'양념 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당관리시 먹기 좋은 초간단 덮밥 레시피

매일 통곡물식사에 질린다면 덮밥으로 만들어  혈당에 좋은 식사를 해보세요 ( 가지덮밥) 2인용 재료  가지1개 대파1/3대 현미밥 2공기 간장1T 알룰로스 1T 다진마늘 0.5T 들기름0.5T 조리법 1 가지를 먹기 좋게 썰고 노릇하게 굽기 2 구운가지에 파, 간장, 알룰로스, 마늘 넣고2-3분 볶기 3 밥위에 볶은 재료를 올리고 들기름 둘러 완성 ( 소고기 버섯 덮밥) 2인용 재료  소고기 200g 버섯150g 양파반개  현미밥 2공기 간장 1T 맛술1T 알룰로스 1T 다진마늘 0.5T 조리법 1 소고기를 볶다가 양파와 버섯도 넣어 볶아줍니다 2 준비한 양념도 넣어서 한번더 볶아주면 완성 3 밥위에 올려 드시면 됩니다

송쩡

닭안심 숙주덮밥

재료 (2인분) 닭안심 250g 숙주 200g 대파1/3 밥2공기 간장2T 굴소스1T 올리고당 0.5T 조리법 1 닭을 한입크기로 썰고 끓는물에 익혀주세요 2 물을 조금 넣고 숙주, 대파를 넣고 센불로 볶아주세요 3 숙주, 대파익힌 후라이팬에  물기 뺀 닭을 넣고 4 간장 굴소스 올리고당을 넣어 볶아줍니다 5 그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 올려드시면 됩니다

송쩡

단백질이 풍부한 두부강정 덮밥레시피

혈당관리시  잘 먹어야하는 단백질!!  단백질 덮밥 요리로 건강히 드세요 ( 두부 강정 덮밥) 2인분 재료  두부1모 전문가루 3T 밥 2공기 고추장1T 케찹 2T 올리고당 1.5T 간장 0.5T  조리법 1 두부는 물기 제거후 전분 묻혀 노릇하게 굽기 2 고추장,케첩, 올리고당, 간장 끓여 소스 만들기 3두부를 소스에 버무려 밥위에 올리기

송쩡

양배추 참치볶음

다이어트에 양배추 다이어트요리입니다 재료  양배추 1/4통 참치1캔 (100g) 다진마늘 0.5큰술 굴소스 0.5큰술 후추 조리법 1 참치는 미리 체에 받쳐 기름을 빼줍니다 2 팬에 참치와 다진마늘을 넣고 중불에서 살짝 볶아 비린내를 날립니다 3 채썬 양배추를 넣고 숨이 죽을때까지 3-4분 볶습니다 4 굴소스와 후추로 간하고 한번더 볶으면 완성입니다 팁 밥없이 먹어도 충분히 배부르며, 매콤한 맛을 원하면 페페론치노 추가해서 드세요

송쩡

혈당에 좋은 반찬 레시피

( 오이 도라지 무침) 재료 오이70g 도라지 30g 저염소금 한꼬집 2배식초 0.5작은술 매실액 1작은술 조리법 도라지 쓴맛을 소금물에 바락바락 씻어 빼줍니다  오이는 껍질을 벗겨 얇게 썰어주세요  두재료를 넣고 양념과 함께 무치면 완성 (토마토 양파무침) 재료 토마토100g  양파30g 올리브오일 1큰술 알룰로스 1작은술 조리법  토마토를 한입크키로 썰고 양파는 채썰어요 그릇에 썰은 재료를 넣고 올리브오일, 알룰로스 넣어 가볍게 섞으면 완성입니다 ( 애호박 잣무침) 재료 애호박 100g 잣가루 1큰술 새우젓 0.5작은술 조리법 애호박을 반달모양을 썰고 기름과 물을 넣어 볶다  잣과 새우젓을 넣고 한번더 볶으면 완성입니다

