'간장' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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저당불고기 케밥만들기
저당불고기 케밥 만들기 -랍다미로- @ 재료 @ 귀리가루 3큰술 ,밀가루1큰술,계란2개, 소불고기160그램,치즈1장,파프리카,양파,깻잎,소금,후추,깨 1.귀리가루3큰술과 밀가루(중력분)1큰술,계란1개, 소금 한꼬집과 물을 넣어서 섞어주세요. @@ 농도는 이정도면 됩니다 @@ 2. 팬을 예열한후 기름을 두르고 키친타올로 닦아내면서 코팅하고 약불로 줄이고 넓게 펼쳐서 구워줍니다. -꺼지지 않을정도로 불울 줄여서 천천히 익혀 줍니다.- 3.저당소불고기 1팩을 팬에 넣고 볶~볶~해주세요. 없으시면 불고기거리 160그람을 올리브오일 조금 두른팬에 간장한스푼,후추,소주,설탕1티스푼 넣고 볶아주세요. -약간 본인 입맛 기준 짭쪼름한 간으로 간을 추가해주세요 - 4.양파 4분의 1만 채썰어서 물에 담가 매운맛을 빼주고 담가 물기를 제거해주세요. 5.계란 1개를 스크램블 해주세요. -초란 사용했는데 작아서 2개 사용했더니 이정도입니다.- 6.파프리카는 채썰어서 살짝 숨죽을 정도만 구워주세요. 7랩을 먼저 깔고 종이호일,만들어놓은 귀리베이스를 깔아줍니다. 8.불고기,계란,양파,파프리카,치즈,깻잎순으로 올리고 귀리베이스로 돌돌 말아 마지막에 양끝부분을 접고 종이 호일로 감싼후에 랩으로 마무리합니다. . . . . . . . . .
랍다미로
저칼로리 우동볶음면
https://m.cafe.naver.com/cantsb/23438291.레시피명 곤약우동볶음면 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) 곤약으로 운동의 식감을 느낄수 있어요~~ 3.레시피 상세 곤약면을 물에 행귀 냄새 제거와 물기빼주기 냉동브로콜리와 양배추를 채썰어 준비해놓고 팬에 올리브유를 두르고 곤약우동면과 야채, 간장, 고추가 루,후추약간, 우동다시소스약간 넣고 센불에 볶아주 고 야채가 익으면 완성! *재료 곤약우동면, 양배추, 냉동브로콜리, 고추가루.올 리브유. 우동다시소스. 후추가루 *난이도 및 조리시간 하10분이내 *조리과정 설명 했 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 % 총 글자수 5 0 0자 이상 필수 나 볶음우동이 먹고 싶은데 얇은면으로 느낄수 없는 뭔가가 있는데 다행히 곤약으로 만든 우동이 팔더라구요 ㅎ 곤약은 약 97%가 수분으로 구성되어 있어 칼로리가 매우 낮고, 글루코만난이라는수용성 식이섬유가 원료인 식품이죠 클루코만난은 장 작용을 활발하게 해주며장 속에서 질척질척하게 녹아 장에 붙어있는노폐물들을 처리해 주는 효능까지 ㅎㅎ 하지만 곤약은 글루코만난 이외엔 앞서 97%가 수분이기 때문에 단백질, 지질, 비타민, 미네랄 등을 함유 하고 있는 식품을 함께 드셔주시는 것이 좋습니다ㅎ 닭가슴살이나 단백질종류야채와 함께 다양하게 즐기면 저칼리면으로 식이요법 할수 있죠^^ 우동 다 아실테지만 다양한 면 종류가 있어서레시피대로 국수나 볶음우동이나 떡볶이에 넣어도다 맛있더라구요 ^^ 특유의 곤약면 냄새가 있지만 물에 살짝만 행구면전 냄새를 못느끼겠더라구요 ㅎ집에 우동다시 소스가 있어서 넣었는데 없으시면굴소스로 대체하거나 간장을 약간 넣으면 될것 같아요 해산물을 좋아하시면 넣어도 되구요~~~ 다이어트에 좋은 양배추나 브로콜리 다른 야채를 넣으셔도 되니 다양한 요리를 연출 할수 있는 곤약우동 면의 매력이였어요~~ 맛은 볶음우동처럼 폴깃함을 없어도 라이트하게 그 리고 프레쉬하게 야채와 가득먹으면 한끼 근사한저 칼로리면 완성!
