'대파' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘 점심은 물메기탕

오늘 점심으로 물메기탕 먹었어요 물메기, 곰치라고도 한다네요 물메기 손질시 소금에 절이는데 그리 안하면 살이 다 풀어진다구 해요  들어가는 재료도 무우하고 배추 조금, 양파,대파,고추가루.마늘,청양고추가 끝이네요 천일염으로만 간했는데 너무 담백하니 시원한 국물맛~  건강해지는 맛이에요. 싱싱하니 살은 너무 부드려워 수저로 떠먹어야합니다깔끔하고 시원한 물메기탕 제철이니 맛있게 끓여 드셔보세요~~, ㅎ

깐뚱

추어탕

뒹구는 비비고추어탕을 끓여봤더니 역시나 별루ㅜㅜ 시래기 대파 들깨 추가로 재탄생시켰더니 오매 제가했는데도 맛있네요

코로세움

[단백질 식단] 동물성 단백질 : 소고기 간장 덮밥 & 식물성 단백질 : 메밀면

단백질의 하루 적정 섭취량은 근력운동 유무에 따라 달라집니다. 근력운동을 하는 경우 체중 x 1.5배~2배 (50kg : 단백질 75g~100g 섭취) 근력운동을 안하는 경우 체중 x 1배~1.2배 (50kg : 단백질 50g~60g 섭취) 단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 구분됩니다. 동물성 단백질은 근비대(근육의 크기)를 성장시키고 식물성 단백질은 근지구력을 향상시킵니다. 닭가슴살 100g 기준 단백질 함량은 21g으로 대체하기 좋은 식재료는 소고기 등심과 메밀면입니다. 100g 기준 단백질 함량 동물성 단백질 : 소고기 등심 20g 식물성 단백질 : 메밀면 10g~15g 소고기 등심은 든든한 식단으로 메밀면은 가벼운 식단으로 섭취하기 좋으며 관련 레시피를 소개해 드립니다. <소고기 간장 덮밥> 재료 (1인 기준) 등심, 계란 노른자, 밥,  새송이버섯, 대파, 청양고추 양파, 다진마늘 1T, 물 50ml,  간장 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T 맛술 2T, 식용유, 후추, 소금 냄비에 식용유를 두르고 채썬 양파를 다진마늘과 볶다가 물 50ml, 간장 2T, 설탕 1T,  굴소스 1T (없을 시 간장 1T), 맛술 2T를 넣고 끓입니다. (저는 4인 분량이에요) 소스가 끓었을 때 대파, 청양고추를 넣어주고 후추를 뿌린 후 중약불에 졸입니다. (채소는 기호에 따라 선택 가능) 팬에 식용유를 두르고 등심에 후추와 소금을 뿌려 구운 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 오목한 그릇에 밥을 담고 양파를 듬뿍 얹은 후 구운 등심을 올리고 소스를 두어번 뿌립니다. 계란 노른자를 얹고 조금씩 비벼 가면서 등심과 함께 먹으면 풍미가 가득 전해집니다! <여름용 메밀면> 시중에 판매하는 육수를 얼립니다. 삶은 메밀면에 살얼음 육수를 부은 후 장아찌(오이/무), 청양고추를 얹고 구운 김을 뿌려 먹어요. <겨울용 메밀면> 삶은 메밀면에 들기름을 듬뿍 뿌려주고 깨, 간장 2T, 생수 1T,  설탕1T, 다진마늘 0.5T, 김을 뿌려서 비비면  완성이에요! 닭가슴살 대신 메밀면과 소고기 간장 덮밥으로 식물성&동물성 단백질 골고루 섭취해요!

skyjhj0407

단백질 식단 순두부찌게

단백질 식단으로 순두부찌게를 소개합니다. 순두부는 고단백 저칼로리 식품으로 건강에 매우 좋은 식품입니다. 순두부찌게는 고추기름에 마늘 고추가루를 넣고 볶다가 다시마육수를 넣고 끓인 후 간장, 액젖, 양파를 넣는다. 끓으면 순두부와 계란, 대파를 넣고 끓으면 완성입니다. 만들기는 쉬운 순두부찌게는 요즘 날씨에 딱인 단백질 식단으로 추천합니다.  

myjung9770

[단백질 식단] 닭가슴살 단백질의 4배, 황태: 양념구이 원픽!

