'양파' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월9일(화) 인증하기 - 혈당일기 7기 1일차

-날짜:2024.07.09(화) -혈당 측정 시간:AM07:00 공복 -내용:일찍 기상후 한시간 반정도 산책을 한 후 공복상태에서 측정한 혈당입니다  어제는 16시전에 간단한 저녁식사를 마쳤구요  메뉴는 감자랑 달걀을 섞은 매쉬드 포테이토랑 양배추, 당근, 양파로 만든 샐러드 먹었어요 식사는 감자외엔 당을 올릴만한건 없었는데 점심시간 이후 오후내내 망고스무디를 마셔서 약간 신경이 쓰이더라구요 엄청 달달했거든요 그래도 100넘은 수치는 아니라서 일단 안심이 되네요

켈리장

(혈당관리 한다면 당면 대신 천사채면)🥔수미감자 🐓안동찜닭 당면대신 천사채면

(혈당관리 한다면 당면 대신 천사채면)🥔수미감자 🐓안동찜닭 당면대신 천사채면 비오는 오늘 아침에 안동 찜닭을 준비했어요. 평생 다이어터인 저는 닭볶음탕 닭은 데쳐서 껍질과 기름을 벗겨 내고 시작합니다. 오전에 필러로 수미감자도 껍질  벗기고 당근 양파 썰어서 사전 준비 마치고 주방 정리. 저녁엔 끓이기만 해서 새 🍚밥하고 아이 식사 줍니다. 완성된 🥔수미감자 안동찜닭 🐓 안동 찜닭에는 당면이 기본처럼 느껴지는데요. 이 닭볶음 탕을 데려 올때도 붙어 있던 당면. 왼쪽 당면 오른쪽 당면화한 천사채 입니다. 짜장을 먹을때도 전 야채 가득 짜장에 천사채면을 사용해요. 당면 100g당 360kcal 천사채 100g당 6kcal 하늘과 땅 차이 칼로리입니다. 저는 당면은 모셔 두고 천사채 면을 사용합니다. 당면은 시간이 가면 불어 터지고 끊어지는 반면 천사채는 다시마 진액으로 만든거라 형태의 변화가 없어서 요리가 아주 깔끔한 장점이 있습니다. ☑️당면! 칼로리를 떠나서 혈당 지수가 아주 높아요. 혈당지수가 대단히 높다는 게 발목을 잡는다.  밀가루 국수에 비해 당면은 원체부터 감자, 고구마, 옥수수등의 원료로부터 녹말만 추출해서 만드는 수분도 거의 없는 건면이다.  따라서 일반건면 이상으로 단백질도 식이섬유도 거의 포함되지 않은 순수한 정제 탄수화물에 가깝기 때문에 GI 수치가 거의 100에 육박할 정도로 높아 단시간에 혈당을 미친듯이 올려댄다. 이에 따라 당연히 당뇨병환자들에게는 금물이며, 당면은 사탕처럼 먹다 질릴 단맛도 아니고 라면처럼 정해진 양을 먹는다기보다는 찜, 탕 등의 요리에 부속물(사리)으로 들어가는 것을 먹기 때문에 무심코 많은 양을 먹기 쉽다.  다이어트 식재료는커녕 체중 감량 중이라면 설탕 이상으로 피해야 한다. https://namu.wiki/w/%EB%8B%B9%EB%A9%B4 힘들게 운동하고 식단 잘못하면 전혀 체중감량에 도달하지 못합니다. 혈당관리 하신다면 당면 대신 천사채면을 추천 드려요.🍽️

레몬그린

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가?

