혈당관리 : 대체당도 다같은 대체당이 아니네요 ~!!😙

혈당관리 : 대체당도 다같은 대체당이 아니네요 ~!!

요즘은 뉴스에서도 대체당 이야기가 많이 나오더라구요.
그런데 이 대체당도 혈당을 거의 안 올리는 것부터 꽤 올릴 수 있는 것까지 차이가 크다 하네요!
특히 “무설탕” 표시만 보고 고르면 안 되고, 어떤 감미료가 들어갔는지 확인하는 게 중요 하다고 하더라구요 !!

특히 혈당 관리할 때는 에리스리톨·알룰로스·스테비아가 비교적 무난한 편이고 , 
반대로 말티톨이 많이 들어간 무설탕 초콜릿이나 과자는 생각보다 식후 혈당이 올라갈 수 있어 주의해야 한다고 합니다.😙😙
그리고 제품에서는 대체당만 보는 게 아니라 총 탄수화물도 같이 봐야 합니다. 
알룰로스나 스테비아를 사용했어도 밀가루, 전분, 쌀가루 등이 많이 들어가면 혈당은 충분히 올라갈 수 있어요.