워니뚱
[한식3] 봄나물 도토리 전
재료 - 봄나물(빙풍나물, 비름나물, 달래, 부추, 파, 당근, 청양고추 등 원하는 종류) 도토리가루(100g) 돼지감자가루(100g) 달걀(작은 거2개) 식용유, 소금 만들기 - 1.도토리 가루에 물(300~400ml)를 부어 배보자기로 이물질을 걸러 낸다. 2. 돼지감자가루, 달걀과 준비된 봄나물을 쫑쫑 썰어 도토리 가루 물에 넣고 잘 섞어준다. 3. 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 약불로 놓고 4. 국자로 준비된 봄나물 반죽을 적당한 크기로 프라이팬에 올려 얇게 펴준 뒤 도토리 반죽이 5. 골고루 익으면 뒤집어 다시 익혀서 6. 예쁜 접시에 담아 간장이나 양념 장에 찍어 먹으면 된다. * 진통과 이뇨작용을 돕고 이름처럼 풍 예방에 좋다는 방풍나물과 비타민이 A가 많고 해열과 배앓이에 도움을 준다는 비름나물, 원기회복과 자양강장에 좋은 역할을 한다는 달래를 넣어 도토리 가루와 돼지감자 가루를 이용해 전을 부쳐 보았습니다. 나물 종류는 다양하니 기호에 맞는 것을 선택하면 좋을 것 같구요. 도토리 가루나 돼지 감자 가루 대신 메밀가루, 감자전분을 사용해도 좋아요. 밀가루도 괜찮은데 구수한 맛이 덜 할 수 있습니다. 한 번쯤 먹어 본 기억이 있다면 추억을 소환하고 처음이라면 새로운 전 맛을 볼 수 있을 거라 생각합니다. 감사합니다.~^^*
뚠뚜네
계란야채볶음밥
당근.파.호박.버섯.양파 송송 다져서 계란도 같이 살짝 볶아 맛간장으로 간을 하면 맛있고 건강한 야채볶음밥 완성 콩나물국도 같이 곁들여 다이어트 한끼레시피 완성 ^^
주완맘
[한식] 저칼로리 소스로 부담없는 회덮밥
안녕하세요 :) 많은 분들이 “다이어트 중 회덮밥? 야채가 많고 회는 좋은 지방, 고단백이라 괜찮지 않을까”라는 생각을 하실 것 같아요. 회덮밥에 들어가는 회와 양에 따라 칼로리는 달라지겠지만 보통 500g기준 약 600kcal라고 합니다. 회덮밥에 중요한 “밥”과 “초장소스”가 많이 들어가기 때문에 탄수화물과 당류 함량이 높아서 주의하셔야돼요!!! 그래서 회덮밥은 먹고 싶지만 탄수와 당질이 걱정되는 분들께 초간단 저칼로리 회덮밥을 추천해드리고자 글을 작성했습니다! *재료 ➡️ 현미밥, 각종 야채 많이, 회 (연어, 광어 추천), 저칼로리 비빔장 연어는100g당 206kcal, 단백질 22g, 지방 12g으로 고단백, 건강한 불포화 지방이 풍부한 고지방 식품으로 다이어트 식품으로 유명하죠!! 또한 광어는 100g당 103kcal, 단백질 22g, 지방 2.3g으로 고단백이면서 탄수와 지방이 낮아서 다이어트 식품으로 유명합니다! 