송쩡

혈당잡는 건강반찬 알려드릴께요

( 참나물 두부 무침) 재료 참나물50g , 으깬두부 50g, 된장 0.5작은술 조리법  참나물을 데쳐 물기를 짜고, 으깬 두부와 된장 넣고 버무리기 ( 무생채) 재료 무100g , 고추가루 1작은술, 사과식초 1큰술, 알룰로스 1작은술, 깨나리액젓 조금 조리법 무를 얇게 채썰고 양념을 모두 넣고 숨이 살짝 죽도록 버무린다 (가지 찜 무침) 재료 가지 100g,  쪽파1뿌리,  저염 간장 1작은술, 들기름 1작은술 조리법  가지에 적당한 크기로 잘라  찜기에 찐후 한김 식힌후 양념을 무친다

송쩡

혈당 잡는 건강 반찬 만들기

1 시금치 무침 재료 시금치100g ,국간장0.5작은술, 참깨1큰술, 참기름1작은술 조리법  끓는 물에 살짝 데친후 물기를 꼭 짜고 양념에 조물조물 무친다 2 콩나물 무침 재료 콩나물100g , 다진파 1작은술,  다진마늘0.5작은술, 저염소금 한꼬집, 다시마물 1큰술 조리법 끓는 물에  콩나물을 아삭하게 데친뒤 양념과 다시마물 넣어 무친다 3 표고버섯 들깨무침 재료 생표고버섯50g,  들깨가루1큰술, 아보카도오일 1작은술 조리법 표고버섯을 끓는 물에 살짝 데친후 들깨가루와 오일에 버무린다

송쩡

초간단 오이 김밥

너무 간단한데 살이 잘 빠지는 레시피입니다 1 오이를 씻고 껍질을 벗겨 한개를 먹기 좋게 썰어주세요 2 그릇에 밥 한덩이넣고 3 참기름1큰술, 깨소금1큰술, 맛소금조금을 넣고 골고루 섞어주세요 4 조미김 또는 구운김위에 양념밥을 얇게 펼쳐서 올려주세요 5 밥위에 오이를 듬뿍 올려주세요 6 김밥을 미리 말지말고 먹기전에 싸서 한입에 쏘옥 . 바로 먹어야 가장 맛나요

송쩡

감자 참치계란전

재료 감자 1개 달걀 1개 참치 1/2캔 양파 1/4개 대파 조금 소금 약간 후추 약간 식용유 조금 만드는 법 감자를 깨끗하게 씻은 뒤 얇게 채 썰어 준비함. 양파와 대파도 잘게 썰어줌. 볼에 감자, 양파, 대파, 참치를 넣고 달걀을 넣어 골고루 섞어줌. 소금과 후추를 조금 넣어 간을 맞춰줌. 팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 한 숟갈씩 올려줌. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀줌. 감자가 충분히 익고 겉면이 바삭해지면 완성함. 맛있게 먹는 팁 참치 대신 잘게 찢은 닭고기나 두부를 넣어도 맛있음. 당근이나 애호박을 조금 추가하면 채소도 함께 먹을 수 있음. 케첩이나 소스를 많이 곁들이기보다는 그대로 먹거나 소량만 찍어 먹는 것도 좋음.

