'클렌즙 더 갸름한 호박' 관련 커뮤니티 게시글 모음

애호박 파스타

파스타 면: 80~100g 애호박: 1/2개 마늘: 3~5알 (편으로 썰거나 다져서 준비) 페페론치노: 2~3개 (매콤한 맛을 원할 경우, 없으면 생략 가능) 올리브유: 3~4큰술 면수: 1/2컵 (면 삶은 물) 치킨스톡(선택): 1/2작은술 (감칠맛을 위해 추천) 소금, 후추, 파마산 치즈 가루: 적당량 ​ 👨‍🍳 조리 순서 1. 면 삶기 냄비에 물 1리터를 붓고 소금 1큰술을 넣은 뒤, 물이 끓으면 면을 넣습니다. 제품 포장지에 적힌 권장 시간보다 1~2분 정도 덜 삶아주세요. (나중에 소스와 함께 더 익힐 예정입니다.) 중요: 면을 건져낼 때 면수(면 삶은 물)를 꼭 한 컵 정도 따로 남겨두세요. 2. 재료 손질 및 볶기 애호박은 얇게 채 썰거나, 얇게 반달 모양으로 썰어 준비합니다. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다. 마늘이 노릇해지면 페페론치노를 부숴 넣고, 바로 애호박을 넣어 함께 볶습니다. 애호박이 투명하게 숨이 죽고 살짝 노릇해질 때까지 볶아주세요. 3. 소스 만들기 볶아진 재료가 있는 팬에 면수 1/2컵과 치킨스톡을 넣고 살짝 끓여 소스를 만듭니다. (이때 간을 보고 부족하면 소금으로 맞춰주세요.) 4. 면과 섞기 삶아둔 면을 팬에 넣고 소스와 잘 어우러지도록 1~2분 정도 더 볶습니다. 소스가 너무 꾸덕하면 면수를 조금씩 더 추가하며 농도를 조절하세요.

로블ㅎ

애호박 덮밥

재료: 애호박 1/2개 양파 1/4개 계란 1~2개 대파 약간 밥 1공기 식용유 2큰술 양념장: 간장 1.5큰술 굴소스 0.5큰술 (없으면 간장으로 대체 가능) 올리고당 또는 설탕 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 물 3~4큰술 참기름 0.5큰술, 깨 약간 ​ 만드는 순서: 재료 손질: 애호박은 먹기 좋은 크기(채썰거나 반달 모양)로 썰고, 양파도 채 썰어 준비합니다. 대파는 송송 썰어주세요. 재료 볶기: 팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 넣어 향을 냅니다. 양파를 먼저 볶다가 애호박을 넣고 함께 볶아줍니다. 양념하기: 애호박이 살짝 투명해지기 시작하면 만들어둔 양념장을 붓고 자작하게 끓여줍니다. 계란 추가: 애호박이 완전히 익으면 풀어둔 계란을 팬 전체에 골고루 두릅니다. 계란이 너무 섞이지 않게 살짝만 저어준 뒤 뚜껑을 잠시 덮어 익히면 더 부드럽습니다.

로블ㅎ

애호박 계란덮밥

준비물 (1인분 기준) 주재료: 애호박 1/3개~1/2개, 계란 2개, 밥 1공기 양파: 1/4개 (선택사항, 넣으면 달달한 맛이 살아나요) 간장 양념: 진간장 1.5큰술 설탕 0.5큰술 (또는 올리고당) 다진 마늘 0.5큰술 물 3~4큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 기름: 식용유 약간 ​ 🍳 만드는 방법 1.재료 준비하기 애호박은 먹기 좋은 크기로 반달 모양이나 네모난 모양(깍둑썰기)으로 썰어주세요. 양파를 넣는다면 애호박과 비슷한 크기로 채 썰거나 썰어둡니다. 그릇에 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 3~4큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 둡니다. 2.애호박 볶기 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고, 썰어둔 애호박(과 양파)을 넣어 중간 불에서 볶아줍니다. 애호박이 투명해지기 시작할 때까지 1~2분 정도 볶아주세요. 3.양념 졸이기 애호박이 살짝 익으면 미리 만들어 둔 양념장을 팬에 붓습니다. 양념이 보글보글 끓어오르며 애호박에 간이 쏙 배도록 1~2분 정도 조려줍니다. (애호박이 부드럽게 익을 때까지 익혀주세요.) 4.계란 추가하기 팬의 불을 약불로 줄입니다. 계란 2개를 풀어서 팬에 골고루 부어주거나, 계란을 깬 후 젓가락으로 대충 휘저어 스크램블 에그처럼 만들어 줍니다. 계란이 너무 퍽퍽해지지 않도록 반숙 상태일 때 불을 끄는 것이 촉촉하고 맛있습니다.

