'고소한 버터 핑거스틱' 관련 커뮤니티 게시글 모음

밀프렙 샐러드

5 끼 양입니다  1오이 2개  얇게 썰고 소금 2스푼 넣어 10분 절이기 2 오이는 물기 짜서 준비 3 방울토마토 20개 반으로 잘라준비 4끓는 물에 소금 1스푼 넣고 마카로니 10분 삶아주고 식혀주기 5큰볼에 오이, 토마토, 메추리알20개, 마카로니, 참치한캔 기름 뺀거 다 담아요 6 소스 만들기 무가당 땅콩버터 6스푼 그릭요거트 한통 간장 2스푼 홀그레인 머스타드 1스푼 알룰로스 4스푼 물 2스푼 7 담아둔 재료에 소스 넣고 골고루 버무리면 완성 소스가 벅벅하면 물을 추가하며 내가 원하는 농도로 만들기

송쩡

김성령 배우가 극찬한 16kg 감량 레시피!

조회수 100만을 넘기며 다이어터들 사이에서 입소문 난 고구마 두부 수프입니다. 달달하고 고소한 맛은 물론, 포만감으로 든든하게 속은 편안하게 채워주는 건강한 다이어트식이에요. 그리고 이 레시피를 소개한 사람, 바로 갱년기 건강식 전문가 ‘전선생’ 전미란 작가님!👩‍🍳 “나잇살은 원래 안 빠져”라는 말, 이제는 그만/ 가족과 커리어를 챙기느라 미뤄왔던 ‘나’를 위해 진짜 건강한 식단을 시작할 때입니다. 베스트셀러 〈전선생의 갱년기 다이어트〉에는 고구마 두부 수프를 포함해 실전 다이어트 레시피 97가지가 담겨 있어요. ✅ 이런 분들께 추천드려요 - 굶어도 체중 변화가 잘 없어 고민인 분 - 불면, 통증 등 갱년기 증상으로 컨디션이 흔들리는 분 - 맛있게 먹으면서 가볍게 관리하고 싶은 분 - 체계적으로 따라 할 50일 식단 프로그램이 필요한 분 이런 똘똘한 레시피 책 하나 있으면 건강 챙기기도 편할것 같아요. 에전 이유식 하던때가 생각이 납니다 ㅎㅎ갱년기 아직 멀었지만 호르몬에 따라 다이어트가 더 힘든 시기란걸 알고는 있어서요. 요런 레시피 미리 참조해서 다이어트 할때 맛있고 편하게 먹기 좋을것 같습니다

메가망나뇽

다이어트할 때 먹는 지방 16종 등급표

다이어트할 때 지방, 무조건 줄이기만 하면 될까요? 지방도 종류와 식품에 따라 다르게 봐야 합니다. 이번에는 다이어트 활용도 • 지방의 질 포만감 영양 구성을 기준으로 자주 먹는 지방 식품 16가지를 S~C등급으로 정리했습니다. S등급 연어•고등어•아보카도• 아몬드 • 다이어트 영양•포만감까지 전체적으로 우수 A등급 엑스트라버진 올리브오일 • 치아씨드 • 호두 • 피스타치오 > 건강한 지방이 풍부하고 체중관리에도 활용하기 좋아요 B등급 들기름 • 참기름 • 땅콩 • 캐슈넛 > 좋은 지방원이지만 섭취량 조절이 중요한 편 C등급 버터 • 체다치즈 • 코코넛오일 • 마요네즈 > 다이어트용 지방원으로는 상대적으로 우선순위가 낮은 편

로블ㅎ

두부오이참치 요리

재료 오이고추 100g 저당 쌈장 1스푼 땅콩버터 1스푼 알룰로스 1/2 스푼 참기름 1스푼 깨 두부반모 참치 김가루 만드는법  1 두부를 데치거나 전자레인지를 돌려 물기 제거 2 양념장 소스 만들기  3 오이도 잘라주고 양념장 넣고 섞어주기 4 큰 그릇에 두부, 기름기뺀 참치, 오이 고추양념 무친거 넣고 5 김가루도 넣고 6 모두 비벼서 먹음되요

송쩡

혈관에 좋아하는 음식으로 선택해서 드세요

혈관에 좋은 음식과 나쁜 음식 알려드릴께요  혈관에 좋은 음식은 자주 드시고 혈관에 안좋은 음식은 덜 먹도록 노력합시다 (줄여야하는 음식) 튀김 가공육 햄 소시지 등 달콤한 빵과 과자 버터 당류가 높은 간식 ( 자주 먹으면 좋은 음식) 아보카도 호두 올리브오일 연어 잎채소

송쩡

명란오일 파스타 만들기

명란오일파스타 재료- 명란1~2개, 마늘4~5개, 크러쉬드페퍼 취향껏, 듀럼밀 통밀파스타 1인분, 올리브유 넉넉하게, 치킨스톡 1T, 무염버터 15g, 후추, 물 500ml, 취향껏 파슬리 또는 루꼴라 만드는법: 팬에 올리브유 두르고 마늘, 크러쉬드페퍼 넣고 볶고 물과 파스타면 치킨스톡 넣고10분 꼻여주기 명란 넣어주고 더 끓이다 면이 어느정도 익고 물도 자작하게 졸아들기 후추, 버터 넣고 면이 완전히 익을때까지 끓여주고 취향껏 명란 조금 더 올리거나 닭가슴살소세지, 루꼴라 or 파슬리가루 올리브유 조금 더 뿌려 마무리 하고 드셔보세요