열정남자

저당 감자볶음 레시피 👍

혈당 관리를 하면서 반찬을 만들 때는 설탕이나 올리고당 사용량을 줄이려고 신경 쓰는 편이에요. 이번에는 단맛이 필요한 감자볶음에 설탕 대신 저당 매실청을 활용해봤어요. 재료 : 감자 2개 식용유 1큰술 저당 매실청 1큰술 / 알룰로스 1큰술 진간장 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 물 2~3큰술 참기름 약간 만드는 방법 : 감자는 너무 두껍지 않게 채 썰어 찬물에 한 번 헹궈 전분기를 제거해줍니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 살짝 볶은 뒤 감자와 당근을 넣어 볶아줍니다. 감자가 어느 정도 익기 시작하면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 진간장 1큰술과 저당 매실청 1큰술, 물 2~3큰술을 넣고 재료에 양념이 골고루 배도록 볶아줍니다. 감자가 부드럽게 익으면 대파를 넣고 마지막에 참기름과 통깨를 약간 넣어 마무리합니다. 😊꿀팁 : 감자는 탄수화물 함량이 높은 식품이라 혈당 관리를 한다면 한 번에 많이 먹기보다는 반찬으로 적당량 섭취하는 것이 좋아요. 저는 감자볶음을 만들 때 설탕 대신 저당 매실청을 사용해서 단맛을 조절하고,  알룰로스를 넣어서 최대한 혈당이 튀지 않게 해주고있어용 ^^

러블리베이지

두부 오이 닭가슴살 비빔밥

1 두부 한모 전자레인지에 2분 돌리고 물기를 꽉 짜주세요 2 오이는 한입크기로 깍뚝썰기해주세요 3 그릇에 두부, 오이 넣고 현미밥 한주걱 넣고 4 참치반캔 기름뺀거 또는 닭가슴살 썰어서 넣어주세요 5 김가루 올리고 6 소스만들기 ( 간장1큰술, 알룰로스 1큰술, 식초1큰술, 통깨조금) 7 소스넣어 비벼서 드시면 되요 맛있고 살빠지는 비빔밥이니 꼭드셔보세요

송쩡

단백질듬뿍 두부가지 구이

탄수화물 비중을 줄이고 단백질을 높인 포만감 있는 요리입니다 재료  가지1개 ,두부반모, 감자전분가루,  올리브오일 1.5스푼, 진간장 3스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 알룰로스 1스푼 만드는법 1 가지와 두부를 먹기 좋은 크기로 썹니다 2 감자 전분가루를 얇게 묻혀줍니다 3팬에 올리브오일을 두르고 노릇하게 구워냅니다 4 양념 준비한것을 넣고 살짝 조려주면 완성입니다

송쩡

가지 치즈구이

재료 가지1개, 소금, 후추, 올리브오일, 모차렐라치즈 적당량, 토마토소스 약간 만드는법 1가지를 깨끗이 씻은후 반으로 갈라 표면에 격자무늬 칼집을 냅니다 2가지 위에 소금, 후추를 뿌리고, 토마토소스도 얇게 발라줍니다 3 칼집낸 가지위에 모차렐라  치즈도 올립니다 4 에어프라이어 용기에 올리브오일을 약간 바르고 가지를 넣어요 5 180도 5-7분간에어프라이어에서 치즈가 노릇해질때까지 구워요

송쩡

두부참치 한그릇

만드느는법 1 두부300g 물기를 최대한 빼주세요 2 오이도 먹기좋게 썰고 묵은김치는 양념을 씻고 물기짜서  총총 썰어주세요 3 그릇에 두부깔고 오이, 묵은지를 올려주시고 4 올리브유 참치90g도 올려주세요 5 계란후라이도 하나 만들어 그릇에 올려주세요 6 김가루있음 올려주시고 7 양념장은 간장2큰술 ,레몬즙1큰술 섞어주세요 8  그릇에 양념장 넣어 드시면되요

송쩡

닭가슴살구이, 양배추 샐러드, 두부된장채소국 레시피

닭가슴살구이 1 닭가슴살에 소금과 후추로 밑간한다 2 팬에 노릇하게 구워 촉촉하게 익힌다 양배추 샐러드 1 양배추와 당근을 가늘게 채썬다 2 소스만들기 올리브오일 1큰술, 레몬즙1큰술, 알룰로스 1작은술 넣어 비벼주세요 3 모든 재료 넣고 섞기 두부된장채소국 1멸치 육수를 만든다 2 육수 에 된장을 풀어 끓인다 3 애호박과 양파 넣어 익힌다 4 두부와 파를 넣고 한번더 끓인다 세가지요리해 한끼 혈당식사로 드시면 됩니다

