해 최대한 안먹어야겠어요 1 믹스커피 2 에너지 드링크 3 짜장면 잡채밥 4과일주스 5 미숫가루 6 빵 케이크 7 떡 8 라면 9 죽 10 과자 어쩔수없이 먹멌다면 식후운동이라도 꼭 하자구요

송쩡

맛있게 먹으면서 몸도 챙기는 대안 6가지

달달한 것도, 고소한 것도 당기는 날 있죠? 먹고 싶은 맛에 맞춰 재료와 조리법을 조금 바꿔 보세 요. 맛있게 먹으면서 몸도 챙기는 대안 8가지예요. 1) 도넛 대신 딸기 그릭요거트 무가당 그릭요거트에 생딸기를 곁들여 단백질과 포 만감을 챙겨 2)아이스크림 대신 바나나 아이스크림 얼린 바나나만 갈아 보세요. 설탕·생크림을 넣은 아 이스크림보다 첨가당과 포화지방을 줄일 수 있어요 3)밀크초콜릿 대신 다크초콜릿같은 양당 당류가 더 적은 제품을 골라, 진한 초콜릿 맛을 즐겨요. 4) 시럽 음료 대신 과일 우유 스무디 > 딸기•바나나를 우유와 갈아 단백질과 칼슘도 챙겨요. 5 )버터쿠키 대신 땅콩버터•사과 사과에 땅콩버터를 얇게 발라 고소함과 식이섬유를 함께 챙겨요. 6 ) 감자칩 대신 구운 병아리콩 > 소량의 기름과 파프리카 가루•후추로 맛내면 바삭하 고 든든한 단백질•식이섬유 간식이 돼요.

로블ㅎ

참치 오이 비빔국수, 입맛 없을 때 이거 괜찮네요

요즘 밥은 먹기 싫고 뭔가 매콤한 건 당길 때 만들어 먹는 메뉴예요. 오이랑 참치만 있으면 되고, 국수 대신 곤약면을 사용하면 다이어트할 때 먹기에도 부담이 적어요. 무엇보다 불 앞에 오래 있을 필요가 없어서 귀찮을 때 해먹기 좋습니다.  재료 오이 1개 참치 1/2캔 곤약면 1봉 김가루 약간 깨 약간    양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1/2큰술 알룰로스 또는 올리고당 1/2큰술 다진 마늘 조금 참기름 1작은술 만드는 방법 곤약면은 물에 한번 헹군 다음 물기를 최대한 빼주세요. 오이는 길게 채 썰어줍니다. 큰 그릇에 고추장, 식초, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 여기에 곤약면과 오이를 넣고 먼저 양념이 잘 배도록 비벼줍니다. 마지막에 참치를 넣고 살살 섞어주세요. 참기름 조금 넣고 김가루와 깨까지 올리면 끝입니다. 저는 참치를 처음부터 같이 비비기보다는 마지막에 넣는 게 덜 부서져서 좋더라고요. 오이가 아삭해서 생각보다 먹는 재미도 있고, 새콤매콤해서 그냥 곤약면만 먹을 때보다 훨씬 낫습니다. 매운 거 좋아하면 청양고추 하나 썰어 넣어도 잘 어울려요. 다이어트한다고 매번 닭가슴살만 먹다 보면 금방 질리는데, 이렇게 입맛 당기는 메뉴를 가끔 섞어주는 것도 오래 유지하는 데 도움이 되는 것 같아요. 재료도 별로 안 들어가고 만드는 데 오래 걸리지 않아서 저는 출출할 때 한 번씩 해먹으려고요. 

지니5632044

죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥으로 완전정복

다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당·고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용한 ’닭가슴살 짜장밥‘이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇(보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살·채소를 익히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니다. 다만 열량과 영양성분 수치는 사용하는 춘장 브랜드나 재료 양에 따라 다소 달라질 수 있어, 정확한 값은 실제 계량과 제품 라벨로 재확인이 필요하다는 점은 확인되지 않은 부분으로 남아있습니다. 밥은 흰쌀밥보다 현미밥이나 곤약밥·귀리밥을 매칭하면 전체 탄수화물 부담을 한 번 더 낮출 수 있고, 볶음밥보다는 소스를 부어 비벼 먹는 방식이 기름 사용량이 적어 다이어트에 유리하다는 점도 함께 알려졌습니다. 춘장에 볶아먹으면 한껏 더 풍미가 있는 짜장이 완성되더라구요. 여기에 설탕빼고 알룰로스와 닭고기 넣고, 야채들 양껏넣고 만들면 너무 맛있을꺼 같아요. 짜장밥 한그릇 맛있게 든든하게 먹을수 있겠어요. 저당 고단백의 한그릇 식사가 기대되네요.

메가망나뇽

양배추 계란덮밥

1 양배추 한움큼 채썰어 준비 2 기름 두르고 양배추 볶기 3양배추에 (큰술) 고추장1,진간장1,고추가루 1, 설탕0.5,참치액 0.5 넣고 볶아주기 4 달걀 세개 깨서 뚜껑덮고 약불로  익히기 5 다 익으면 밥에 올리고 참기름 둘러서 먹음되요

송쩡

팽이버섯 두부참치 오믈렛

1팽이버섯 밑동을 잘라낸 뒤 길게 찢어주세요 2대파 1/3대는 송송 썰고 청양고추 1개 잘게 썰어주세요 3 넉넉한 볼에 물기 제거한 두부 2/3 모 , 기름뺀참치, 청양고추, 모짜렐라 치즈 , 참치액 0.5큰술 , 후추 약간 넣어 잘 섞어요 4 달걀 3개 , 대파, 소금, 전분가루 0.5 큰술 넣어 잘 섞어주기 5 예열팬에 기름을 두르고 팽이버섯 올려 살짝 볶다 숨이 죽으면 달걀물 널찍하게 부어주세요 6 달걀물이 반쭉 익으면 한쪽에 두부참치를 듬뿍 올려 반 접어요 7치즈가 녹을때까지 약불에서  좀 더 익혀주면 완성  케첩이나 스리라차 소스에 찍먹해도 좋아요

송쩡

달갈비 덮밥

양념장 고추장1 고추가루1 다진마늘1 진간장 0.5 저당케찹0.5 저당굴소스 0.5 만들기 1양배추, 파 적당한 크기로 썰어준다 2기름 두르고 파를 넣어 파기름을 내고 닭가슴살을 잘라 넣고 양배추 넣고 볶는다 3 양념을 넣고 다 익힐때까지 볶기 4 밥위에 올려서 먹음 되요 # 모짜렐라치즈 있음 치즈올려서 렌지 2분돌리고 먹어도 맛있어요

송쩡

츄 다이어트 카레 레시피

츄 다이어트 카레 레시피 ① 곤약밥을 전자레인지에 돌리기 ) 달궈진 프라이팬에 카레 부워 데우기 ) 카레에 곤약밥 넣고 비비기 ④ 조리된 카레에 고추가루 뿌리기

로블ㅎ