로블ㅎ

구운 훈제오리 단호박 샐러드

주요 재료: 훈제오리 150g, 미니 단호박 1/4개, 부추 한 움큼, 적양배추, 어린잎 채소 ​ 추천 드레싱: 허니 머스타드 드레싱 (씨알갱이 머스타드 1큰술, 꿀 또는 알룰로스 1큰술, 식초 0.5큰술, 올리브유 1큰술) ​ 조리법: 훈제오리는 프라이팬에 키친타올로 기름을 제거하며 담백하게 구워냅니다. 미니 단호박은 찜기에 찌거나 전자레인지에 4분간 돌려 한 입 크기로 썰어줍니다. 오리와 궁합이 좋은 부추는 3~4cm 길이로 잘라 채소와 섞어줍니다. 준비된 접시에 채소, 단호박, 구운 오리를 얹은 후 허니 머스타드를 뿌려줍니다. ​

로블ㅎ

애호박 달걀국

애호박 달걀국 1인분 | 약 10분 재료: 애호박 100g, 달걀 1개, 물 350ml 양념: 국간장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금 약간 만드는 방법 애호박은 깨끗하게 씻어 얇게 반달 모양으로 썰어주세요. 냄비에 물과 애호박, 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다. 애호박이 부드러워지면 국간장을 넣고 풀어놓은 달걀을 천천히 부어주세요. 달걀이 익으면 소금으로 간을 맞춰 완성합니다. 따뜻하고 부드러워 가볍게 먹기 좋은 국물 요리예요.

팔망미인

🥣 무가당 호박씨 버터

🥣 무가당 호박씨 버터 무가당 호박씨 버터는 호박씨를 곱게 갈아 만든 고소한 스프레드예요. 설탕이 들어간 잼이나 달콤한 소스 대신 활용할 수 있고, 통곡물 크래커나 채소에 소량 곁들여 먹기 좋아요. 1. 첨가당을 줄이기 좋아요 설탕이 들어가지 않은 제품을 선택하면 달콤한 스프레드보다 당류 섭취를 줄이기 쉬워요. 2. 식물성 단백질을 챙길 수 있어요 호박씨에는 식물성 단백질이 들어 있어 간식으로 먹을 때 영양을 보충하기 좋아요. 3. 불포화지방과 미네랄을 섭취할 수 있어요 호박씨에 들어 있는 불포화지방과 마그네슘을 함께 챙길 수 있어요. 호박씨 버터는 열량이 높은 편이므로 무가당·무염 제품을 선택하고 한 번에 1큰술 정도 곁들여보세요.

팔망미인

🥒 애호박 소고기전

🥒 애호박 소고기전 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 애호박 1/2개, 소고기 다짐육 120g, 달걀 1개 기본 양념 소금 약간, 후추 약간, 다진 마늘 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 애호박은 깨끗하게 씻어 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어주세요. 소고기 다짐육에 다진 마늘과 소금, 후추를 넣어 섞고 달걀은 따로 풀어줍니다. 애호박 위에 소고기를 얇게 올려 손으로 눌러 붙인 뒤 달걀물을 묻혀주세요. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 중약불에서 앞뒤로 천천히 구워 소고기가 속까지 완전히 익으면 완성입니다. 애호박의 부드러운 식감과 소고기의 고소한 맛이 잘 어울려요. 한입 크기로 만들어 도시락 반찬으로 좋아요.