로블ㅎ

순두부 에그인헬

1 양파 반개 잘게 썰어주기 2 양송이 버섯 4개 편 썰기 3 방울토마토 4알 작게 잘라주기 (없으면 생략가능) 4 순두부 반모도 껍질 벗겨 준비 5 버터 두른 팬에 다진마늘 1큰술 양파넣고 볶기 6 버섯, 방토 넣기 7 후추 살짝, 소금 반스푼 넣기 8계속 볶아주다가  9 토마토 소스 4스푼 넣고 물 50ml넣기 10 계란두알 넣고 순두부 반모 넣고 잘라주기 11 치즈 뿌리기 12 뚜껑 덮고 익히면 완성

송쩡

혈당관리시 같이 먹으면 좋은 음식

혈당관리시 같이 먹으면 좋은 조합 알려드릴께요 먹을때 첨가해서 드셔보세요 더 건강에 좋다고 합니다 삶은 달걀 + 올리브오일 사과 + 땅콩버터 찐 고구마 +그릭요거트 두부 + 김 토마토+ 올리브오일  양배추 + 닭가슴살  연어+ 샐러드 오이 + 레몬즙 아보카도 + 달걀

송쩡

양배추 반통 순삭할 양배추 스테이크

양배추 잘라서 그냥 굽기만 하면 되는데 고추장 버터소스 넣고 만들면 어떨지 넘 궁금해요 간단하고 구운거라 풍미도 있고 식감도 참 좋을꺼 같아요 양배추 한통 사면 또 금방 거덜날 레시피 같습니다

메가망나뇽

밥2공기 먹고 관리한 강민경 열무비빔밥 레시피

강민경 열무 비빔밥 📌 재료 (1인분) • 곤약밥 2개 • 열무김치 듬뿍 (약 1컵) • 달걀 1개 • 참치캔 1개 (올리브유 참치 추천) • 통깨 약간 🌶 비빔 양념장 • 고추장 1큰술 • 고춧가루 2큰술 • 진간장 2큰술 • 알룰로스 1/2큰술 • 통깨 1큰술 👩‍🍳 만드는 방법 1️⃣ 곤약밥 2개를 전자레인지에 데워 준비합니다. 2️⃣ 열무김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 넉넉하게 준비해 주세요. 3️⃣ 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 통깨 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 4️⃣ 기름을 살짝 두른 팬에 달걀프라이를 만듭니다. 강민경은 기버터 스프레이를 사용했어요. 5️⃣ 그릇에 곤약밥, 열무김치, 참치를 담고 양념장을 넣어 골고루 비벼줍니다. 6️⃣ 마지막으로 달걀프라이를 올리고 통깨를 뿌리면 완성! 💡 강민경 꿀팁 ✔ 곤약밥을 사용하면 칼로리는 낮추고 포만감은 높일 수 있어요. ✔ 열무김치는 아끼지 말고 듬뿍 넣어야 아삭한 식감이 살아납니다. ✔ 올리브유 참치를 사용하면 더욱 담백하게 즐길 수 있어요. ✔ 알룰로스를 활용하면 단맛은 살리고 당 부담은 줄일 수 있습니다. 열무물김치 얻어와서 냉장고에 있거든요, 현미밥에다 먹긴 하는데 곤약밥 사서 비벼먹어봐야 곘어요. 물김치라도 조금 짠감이 있어서 저는 적당량 넣고 양념장도 최소로 해서 먹을꺼 같아요,.  레시피가 있어도 내입맛대로 또 바꿔먹음 좋지용 

메가망나뇽

두부에 들깨가루 넣었더니 생각보다 괜찮았습니다

국물이 먹고 싶어서 두부와 버섯을 넣고 간단하게 국을 끓였습니다. 마지막에 들깨가루를 한 숟가락 넣었더니 고소한 맛이 생겨서 별다른 양념을 많이 넣지 않아도 먹을 만했습니다. 여기에 달걀 하나를 풀고 대파를 넣으니 한 끼 식사로도 부족하지 않았습니다. 밥은 평소보다 조금 적게 담았습니다. 국이나 찌개를 먹을 때 양념을 많이 넣게 되는 편이라 이번에는 간을 처음부터 약하게 잡아봤는데 생각보다 적응할 만했습니다. 요즘은 자극적인 맛을 줄이는 것도 결국 습관이라는 생각으로 조금씩 바꿔보고 있습니다.