송쩡

당근 다이어트 레시피

다이어트에 좋은 대표적인 당근 요리는 당근라페입니다 준비물 당근 2개 소금1작은술 올리브오일3-4큰술 홀그레인 머스터드1큰술 레몬즙 1-2큰술 알룰로스 1-2큰술 후추약간 만드는법 1 당근을 깨끗이 씻은뒤, 채칼을 이용해 얇게 채 썹니다 2 채썬 당근에 소금을 넣고 15-20분간 절입니다 3 절인 당근의 물기를 손으로 꽉 짜냅니다 4 큰 볼에 준비한 소스재료를 넣어 섞어주세요 5 당근까지 넣어 잘 버무립니다 6 밀폐용기에 담아 냉장고에서 1,2시간 숙성하면 완성입니다

송쩡

두부 계란 유부초밥으로 가볍게 한 끼 먹어봤어요

유부초밥이 먹고 싶은데 밥을 많이 먹기는 부담스러운 날에 이렇게 만들어 먹어요. 두부를 으깨서 물기를 최대한 빼고 계란 두 개를 풀어서 스크램블처럼 익혀주세요. 여기에 밥은 평소보다 적게 넣고 잘게 썬 오이나 당근을 조금 섞어요. 유부에 넣을 때는 밥을 꽉 채우지 않고 적당히 담아주면 돼요. 새콤달콤한 유부 맛이 있어서 따로 양념을 많이 넣지 않아도 괜찮아요. 저는 여기에 방울토마토나 샐러드를 곁들여서 먹고 있어요 🍅 한입씩 먹을 수 있으니까 천천히 먹게 되는 것도 은근 좋더라고요. 다이어트한다고 먹고 싶은 음식을 무조건 참기보다는 재료와 양을 조금 바꿔서 먹는 방법도 꽤 괜찮은 것 같아요.

2민트홀릭

혈관은 깨끗해지고 혈압은 뚝 떨어지는 음식

혈압 관리를 위해서는 혈액순환을 돕는 음식을 섭취하는 게 좋은데요 특히 검은콩, 렌틸콩, 병아리콩 같은 콩류를 자주 먹으면 도움이 된다고 해요 콩이 혈압 관리에 좋은 이유를 살펴볼게요 # 콩은 마그네슘과 칼륨을 함유하고 있어요 마그네슘은 혈관을 이완시켜 혈액순환을 돕고, 혈압을 정상 범위로 유지해주고 칼륨은 체내 과도한 나트륨을 배출해줘요 # 콩 속 식이섬유는 장으로 내려가 장내 미생물의 먹이가 되는데 이 과정에서 단쇄지방산이 생성하고 이 물질이 혈관 확장에 영향을 준다고 해요 # 적색육이나 가공육을 콩류로 대체하면 심혈관질환 위험을 낮출 수 있어요 콩류를 반 컵씩 일주일에 4회 이상 먹는 것이 좋고 조리할 때는 가급적 소금이나 양념을 넣지 않는 게 좋아요 # 다만 신장 기능이 떨어져 있는 경우에는 주의가 필요해요

워니s

다이어트 할때 파리바게트 샐러드도 간단히 좋아요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 파리바게트 - 제품명 : 프레쉬 샐러드 - 구매처 : 파리바게트 - 가격 :7.300원  💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 다이어트 식단관리를 위해서 하루 한끼는 샐러드로 섭취 해요  - 당류 : 5g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ (5점 만점에 몇 4점) ✍️ 한줄 총평 : 파리베게트 샐러드 맛이 괜찮아서 급할때 종종 구매 해서 먹고 있어요 맛은 세가지 종류 인데 치킨이 먹고 싶을때 텐터 샐러드로 구매 해서 먹어요  오늘 점심도 샐러드로 먹었어요.  샐러드 소스도 다양 해서 샐러드 고른다음에 내가 원하는 드레싱 고를수 있어요  --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 :  식이섬유 - 포만감 지속 시간 : 2시간  - 단맛 강도 : 중  - 추천 조합 : 샐러드 드레싱 소스가 제일 중요 한데 저는 칼로리가 낮은 발사믹 소스 추천 해요 - 재구매 의향 : Y 

