돼지안심 양송이찜

재료 | 1인분
돼지안심 120g · 양송이버섯 100g · 양파 50g · 대파 약간 · 다진 마늘 ½작은술 · 간장 1작은술 · 물 50ml · 후추 약간

만드는 순서

1. 돼지안심은 한입 크기로 얇게 썰어요
2. 양송이버섯과 양파도 먹기 좋은 크기로 썰어요
3. 냄비에 양파를 깔고 돼지안심과 양송이버섯을 올려요
4. 물과 다진 마늘 간장을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 익혀요
5. 돼지안심이 속까지 익으면 후추와 대파를 넣어 완성해요