따라서 많은 다이어터분들이 생선회를 즐겨드시기도 해요. 회를 초장이 아닌 와사비나 간장에 찍어서 상추쌈에 싸드시면 식이섬유,단백질,좋은 지방을 골고루 섭취할 수 있는 최고의 다이어트 식단이죠!!! 이렇게 먹다보면 회가 조금 남아버리는 상황 자주 있으실 것 같아요. 이 때 남은 회로 다음 끼니도 간단하게 해결할 수 있는 방법을 들고와봤어요!! 이렇게 남아버리는 회, 버리기엔 아깝고 다음 끼니도 똑같이 먹기엔 질리잖아요. 그럴때마다 전 회덮밥을 만들어먹어요 ㅎㅎ 혹시 다들 회덮밥 좋아하시나요?!! 저는 회덮밥을 좋아해서 종종 먹고 있어요. 저도 처음에 회덮밥이 야채랑 회가 있어서 다이어트에 좋은 음식이라고 생각했죠, 근데 찾아보니까 생각보다 높은 칼로리에 고탄수이더라고요!!! 이유는 회덮밥에 들어가는 밥,, 그리고 회덮밥의 핵심인 초고추장 베이스의 소스,,, 이 녀석들이 고탄수에 높은 당질이라 다이어트의 최고의 적이에요. 최고의 식단이 최악의 식단으로 변하는 매직 ㅜㅜ 그렇게 회덮밥을 먹지 못하는건가 좌절하던 중 머리를 좀 써서 저칼로리로 재탄생시켜봤습니다 ㅎㅎ 우선 쌀밥 대신 현미밥이나 잡곡밥 소량을 준비해주고, 적채, 양상추, 오이, 당근, 깻잎, 양배추, 상추 등등 원하시는 야채들을 깨끗하게 씻어 올려줍니다. 야채가 많으면 많을수록 포만감은 Up!! 많은양의 야채를 섭취함으로써 자연스럽게 밥양이 줄어서 탄수 걱정이 없어집니다. 그 위에 남은 회들을 올려줘요!! 저는 연어랑 광어회를 얹었는데 취향껏 슈퍼푸드인 연어 혹은 광어, 농어, 우럭, 오징어, 도미, 방어 등 저칼로리 고단백인 흰 살 생선 위주로 준비해주세요!! 그리고 하이라이트 초고추장 대신!!!! 바로 이 소스입니다. 인터넷이나 오프라인에서 쉽게 구매 가능해요 설탕 대신 설탕 대체제를 사용하여 칼로리도 당류도 줄인 유용한 다이어트 소스예요. 추천 혹은 더 매콤한 소스를 원하시면 스리라차 소스도 괜찮아요 소스를 촤악 뿌려주면 초간단 저칼로리 회덮밥 완성 !!!! 레시피라고 하기엔 정말 간단해서 민망할 정도예요. 먹음직스러운 회덮밥 완성! 밥양이 적어도 야채가 듬뿍 들어가 포만감이 장난아니었어요. 소스도 비빔국수 양념처럼 달달한 소스라고 생각하시면 될 것 같아요. 단 맛이 살짜 강하고 새콤한 맛이라 회랑 정말 잘 어울립니다!! 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해서 드시면 될 것 같아요. 굳이 이 소스가 아니어도 스리라차 소스 뿌려도 색다른 맛의 회덮밥이 완성된답니다. 고탄수 고당질의 회덮밥, 다이어트 중에도 포기하지 마시고 저처럼 저칼로리 소스를 이용해서 맛있게 드시길 바랄게요!