단백질은 신체 건강과 근육을 성장시키는 필수 영양소인데요. 그러다보니 최적 식단인 닭가슴살을 섭취하는 경우가 많지만 매일 반복적인 식단은 다이어트 과정을 지치게 합니다. 닭가슴살 이외에 대체하기 좋은 특별식으로 황태 양념구이를 추천합니다. 100g당 단백질 80g의 황태는 닭가슴살의 4배 (100당 단백질 21g) 단백질 폭탄 그 자체에요! 황태는 겨울철에 명태를 덕장에 말린 북어로, 명태에서 황태가 되면 단백질 양이 2배가 되는 고단백 저지방 식재료에요. 황태는 육류에 비해 체지방률이나 콜레스테롤이 낮고 양질의 단백질과 칼슘, 인, 칼륨을 함유하여 기력회복과 면역력 강화에 좋습니다. 그럼 황태 양념구이를 만들어 볼까요? 재료 황태포(大) 1, 고추장 1T, 진간장 1T 고춧가루 1T, 다진마늘 0.5T, 참기름 1T 올리고당 2T, 깨 0.5T, 청주 1T, 식용유 대파, 청양고추 황태포의 꼬리와 지느러미를 가위로 잘라 손질합니다. 황태포를 5~10분 정도 물에 담가 불립니다. 양념장은 고추장 1T, 진간장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 0.5T, 참기름 1T, 올리고당 2T, 깨 0.5T, 청주 1T, 채썬 대파를 넣고 잘 섞어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 불린 황태를 통째로 구워주세요. 구운 황태의 안쪽면에 양념을 전체적으로 바르고 팬에 남은 식용유에 2차로 구워주세요. 큰 접시에 담아 채썬 청양고추를 뿌리면 완성이에요! 드시기 전에 가위로 일정하게 잘라주시구요. 구운 황태에 양념이 스며들어 매콤달콤, 바삭쫄깃 해요! 닭가슴살로 다이어트 하다가 지칠 때쯤 단백질도 풍부하게 섭취하면서 한정식집의 고급 메뉴처럼 즐기기 좋은 메뉴입니다. 생신 또는 가족행사 때 손님 맞이용 메뉴로도 추천드려요^^

조인순

밀가루 면대신 저칼로리 누들 실곤먁

저는 면이 먹고 싶을때면 밀가루로 된 면보다는 실곤약으로 요리해 먹어요. 요즘같이 추울 날  뜨끈한 국물 라면이  먹고싶을때 라면 스프에. 콩나물 무 양파 대파등 각종 야채와 함께 실곤약을 넣고 계란 하나 탁 올려 먹으면 영양있고 칼로리 낮은 다이어트 면요리가 완성됩니다.

초이동동

단백질 식품

단백질 듬뿍 계란말이^^ 내 사랑 내 사랑 계란 계란😍 계란말이는 언제나 먹어도 정말 좋아요. 이번 계란말이에는 닭가슴살을 잘게 다지고 당근, 대파를 쏭쏭 썰어서 넣었답니다. 몇개만 먹어도 든든하고 단백질을 한웅큼 먹는것 같아 기분이 좋아지는 맛이에요.  온 세상 다욧터들 화이팅!!!!

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표고버섯볶음

떡국장 만들고 남은 표고버섯으로 버섯볶음 했어요 대파.마늘 기름에볶아 향이  올라오면 표고버섯과 채소넣고  양조간장 굴소스  노두유 넣고 휘리릭 볶아내면 맛있는 한끼 반찬으로 훌륭합니다 일요안 저녁식사 맛있게 하시고  내일부터 또 힘내자구요

루카0320

커피와 빵

커피와 빵 ~~ 제가 넘 좋아하는 조합입니다. 태성당의 유명한 파이만쥬, 대파빵 맛집 인정!!