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가? 얼큰한 음식이 생각날 때가 있다. 육개장이 대표적이다.  너무 짜게 만들지 않으면 건강효과도 높다.  육류는 소고기(양지머리) 등 식성에 따라 선택할 수 있다.  특히 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 중성지방의 흡수를 줄여주고 영양소가 더욱 늘어난다.  어릴 때는 파를 싫어했지만 중년이 되면 저절로 찾게 된다.  육개장+대파의 성분에 대해 알아보자. 근육에 좋은 단백질, 흡수율 높은 철분… 모처럼 얼큰한 소고기 먹어볼까?   국가표준식품성분표에 따르면 소고기(양지) 100g에는 단백질이 18.58g 들어 있어  근육이 자연 감소하는 중년에 좋다. 몸속에서 단백질 구성에 관여해 음식으로 꼭 섭취해야 하는  필수 아미노산이 8265㎎ 있다. 몸에 잘 흡수되는 철분도 많아 빈혈을 막고 혈액 건강에 도움이 된다.  다만 닭가슴살에 비해 지방이 많지만 맛이 뛰어난 게 뿌리칠 수 없는 유혹이다. 중성지방과 콜레스테롤 흡수 억제… 혈관질환 예방에 기여   대파는 지방이 많은 음식과 잘 어울린다.  육류나 탕, 볶음 등 기름진 음식에 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 몸속에서 중성지방과 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제한다. 혈관에 이런 물질들이 많이 쌓이면 심장-뇌혈관질환의 출발점이 될 수 있다.  중성지방 등이 뇌혈관을 막으면 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 장애가 남는  뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)을 불러올 수 있다.  대파 뿌리에 많은 알리신 성분은 혈액순환을 돕고 면역력을 높여준다.   열량 적고 식이섬유 등 다양한 영양소… 장 건강, 육류와 시너지효과 대파 100g은 열량이 23㎉, 탄수화물 4.8g, 단백질 1.78g, 식이섬유 1.6g, 칼륨 181㎎, 인 30㎎, 칼슘 24㎎, 마그네슘 10㎎ 등 다양한 영양소가 들어 있다.  당류도 2.63g 포함돼 있어 익히면 단맛이 나 설탕을 넣지 않아도 된다.  열량이 매우 적고 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 도와 대장 건강, 배변 활동에도 기여한다.  알리신 성분은 피로를 줄이는 비타민 B1(티아민)의 흡수를 돕기 때문에  돼지고기, 닭고기, 달걀, 생선, 콩류, 잡곡 등과 같이 먹으면 상승효과를 낼 수 있다. 위암 발생 위험 낮추는 이유…백합과 채소의 건강효과는?   국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구결과를 인용해  자연 그대로의 대파, 마늘, 양파 등 백합과 채소가 위암 발생 위험을 낮춘다고 했다.  강력한 항산화 작용으로 위 점막에 움트는 암세포를 억제한다. 육개장 등 음식을 짜게 하지 않으면 더욱 좋다. 요즘 대파도 다른 채소-과일과 마찬가지로 가격이 비싸 추천하기도 민망하다.  이달 하순부터 본격적으로 출하되면 가격이 조금씩 안정될 것이라는 전망이 나오고 있다.  몸에 좋은 식품을 언제쯤 마음껏 먹을 수 있을까? The post 육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

혈기챌 7기 1일차 인증

측정시간~아침공복 5시45분경 삼겹살,목살, 영양밥 조금  상추,깻잎 김치, 양파장아찌, 쌈장으로 저녁을 먹고 9시쯤 디저트를 빵과 딸기우유를 먹었더니 아니나 다를까 100이 넘는 수치가  나와버렸네 ㅠ 어제의 나를 반성하면서 오늘도 잘 살아봐야지 하는 다짐을 해본다

써니ㅋㅋ

식물성 지구식단 철판 불고기 볶음밥

한번 먹어보고 너무 맛있어서 마트나 온라인몰에서 사고 있어요 ㅎ 고기 대신 콩으로 만든 식물성 불고기! •사과와 배로 만든 불고기 양념장에 재 워 달콤 짭조름한 진한 불고기 맛 그대 로! • 양파, 당근, 파프리카 등 7가지 야채가 골고루! 가마솥에 지은 밥이라 그런지 밥알이 따로 굴러다니지 않아 좋았어요 ㅎ  단맛이 살짝 강한 편이지만 전체적으로 짭조름한 불고기 양념장 맛 자체가 괜찮았고  콩으로 만든 고기를 사용했다고 되어 있 는데, 고기 식감이나 맛 모두 진짜 고기 와 별다른 차이를 느끼지 못했어요 ㅎ    볶음밥은 프라이팬에 볶아 먹어야 제맛 이지만, 더울 때는 맛이 조금 덜하더라도 전자레인지 사용을 적극 권장 !!