기춘이530707

혈당스파이크 막는 아침식사 등급표

아침식사로 좋은 식품들 등급별로 정리해놨네요 아침식사로 제일 좋은 등급 메뉴는 삶은 달걀 ,그릭요거트, 두부, 낫또, 베리류 입니다 그다음은 견과류, 사과+ 땅콩버터, 바나나(덜 익은 바나나), 현미밥, 통밀빵이네요

송쩡

성시경 양배추 샐러드 만들어 보세요

아삭아삭한 식감에 고소한 참깨와 김가루 까지 더한 초간단 양배추 샐러드 레시피 예요 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬워서 반찬이 고민될 때 후다닥 만들기 좋아요! 양배추는 가늘게 채 썰어 찬물에 헹군 뒤 물기를 완전 히 제거하는 게 포인트 예요 참기름과 식초, 소금으로 가볍게 버무리고 볶은 참깨와 김가루를 듬뿍 올리면 완성되네요 고기 먹을 때 곁들이거나 가볍게 한 끼 챙기고 싶을 때 도 잘 어울려요.

로블ㅎ

두유로 만드는 닭가슴살 크림 파스타

두유로 만드는 닭가슴살 크림 파스타 재료: 닭가슴살 한팩, 파스타 1인분, 버섯 한줌, 양파 반개, 브로콜리 한줌 (생략가능, 마늘 반큰술, 버터 10~20g , 대파 흰부분 한개, 페퍼론치노 2~3 소스:두유 한팩(약200ml), 물 200ml, 치킨스톡 1큰술, 소금 한꼬집, 후추 취향껏, 치즈 1장, 파마산 치즈 2큰술 양파, 대파, 마늘, 브로콜리, 닭가슴살을 오일에 볶아준다 양파 어느정도 익으면 버섯, 버터 넣고 소금 한꼬집 넣어 익혀준뒤 물과 두유를 넣고 치킨스톡, 치즈 다 넣어 간 맞춰준다 싱거우면 소금추가) 뭉근하게 졸이다가 삶은면 넣어서 볶듯이 면에 소스 입혀주고, 페퍼론치노 2~3개 부셔넣고  5. 후추와 파슬리로 마무리한다

로블ㅎ

김신영 고추참치 또띠아 피자｜다이어트 레시피

김신영 고추참치 또띠아 피자 출출할 때 피자 생각은 나는데 무겁게 먹기는 부담스럽다면? 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 고추참치 또띠아 피자 어떠세요? 통밀 또띠아에 계란을 얇게 펴 바르고 매콤한 고추참치와 고소한 모짜렐라 치즈를 올려 반으로 접어주면 끝! 간단한 재료로 든든하게 즐기기 좋은 한 끼 메뉴예요. 저장해두셨다가 바쁜 날 간단하게 만들어보세요 # 요리 재료 통밀 또띠아 1장 계란 대란 1개 고추참치 작은 캔 1개 모짜렐라 치즈 적당량 파슬리 약간 (생략 가능) # 만드는 방법 1. 고추참치 준비하기 고추참치의 기름을 빼서 준비해주세요. 2. 또띠아 굽기 팬에 또띠아를 올려 가볍게 구워주세요. 3. 계란 올리기 계란 1개를 풀어 또띠아 위에 골고루 펴 발라주세요. 4. 고추참치와 치즈 올리기 계란 위에 기름을 뺀 고추참치를 올리고 모짜렐라 치즈를 적당량 듬뿍 올려주세요. 5. 반으로 접기 치즈가 녹을 때까지 살짝 구운 뒤 또띠아를 반으로 접어주면 완성! # 맛있게 만드는 포인트  통밀 또띠아를 사용하면 식이섬유를 더 챙길 수 있어요.  고추참치는 기름을 빼고 사용하면 더욱 담백하게 즐길 수 있어요.  치즈가 충분히 녹을 정도로 구워주면 고소한 맛이 더욱 좋아집니다.  파슬리를 마지막에 살짝 뿌려주면 보기에도 더욱 먹음직스러워요.

메가망나뇽

몸이 가벼워지는 식단 레시피

컬리에서도 다이어터를 위한 식재료들을 다양 하게 판매 하네요! [브로드카세] 저당 호밀통밀 깜빠뉴  부드러운 식감과 낮은 당 함량의 건강빵이에요. 고소한 반숙란, 그릭요거트랑 곁들여 드셔보세요

로블ㅎ

혈관건강에 안 좋은 음식

혈압관리시 혈관 건강해치는 음식들 먹고 싶어도 최대한 자제하거나 안 먹어야겠어요 라면  햄  소시지 찌개 국물 튀김 삼겹살 버터가 많은 빵 탄산음료 과자 케이크

