감자는 3개 정도 준비하고 적당한 크기로 잘라 삶아요
익은 감자는 볼에 넣고 으깨어 줍니다.
양파를 잘게 썰고 으깬 감자가 뜨거울 때 넣어줘요.
양파와 감자를 잘 섞은 후 식혀줍니다.
식혀진 감자 위에 잘게 썬 당근이나 단무지를 넣으면 아삭한 식감 추가되어요ㅎㅎ 달큰한 걸 원한다면 설탕좀 추가하구요.
너무 간편한 감자샐러드 입니다~~