팔망미인

🥪 단호박 사과샌드위치

🥪 단호박 사과샌드위치 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 통밀식빵 2장, 단호박 120g, 사과 1/4개 기본 양념 무가당 플레인 요거트 1큰술, 계피가루 약간(선택) 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 작게 잘라 찜기에서 10~15분 정도 부드럽게 익혀주세요. 익힌 단호박은 껍질을 제거하고 포크로 으깨줍니다. 사과는 깨끗하게 씻어 얇게 썰고 으깬 단호박에 요거트를 넣어 섞어주세요. 통밀식빵 위에 단호박을 고르게 펴 바르고 사과를 올린 뒤 다른 식빵으로 덮어 반으로 잘라주면 완성입니다. 단호박과 사과의 자연스러운 단맛이 잘 어울려요. 설탕 없이도 달콤하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🍠 단호박 달걀전

🍠 단호박 달걀전 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 단호박 150g, 달걀 2개 기본 양념 소금 약간, 후추 약간, 식용유 1작은술 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 작게 잘라 찜기에서 10~12분 정도 부드럽게 익혀주세요. 익힌 단호박은 껍질을 제거하고 그릇에 담아 숟가락으로 곱게 으깨줍니다. 으깬 단호박에 달걀과 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만들어주세요. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 중약불에서 앞뒤로 충분히 익혀주면 완성입니다. 단호박의 자연스러운 단맛과 달걀의 고소함이 잘 어울려요. 작게 부치면 도시락에 담기 편해요.

팔망미인

🥪 닭가슴살 단호박샌드위치

🥪 닭가슴살 단호박샌드위치 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 통밀식빵 2장, 단호박 100g, 닭가슴살 100g 기본 양념 무가당 플레인 요거트 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 작게 잘라 찜기에서 10~15분 정도 부드럽게 익힌 뒤 껍질을 제거하고 으깨주세요. 닭가슴살은 끓는 물에 넣어 속까지 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어줍니다. 으깬 단호박에 닭가슴살과 요거트, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 통밀식빵 한 장에 속재료를 고르게 펴 바르고 다른 식빵으로 덮어줍니다. 반으로 잘라주면 완성입니다. 단호박의 자연스러운 단맛 덕분에 달콤한 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있어요. 든든한 소풍 도시락 메뉴예요.

팔망미인

🥒 애호박 참치찜

🥒 애호박 참치찜 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 애호박 1개, 참치 100g 기본 양념 진간장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 약간 만드는 방법 애호박은 깨끗하게 씻어 3~4cm 두께로 자른 뒤 숟가락으로 가운데 속을 조금 파내주세요. 바닥은 뚫리지 않게 남겨줍니다. 참치는 기름이나 물을 빼고 그릇에 담아 진간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어주세요. 애호박 가운데에 양념한 참치를 채워 넣고 찜기에 올려줍니다. 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 8~10분 정도 쪄주세요. 애호박이 부드러워지면 참기름을 살짝 뿌려 완성합니다. 애호박 속에 참치를 채워 넣어 모양도 예쁘고 한입씩 먹기 좋아요.

팔망미인

애호박 당근 달걀부침

애호박 당근을 잘게  썰어줍니다 계란을 잘 풀어줍니다 계란에 야채를 넣어줍니다 소금으로 간해줍니다  노릇노릇하게 부쳐주세요

송쩡

새우 애호박 볶음밥

재료: 밥, 새우, 애호박, 달걀, 대파 만드는 법: 새우와 애호박을 볶고 달걀을 넣는다. 밥을 넣어 센 불에서 빠르게 볶는다. 포인트: 새우 자체의 짭조름한 맛을 활용한다.

