두부 스테이크

두부 스테이크

재료

단단한 부침용 두부 1모(300g), 브로콜리, 양파, 방울토마토, 버섯 전분가루, 소금, 후추, 올리브오일, 발사믹

1 소스

기버터 1스푼, 마늘 1스푼, 간장 1스푼, 화이트발사믹 1스푼 알룰로스 12스푼, 물 1스푼

만드는 방법

1. 두부는 물기를 제거하고 전분을 묻혀 굽는다
2. 노릇하게 익으면 소금과 후추로 간한다
3. 팬에 버터->마늘 간장->발사믹->알룰로스-> 물 순으로 넣어 소스를 만든다
4. 구운 두부에 소스를 끼얹고 채소와 함께 낸다
5.