워니뚱

샐러디 제철감자샐러드🥞

집에 감자를 박스로 사 놔서  감자 샐러드를 만들어 보았어요  감자를 우선 푹 찐 다음에 껍질 가서 올게요 그다음에 설탕 소금을 약간 넣고 섞어 줍니다  그다음에 치즈도 잇으믄같이 넣어요  그래서 주물주물 해 주면 감자 샐러드가 되어요. 추가로 취향껏  오이 당근 양파도 잘 돼  다져서 넣으면 맛도 식감도 좋아요 ~!👍👍👍 저는 잇는재료 활용ㅎ😊🍎 한끼식사로도  든든한감자 만들어 먹었어요  야채나치즈는 없음 안 너도 맛잇어요 제철 감자로 맛있게 샐러드 만들어 보세요

나나나이쁘니

저녁엔 훈제오리볶음

훈제오리가 있어서... 양파랑 한께 볶고 청양고추랑 대파도 넣어 함께 볶았어요. 매콤 하더라구요. 

미르윤

미역냉국

여름철이어서 시원한 미역 냉국으로 저녁을 먹었어요 설탕대신 매실청으로 단맛을 배가 시키고 굵은 소금으로  간을 하였습니다 초당  순두부의  담백한맛을 느끼고 싶어서 양파를넣은 양념장을 끼  얹어서  먹었어요

핑크한울이

양파짱아찌

친정엄마께서 만들어 주신 건데 빈대떡 이랑 같이 먹으려고 꺼냈어요. 이제 얼마 안남았네요. 엄마께 또 만들어 달라고 부탁 드려야 겠네요

로블ㅎ

7월 8일 월 혈당일기7기 1일차

저녁은 여섯 시쯤에 만두 두알과 집에서 만든 타코 2개 먹었습니다. 타코 안에는 토마토 잘게 썰은 것 양파 고수 청양 고추 그리고 아보카도 으깬거 넣고 라임하고 소금으로 간했습니다. 그리고는 간식으로 아무것도 안 먹었네요. 열시 가까이 측정한 혈당은 103 입니다.  

HL

혈당일기 7기 1일차

7월 8일 월요일 저녁식후 2시간 저녁메뉴 두부조림과 잡채 저녁식사는 밥대신 호박과 양파듬뿍넣은 두부조림과 당면은 별로없고 나물과 고기만 남아 있는 잡채로 먹음

정쑥이

혈당일기 7기 1일차

날짜:  7월 8일 월요일  혈당측정시간: 저녁식후 1시간 30분  혈당측정결과: 119mg/dL 내용: 저녁에 새우, 당근, 양파,계란을 넣고 볶음밥을 했다. 거기에  3분짜장을 돌려 같이 짜장볶음밥을 먹었다.  흰밥이 아닌 잡곡밥에 먹어 식감은 별로였지만 그래도 혈당조절에 도움이 된것같아 다행이다.

지호이모

저녁엔 오징어 삼겹살 볶았어요

오삼 볶음이예요 삼겹살기름으로 파기름도 내고~ 당근 양파~많이많이 넣줬어요

껌씹는여우

7/8 혈기챌7기 1일차 인증~~

혈기챌7기 1일차 인증합니다. 오늘 점심은 오이고추.적양파+쌈장, 총각김치, 계란말이, 잡곡밥에 맛있게 먹었습니다. 배고프다고 허겁지겁 먹어서 염려했더니ᆢ 다행스럽게도 식후2시간 혈당이 정상범위안에 있네요. 당장 오후부터도 이번주 열심히 관리해볼게요~~ 모두 화이팅입니다~💕

jeju줌마

계란말이 했어요.

호박 양파.가지.당근.버섯 다진거랑 같이 했지요. 현재 체중관리 최선봉에 있는 녀석입니다

야고

콘 샐러드 했어용~

주말에 콘치즈 해먹고 옥수수가 조금 남았길래 자투리 채소들 넣고 콘 샐러드 했어용!! 김밥 싸고 남은 햄, 양파, 파프리카, 오이 잘게 썰어서  마요네즈, 허니 머스타드, 홀그레인 머스타드, 후추 톡톡해서 만들었네용ㅎㅎ 비율 그런거 없이 ㅋㅋ 그냥 눈대중으로~~ 대충~~  그래도 와~~압! 겁나 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ

인간비타민

점심먹어요

오전에 병원 다녀오고  비가와도 우산쓰고 조금걷다가 집에와서 배고파서 양파 양배추 넣고 스크램블해서 밑반찬 하고 점심먹어요^^

응가행복

7월 8일 혈당일기 7기 1일차

날짜  :2024. 7. 8 시간 : 아침 공복전  내용  : 어제 점심겸 저녁으로 조금 이른 시간에 팽이버섯, 양파 넣고 만든 소불고기랑 감자된장국, 상추쌈싸서 먹고 만보걷기하고 잤다. 아침은 안먹고 산책 나갔다 와서 혈당체크 했더니 73mg/dL이 나왔다. 오늘도 화이팅!