송쩡

심장 건강을 위해 줄여야 할 음식 5가지

❤️ 심장 건강, 매일 먹는 음식부터 바꿔보세요! “건강에 큰 문제 없겠지?” 하고 자주 먹는 음식들이 오히려 심장과 혈관 건강에 부담을 줄 수 있습니다. 😥 나트륨, 포화지방, 정제 탄수화물이 많은 음식은 혈압과 콜레스테롤 관리에 영향을 줄 수 있으니 섭취 빈도를 줄이는 것이 좋습니다. 🚫 심장 건강을 위해 줄여야 할 음식 5가지 🥪 시판 샌드위치 햄, 치즈, 마요네즈가 듬뿍 들어간 제품은 나트륨과 포화지방 함량이 높은 경우가 많습니다. 🍕 피자 치즈, 가공육, 정제 밀가루가 함께 들어가 포화지방과 나트륨 섭취량이 쉽게 늘어납니다. 🥯 베이글 탄수화물 함량이 높은 편이며, 크림치즈나 버터를 함께 먹으면 열량과 포화지방 섭취가 크게 증가할 수 있습니다. 🍞 흰 식빵 정제 탄수화물이 많아 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 버터나 잼을 자주 곁들이면 부담이 더 커질 수 있습니다. 🍜 짬뽕 국물까지 마시면 하루 권장 나트륨 섭취량을 쉽게 초과할 수 있어 혈압 관리에 주의가 필요합니다. 💚 Health Tip 심장 건강을 위해서는 가공식품과 정제 탄수화물을 줄이고, 달걀·채소·통곡물·콩류·생선 등 자연 식품 위주의 균형 잡힌 식단을 실천해 보세요. 작은 식습관의 변화가 심장 건강을 지키는 첫걸음입니다. 😊 심장건강을 지킬 뿐더러 우리몸 전번적인 건강 챙길수있어요 역시 건강한 식습관 형성이 중요하다 생각이 듭니다

메가망나뇽

혈당변화가 얼굴에도 변화를??

🥖 같은 500kcal인데… 얼굴이 달라진다? 🍞 아침에 흰빵·잼·단 음료 같은 정제 탄수화물을 먹은 그룹과 통밀빵·치즈·버터 등 비정제 탄수화물을 먹은 그룹. 놀랍게도 식후 얼굴 사진을 평가한 결과, 정제 탄수화물 그룹의 얼굴이 상대적으로 덜 매력적으로 평가됐습니다. 😮 🤔 이유는? 정제 탄수화물은 혈당과 인슐린을 빠르게 올릴 수 있고, 이러한 급격한 변화가 얼굴의 혈류와 외관에 영향을 줬을 가능성이 제시됐습니다. ✔️ 중요한 건 단순히 ‘몇 kcal 먹느냐’가 아니라 ‘무엇을 먹느냐’ 🥖 흰빵 대신 통곡물빵 🥤 단 음료 대신 물 🥚 여기에 단백질까지! 건강한 몸과 더 좋은 컨디션, 아침 식사부터 바꿔보세요. 🌿 역시 혈당관리를 해야 건강도 얻으면서 매력도 찾을수 있겠네요 아침엔 건강식으로 먹야 하루를 매력적으로 보내겠어요 ㅎㅎ

메가망나뇽

혈당스파이크 방지 위해 무조건 지키는 일상속 3가지 습관!