루시안

양배추잡채

친구가 가르쳐준레시피 양배추볶음 했어요 채소로만볶아 양배추잡채같아 더잘먹었네요 당근 양배추 양파 대파 어묵을 당면으로대체하고 거기에 표고 느타리 새송이버섯을 넣어서 밥없이도 충분했네요

코로세움

단백질식단으로 순두부계란볶음

제가 자주 해먹는 요리예요. 요리라고 하기엔 너무 간단하지요 참기름을 후라이펜에 두어바퀴 두르고 순두부 한봉을 놓고 볶아요. 순두부를 으깨며 볶아 수분을 날려줍니다.  어느정도 수분이 날아가면 계란을 넣고 후추, 소금 조금 적당히 넣고 섞어준다. 오늘은 헬스장 다녀온 뒤라 계란 2개 넣었어요. 마늘 대파를 넣어도 좋아요. 든든하니 맛도 순하고 좋아요...

크리문

단백질 식단 "병아리콩 귀리 볶음밥" 추천

병아리콩을 듬뿍 넣어 볶은 밥이라 달걀도 병아리 모양을 내봤어요^^ 단백질이 가득하면서도 맛도 좋은 병아리콩과 귀리를 삶아서 병아리콩을 듬뿍 넣어 밥을 지은 후, 달걀도 풀어 넣고 채소도 다져 넣어 볶고 거기다 더해서 달걀프라이까지 얹으면 단백질 끝판왕 식단이 완성됩니다^^ *재료 병아리콩 귀리밥 1/2공기. 계란2개. 올리브유1큰술. 소금.후추.다진양파1큰술 다진대파1큰술. 다진파프리카1큰술. 참치액젓1/2큰술.간장1/2큰술. 1.계란을 풀어 다진 재료들을 넣어 팬에 볶는다 2.분량의 양념을 넣어 볶다가 병아리콩 귀리밥을 넣어 볶는다 3.달걀프라이를 부쳐 올려 완성한다

미니니슈

건강만점 단백질 식단

바로 바로 참치두부볶음밥 운동하시는 분, 체중조절 하는 분 최대로 영양과 맛을 챙길 수 있는 식단 입니다. 재료  참치, 두부, 계란, 잡곡밥, 다진 대파 당근 감자, 간장 등 1.올리브유나 카놀라유 등 건강식 식용유를 둘르고 다진야채를 넣고 볶아 주세요 2.그 다음 참치, 계란, 두부 순으로 볶으면서 넣어주세요 3.이 후 맛간장을 넣어 간을 조절 후 참기름으로 풍미를 더해 준 다음 맛나게 먹음 됩니다.  차~암 쉽죠? 쓰면서 또 먹고 싶어지네요 ^^

로앰

단백질 식단 소불고기

입맛 없을때도 소불고기 한 접시는 먹을수 있지요. 맛도 좋고 영양가도 좋은 단백질 식단 소불고기입니다. 재료는 각종 양념(설탕/물엿/다진마늘/간장/후추)을 준비합니다. 소고기와 양파, 대파, 느타리버섯도 같이 준비합니다. 소고기에 준비한 양념을 넣어서 재워 둡니다. 양념이 잘 배게 주물러 줍니다. 재워 둔 소불고기에 야채를 넣고 불에 구워주면 완성됩니다. 

k2023

단백질식단/두부리또

마침 냉동실에 두부리또가 있네요 ㅎㅎㅎ 단백질두부리또!!!!! 두부, 닭가슴살, 치즈 단백질 보급으로 적당한 재료들입니다 저는 로제불닭 먹어요! (먼저 주문한 한 개가 남았었습니다) 가족이 대파크림 맛있다하여 하나 더! ㅎㅎㅎ 랜지보다 팬에 기름 없이 약한 불로 구워서 먹는 거가 더 맛있습니다 다음에는 대파크림 로제불닭으로만 주문!