로블ㅎ

마이노멀 두부면

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :마이노멀 - 제품명 :마이노멀 두부면 - 구매처 : 쿠팡 - 가격 : 개당 1500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 :밀가루없이 국산콩으로 만들었고 당류0g - 당류 : 0g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 :식후졸림 - 맛 평가 : 별 네개 ✍️ 한줄 총평 :면이 부드럽고 건강식단에 좋은 재료 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 :없음 - 포만감 지속 시간 : 1시간반 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 :간장 또는 비빔양념 - 재구매 의향 : Y 

송쩡

닭가슴살을 이용한 레시피

( 아삭한 숙주 닭가슴살 볶음밥) 1 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 양파와 파와 닭을 넣어 볶다가 간장과 굴소스로 약하게 간해줍니다 2 숙주를 씻어 끓는 물에 데치고 물기를 빼주세요 3 볶은 후라이팬에 현미밥과 데친숙주를 넣고 가볍게 볶아 볶음밥을 완성해주세요 ( 고소한 두유 크림 닭가슴살 리조또) 1 닭가슴살, 양파,버섯을 먹기 좋은 크기로 썹니다 2 팬에 마늘과 닭가슴살을  올리브유를 넣고 볶다가 채소도 넣어 볶아주세요 3 두유를 자작하게 붓고 슬라이스 치즈1장도 넣어 야채가 익을때까지 끓이면 완성입니다

송쩡

고구마 다이어트레시피

( 쫄깃한 라이스페이퍼  고구마 롤) 1찐고구마를 으깨어 줍니다 2 으깬 고구마에 알룰로스나 모짜렐라 치즈를 섞어요 3 물에 적신 라이스페이퍼에 고구마를 넣어 돌돌 말아주고 올리브유를 살짝 두른팬에 노릇하게 구워서 완성시킵니다 (마요네즈없는 두부들깨 고구마 샐러드) 1 순두부에 들기름, 간장, 알룰로스, 들깨가루를 넣고 갈아 소스를 만듭니다 2 채썬 고구마와 채선 사과위에 두부들깨 소스를 버무려 상큼하게 먹습니다

송쩡

혈당조절때 빵이 먹고싶다면

혈당조절때는 설탕과 버터가 많이 든 일반 빵대신 통밀빵,호밀빵처럼 식이섬유가 풍부하고 혈당을 천천히 올리는 빵을 적정량 선택후 먹어야합니다  잼, 버터같은 고지방소스는 피하는것이 좋습니다 @통밀빵 정제되지않은 통밀로 만들어 식이섬유 와 영양소가 풍부해요 @호밀빵 혈당지수가 낮아 포만감을 오래 유지하는데 좋음 @샤워도우는 천연 발효 과정을 거쳐 당류와 첨가물이 적고 소화가 비교적 편안합니다 @키토빵 밀가루와 설탕 대신 아몬드가루나 단백질성분으로 대체한 제품입니다

송쩡

매콤참치 두부면

재료 두부면 1팩 참치 1/2캔 오이 양파 조금 김가루 양념 고추장 1숟갈 식초 1숟갈 간장 1/2숟갈 올리고당이나 꿀 조금 참기름 약간 만드는 법 두부면을 물에 헹군 뒤 물기를 뺀다. 오이와 양파를 얇게 썬다. 양념 재료를 모두 섞는다. 두부면, 참치, 채소를 큰 그릇에 넣는다. 양념을 넣고 골고루 비빈다. 김가루를 올리면 완성!

