양파링 두부전 만들기

재료

양파, 두부, 부추, 맵쌀가루, 천일염, 커리, 후추

조리방법

1 양파를 깨끗이 씻는다.
2 양파의 꼭지를 잘라낸 후 1cm 크기로 썬다.
3 부추는 다진다.
4 두부는 칼등으로 으깬 후 면보로 물기를 꼭 짠다.
5 볼에 두부, 부추, 양념 재료를 넣고 고루 섞어 속을 만든다.
6 양파의 가운데 링을 뺀 후 안에 쌀가루를 고루 묻힌 후 두부로 속을 채운다.
7 팬을 달군 후 기름을 두르고 속을 채운 양파를 노릇하게 앞뒤로 굽는다.

밀가루를 사용하지 않아 체중관리 부담이 덜됩니다

양파와 두부가 든든하고 맛도 좋게 해주고요

몸도 따뜻하게 데워져서 건강도 챙기게 해줍니다