두부 버섯 된장찌개

재료: 두부 150g, 표고버섯 2개, 애호박, 양파, 된장.

조리: 물에 된장을 풀고 채소와 버섯을 끓인다. 두부를 넣고 재료가 익을 때까지 끓인다.

특징: 채소와 식물성 단백질을 보충할 수 있다. 된장의 나트륨 함량에 유의한다.

시간: 20분.