도미 청경채찜

도미 청경채찜

재료 | 2인분
도미살 2쪽 · 청경채 3~4개 · 버섯 80g · 대파 약간 · 소금·후추 약간 · 간장 1큰술 · 참기름 ½큰술

만드는 순서

1. 청경채와 버섯을 씻어 먹기 좋게 손질해요.
2. 찜기에 청경채와 버섯을 깔고 도미살을 올려요.
3. 소금·후추를 살짝 뿌리고 8~10분 정도 쪄요.
4. 간장과 참기름을 섞어 살짝 곁들여먹기