고등어는 단백질과 오메가3 지방산을 포함하고 있는 생선입니다.
식단에 적절히 활용하면 다양한 영양소를 섭취하는 데 도움이 됩니다.
다만 소금에 절인 제품이나 양념이 강한 조리법은 나트륨 섭취를 늘릴 수 있습니다.
혈압 관리가 필요한 사람은 생물이나 저염 조리 방법을 선택하는 것이 좋습니다.
특정 생선만 반복해서 먹기보다는 여러 종류의 생선을 균형 있게 활용하는 것이 바람직합니다.
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