모옹
마늘밥
사진은 2인분이에요 재료 통마늘 5개, 통마늘 6개(다져주세요), 올리브오일, 간장 2T, 밥, 버터 1/3T 조리과정 1. 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 통마늘을 편 썰어서 넣어주세요 2. 편마늘이 살짝 노랗게 변할때까지 볶아주세요 3. 마늘을 한 곳에 밀어넣고 마늘 없는 곳에 간장을 2T 넣고 끓여준 다음 마늘과 섞어주세요 4. 밥을 넣고 볶아주세요 5. 버터를 1/3T 넣고 볶아주세요 6. 완성입니다
겸미닝
아침 북어들깨미역국
1. 북어.미역 불리기 2.들기름에 북어.마늘넣고 볶다가 국간장조금넣어서 볶기 3.물넣어서 푹끓이기 4.30분 정도 푹 끓이고 참치액젓2툰술.소금넣고 20분끓이다가 들깨 넣고 5~10분 끓이면 완성
슈퍼세아이맘
닭가슴살 현미 야채비빔밥
제가 만든 다이어트 레시피입니다. 현미밥을 간장에 약간 볶아서 담고, 고명으로 파와 비타민 야채와 닭가슴살 튀김, 김과 저지방 마요네즈 약간 넣어 비비면 됩니다. 너무 쉽죠? 모두 맛나게 드셔요~
달남99
무들깨국
명칭 무들깨국 2. 메뉴 설명 및 특징 육류가 아닌 야채와 몸에 좋은 들깨를 이용한 시원하고 칼로리가 적은 국 3. 조리시간 및 난이도 ex. 15분 이내 , 난이도 상/중/하 20분이내, 중 4. 재료 무, 들깨가루, 다진마늘, 다시마 멸치, 참기름, 국간장 5. 요리 과정 1.물에 다시마 멸치를 넣고 육수를 낸다 2.무를 채 썬후 참기름으로 볶는다 3.2에 육수를 넣고 다진마늘, 들깨가루, 국간장 넣어 팔팔 끓인다
니나12
직접 만들어 먹는 도토리묵요리
도토리묵을 참 좋아해요 사먹는 도토리묵은 도토리함량이 적거나 굳어있어 맛있는 묵찾기가 어려워 직접 국산도토리가루를 사서 집에 만들어 먹고 있어요 도토리묵은 열량도 높지않고 다른 야채랑 섞어 무침으로 해서 한끼 먹어도 다이어트 요리로 훌륭한 것 같아 레시피 써봅니다 국산도토리묵 가루를 구입하세요 보통 1kg에 3만원 정도 하는 것 같아요 한번 만들 때 200g컵 하나 가득 채워 하니까 계산상 5번 정도 하는 것 같은데 저는 5번 넘게 만들곤 해요 한번 만들면 밑에 사진처럼 햇쌀밥용기에 3개 정도 나옵니다 사먹는 것보다 훨씬 저렴하고 맛도 좋고 국산도토리라 향도 좋고 찰랑찰랑한 도토리묵을 먹을 수 있어요 도토리묵가루를 200ml컵에 가득 채워 냄비에 담고 물을 6컵 넣고 풀어지게 잘 저어줍니다 강불에 냄비를 올려놓고 한방향으로 슬슬 저어줍니다 끓기시작하면 중불로 바꾸고 소금 약간과 참기름 한숟가락 넣고 5분정도 한방향으로 계속 저어줍니다 약불로 줄인후 3~5분간 뜸을 들이며 저어줍니다 담고싶은 그릇을 준비해서 소분해서 담습니다 저는 보통 도토리묵을 썰어 양념간장에 먹는데 야채를 듬뿍 넣어 도토리묵무침을 해서 먹어도 맛납니다 하루 정도는 냉장고에 넣지말고 상온에 두고 두고 드셔도 되는데 냉장고에 넣으면 묵이 굳어있으므로 찜솥에 넣고 찌면 다시 부들부들해집니다
꿈나무처럼
고구마 취나물 까나페
찐고구마를 얇게 썬다. 취나물을 데쳐 간장, 참기름에 무친다 참께 드레상을 만들어 그위에 올린다. 한식퓨전 봄나물 고구마 까나페 완성요
걷기와
[한식] 도토리묵~^^
집에서 직접 쑨 도토리묵과 참나물 무침 [[도토리묵 만들기]] 1. 도토리 가루1 2. 물5를 섞어 (가루의 건조에 따라 1:6도 가능) 3. 배보자기로 잘 거른 후 중불에 놓고 풀 쑤듯이 쑨다. 4,5. 도토리 가루가 되직하게 쑤어지면 6. 약불로 뜸을 들이고 7,8. 모양을 만들 그릇에 옮겨 식혀준다. 9.먹기 좋은 크기로 잘라 간장에 찍어 먹어도 좋고 미나리나 산나물 같은 제철 채소와 버무려도 좋다.
뚠뚜네
피망 , 닭가슴살 덮밥
울 아들도 좋아하는 닭가슴살 레시피에요. 재료: 피망,닭가슴살, 마늘, 간장,올리브오일, 매실액조금 먼저 닭가슴살을 간장 , 매실액조금, 올리브오일에 재어놓는다. 올리브오일을 두른 후라이팬에 편마늘을 볶다가 닭가슴살을 넣고 익힌다. 마지막으로 채 썬 피망을 절반만 익혀 밥과 그릇에 담아 먹는다.