안녕하세요😀 당뇨전단계 어머니 때문에 온 가족이 함께 당뇨 관리를 하고 있습니다. 생활속에서 몰랐던 것들 하나씩 바꿔 나가면서 당뇨 뿐 아니라 전반적인 건강에도 도움이 되는 효과를 보고 있기도 하구요. 처음엔 혈당스파이크가 무슨말인지도 몰랐는데요. 지금은 자~알 알고 있네요..ㅎ 혈당 관리 하시는 분들에게 정말 뗄레야 뗄수가 없는 단어가 바로 '혈당스파이크' 일겁니다. 혈당스파이크를 잡으려고 이런저런 정보를 찾아보면 흔히 나오는 거꾸로 식사법(채소-단백질-탄수화물)이 유명한데요. 이제는 많은 분들이 기본적으로 지키고 있어서 거꾸로 식사법 외에 3가지 방법을 소개해볼까 합니다 참고로 거꾸로식사법은 다들 잘 알고 계시기는 한데 간혹 반만 맞고 반은 틀리게 지키는 분들이 계신데 거꾸로 식사법의 주의사항 지켜주시면 좋습니다. ⚠️참고)거꾸로 식사법 주의사항!!⚠️  - 섭취 시간 5-10분 간격 두기 채소나 단백질을 먹은 뒤 탄수화물을 먹기까지 최소 5~10분의 시차를 두면, 섬유질과 단백질이 위장에 먼저 들어가 위 배출 시간을 늦춰 혈당 급상승을 가장 효과적으로 막아줍니다.  - 드레싱은 깔끔하게 채소를 먹더라도 당류가 많은 드레싱(케첩, 머스타드, 스위트 칠리 등)을 곁들이면 소용이 없습니다. 올리브오일, 발사믹 식초, 들기름 기반의 드레싱을 추천합니다.  - 총 탄수화물량 착각 주의 순서를 지켜서 먹더라도 최종적으로 먹는 밥·면·빵의 양이 너무 많다면 혈당 상승을 완화하는 데 한계가 있습니다. 그럼 이제는 또 다른 혈당스파이크 방지 위해 우리 가족이 지키고 있는 현실적인 관리법 3가지를 하나하나씩 정리해 보겠습니다. 1) 식전 무설탕 100% 땅콩버터 1스푼 먹기 식사하기 약 10분에서 15분 전, 당류가 일절 들어가지 않은 순수 100% 땅콩버터를 숟가락으로 한 스푼씩 섭취합니다.  땅콩버터에 풍부하게 함유된 단백질과 불포화지방산이 위장에서 음식이 소화되어 소장으로 이동하는 속도를 늦춰줍니다. 소장으로 내려가는 속도가 늦어지면 탄수화물이 흡수되는 속도도 자연스럽게 느려져 식후 혈당이 급격하게 올라가는 스파이크 현상을 크게 완화할 수 있습니다. ⚠️섭취 팁 & 주의사항: 웬만하면 '땅콩 100%' 표기된 제품을 골라주세요. 식물성 유지가 들어가거나 설탕이 첨가된 제품은 오히려 독이 될 수 있습니다. 또한 땅콩버터가 칼로리가 높은 편이므로 하루 1스푼 이내로 제한해서 드시는 것이 좋습니다.(맛있다고 막 먹으면 살찝니다) 2) 식전 애플사이다비니거(식초수) 1잔 마시기 식사 직전 물 한 컵(약 200ml)에 천연발효 애사비(애플사이다비니거)를 1스푼(10~15ml) 타서 마십니다.  식초의 핵심 성분인 아세트산이 탄수화물을 당분으로 분해하는 효소(아밀라아제)의 활성을 억제해 줍니다. 이로 인해 식사 중 섭취한 탄수화물이 혈액 속 포도당으로 변하는 속도가 느려집니다.  ⚠️섭취 팁 & 주의사항 산도가 높기 때문에 위장이 약하거나 위염이 있으신 분은 빈속에 드시면 속이 쓰릴 수 있습니다. 이럴 때는 식사 중간이나 식사 직후에 물을 넉넉히 타서 연하게 드시는 것을 추천합니다. 또한 치아 부식을 막기 위해 빨대를 사용해 마시고, 마신 직후에는 물로 입안을 가볍게 헹궈주는 것이 좋습니다. 3) 식후 15분 이내 운동(계단오르기) 식사를 마친 뒤 늘어진다고 눕거나 앉아있는습관을 완전히 없앴습니다. 아무리 늦어도 식후 30분 이내에 거실에서 제자리 걷기 또는 스텝퍼 운동, 아파트 계단오르기를 합니다. 식후에 허벅지 같은 대근육을 움직여주면, 혈액 속으로 쏟아져 들어온 포도당을 인슐린의 도움 없이도 근육이 직접 에너지를 당겨서 쓰게 됩니다. ⚠️섭취 팁 & 주의사항: 식후 곧바로 격렬한 고강도 운동(숨이 차는 런닝이나 중량 웨이트)을 하면 오히려 위장으로 가야 할 혈류가 근육으로 몰려 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 약 10~15분 정도 가볍게 산책하거나 제자리 걸음을 해주는 것으로도 혈당을 떨어뜨리는 데 충분합니다. 4) 주의할 점 및 내 생각 한 줄 이 세 가지 방법이 혈당스파이크를 완화하는 데 큰 도움이 되는 것은 사실이지만, 기본적으로 한 끼에 섭취하는 총 탄수화물(밥, 면, 빵 등)의 절대적인 양이 너무 과하면 아무리 보조 방법을 써도 혈당을 잡기 어렵습니다.  핵심은 특정한 법 하나에 의존하는 것이 아니라 식사 속도를 최소 20분 이상 천천히 유지하면서 위 3가지 습관을 생활화거라고 생각합니다. 혈당 관리는 단기전이 아니라 평생 가져가는 습관인 만큼, 가족이 함께 즐겁게 실천할 수 있는 쉬운 방법부터 하나씩 늘려가 보시길 권해드립니다.

다이어트

혈당스파이크 증상 4가지와 식후 혈당 잡은 3가지 습관 (2주 후기)

