찐두부와 새송이 무침 레시피

재료와 소스
⁕ 메인 재료: 새송이버섯, 두부 1모, 구운 김, 깻잎 3장
⁕ 양념장: 참치액 1스푼, 들기름 2스푼, 들깨가루 3스푼, 깨소금 1스푼, 크러쉬드 레드페퍼 1스푼, 깻잎 3장(채 썰기)

레시피
⁕ 찜기에 얇게 슬라이스한 새송이버섯을 가득 깔아줍니다.
⁕ 2층에 두툼하게 썬 두부를 올리고 전자레인지에 4분 돌려주세요.
⁕ 분량의 양념 재료와 채 썬 깻잎을 슥슥 비벼 양념장을 만듭니다.
⁕ 촉촉해진 버섯과 두부에 양념장을 얹고, 바삭한 김에 싸서 드시면 완성

새송이버섯 쫄깃한 식감이 참 좋아요

버섯을 맛있게 무쳐서 먹으면 반찬으로도 좋고 김에 싸서 먹으면 고소한맛이 배가 되겠어요

두부 단백질이 있으니 든든하게 한끼 먹을수 있겠어요