김장김치가 지겨울때쯤 봄동이 나오죠~
봄동 무침 먹고 남은 잎으로 두부소보로밥 재료만 다르게 또 활용해봅니다
*재료
두부소보로
치즈
토마토반쪽
닭안심 수비드
양배추
봄동속8잎
- 1. 전자렌지볼에 봄동잎을 깔고 그위에 두부소보로 넣고
2. 닭안심 수비드로 만들어 놓은거 찢어서 올리고
3. 내가 좋아하는 양배추 채썰어 얹고
4. 토마토 반쪽 잘 썰어서 올리고
5. 그위에 치즈 한장 올려서
6. 전자렌지에 2분 정도 돌리면 끝~
두부소보로 만들어 놓은거로 일주일 거뜬하게 한끼 식사가 되었네요~
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