감자 계란 샐러드

샐러드지만 생각보다 포만감이 좋아서 한 끼 식사로도 괜찮아요.

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재료

• 감자 1개

• 계란 1~2개

• 오이

• 방울토마토

• 그릭요거트 1~2스푼

• 소금·후추 약간

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만드는 방법

감자와 계란을 각각 삶아주세요.

감자를 먹기 좋은 크기로 자르고 계란도 잘게 썰어줍니다.

오이와 방울토마토를 넣고 그릭요거트와 소금, 후추로 가볍게 버무려주세요.

마요네즈 대신 그릭요거트를 활용하면 더욱 산뜻하게 즐길 수 있어요.

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