팽이버섯 달걀찜

2. 팽이버섯 달걀찜

재료
달걀 2개, 팽이버섯 ½봉, 대파 조금, 물 100ml, 소금 약간

만드는 법

1. 팽이버섯은 밑동을 자르고 2~3cm 길이로 썰어요.
2. 달걀에 물을 넣고 잘 풀어 팽이버섯과 대파를 섞어요.
3. 그릇에 담아 약불에서 10분 정도 부드럽게 쪄요.
4. 달걀이 익으면 완성이에요.

TIP 기름 없이 만들 수 있어 가볍게 먹기 좋은 다이어트 반찬이에요.