열정남자

두부 타코

재료 두부 1/2모 또띠아 1~2장 양상추나 채 썬 양배추 토마토 조금 옥수수 2~3숟갈 치즈 조금 소스 플레인 요거트 2숟갈 레몬즙 약간 소금 아주 조금 후추 만드는 법 두부를 키친타월로 눌러 물기를 뺀다. 으깨서 팬에 넣고 중불에서 볶는다. 후추와 간장을 아주 조금 넣어 간한다. 또띠아를 살짝 데운다. 또띠아 위에 양배추 → 두부 → 토마토 → 옥수수 → 치즈 순으로 올린다. 요거트 소스를 뿌려 접어 먹으면 끝! 포인트: 두부를 바싹 볶으면 고기처럼 고소한 느낌이 나서 꽤 색다른 맛임

열정남자

든든하고 가벼운 콩나물밥

다이어트 중에는 무조건 밥을 끊기보다 밥의 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 방식이 더 꾸준히 실천하기 좋습니다. 콩나물밥은 적은 양의 밥으로도 한 그릇이 푸짐해 보이고 포만감을 챙기기 좋은 메뉴예요. 재료1인분 - 현미밥 또는 잡곡밥 1/2공기 - 콩나물 150g - 달걀 1개 - 다진 대파 약간 - 김가루 1큰술 - 참기름 1작은술 - 통깨 약간 - 간단 양념장 - 저염간장 1작은술 - 고춧가루 1/2작은술 - 다진 마늘 약간 식초 또는 레몬즙 1/2작은술 물 1작은술 만드는 법 1. 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 3~4분간 데친 뒤 물기를 충분히 뺍니다. 2. 달걀은 반숙 프라이 또는 수란으로 준비합니다. 기름을 줄이고 싶다면 코팅 팬에 물을 조금 넣어 익혀도 좋아요. 3. 그릇에 현미밥이나 잡곡밥을 1/2공기 담고 데친 콩나물을 넉넉하게 올립니다. 4. 달걀과 김가루, 대파, 통깨를 올립니다. 5. 양념장은 처음부터 많이 넣지 말고 절반만 넣어 가볍게 비빈 뒤 부족할 때만 조금 더 추가합니다. 마지막으로 참기름을 몇 방울 둘러 마무리합니다. 다이어트에 좋은 이유 밥 양 조절이 쉽고 밥은 반 공기로 줄이고 콩나물을 넉넉히 넣어 탄수화물 섭취는 과하지 않게 하면서도 한 그릇의 양과 만족감은 유지할 수 있어요. 포만감 있는 식사가 됩니다. 콩나물의 아삭한 식감과 수분감, 달걀의 단백질이 더해져 단순히 밥만 먹는 것보다 든든합니다. 조리 과정이 담백합니다. 기름에 볶거나 튀기는 대신 데친 콩나물을 사용하므로 부담이 적고 양념과 참기름의 양만 조절하면 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 재료를 바꾸기 쉽습니다. 닭가슴살, 두부, 참치 물에 든 제품, 버섯 등을 더하면 매번 질리지 않게 단백질과 식감을 보완할 수 있습니다. 더 맛있게 먹는 팁 고추장보다 간장, 식초, 고춧가루로 만든 양념장을 사용하면 단맛을 줄이기 좋습니다. 김치나 장아찌를 곁들일 때는 양념장이 많은 반찬보다 싱겁게 담근 것을 소량 선택해 보세요.