오우야야

초간단 저녁 레서피__기름 뺀 오뎅탕

집에서 오뎅탕하면 맛이 안난다고들 하지만 그렇지 않아 잘만 끓이면, 그리고 그거 만가지 양념이 들어있는 알약 하나만 넣으면 맛이 기막히지 음,,,난 오뎅을 원래 좋아해 근데 최근에 자꾸 오뎅이 선물로 툭툭 들어오데? 그래서 어제는 오뎅탕을 끓였어 감사하게도, 오뎅에 대나무 박힌 것도 선물로 받았지 무어야..ㅋㅋㅋ 기름을 빼는 방법은 설설 끓는 물에, 오뎅을 한 20초 담갔다 빼는 거야 그럼, 퍼지지도 않고 기름 빠진 담백한 오뎅 기초가 되는 겨 그걸로, 이제 무우, 대파, 양파 , 마늘 갈은 거, 청양고추 등등 들은 물에다 풍덩 담가 삶는 거지 음,,,간단히, 초 간단히,, 저녁에 이걸 해 먹으면 기분도 좋고 살도 안찌고 진짜 맛나 해 먹어보셔.

선구자239

추운 겨울에는 따끈한 떡국

겨울철에는 뜨끈한 국물이 생각나지요. 소고기 떡국을 추천합니다. 재료는 떡국용 쌀떡, 우삼겹, 계란, 대파, 간마늘 약간, 조선간장입니다. 물을 끓으면 떡국떡, 우삼겹(국물이 빨리 우러남)넣고 끓여줍니다. 떡국떡과 고기가 끓기 시작하면 조선간장으로 간을 맞추고 대파와 간마늘을 넣고 맞지막으로 계란을 풀어넣어 익히면 완성.

골말

초간단 저녁 레시피(김치찜)

안녕하세요? 제가 소개해드릴 초간단 저녁 레시피는 김치찜입니다. 먼저 재료로는 김치, 돼지고기, 대파, 양파, 마늘, 간장, 설탕, 고춧가루를 필요로 합니다.  준비한 돼지고기는 적절한 크기로 썬 뒤 냄비에 넣어 조리합니다. 돼지고기가 푹 익으면 양파와 대파를 넣어 함께 볶아줍니다.  마지막으로 간장, 설탕, 고춧가루를 넣어 간을 맞추고 김치를 추가합니다.  뚜껑을 덮고 중불로 약 20분간 끓여줍니다.  김치찜이 끓이기 좋은 시각적이고 향긋한 상태가 되면 완성입니다.  간단하지요? ㅎㅎ 그럼맛있는 김치찜을 드시고 추운 겨울 건강관리 잘하시기 바랍니다. 감사합니다 

시아81

초간단 저녁 레시피(두부김치)

안녕하세요? 제가 오늘 소개해드릴 초간단 저녁 레시피는 두부 김치찌개 레시피입니다.  - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술  - 추가 재료: 두부 1/2모 조리 방법 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 참 간단하지요? 그럼 맛있게 드시고 건강하세요.

보이윤

[초간단 저녁] 뚝딱 레시피 3종 세트

저녁 시간, 간단히 먹기 좋은 메뉴 추천 드려요! ① 비빔밥 냉장고에 있는 각종 채소와 나물을 듬뿍 넣고 참기름, 깨 뿌려서 고추장으로 쓱쓱  비비면 완성이에요! 저는 돌솥 비빔밥을 좋아해서 돌솥에 참기름을 먼저 두르고, 밥, 나물, 계란프라이를 얹어요! 밥알이 누룽지가 살짝 되도록 참기름에 "타닥타닥"  타들어 가는 소리가 들리면 완성이에요! 요즘은 마트나 반찬가게에서 나물 구매도 쉬우니 언제든지 만들기 좋아요! ② 떡만두국 비비고 사골육수를 팔팔 끓이다가 시판용 만두, 떡을 넣고 끓이면 완성이에요! 계란 지단과 파를 고명으로 하는데요. 고명은 선택입니다^^ 시판용 사골육수를 이용하면 구성만 다르게 해도 여러 가지 음식이 완성됩니다. 양지, 사태, 순대, 면(당면, 소면, 칼국수 등)을 넣으면 다양하게 드시기 좋아요! ③ 냉묵&온묵 여름엔 시원한 냉묵, 겨울엔 따듯한 온묵! 도토리묵을 이용한 음식이에요. 묵은지 송송 썰어주고 대파, 청양고추, 채썬 도토리묵을 담아요. 여름엔 살짝 얼린 냉면육수를, 겨울엔 팔팔 끓인 멸치육수를 부어요! 육수는 시판용을 사용합니다. 탱글탱글한 묵과 아삭한 김치가 육수의 풍미로 감칠맛을 더해요. 시간도 단축되고 레시피는 간단하지만 든든함과 따듯함은 오래갑니다^^