얼마 전 커뮤니티 게시판에 점심만 먹으면 잠이 쏟아지는데 혈당스파이크와 관련이 있는지 질문을 남겼었는데요  여러 분들이 이와 관련해서 답변을 주셔서 도움이 많이 되었어요  저는 아침 공복 혈당은 보통 100mg/dL보다 낮게 정상이 나왔지만, 관리하기 전에는 식후 혈당이 확실이 높게 나왔어요 예전에는 막연히 식후 2시간 이후 혈당을 재보고 140mg보다 낮으니 괜찮다고 잘 못 알고 있었더라구요   제 질문에 답해주신 전문의 선생님이 다음과 같이 조언해 주셨어요 반복되는 식후 졸음은 혈당 스파이크의 흔한 신호입니다 식전과 식후(식사를 시작한 시점부터 60~90분) 혈당을 재보고, 식후 혈당이 식전보다 60mg/dL 이상 뛰거나 180mg/dL을 넘어가는 경우 혈당스파이크를 의심해 볼 수 있다고 합니다 여기서 핵심은 식전과 식후 혈당을 함께 재보고 혈당변화를 체크해야 한다는 겁니다  탄수화물의 양이나  3일간 식전 식후 1시간 혈당을 체크해서 어떤 메뉴를 먹을때 혈당이 크게 뛰는지 확인하면 된다고 하셨어요  전문가님 조언대로 식전과 식후 1시간을 짝지어 혈당을  체크해보니, 식전에는 95mg, 식후 1시간 수치는 160mg/dL을 넘겼습니다. 식전보다 60mg/dL 이상 혈당이 상승한 것을 확인하고 정말 놀랐습니다.  공복 수치만 믿고 방심했다가 안되겠다 싶어 지난 2주 동안 식습관을 바꾸며 관리에 들어갔습니다. 혈당스파이크란 무엇이고 왜 위험할까요? 혈당스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 상승했다가 다시 내려가는 현상을 말합니다. 혈당이 크게 오르내리는 일이 반복되면 혈관 기능이나 산화스트레스와 관련이 있을 수 있어 혈당 관리를 하는 것이 중요합니다. 또한 혈당 변동이 반복되는 상태는 대사 건강과 관련이 있을 수 있어 조심해야 합니다. 제가 직접 겪은 대표 증상 4가지   1. 식후 쏟아지는 참기 힘든 졸음 : 식사 후 눈꺼풀이 무거워지며 강한 식곤증이 찾아왔습니다. 2. 머리가 멍해지는 브레인 포그: 식후에 집중력이 떨어지고 멍한 느낌이 들었습니다  3. 가짜 배고픔:  식후 혈당이 크게 변한 뒤 밥을 먹은 지 1~2시간 만에 단 음식이 다시 당기는 느낌이 들었습니다. 4. 전신 피로감:  오후 시간대 무기력증과 피로가 심해졌습니다 식후 혈당스파이크 잡은 3가지 습관 [식단·운동·생활습관 방법] 1. 식습관 (채소 => 단백질 => 탄수화물 순서 식사) 채소를 먼저 먹으면 식이섬유가 장에서 당분 흡수를 늦춰 줍니다.  이어서 단백질을 먹으면 소화와 관련된 호르몬 반응에 영향을 줍니다.  마지막으로 탄수화물을 먹으면 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 됩니다. 이때 먹는 탄수화물의 양도 중요하므로 평소 먹는 양보다 좀 적게 먹었습니다 2. 운동습관 (식후 15분 산책): 숟가락을 놓자마자 앉거나 눕지 않고, 식후 10~15분 뒤 가볍게 제자리 걷기나 15분 산책을 했습니다.  특히 엘리베이트 보다는 계단오르기를 하면 하체 근육이 혈액 속 포도당을 에너지원으로 사용하도록 도와줍니다. 3. 생활습관 (수면과 식사 속도): 수면 부족은 인슐린 저항성을 높일 수 있으므로 하루 7시간 이상 수면을 취하고, 식사는  천천히 하는게 좋습니다.   나만의 소소한 관리팁 추가 저는 커피를 좋아해서 하루에 한두잔은 마시는데요  이제는 달달한 커피보다는 무가당 커피나 스테비아 커피를 마시고 있어요. 간식이 먹고 싶을때는 당이 첨가되지 않은 견과류 원물, 요거트, 저당간식을 먹고 있어요  이런 견과류는 단 간식을 대신하기 좋고 포만감도 오래가서 달달한 간식 대체용으로 활용하기 좋았어요. 그리고 당관리 위해 저당소스, 저당 딸기잼, 저당 땅콩버터를 활용하는데요, 저당 제품이라도 탄수화물이나 당류의 양을 체크하고 있어요 전문의 설명처럼 혈당 변화를 보려면 식전과 식후 수치를 짝지어 계속 체크해야 하는데, 매번 채혈 침으로 손가락을 찔러 체크하는게 쉬운일은 아닌거 같아요  이럴 때는 팔 뒤쪽에 센서를 붙여두고 스마트폰으로 확인하면 일정 기간 혈당 변화와 그래프를 보여주는 연속혈당측정기(CGM)를 활용하는 것도 괜찮은거 같아요 손가락을 반복해서 채혈하지 않고 내가 어떤 메뉴를 먹었을 때 혈당이 어떻게 변하는지 살펴볼 수 있어 관리가 훨씬 수월할 것 같아 저도 알아보고 있어요.   관리 시 반드시 주의할 점 공복혈당(100mg/dL미만)이 정상이라고 안심하지 마세요.  저처럼 공복 수치는 정상이어도 식후 혈당이 크게 상승하는 경우가 있을 수 있습니다. 혈당을 낮추겠다고 굶지 마세요. 끼니를 거르거나 극단적으로 단식하는 것보다는 규칙적이고 균형 잡힌 식사를 하는 것이 좋습니다. 식사 순서뿐만 아니라 섭취하는 탄수화물의 양도 중요해요. 식후 혈당 관리가 잘 되지 않는다면 탄수화물 섭취량을 조금씩 줄여보세요. 잡곡이라도 양을 많이 드시면 혈당이 오를 수 있어요.   마무리 점심 후 쏟아지던 졸음 때문에 식후 혈당 변화에도 관심을 갖게 됐습니다.  식사 순서를 바꾸고 탄수화물 양을 줄이고 달달한 후식을 먹지 않고, 식후 가벼운 산책을 꾸준히 하니까 식후 졸음이 덜하고 오후 컨디션이 좋아졌습니다.

