재료 | 1인분
닭안심 120g · 무 150g · 양파 40g · 대파 약간 · 다진 마늘 ½작은술 · 간장 1작은술 · 참기름 ½작은술 · 후추 약간
만드는 순서
- 닭안심은 한입 크기로 자르고 무와 양파는 얇게 채 썰어요
- 팬에 닭안심과 다진 마늘을 넣어 먼저 익혀요
- 닭안심이 익으면 무와 양파를 넣고 함께 볶아요
- 무가 부드러워지면 간장과 후추로 가볍게 간해요
- 마지막에 대파와 참기름을 조금 넣어 완성해요
TIP
무에서 수분이 나오기 때문에 기름을 많이 넣지 않아도 촉촉하게 볶을 수 있어요
한줄 총평 : 담백한 닭안심과 무를 넉넉하게 넣어 가볍고 든든하게 먹기 좋은 다이어트 볶음요리예요
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