skyjhj0407

초간든 저녁 레시피 10분만에 만드는 배추 숙주 고기찜

요리 실력이 없는데 맛있는 거 먹고 싶고 그러면서 다이어트는 걱정 될 때 강력하게 추천 하는 식품 입니다 조리 시간은 7분 정도가 걸리고 준비할 건 야채를 씻는 것입니다 재료는 대파 배추 숙주나물 양파 고추 등등 먹고 싶은 채소류를 아무거나 넣으면 되구요 소고기는 살코기로만 된 부위를 얇게썰어 파는거 사면 질기지않고 맛있어요 냄비에 배추를 깔고 그 위에 숙주를 깔고 고기를 대충 넣었습니다 대파도 넣으면 향이 잘 베이구요 고추나 양파도 넣어 기호에 맞게! 물방 컵 마술 두 스푼 정도만 넣으면 됩니다 맛술은 없으면 안넣어도 되요 그럼뚜껑덮고 7분 끝 소스는 참기름 양파 다진 것 청양 고추 간 마늘 간장 설탕이나 꿀 와사비 조금 레몬즙 이제 다 됐어요 드시면 되요 살도 하나도 안 찌고 너무너무 맛있고 영양가 높은 음식이 완성 되었습니다

베베2022

돼지고기 김치찌개

1.돼지고기 등심 200g준비 2.김치 익은것 200g 3.돼지고기 미림에 5분 재워둔다 4.3에 김치를 넣고, 김치국물 2국자, 물 2국자 넣는다. 5.다 익으면 멸치다시다 1큰술, 설탕 반큰술, 대파넣고 2분 더 끓인다.

지니어트쑤기

초간단 저녁 레시피-떡국

초간단 저녁 레시피 떡국을 소개합니다 준비물. 비비고 사골곰탕. 떡국떡,대파,소금  비비고 사골곰탕을 냄비에 넣고 끓인다 끓고 있는 사골곰탕에 떡을 넣고 떡이 익을때까지 끓인다 마무리로 대파 넣고 소금으로 간을하면 끝 기호에 따라 후추 달걀을 추가해도 된다

다미마

초간단 저녁레시피 사골떡만두국

1. 마트에서 세일하는 동원사골곰탕 990원 냄비투하 2. 떡국떡 반줌 투하. 끓이기. 3. 떡 익으면 냉동 만두 두개 투하 4. 대파 얹기 5. 먹기. 사골국이라서 단백질도 있고 뜨끈하고 든든합니다. 석박지나 총각무랑 같이 먹으면 환상이쥬.

솔트1

초간단 저녁 레시피 에그스크램블

​다이어트 음식에 이만한 초간단한 음식은 없는 것 같습니다. 에그스크램블 레시프는 계란 3알을 풀고 우유를 원하는 만큼 넣습니다 취향에 따라 설탕, 소금. 잘 푼다음 계란을 푸는데 몽글몽글해졌을때 잘 젓기만 하면 됩니다. 취향에 따라 양파나 대파를 넣어도 좋습니다 저는 탄수화물이 부족하다고 느낄때 고구마나 감자, 바나나를 곁들입니다 이렇게 먹으면 초간단 영양만점 저녁이 완성됩니다.

