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콩나물 잡채

🍽️ 소개할 음식/식품:콩나물 잡채 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):콩나물의 비타민 C, 아스파라긴산, 식이섬유 등 영양소가 풍부해  감기·피로 회복, 피부 컨디션, 장 건강에 도움을 주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:아삭아삭한 콩나물과 취나물,당근,파프리카,버섯을 듬뿍 넣어서 더 맛있네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

잡채

저녁에 국,찌개 없이 간단하게 잡채로 한끼 밥상 차려요

쉬리107

잡채밥

잡채밥 점심으로 맛있었어요~

핑크색

잡채 덮밥으로

냉동실에 넣어둔 잡채 데워서 밥 위에  얹어 덮밥으로 비벼서 간단하게 먹었네요 .

정수기지안맘

잡채

토요일에 사 온 잡채를  아침에 데워서 먹었어요. 야채가 가득 들어 있어 더 맛있게 즐겼어요 😊

들꽃7

잡채

잡채가 먹고 싶어서 반찬가게에 들러  잡채와 무말랭이를 사왔어요. 집에서 정성 들여 만들기 쉽지 않은 음식이라  그런지, 더 맛있게 느껴지네요.😄😄

들꽃7

오리고기 잡채밥

친구의 점심 초대로 오리고기와  야채 버섯 가득 넣은 잡채밥 너무 맛있네요.

쩡♡

잡채를 만들었어요

잡채를 만들었어요 

미주장

금요일 저녁- 맛있는 잡채 만들기!

집에와서  미리 준비해둔 재료들로 오랜만에 잡채를 만들어 봤습니다. 부추는 싱싱하지 않으면 빨리 상해서 일부러 넣지 않았습니다. 잡채를 좋아하는데 마트에서 사면 양은 작은데 비싸서 해먹었습니다 ~

숲속의나무

잡채 볶음

시금치와 은목이버섯,노랑ㆍ빨강 파프리 카랑 당근 넣어서 잡채 간단하게 만들었네요.

정수기지안맘

잡채

시금치 파프리카 등 가득 넣어 잡채 만들어 먹었습니다 

오와둥둥

잡채

봄 시금치가 맛있어서 잡채 해 먹었어요 콩나물도 넣었더니 씹는맛도 있고 좋네요 식어도 맛있어요

켈리장

토요일 - 집에서 잡채 만들기!

휴일이라 오랜만에  집에서 잡채를 만들어 봤습니다.   요리하는데 시간은 쫌 걸렸지만, 먹어보니 맛이 좋더라구요.

숲속의나무

냉파로 만든 잡채단호박찜

명절 연휴가 끝나고나니.. 냉장고가 더더 꽉 차서.. 차근차근 냉파를 해야 살꺼같더라구요.. 그래서.. 얼마전 단호박갈치조림을 만들어먹고 남겨뒀던 단호박을 가지고 단호박찜을 했는데요.. 본래 생각은 훈제오리를 넣으려했는데.. 계획을 바꿔서.. 냉동실에 넣어뒀던 한번 먹을 양이었던 잡채를 넣어서 잡채 단호박찜을 했네요ㅎㅎ 한마디로.. 진심 제대로 냉파!!!ㅋㅋㅋ 부추나 시금치없이 만들었었던 잡채라서 초록색이 안보이네요^^;;;ㅋ 대충 1.5인 잡채밥양이었었거든요? 그걸 단호박안에 넣어야는데.. 그러기에는 잡채가 다 안들어갈꺼같아서 좀 남겼네요.. 자연해동후.. 물 살짝넣고 살살 볶아줬어요! 포실포실 다시 맛나게 변신한 잡채ㅋㅋ 그리고.... 큰 단호박이었는데 1/3은 갈치조림에 아주 도톰히 썰어넣어 먹고 남은거였거든요. 저렇게 둬야 뭐가됐든 남은거 활용이 그니깐 도전이 쉽게 되더라구요ㅋㅋ 저번에 요렇게 오른쪽사용하고 왼쪽을 남긴ㅋㅋ 포실히 볶아 둔 잡채를 넣고.. 정말 조금 남은 모짜렐라치즈지만.. 혹시나하며 위에 뿌려주니 완벽!!하게 딱 맞은 양이죠ㅋㅋㅋ 이렇게 다시 뚜껑용 뚜껑을 닫고.. 에어프라이어에서 대충 190도에 25분쯤 돌렸던거 같아요! 그걸!! 썰어줬어요ㅎㅎㅎ 솔직히 잡채랑 단호박만 가지고 끝ㅍㅎㅎ 4인가족 잘먹었네요.. 저는 이렇게 잡채를 넣었는데.. 저처럼 냉동실에 넣어두신.. 것들로 뚝딱 괜시리 멋진 음식으로 변신할수 있답니다ㅎㅎ 도전해보세요~~~ ^___^

난괜찮아용

잡채밥

달걀 후라이 올린 잡채밥으로 점심 맛있게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

잡채

잡채 만들었어요^^

핑크색

잡채

즐거운 명절 보내고 계신가요  저희는 잡채 맛있게 만들어 먹었네요.

지니5192991

잡채

집에 시금치 나물하고 버섯 볶음 나물이 있는데 잘 안먹게 되어서 냉장고에 있는 당근이랑 양파채 ,볶아서 잡채를 해 먹었습니다.