굳트
두부로 레시피 공개 !
준비물 ㅡ 두부 . 계란 . 본인이먹고싶은 야채/채소 두부는 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이되니 두부를메인으로 레쉽하나 알려드려요 집에있는 야채/채소 기호에맞게 꺼내서 기본재료 준비끝 ㅎ 저는 냉동야채랑 새우 준비해서 두부와 계란 이렇게 만들거에요 데치기만 하면 .끝나는요리지요😄 소금 .간장을조금넣어서 기호에 맞게 볶으면 됩니다 맛있게 먹으면 다이어트 성공
빡션맘
가지 스테이크 덮밥
우선 가지를 깨끗하게 세척한 다음, 접시에 담아 전자레인지로 1분 30초 뒤집어서 한 번 더 1분 30초 돌려줘요 전자레인지 출력량에 따라서 조금씩 차이는 나겠지만 대략 3분~3분 30초면 가지가 푹 익을 테니 적당히 조절하기!! 그리고나서 가지를 세로 길게 잘라서 펼치고 속을 가로로 칼집을 내어줍니다~ 이제 후라이팬에 올리브오일을 두르고, 팬이 너무 뜨거워지기 전에 가지를 올려요 아래가 적당히 익으면 뒤집어주면 되겠죠 이제 양념을 해보겠습니다^^ 저염간장 2큰술만 넣어주고 중불에서 뒤집어가며 노릇노릇하게 익혀줬어요 이제 스테이크도 구워야겠죠~ 아무래도 가지만 먹으면 단백질 섭취에서 아쉬운 부분이 있으니, 스테이크를 앞뒤로 굽다가 한 입 크기로 적당히 잘라 익혀줍니다 스테이크가 없다면 기름기 적은 살코기나 닭가슴살을 활용해도 당연히 OK!! 밥은 현미잡곡밥을 준비했구요 밥 양은 줄이면서 포만감은 더하고 싶어 두부 1/4모 정도 으깨어서 섞어봤습니다 이제 밥 위에 조리해둔 가지와 스테이크 얹기만 하면 가지 스테이크덮밥 완성^^ 이 때 쪽파 등으로 데코레이션해도 굿~ 시중에서 파는 일본식 스테키동 가격이 만만치 않은데 가지로 풍미도 더하고 더 건강하게 먹을 수 있으니 1석 2조네요 울님들도 집에서 다양하게 즐겨보시어요♥
반달진
돼지고기마늘쫑곤약볶음 (저칼로리면레시피)
1.레시피명 ➡️ 돼지고기마늘쫑곤약볶음 (저칼로리면레시피) 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 단백질과 식이섬유 그리고 영양분이 풍부한 훌륭한 다이어트 한끼식사로 닭가슴살 물릴땐 돼지고기로 단백질을 채워줍니당♡ 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 돼지고기앞다리살, 마늘쫑, 곤약면 간장, 된장, 올리고당, 커피가루, 후추, 대파, 마늘, 청양고추, 참깨 *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중/ 조리시간 1시간 *조리과정 설명 ➡️ 1. 앞다리살로 수육만들기_ 고기양에 맞는 넉넉한 냄비에 물, 돼지고기, 된장 한스푼, 커피 한스푼, 마늘, 대파를 넣고 푹 익혀줍니다. 2. 고기가 푹 잘 익었을때 꺼내어 고기를 작게 잘라주고 간장 올리고당 마늘쫑을 넣어 살짝 볶아줍니다 3. 마지막으로 볶은 양념에 곤약면을 넣어 한번 휘리릭 저어주고 그릇에 담아 참깨뿌리면 끝♡ 탄수화물은 줄이고 고단백 한끼식사가 완성됩니다♡ 집에서 만들면 양념을 최소화할 수 있어서 시판제품보다 굿!! 고기는 살코기로만 필요에 따라 더 넣어드세요♡ ♡앞다리살_ 풍부한 영양이 들어있는 고단백질 식품인 돼지고기앞다리살은 삼겹살, 목살에 비해 칼로리가 적고 수육으로 만들면 맛도 훌륭한 고단백질 식품이다. ♡마늘쫑_ 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있다. 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식이다. 따뜻한 성질을 띠므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 이롭다. 마늘쫑 100g 기준 51kcal로 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 식이섬유가 풍부해 체내 지방축적을 방지하며 비만 방지에도 도움을 준다. 베타카로틴 성분은 몸속 활성산소를 제거해 노화를 늦춘다. 마늘에는 없는 비타민 C가 마늘쫑에는 함유돼 기미와 주름 등 피부 잡티를 줄이고 콜라겐 생성을 촉진해 탄력 있는 피부로 가꿔준다. ♡ 곤약_ 구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약이다. 만난은 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋다.