지니5632044

생선구이와 채소구이

바쁜 점심에는 밥은 과하지 않게, 채소와 단백질은 든든하게 챙긴 생선 구이 채소구이가 좋아요. 연어 또는 고등어에 현미·보리밥을 소량 곁들이고, 알록달록한 구운 채소를 듬뿍 더하면 포만감 있는 한 끼가 완성됩니다. 재료｜1인분 연어 또는 고등어 100g 현미·보리밥 1/2공기 양배추 한 줌 애호박 1/3개 버섯 한 줌 파프리카 1/2개 레몬즙 1작은술 올리브유 1작은술 후추 약간 만드는 법 연어 또는 고등어에 후추를 가볍게 뿌려 준비합니다. 팬을 달군 뒤 생선을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 에어프라이어를 사용할 경우 180℃에서 약 10~15분간 익혀주세요. 양배추, 애호박, 버섯, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 생선을 구운 팬에 넣고 가볍게 굽습니다. 그릇에 현미·보리밥을 1/2공기 담고, 구운 채소를 넉넉히 올립니다. 마지막으로 구운 생선을 올린 뒤 레몬즙과 올리브유를 살짝 뿌리면 완성입니다. 맛있게 먹는 팁 고등어를 사용할 땐 소금간이 된 제품이라면 별도의 간은 생략해도 충분해요. 채소는 냉장고에 있는 브로콜리, 아스파라거스, 양파, 가지 등으로 바꿔도 잘 어울립니다. 간이 더 필요하다면 저염간장 1작은술에 식초나 레몬즙을 섞어 소스로 곁들여 보세요. 생선처럼 단백질이 풍부한 식품과 채소를 함께 먹으면 든든한 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 밥은 소량으로 조절하고, 채소 비중을 넉넉히 잡아 가볍지만 만족도 높은 점심을 즐겨보세요.

지니5632044

닭안심 토마토 덮밥으로 든든한 한끼

밥은 반 공기 정도 준비하고 닭안심은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 팬에 양파와 토마토를 먼저 볶다가 닭안심을 넣고 같이 익혀줍니다. 간은 소금보다는 후추와 간장 조금으로 맞추고 마지막에 계란 하나를 넣어도 괜찮습니다. 완성된 재료를 밥 위에 올리면 간단한 덮밥이 됩니다. 토마토에서 수분이 나오기 때문에 생각보다 촉촉하고 별도의 소스를 많이 넣지 않아도 먹을 만합니다. 밥 양은 적당히 조절하면서 단백질과 채소를 같이 먹을 수 있어서 한 끼 메뉴로 자주 만들어 먹고 있습니다.

블루베리

영양가 있는 느타리 버섯무침입니다

느타리 버섯무침입니다 재료는 버섯, 양념(맛소금, 참기름, 깨소금)입니다 버섯을 2번 씻고 가늘게 만듭니다 물을 넣고 삶아줍니다 식은후 물기를 없앱니다 양념 넣고 무칩니다

k2023

고소한 두부 조림입니다

두부 조림 재료입니다 두부, 파, 고추가루, 깨소금, 간장입니다 두부를 작게 자릅니다 프라이팬에 기름 넣고 두부를 넣어요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다 간장 양념(파, 고추가루, 깨소금, 간장)을 뿌립니다

k2023

청포묵 비빔면

청포묵은 칼로리 부담이 적고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식단으로 좋아요 야식으로 먹어도 죄책감없이 배부르게 먹을 수 있어요 재료 : 청포묵 300g, 오이 1/2개, 삶은 계란 1/2개,  소스 : 고춧가루 1/2큰술, 저염간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리브유 2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 식초 1큰술, 물 1/2큰술, 고추기름 1작은술, 통깨 약간, 땅콩버터 1큰술, 고수(선택) 만드는 법 청포묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 얇게 채썰어 준비합니다 올리브유를 전자레인지에 15~20초 정도 살짝 데워줍니다 큰 볼에 데운 올리브유와 나머지 소스 재료를 넣고 잘 섞어 줍니다 청포묵과 오이를 넣고 소스가 골고루 배도록 가볍게 버무립니다 그릇에 담은 뒤 삶은 계란과 통깨를 올려 마무리합니다 매콤하게 드시고 싶다면 마지막에 다진 청양고추를, 고수를 좋아하신다면 올려 드셔도 되요 팁  청포묵이 딱딱하면 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 씻으면 갓 만든 것처럼 탱글탱글해져요 묵은 아기 다루듯 살살 버무려야 부서지지 않아요 땅콩버터는 1큰술만 넣은 후 맛을 보고 조금씩 추가해야 실패하지 않아요

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