지니5237092

잡채

오늘 점심은 간단히.잡채 챙겨 먹었어요 

행복

오늘은 콩나물잡채김밥

콩나물잡채로 김밥싸기 워낙 당면을 좋아해서~~~

아쟈아쟈

고추잡채

매콤한 고추잡채 먹었습니다  간이 적당히 되어 있어 밥반찬으로도 맛있습니다 

오와둥둥

잡채

반찬가게에서 잡채 사와서 먹어요 사먹는게 더 맛있네요 편하고 ^^

들꽃7

콩나물잡채

1.먼저 당면100g을 물에 20분정도 불려두세요.콩나물200g은 잘 씻어서 채에 받혀두시고 당근50g과 표고버섯2개랑 양파반개 납작어묵2장은 채썰어 준비하세요. 2.냄비에 물250ml 붓고 당면넣고 간장 4큰술 이금기 굴소스 1큰술 올리고당이랑 식용유2큰술 넣고 끓여주세요. 3.2가 어느정도 끓었으면 콩나물과 당근 양파넣고 익혀주세요. 4.3이 어느정도 익었으면 어묵이랑 표고버섯넣고 저어가면서 익혀주세요. 5.다익힌 잡채에 참깨 한꼬집 뿌리면 콩나물 집채 완성이요~한입 먹어볼까요? 와오~콩나물과 당면이랑 표고버섯 양파 당근이 어우러져 아삭 아삭 쫄깃 맛나네요. 참 쉽죠잉?ㅋ

종다리경아

다이어트 콩나물 잡채 레시피

[다이어트 콩나물 잡채 레시피] 재료 콩나물, 꽈리고추, 파프리카, 당근, 식용유, 소금, 참기름, 깨 {만드는 방법} 1. 꽈리고추, 파프리카, 당근은 잘게 채 썰어 준비하시고, 콩나물은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 빼줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 꽈리고추, 파프리카, 당근을 먼저 넣어 센 불에서 살짝 볶아 채소의 향을 살려줍니다. 3. 데친 콩나물을 넣고 빠르게 볶아준 뒤 소금으로 간을 맞추고, 불을 끈 후 참기름과 깨를 넣어 고루 섞어 마무리합니다. 4. 아삭한 식감을 살리기 위해 오래 볶지 않는 것이 포인트이며, 마지막 참기름은 불을 끈 후 넣어야 향이 더욱 살아납니다.

jiniyu

버섯잡채

버섯 가득 넣어 잡채했습니다  식이섬유도 많아 장건강에도 이롭습니다 

오와둥둥

잡채

잡채 먹고 싶다고 해서 반찬가게에서 사왔어요^^ 후라이팬에 살짝 데워서 깨만 뿌렸어요  먹어보니 맛있네요

들꽃7

어묵볶음(어묵잡채)

오늘은 어묵으로 잡채를 만들어  먹어요  재료는 내장고 털어  집에 있는 것들로   희리릭 만들었어요  납작어묵.당근.양파. 쪽파.느타리버섯 피망이 조금 있네요 모든재료는 채썰어 당근.양파.어묵. 쪽파. 느타리버섯 피망 순으로 볶아 진간장.마늘 설탕조금 넣고  마지막으로   참기름 통깨를 뿌려주면 됩니다.

생강꽃

당면없는 양배추, 어묵잡채

어묵을 넣어 잡채를 만들었어요. 레시피 1.양배추를 기름  살짝 두르고 최소한의 소금간하여 볶아준다. 2. 각종 야채와 소고기를 볶아준다. 양파. 당근. 버섯. 소고기등 3. 어묵을 채썰어 볶아준다. 4. 간장. 후추. 스테비아. 참기름을 넣어 무쳐준다. 잡채는 당면이 들어가서 탄수화물 과다라 부담이 되는데 양배추. 어묵잡채는 저탄수화물로 부담이 적어요. 야채의 적당한 아삭한 식감과 어묵의 부드러움과 고기의 쫄깃함이 섞어 맛있어요. 밥비벼 먹어도 맛있어요. 식구들은 당면을 넣어주고 저는 당면 뺀 양배추. 어묵잡채를 먹었어요.

피치

어묵 콩나물 잡채

어묵 콩나물 잡채 재료 : 사각어묵4장 콩나물200g 당면150g 당근60g 양파1개 부추40g 진간장3T 설탕2T 다진마늘1T 고추가루1t 통깨2T 참기름2T 어묵은 끊는물에데친후 식혀 세로로썰어준후 팬에 한번 볶아줍니다 콩나물도 끊는물어 데쳐 찬물에 휑궈받처줍니다 당근 채썰어 볶아줍니다 양파 채썰어볶아줍니다 부추 5cm로 썰어 살짝볶아줍니다 위에있는재료들과 양념을 섞어 줍니다 맛있는 양념과 재료들을 섞어 예쁘게 담아봅니다 너무 맛있어요~~^

기쁨이님

어묵 잡채

아들 생일이어서 잡채를 만들려고 하는데 잡채용 고기가 없더라구요.  단백질 넣을만한게 뭘까 고민하다가 어묵을 채썰어 넣었어요.  실제로 잡채에 어묵을 넣기도 많이들 하잖아요.  시금치 데치고 당근 볶규 양파 볶고 콩나물도 있어서 콩나물도 데쳐서 넣고 어묵도 채썰어서 살짝 볶아서 익힌 당면에 넣고 잘 버무려 주면 맛있는 어묵 잡채가 됩니다.  간은 간장 참기름 넣고 올리고당도 살짝 둘렀어요 한 접시 먹고 남은건 통에 담아 통깨 솔솔 뿌려서 넣어뒀어요.   어묵 볶음으로만 해먹다가 오랜만에 잡채 해먹으니 너무 맛있네요

쥬진

잡채 덮밥으로

돼지고기와 표고버섯,당근,시금치 듬뿍 넣고  간단하게 잡채 만들어 덮밥으로 저녁식사 준 비했어요.

정수기지안맘