안녕하세요, 지니어터 여러분
다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사
정승은 원장입니다.
무심코 먹다가 당뇨에 걸릴 수 있는 음식!
뭔지 아시나요?
바로, 겨울철에 자꾸 찾게 되는 국물류인데요,
이런 음식들이 생각보다 혈당을 빠르게 올려
당뇨 위험을 키울 수 있어요.
오늘은 많은 분들이
건강 음식이라고 착각하기 쉬운
당뇨 유발 음식을 알려드리려고 해요.
당뇨를 부르는 의외의 음식
정답은 쌀국수입니다
쌀국수는 담백하고 기름지지 않아서
저도 자주 먹는데..
먹을 때마다 혈당 스파이크 맞더라구요!
공복 혈당과 비교했을 때, 60 이상 상승했다가
식후 2시간이 지나고나서야
겨우 140 아래로 떨어졌어요.
🚨🚨🚨
쌀국수를 자주 드신다면
이 글 끝까지 읽어주세요!
쌀국수가 혈당을 급격히 올리는 이유
1️⃣ 정제된 쌀가루 면
쌀국수 면은
정제된 쌀가루로 만들어져
섬유질이 거의 없는 고혈당 탄수화물입니다.
한마디로 탄수화물 폭탄 음식!
2️⃣ 단백질·식이섬유 부족
혈당 상승을 완만하게 잡아주는
단백질과 식이섬유가 부족해
혈당을 빠르게 올려요.
결과적으로 몸에서는 이렇게 반응합니다
-
⬆ 혈당 급상승
-
⬆ 인슐린 과다 분비
-
⬆ 지방 저장 증가
-
⬇ 혈당 조절 능력 저하
이 과정이 반복되면
당뇨 전단계 → 제2형 당뇨로 이어질 위험이 커집니다.
❓그럼 쌀국수는 이제 못 먹을까요?
아닙니다.
먹는 순서만 바꿔도 혈당 반응은 크게 달라집니다.
당뇨 걱정 줄이는 식사법
핵심은 혈당을 덜 올리는 순서대로 먹기입니다.
식이섬유 가득한 채소 → 단백질 → 탄수화물
1️⃣ 숙주, 채소 먼저 먹어서 식이섬유로 혈당 상승 속도 완화
2️⃣ 고기를 나중에 먹어서 인슐린 상승 방지
3️⃣ 마지막에 면! 양 줄이고, 꼭꼭 씹어드세요!
특히 숙주 추가는 필수입니다.
이렇게만 드셔도 혈당 상승이 훨씬 완만해지고
지방 축적과 당뇨 위험을 줄일 수 있습니다.
추운 겨울일수록
포기 할 수 없는 국물!
반드시 먹는 순서 잘 지켜서
따뜻함과 혈당 관리,
두 가지를 모두 챙기시길 바라요. 💌
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공복 혈당을 가장 빨리 망치는 의외의 음식 (정답: ○○○)
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정승은 원장
순천향서울병원 가정의학과 전문의
대한 비만미용학회 정회원대한 미용성형레이저의학회 정회원Classys 슈링크 자문의원
전 상상의원 신사본점 원장현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장
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- 01댓글다이어트할 때 영양제를 무조건 많이 챙겨야 하는 건 아니지만 식사량을 줄이다 보면 부족해지기 쉬운 영양소는 신경 쓰게 되더라고요. 저는 기본적으로 식단에서 부족한 부분이 있는지 먼저 보고 영양제를 추가하는 게 맞다고 생각해요. 특히 비타민D나 칼슘처럼 식사만으로 충분히 챙기기 어려운 경우가 있고 철분도 부족한 사람에게는 필요할 수 있지만 무조건 먹는 건 오히려 조심해야 한다고 하더라고요. 결국 남들이 많이 먹는 제품보다 내 식단과 검사 결과에 맞춰 필요한 것만 챙기는 게 가장 깔끔한 것 같아요.2.9만22526.08.25
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