열정남자

단호박 에그슬럿

미니밤호박은 베이킹소다를 이용해 깨끗하게 겉껍질을 씻어 주세요. 그리고 전자레인지에 3분정도 데워 줍니다. 윗 뚜껑은 얇게 잘라내 주세요. 안의 씨도 스푼을 이용해 제거해 주세요. 단호박 안에 모짜렐라 치즈를 조금 넣어 줍니다. 그리고 계란 2개를 넣어 주세요. 이쑤시게나 포크로 노른자를 살짝 터트려 주세요. 여기에 소금 한두꼬집과 후추를 솔솔 뿌려 줍니다. 그리고 모짜렐라치즈로 풍성하게 채워 주세요. 오븐팬에 담고 예열오븐 200℃ 15~20분정도 구워 줍니다.

송쩡

단호박 스프

먼저 양파를 잘게 썰어주기 앙퍄반개  단호박을 3분간 전자레인지에 돌려주기  다음 숟가락으로 단호박 속을 퍼내서 깔끔하게 비워주기! 그다음 단호박이 잘 익도록 얇게 얇게 썰어주기! 다시 한 번 조각조각 내주세요~ 모든 준비가 끝났으면 그다음! 냄비에 기름 또는 버터를 살짝 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶아주기! 그다음 단호박을 넣고 우유를 부어주면 끝! 우유의 양은 단호박의 양을 고려해서 넣어서 끓여주다가 농도를 봐주면서 우유를 첨가해주시면 될 것 같아요! 이때 참고로 점도가 높아서 막 여기저기 팡팡 튀기기 때문에 나뭇 주걱으로 계속 휘휘 저어주셔야 해요! 계속 끓이다 보니까 농도는 어느 정도 맞춰졌는데 건더기들이 잘게 잘게 남아있어서 핸드믹서로 깔끔하게 한 번 더 갈아주었어요! 간은 소금간으로 

송쩡

🍜 잔치국수 → 애호박 달걀채국수

🍜 잔치국수 → 애호박 달걀채국수 잔치국수가 먹고 싶을 때 소면 대신 채 썬 애호박과 달걀지단을 활용한 국수로 바꿔보세요. 멸치 육수에 애호박과 달걀을 넣으면 따뜻하고 담백하게 즐길 수 있어요. 1. 정제 탄수화물을 줄이기 좋아요 밀가루 소면 대신 애호박과 달걀을 활용하면 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 2. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 달걀지단을 넉넉하게 넣어 단백질을 보충하고 포만감을 높이는 데 도움이 돼요. 3. 채소와 식이섬유를 섭취할 수 있어요 애호박에 버섯이나 당근 등을 더하면 다양한 채소를 함께 먹을 수 있어요. 국물은 소금과 국간장을 적게 사용하고 김가루나 대파로 풍미를 더해 만들어보세요.

팔망미인

간편하고 맛있는 호박전 피자 레시피

재료 호박, 양파, 피망, 건포도, 옥수수콘, 피자소스(스테이크 소스에 꿀 1큰술,케첩한큰술) 밀가루 레시피 1> 밀가루 반죽에 계란 하나 깨서 반죽을 하고 약불에 호박전을 부쳐줍니다 한쪽면이 익었다 싶으면 뒤집어서 불을 끕니다 2>호박전위에 피자소스 바르고 슬라이스치즈 올리고 나머지 양파, 피망 토핑을 해줍니다 토핑이 모두 되면 불을 약불로 켜고 프라이팬 뚜껑을 덮고 치즈가 익을정도 시간 5분~7분 익힙니다 3> 치즈가 녹고 호박전 피자가 완성됩니다 피자도우가 호박전이 되는거네요 호박도 섭취하고 피자맛도 느끼고요 치즈가 쭉 늘어지면 정말 맛있을꺼 같네요 밀가루반죽이 부담이면 계란물로 해도 충분할것 같습니다.