오와둥둥

월남쌈

냉털 메뉴로도 다이어트 메뉴로도 최고인 월남쌈이예요 ✔️ 냉장고에있는 야채 모두 채썰어서    (파프리카. 오이. 당근. 어린잎채소. 양배추 등등) ✔️ 따뜻한물에 적신 라이스페이퍼에 말아주기만하면되는 요리예요 간단하지만 손님상 메뉴로도 많이들 올리는 메뉴죠? 나를위해 뭔가 신경쓴 듯 차려서 한끼 먹기 좋아서 자주해먹는답니다~   사실 야채만 넣어도 맛있지만 단백질 섭취가 신경쓰인다면 닭가슴살이나 새우. 크래미 종류를 넣어도 맛있어요 저는 소스는 저당 칠리소스나. 저당 땅콩버터로 만든 소스에 찍어먹어요 배부르게 신나게 먹을 수 있지만 칼로리 신경을 덜 할 수있답니다^^

트레비라임

저당 저탄수 고단백 윔쉐이크

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : WIM - 제품명 : 저당 저탄수 고단백 윔쉐이크 대용량 검은콩 - 구매처 : 네이버 윔 스토어 - 가격 : 800G 65,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 가루로된 탄수화물은 우리몸에 빠르게 흠수되어 혈당을 급격히 올린다고 합니다. 그래서 탄수화물 양을 확인해야 하는데요. 이때 순수 탄수화물(총탄수화물-식이섬유-당알코올)이 얼마나 들어가 있는가 확인해야 합니다. 윔쉐이크 제품은 내과 전문의가 영양성분과 맛까지 설계한 제품으로 순탄수화물 양이 타사보다 확연히 낮아요. 늘 혈당 걱정이 되는 저로서는 그걱정없이 먹을수 있겠다 싶어 선택했습니다. 체중 조절위해 저당 저탄수 고단백 제품 찾았는데 거기에 딱 부합했어요, 단백질양도 한끼분이 20g이상 되어야하는데 20.4g으로 잘 채울수 있어요,  - 당류 : 1회 30G 섭취시 당함유 0g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 아침에 빵먹으면 11시쯤되서 피곤하고 조금 졸렸는데, 단백질쉐이크는 그렇지 않아서 괜찮네요 - 맛 평가 : ★★★★★ 담백하고 고소한맛이 좋습니다 ✍️ 한줄 총평 : 내과전문의가 설게해서 더 안심하고 먹을수 있어요. 당류가 안들어가도 담백한 미숫가루 맛이 좋고, 순탄수화물 양도 적어서 당 관리하기 좋을꺼 같아요. 내몸을 구성하는건 내가 먹는거로 이루어지니 꼼꼼하게 찾아서 확인비교해보고 먹으려고 하는데요. 거기에 이제품이 적합한거 같습니다. 아침식사대용으로 먹다가 저녁에도 먹으며 몸매관리위해 꾸준히 먹어보려 합니다. --- 📎  - 감미료 종류 : 효소처리스테비아 - 포만감 지속 시간 : 아침에 먹으면 점심까지 배고픔을 모르곘음 - 단맛 강도 : 중 - 추천 조합 : 삶은 계란이나 견과류 한봉지 - 재구매 의향 : Y

메가망나뇽

아보카도 새우 샐러드

아보카도의 건강한 불포화지방산과 새우의 단백질, 양파의 아삭달콤함이 만나 느끼함은 잡아주고 포만감은 오래 유지해줘요 시판 드레싱이나 마요네즈 대신 꾸덕한 그릭요거트를 베이스로 사용해 혈당과 칼로리 부담없이 상큼하고 고소한 수제 드레싱이 완성되요  통밀빵이나 천연 발효종 식사빵 위에 듬뿍 얹어 먹어도 맛있어요 재료 : 아보카도 1개, 새우 1~2줌, 양파 1개, 파슬리 적당량 드레싱 : 그릭요거트3스푼, 레몬즙 1/2스푼, 홀그레인 머스터드 1/2스푼, 알룰로스 1/2스푼, 소금, 후추, 파슬리 만드는 법 1. 아보카도와 양파는 큐브 모양으로 썰어주고 새우는 찌거나 데쳐주세요 2. 볼에 그릭요거트 드레싱 재료를 넣고 섞어준 후, 익힌 새우, 아보카도, 양파를 넣고 버무려주세요 3. 접시에 담고 파슬리를 뿌려주세요

워니s

닭가슴살을 이용한 레시피

( 아삭한 숙주 닭가슴살 볶음밥) 1 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 양파와 파와 닭을 넣어 볶다가 간장과 굴소스로 약하게 간해줍니다 2 숙주를 씻어 끓는 물에 데치고 물기를 빼주세요 3 볶은 후라이팬에 현미밥과 데친숙주를 넣고 가볍게 볶아 볶음밥을 완성해주세요 ( 고소한 두유 크림 닭가슴살 리조또) 1 닭가슴살, 양파,버섯을 먹기 좋은 크기로 썹니다 2 팬에 마늘과 닭가슴살을  올리브유를 넣고 볶다가 채소도 넣어 볶아주세요 3 두유를 자작하게 붓고 슬라이스 치즈1장도 넣어 야채가 익을때까지 끓이면 완성입니다