까꿍스

혈당일기6기10일차

측정일자:7.7  (일)  날씨:흐림 측정시간: 23:50(식후혈당) 혈당수치:125mg/dL 내용:18:30분경 저녁식사  밥 조금,삼겹살구이, 상추,양파,고추,마늘 21:30경 토마토쥬스 반컵 저녁식사후 종교 활동으로 외출함 식후혈당은 대체로 안정적이임

숨은꽃처럼

샐러디 우삼겹메밀면 샐러드 추천해요

다이어트중 이라도 샐러드만 먹기 좀 뭔가 허전할거 같을때 최애 샐러디 메뉴로 우삼겹메밀면 샐러드 먹어요. 우삼겹과 메밀면 오이 양파등의 야채와 계란, 각종 견과류를 추가 하고 드레싱은 오리엔탈 드레싱을 선택해서 먹고 있는데 한끼 식사로 부족함이 느껴지지 않고 맛도 있습니다. 추가 메뉴 없으면 기본 300kcal로 열량 부담도 줄일수 있어서 너무 좋은거 같아 추천드려요

건강하자으니

저칼로리 두부볶음밥

식재료 중 저렴한 가격에 양질의 콩 단백질을 섭취할 수 있는 식품이 바로 ‘두부’이다.  특히, 과거 고기를 자주 못 먹던 시절에는 동물성 단백질 대신,  두부가 단백질을 보충할 수 있는 훌륭한 식재료였다.  한국인의 밥상에 자주 오르는 찌개와 탕에는 두부가 꼭 들어가곤 했다.  두부 조림처럼 두부를 주재료로 사용하는 요리도 발달했다.  그만큼 여러가지 건강 효능이 뛰어나기 때문이다.  솥밥을 지을때 올리브유 2~3방울 넣어줍니다. 쌀로만 밥을하는것이 아닌, 검은콩과 렌틸통, 압맥보리를 섞어서 밥을 짓어요 밥을 지을 때 올리브유 한숟가락을 넣어주면, 혈당을 덜 올리는데 도움이 많이 된다고 하네요 쌀2컵에 올리브유 1숟가락이 좋다고하네요 이렇게 하면 저항성 전분이 두배 가량 높아져서 , 밥의 칼로리와 당을 낮추는데 효과적이라고 하죠 준비물 : 두부1/4모, 대파, 양파,마늘, 조미김, 소금, 굴소스조금 기름두르고 파기름 충분히 낸 다음에 양파, 마늘 넣고 달달 볶어주세요  양파:   성분인 ‘알리신’을 함유하고 있어 맵고 단 맛이 나고,  항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 마늘: 마늘 속에 들어 있는 알리신은 비타민 B1과 결합하여 알리티아민이라는 성분으로  바뀌면서 비타민 B1의 흡수를 돕고 이용률도 높인다.  따라서 피로 회복에도 도움을 준다 두부넣고 볶음 다음에 밥과, 김만 넣어주면 완성 두부: 단백질은 체력, 근력 유지에 필수 두유보다 2배나 많은 단백질 심장질환 예방에 탁월 혈중 콜레스테롤 감소 알츠하이머성 치매 예방 건강한 장수에 도움 피부 노화 예방에 도움 그러나  소화기능 약한 사람은 순두부

뽀봉

오늘 저녁은 불고기 해 먹었어요

오랜만에 불고기 양념해서  양파와 파프리카 넣고 볶아 먹었어요.

러브복동

일요일 저녁은 돼지갈비

일요일은 고기 밥상 다른 반찬 뭐 ~ 필요한가요 ? 돼지갈비찜으로 저녁 합니다. 엄마네 ㄴ 참기름, 양파, 당근, 마늘, 대파까지 고기만 사면 , 야채는 엄마네 밭에서 공수 

뽀봉

비오는 날은 부침개~

감자 채썰고 부추랑 양파, 청양고추 넣고  전 구웠어요. 마트에서 사다둔 흑임자 두부도 함께~

불곡산

샐러디 칠리베이컨웜볼 추천합니다

샐러디의 칠리베이컨웜볼을 추천합니다 저는 국수 종류보다는 곡물밥 쪽을 더 선호하는 편이구요 다이어트중이라도 매콤한 맛이 당길 때 있잖아요  그럴 때 먹으면 좋더라구요 구성은 베이컨, 삶은 달걀, 옥수수, 양파플레이크, 채소믹스, 곡물밥이구요 드레싱은 추천 드레싱으로 크리미칠리로 합니다 토핑을 추가하지는 않아요

지니1106

지인 선물

콩, 마늘, 양파 조금 주섰어요 받으러 나가니 엄청 덥네요

수수깡7

샐러디+에그 슬러이스 아보카도 샌드위치 추천!