메가망나뇽

단호박 베이컨 볶음 레시피

재료 재료: 단호박 반개(180g정도), 베이컨 1팩(270g), 양파 1/4개, 소금 아주약간  레시피 1> 베이컨은 5cm정도로 잘라 둡니다.단호박은 씨를 빼고 다시 반으로 잘라서 두께 7mm, 길이 5cm정도로 자르고 양파도 같은 크기로 잘라 둡니다.재료들이 크기가 비슷하면 더욱 깔끔해 보입니다.  2> 오일 두르지 않은 팬에서 베이컨을 반쯤 익힌 다음 단호박을 넣고 저으면서 중불에서 볶아 줍니다.  3> 단호박이 반쯤 익으면 양파 넣고 소금 약간 뿌리고 노릇하게 볶은 다음 베이컨은 간이 되어있으니 소금은 약간만 넣습니다. 단호박은 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품으로 좋아요,  또 수분함량이 높고 섬유질이 많아 갈증해소와 변비예방에 효과적이라 저도 자주먹는 식재료입니다. 맛도 달큰해서 별다른 양념 안넣어도 맛있게 먹을수 있지요. 

메가망나뇽

애호박 비빔밥

재료 준비 (1인분 기준) 주재료: 밥 1공기, 애호박 1/2개, 계란 1개 볶음 양념: 들기름(또는 참기름) 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 새우젓 0.5큰술(또는 국간장/소금), 물 2~3큰술 비빔 양념장: 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 선택 재료: 김가루, 계란 프라이 ​ 👨‍🍳 만드는 방법 1.애호박 손질하기: 애호박을 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 채 썰거나 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다. 2.애호박 볶기: 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 먼저 넣어 향을 냅니다. 손질한 애호박을 넣고 가볍게 볶다가, 물 2~3큰술을 넣어줍니다. (물이 들어가야 애호박이 타지 않고 부드럽게 익습니다.) 새우젓으로 간을 합니다. 새우젓이 없으면 국간장이나 소금으로 대체 가능합니다. 애호박이 투명하게 익으면 불을 끕니다. 3.계란 준비: 기호에 따라 계란 프라이를 하나 부쳐줍니다. (스크램블로 만들어 섞어도 맛있습니다.) 4.담아내기: 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 볶은 애호박을 듬뿍 올립니다. 중앙에 계란 프라이를 올리고 고추장, 참기름, 통깨를 곁들입니다. 5.비비기: 모든 재료를 골고루 비벼 맛있게 드세요

로블ㅎ

호박 양파볶음

1  간장2,굴소스1,고추가루1.5,설탕0.5,다진마늘0.5,들기름0.5,대파다진것을 넣어 양념장을 만들어 줍니다. 2  호박과 양파는 약간 두껍게 채썰어 줍니다. 밥반찬 하실거면 둥글게 썰어주셔도 무관합니다. 3  식용유1,들기름1을 넣어 호박을 볶아줍니다. 4  호박이 어느정도 익으면 양파를 넣어 한번 더 볶아줍니다. 5  양파숨이 살짝 죽으면 양념장을 부어 볶아주어 마지막간을 소금으로 해줍니다

송쩡

🎃 단호박 닭가슴살구이

🎃 단호박 닭가슴살구이 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 단호박 150g, 닭가슴살 150g 기본 양념 소금 한 꼬집, 후추 약간, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술 만드는 방법 단호박은 씨를 제거해 얇게 썰고 전자레인지에서 2~3분 정도 미리 익혀주세요. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무립니다. 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 먼저 굽다가 단호박을 넣어 함께 노릇하게 구워주세요. 닭가슴살이 속까지 완전히 익고 단호박 표면이 노릇해지면 불을 끄고 완성합니다. 단호박의 자연스러운 단맛이 담백한 닭가슴살과 잘 어울려 별도의 달콤한 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.

팔망미인

🎃 단호박 달걀찜

🎃 단호박 달걀찜 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 단호박 120g, 달걀 2개 기본 양념 소금 한 꼬집, 후추 약간, 물 3큰술 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 작게 썰어 전자레인지에서 3~4분 먼저 익혀주세요. 달걀을 풀어 소금과 후추, 물을 넣고 골고루 섞어줍니다. 익힌 단호박을 그릇에 담고 달걀물을 부어주세요. 찜기나 전자레인지에서 달걀이 부드럽게 익을 때까지 익혀 완성합니다. 단호박의 자연스러운 단맛이 있어 양념을 많이 넣지 않아도 맛있어요.

