가리비 버섯찜

가리비 버섯찜

재료  
가리비 · 새송이버섯 · 팽이버섯 · 양파 · 대파

만드는 법  
① 가리비를 깨끗하게 손질해요.  
② 냄비에 버섯과 양파를 깔아요.  
③ 가리비를 올리고 뚜껑을 덮어 쪄요.  
④ 대파를 넣어 살짝 더 익혀 완성해요.

가리비와 버섯의 감칠맛으로 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.