샤바댕

초간단 요리 레시피: 마제멘

✨️초간단 레시피 마제멘 소개해드릴게요.✨️ 입맛이 없거나 기름기 많은 라면은 싫다, 특별한 일본음식을 먹고싶다, 할 때 칼로리도 그렇게 많지않으면서 간단하기 만드실 수 있어요😊 괄호안에 있는 건 상관없어요. 1. 면을 삶는다(우동면, 라면사리, 스파게티면 등) 2. 후라이팬에 대파와 다진마늘을 넣는다 3. 고기를 볶는다(다진고기, 대패삼겹, 우삼겹 아무거나) 4. 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 굴소스 2스푼을 넣는다 5. 볶은 대파와 마늘과 소스에 삶은 면을 같이 볶는다. 너무 간단하죠? 먹어보면 정말 맛있어요 .ᐟ.ᐟ😋

jhyun

간단하고 맛있는 떡만두국

저희집은 떡만둣국을 자주 끓여먹어요 진짜 간단하지만 한끼 식사로도 아주 좋거든요 국물은 굳이 따로 내지않아요 시판용 사골육수만 있으면 간단하게 해먹을 수 있어요 사골육수에 떡과 만두를 넣고 마늘이나 대파를 넣어주면 다른건 필요없어요 남편은 떡을 좋아하고 저는 만두를 좋아해서 나눠먹기도 좋답니다 간단하지만 든든한 저녁한끼가 완성돼요

숑숑이야

간단저녁 영양가득 토마토달걀볶음!!!

방울토마토 10개내외(전 작은 애들이 있어서 15개 정도 사용했어요) 달걀 2~3개, 대파 1/2대, 올리브유, 액젓 1큰술 준비 먼저 대파는 송송 썰어주고 방울토마토는 반 썰어줍 니다 달군팬에 올리브유 2큰술 넣고 파기름을 내어줍니다 다음 토마토를 넣고 익혀줘요. 너무 익히지 않아야 해요! 액젓을 넣어 섞어줍니다. 토마토를 덜어내었다 스크램블과 섞어주는게 더 좋긴 해요. 접시에 담고 파슬리 가루 톡톡~ 이렇게만 먹어도 한끼 식사로 충분해요^^ .

가비픽

간단 저녁 "장칼국수"

저녁은 든든하게 먹어야죠! 제가 즐겨먹는 장칼국수 레시피 적어볼게요 물 700cc에 고추장,된장,액젖 1스푼 다시다 반스푼 넣고 끓이다 집에 있는 채소 적당히 넣고 칼국수면 넣고  계란 풀고 고명으로 대파,김,들깨가루  듬뿍 뿌리면 완성! 모두 행복한 저녁되세요~

앤드류사이먼

옛날 외가집을 생각나게하는 시골된장찌게

안녕하세요 오늘은 예전 시골 외가집에서 먹던 된장찌개가 생각이나서 마침 와이프 친구 언니가 강원도 평창에서 손수 만드신 된장이 있어 간단히 만들어 보았네요 먼저 뚝배기에 물을 넣고 불을 켜줍니다 혹시 쌀뜸물이 있으면 금상첨화인데 저희는 어제밥이 많이 남아서 그냥 생수를 사용했네요 야채박스에 있는 재료들 감자 호박 양파 느타리버섯 새송이버섯들을 먹기좋게 썰어 뚝배기에 투입 좀 끊으면 시골된장 투입 전 고추장을 조금 넣어주면 맛있더라구요 부글부글 끊으면 두부와 청양고추 소량을 넣고 끊인후 마지막으로 대파 썰은거 투입 이러면 끝 살안찌는 다이어트 레시피로는 굳 조금있으면 일어날 와이프와 딸이 맛있게 한끼하겠죠 오늘두 사랑받는 하루가 되겠네요 안녕 바이.....

영진왕빠

야채계란찜

냉장고에 계란과 야채만 있다면 누구나 할 수 있는 초간단 저녁메뉴 야채계란찜을 소개합니다^^ 계란 잘 풀어서 양파, 당근 등 다진야채 투척하고 소금 약간, 진간장 약간 또는 새우젓으로 간을 한다음 대파만 있으면 대파까지 총총 썰어서 넣고 중탕하시면 레시피 끝이에요~~^^ 단백질 식품 계란과 신선한 야채가 만나니 초간단 다이어트레시피가 맞지유?? 그럼 저녁 맛있게 드세요. ^^

다시꿈꾸는세상