팔망미인

호박팥차

호박팥차는 🎃 늙은호박 70% 🫘 팥 30% 🍵 무가당 티백차 🧊 따뜻하게도 차갑게도 가능 이라는 간단한 구성의 차예요. 붓기나 체중을 직접적으로 빼주는 '다이어트 차'라고 생각하기보다는, 달달한 음료 대신 마실 수 있는 무가당 차 + 짠 음식 후 수분 섭취를 돕는 음료 정도로 활용하면 가장 현실적이에요.

로블ㅎ

🍠 고구마맛탕 → 단호박 견과구이

🍠 고구마맛탕 → 단호박 견과구이 달콤한 고구마맛탕이 생각날 때 단호박에 견과류를 곁들여 구운 메뉴로 바꿔보세요. 설탕이나 물엿 없이도 단호박 자체의 은은한 단맛을 즐길 수 있어요. 첨가당을 줄이기 쉬워요 설탕이나 물엿으로 코팅하는 맛탕과 달리 별도의 당류를 넣지 않고 만들 수 있어요. 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요 단호박과 견과류를 함께 먹어 식이섬유를 보충할 수 있어요. 견과류의 단백질과 지방을 함께 섭취할 수 있어요 아몬드나 호두를 적당량 곁들이면 간식의 영양 구성을 다양하게 할 수 있어요. 단호박도 탄수화물을 포함하므로 한 번에 너무 많이 먹지 않고 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

🥒 애호박 두부구이

🥒 애호박 두부구이 조리시간 약 15분 재료 애호박 1/2개, 두부 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 식용유 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 충분히 제거한 뒤 약 1cm 두께로 썰어주세요. 애호박도 두부와 비슷한 두께로 둥글게 썰어 준비합니다. 진간장과 다진 마늘을 섞어 간단한 양념장을 만들어주세요. 팬을 중불로 달군 뒤 식용유를 아주 조금 두르고 두부를 올려 앞뒤로 2~3분씩 노릇하게 구워줍니다. 구운 두부는 잠시 덜어두고 같은 팬에 애호박을 올려주세요. 애호박도 앞뒤로 1~2분씩 구워 겉면은 노릇하고 속은 부드럽게 익혀줍니다. 팬에 두부와 애호박을 함께 넣고 만들어둔 양념장을 골고루 뿌려주세요. 약불에서 1분 정도 가볍게 구워 양념이 배도록 해줍니다. 불을 끈 뒤 참기름과 통깨를 뿌리면 완성입니다. 두부는 담백하고 애호박은 촉촉해서 함께 구우면 잘 어울려요. 약 15분이면 만들 수 있어 간단한 다이어트 반찬이나 한 끼 메뉴로 좋아요.

팔망미인

애호박 두부찜

1두부를1cm두께로 잘라 접시에 담아주세요 2 애호박 채썰어 두부에 올려주고 3 애호박위에 소스 부어주기 소스 진간장3 참기름1 통깨 4 두부접시를 찜기에담고 3분 쪄주면 완성

송쩡

단호박깡

과자처럼 바삭한 게 먹고 싶을 때 추천하는 레시피! ​ 📝 재료 미니 단호박 1개 올리브오일 소량 소금 약간(선택) ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 단호박 익히기 미니 단호박을 깨끗하게 씻은 뒤 전자레인지에 약 1분 돌려 살짝 익혀주세요. ② 속 파내기 단호박을 반으로 잘라 씨와 속을 깔끔하게 파내주세요. ③ 얇게 썰기 단호박을 최대한 얇게 썰어주세요. 얇을수록 바삭한 식감이 살아나요! ④ 올리브오일 바르기 얇게 썬 단호박에 올리브오일을 아주 얇게 골고루 발라주세요. ⑤ 에어프라이어에 굽기 180℃에서 10분 구운 뒤 뒤집어주세요. 그다음 170℃에서 5분 더 구워주면 완성! 단호박의 두께나 에어프라이어 성능에 따라 덜 바삭하다면 2~3분씩 추가로 구워주세요. 🔥 너무 오래 구우면 탈 수 있으니 중간중간 상태를 확인해 주세요!