송쩡

혈당조절때 빵이 먹고싶다면

혈당조절때는 설탕과 버터가 많이 든 일반 빵대신 통밀빵,호밀빵처럼 식이섬유가 풍부하고 혈당을 천천히 올리는 빵을 적정량 선택후 먹어야합니다  잼, 버터같은 고지방소스는 피하는것이 좋습니다 @통밀빵 정제되지않은 통밀로 만들어 식이섬유 와 영양소가 풍부해요 @호밀빵 혈당지수가 낮아 포만감을 오래 유지하는데 좋음 @샤워도우는 천연 발효 과정을 거쳐 당류와 첨가물이 적고 소화가 비교적 편안합니다 @키토빵 밀가루와 설탕 대신 아몬드가루나 단백질성분으로 대체한 제품입니다

송쩡

두부 타코

재료 두부 1/2모 또띠아 1~2장 양상추나 채 썬 양배추 토마토 조금 옥수수 2~3숟갈 치즈 조금 소스 플레인 요거트 2숟갈 레몬즙 약간 소금 아주 조금 후추 만드는 법 두부를 키친타월로 눌러 물기를 뺀다. 으깨서 팬에 넣고 중불에서 볶는다. 후추와 간장을 아주 조금 넣어 간한다. 또띠아를 살짝 데운다. 또띠아 위에 양배추 → 두부 → 토마토 → 옥수수 → 치즈 순으로 올린다. 요거트 소스를 뿌려 접어 먹으면 끝! 포인트: 두부를 바싹 볶으면 고기처럼 고소한 느낌이 나서 꽤 색다른 맛임

열정남자

고소한 두부 조림입니다

두부 조림 재료입니다 두부, 파, 고추가루, 깨소금, 간장입니다 두부를 작게 자릅니다 프라이팬에 기름 넣고 두부를 넣어요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다 간장 양념(파, 고추가루, 깨소금, 간장)을 뿌립니다

k2023

청포묵 비빔면

청포묵은 칼로리 부담이 적고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식단으로 좋아요 야식으로 먹어도 죄책감없이 배부르게 먹을 수 있어요 재료 : 청포묵 300g, 오이 1/2개, 삶은 계란 1/2개,  소스 : 고춧가루 1/2큰술, 저염간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리브유 2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 식초 1큰술, 물 1/2큰술, 고추기름 1작은술, 통깨 약간, 땅콩버터 1큰술, 고수(선택) 만드는 법 청포묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 얇게 채썰어 준비합니다 올리브유를 전자레인지에 15~20초 정도 살짝 데워줍니다 큰 볼에 데운 올리브유와 나머지 소스 재료를 넣고 잘 섞어 줍니다 청포묵과 오이를 넣고 소스가 골고루 배도록 가볍게 버무립니다 그릇에 담은 뒤 삶은 계란과 통깨를 올려 마무리합니다 매콤하게 드시고 싶다면 마지막에 다진 청양고추를, 고수를 좋아하신다면 올려 드셔도 되요 팁  청포묵이 딱딱하면 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 씻으면 갓 만든 것처럼 탱글탱글해져요 묵은 아기 다루듯 살살 버무려야 부서지지 않아요 땅콩버터는 1큰술만 넣은 후 맛을 보고 조금씩 추가해야 실패하지 않아요

워니s

양배추 스테이크

양배추 스테이크 간단하니 만들어보세요 1양배추를 3cm두께로 통넓게 한판을 썰어준비해두세요 2 팬에 버터나 올리브오일 위에 통 양배추를 익혀줍니다 3 간은 후추와 소금으로 합니다 4 후라이팬 뚜껑을 덮어주지만 타지 않나 잘 체크해주세요 5 몇분후 뒤집어 윗면도 익혀주세요 완성되었어요  치즈가루가 있음 뿌려드셔도 되요 양배추 가득한 간편식 다어어트 요리입니다

송쩡

혈당관리시 좋은 간식

 혈당관리에는 단백질, 식이섬유,건강한 지방이 풍부하여 혈당을 천천히 올리고 포만감을 주는 간식이 좋아요 1 무가당 그릭요거트 + 베리류 단백질이 풍부하고 당류적어 소화를 늦추며 블루베리, 라즈베리 등 베리류는 심이섬유가 많아 혈당 부담이 적어요 2 하루 한줌 견과류 아몬드, 호두, 피스타치오등 불포화지방산과 식이섬유가 풍부해 혈당상승을 막고 포만감을 줍니다 3 삶은 달걀 탄수화물이 거의 없는 완전 단백질 식품으로 혈당변화에 거의 영향을 주지 않아요 4 구운 병아리콩 낮은 혈당지수와 풍부한 식이섬유,단백질을 갖춰 바삭한 식감을 대체할 수 있는 훌륭한 복합 탄수화물간식입니다  5 사과와 견과류 버터 사과반개에 무가당 땅콩, 아몬드버터를 곁들이면 지방과 섬유질이 당 흡수 습도를 늦춰줍니다

송쩡