닭가슴살 아보카도롤

재료
닭가슴살 100g, 아보카도 ½개, 오이 ½개, 파프리카 ½개, 라이스페이퍼 4장

만드는 순서

1. 닭가슴살은 익힌 뒤 길게 찢어 준비해요.
2. 아보카도, 오이, 파프리카는 길쭉하게 썰어요.
3. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 살짝 적셔요.
4. 준비한 재료를 올리고 양옆을 접은 뒤 단단하게 말아요.
5. 먹기 좋은 크기로 잘라 완성해요.

TIP 소스는 간장에 식초나 레몬즙을 조금 섞어 곁들이면 가볍게 먹기 좋아요