로블ㅎ

노밀가루 단호박빵

밀가루 없이 만드는 초간단 단호박빵! 전자레인지로 만들 수 있어서 오븐이 없어도 쉽게 만들 수 있어요. 💛 ​ 📝 재료 단호박 계란 2개 알룰로스 약 2바퀴 소금 한 꼬집 ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 단호박 익히기 깨끗하게 씻은 단호박을 전자레인지에 약 6분 돌려주세요. 단호박 크기와 전자레인지 출력에 따라 익는 정도가 다를 수 있으니 젓가락으로 확인해주세요. ② 속 파내기 익은 단호박의 씨와 속을 파내고 부드럽게 으깨주세요. ③ 반죽 만들기 으깬 단호박에 🥚 계란 2개 🍬 알룰로스 약 2바퀴 🧂 소금 한 꼬집 을 넣고 골고루 잘 섞어주세요. ④ 전자레인지에 굽기 전자레인지용 용기에 반죽을 담고 전자레인지에서 약 4분 돌려주면 완성! 전자레인지 출력과 용기 크기에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니 가운데까지 익었는지 확인해주세요.

로블ㅎ

보양 단호박 훈제오리

고기와 단호박을 함께 먹고 싶은 날 CU의 보양 단호박 훈제오리는 훈제오리와 단호박을 함께 구성하고 청양유자 소스를 곁들이는 보양 간편식이에요. 2026년 7월 CU에서 출시된 제품으로 5,900원에 판매됐어요. 훈제오리 덕분에 단백질을 챙기면서 단호박으로 탄수화물도 함께 섭취할 수 있다는 게 장점! 다만 현재 확인 가능한 공개 자료에서는 정확한 열량·단백질 수치를 확인하기 어려워, 블로그에는 제품 포장지의 영양성분표를 확인해서 넣는 것을 추천해요. ​ 👉 추천 POINT ✔️ 밥이나 김밥 대신 고기 메뉴가 먹고 싶은 날 ✔️ 단호박을 좋아하는 분 ✔️ 든든한 단백질 식사를 원하는 날 추천도 ⭐⭐⭐⭐

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🥒 참치 애호박전

🥒 참치 애호박전 재료 애호박 1/2개, 참치 80g 기본 양념 소금 한 꼬집, 후추 약간, 식용유 약간 만드는 방법 애호박은 깨끗하게 씻은 뒤 가늘게 채 썰어주세요. 참치는 체에 밭쳐 기름이나 물을 충분히 빼줍니다. 볼에 애호박과 참치를 넣고 소금과 후추를 약간 넣어 골고루 섞어주세요. 애호박에서 수분이 살짝 나오도록 3~5분 정도 두었다가 한입 크기로 뭉쳐주세요. 달군 팬에 식용유를 아주 조금 두르고 반죽을 올린 뒤 숟가락으로 납작하게 눌러줍니다. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀주면 완성입니다. 애호박의 촉촉함과 참치의 고소한 맛이 잘 어울려요. 주재료 두 가지만 사용해 간단하게 만들 수 있는 다이어트 반찬입니다.

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🥒 애호박 달걀부침

🥒 애호박 달걀부침 재료 애호박 1/2개, 달걀 2개 기본 양념 소금 한 꼬집, 후추 약간, 식용유 약간 만드는 방법 애호박은 깨끗하게 씻어 얇게 채 썰어주세요. 달걀 2개는 그릇에 깨뜨려 소금과 후추를 넣고 잘 풀어줍니다. 달걀물에 채 썬 애호박을 넣어 골고루 섞어주세요. 달군 팬에 식용유를 아주 조금 두르고 반죽을 얇게 펼쳐줍니다. 중약불에서 밑면이 노릇하게 익을 때까지 구워주세요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 익히면 완성입니다. 애호박의 촉촉한 식감과 달걀의 고소한 맛이 잘 어울려요. 주재료 두 가지만으로 빠르게 만들 수 있어 간단한 아침이나 다이어트 반찬으로 먹기 좋습니다.

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