ㅁ서브웨이 신메뉴3종 중 하나 -맛있는걸 더 맛있게 아보카도 시리즈 중에서   그래도 칼로리 좀 덜 나가고 단백질을 더많이 섭취할 수 읶는 매뉴입니다 - 추천조합 빵 : 위트로 토스팅 치즈 : 아메리칸 치즈 야채: 양상추 오이 피망 양파 올리브 다 넣고 소스: 렌치+스윗칠리 -> 초스피드로 포장하려고 추천조합으로 고르고 빵은 15샌치 토스팅! 신선한 야채가 듬뿍 들어있고 에그+아보카도와 함께 소스가 어유러져 제대로 맛있는 꿀조헙! 특히 에그 슬라이스거 아보카도렁 어우러져 꼬소함이 더해지는데 한 끼 식사 대용으로 충분히 완벽했습니다! 다음에도 이 조합으로 그댜로 픽해서 또 먹을 예정! 커피랑 함께 먹으니 더 잘 어울림 신메뉴 짱짱맛!!

씽씽걸

점심은 남은 야채 모아모아 볶음밥

냉장고에 남아도는 양파 브로콜리대  라페만들고 남은 당근 모두 모아 볶음밥~ 계란뽀글이로 단백질 투하 파와 들기름 살짝 올려서 겉절이와 함께 먹었어요

목표사십구

👩‍🍳춘장으로 만드는 수미감자 🥔 춘장 짜장

👩‍🍳춘장으로 만드는 수미감자 🥔 춘장 짜장 수미감자 3키로중 남은 1키로 생각나서 춘장으로 만드는 짜장에 넣었어요. 👩‍🍳홈메이드 짜장은 야채 듬뿍!! 양배추 양파 당근 수미감자 그리고 마지막에 팽이버섯까지 넣었어요. 고기는 오늘 배송온 돼지고기 다짐육 200그램 넣었습니다. 600그램 다짐육은 소분 3개로 해서 하나 오늘 사용하고 냉동실로 보관했어요. 오늘 만든 수미감자 춘장짜장은 👩‍🍳천사채 100그램당 6칼로리 다이어트용 천사채면과 함께 먹을 예정입니다.

레몬그린

샐러디 아보카도샐러드 최강영양가

일단 이 바쁘고 할일 많은 시대에서 금전보다는 시간적인 할애를 더 신경쓰는 사회에서 초간단, 다양하고 단시간에 많은 영양분을 섭취해야하는 현대인들이라 아주 빠르게 접할 수 있는 레시피를 추천해 드립니다. 집중~! 잘 숙성된 아보카도 1개, 귤 1개, 올리브 6개, 적양배추 1~2장, 양상추 2~3장, 삶은 계란 1개, 양파 1/4개, 발사믹드레싱 2T, 올리브유 1T 등  재료들을 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 양파는 얇게 채썰어 주고요. 보기 좋게 쟁반에 담아 올리브오일과 드레싱을 뿌려 주면 샐러드 완성~~! 꼭 다 위대로 맞출 필욘 없고 또는 다른 재료를 더 넣어도 됩니다.  그러고 맛있게 드시면 끝~~ 강추~^^

로앰

혈당일기 6기 7일차 인증

2024.07.05 바람불어 맑은 여름날 저녁식사 2시간 후 측정 오랫만에 짜빠게띠 두봉지에 감자 당근 양파를 잘게 쓸어넣어 보글보글 끓여 국물을 자박하게 해서 맛잇게 먹고 동네 등산로 산책로에 한시간 걷다 오는길에  집앞 편의점에서 달달한 막대기 아이스를 먹은 탓인지 높게 나왓다 평소보다 높게 나와서 깜놀햇다 식단관리와 적정한 운동의 필요성 느꼇다

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