오마쥬
미니 족발
♡ 레시피명: 미니족발 ♡ 준비물 : 돼지 미니족, 면도기 ♡ 족발 소스 준비물 : 물, 간장, 올리고당, 소주, 된장, 참기름, 굴소스 조금, 생강가루 조금, 대파, 양파, 팔각 조금, 월계수잎, 통마늘, 통계피, 매운 고추 ♡ 만드는 방법 ● 족발을 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다. ● 냄비에 물, 월계수잎, 된장, 소주, 생강가루를 넣고 깨끗하게 씻은 미니족을 넣어서 익을 때까지 삶는다. ● 삶은 미니족은 흐르는 물에 한번 더 씻어준다. ● 이렇게 한번 손질된 미니족을 면도기로 털을 모두 제거한다. 꼼꼼하게 ● 털이 깨끗하게 제거 한후 족발소스에 넣고 푹 삶는다. ● 양념이 베인 족발을 꺼내서 식힌다. ● 식힌 족발을 한번더 삶는다. ● 또 식힌다. ● 시원한 맥주와 함께 먹는다. ♡ 레시피의 장점 - 저렴하게 족발을 마음껏 먹을 수 있다. - 콜라겐 섭취가 가능하다 - 내 입맛에 맞는 족발을 먹을 수 있다. ♡ 레시피의 단점 - 손이 많이 간다. - 시간이 많이 걸린다. - 많이 먹을 가능성이 있다.
은혜엄마최혜정
[한식] 맛나게 태어나게 하려고 하는 가지의 변신의 가지전
1.레시피명 ➡️ 가지전 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 가지에는 하나의 영양소가 압도적으로 많이 함유되어 있지는 않지만, 섬유질, 엽산, 칼륨 및 인과 같은 많은 비타민과 미네랄, 그리고 상당한 수준의 비타민 A, K 및 B6, 마그네슘, 아연 및 칼슘이 들어 있습니다. 영양소가 풍부하면서 칼로리가 낮은 음식으로 추천을합니다. 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 가지 한개, 튀김가루, 식용유, 미림, 간장, 고추가루, 깨 ,계란, 파, *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 하 조리시간 10분 미만 *조리과정 설명 ➡️ 가지를 잘 씻어 가지를 키친타올에 닦아줍니다. 잘 닦은 가지를 도마에 올려 뿌리 부분을 잘라 줍니다. 가지는 전을 먹을 수 있는 사이즈로 두껍지 않게 썰어줍니다. 가지가 두꺼우면 후라이팬에서 탈 수 있으므로 최대한 얕게 썰어줍니다. 얕게 썰어야 먹기에도 좋습니다. 최대한 얕게 썰어 준비해 놓으세요. 그 다음에 가지랑 같이 먹을 소스를 준비합니다. 소스재료로는 파, 미림 한스푼, 간장 두스푼, 고춧가루 조금만 넣어주고 마무리로 깨로 마무리합니다.가지만 먹으면 맛이 밍밍하거나 맛이 없을 수 있어요. 가스나 인덕션에 후라이팬을 올려놓아 불이나 가스 조절을 약불로 식용유를 두르고 준비해 놓습니다. 계란 두 개나 세 개를 넓은 통에 놓고 소금 약간 넣고 간을 맞추어 주세요. 그 다음에 계란을 잘 휘어 저어 주세요 튀김가루를 살짝 가지 앞 뒤로 뭍혀서 튀김가루분이 많이 있으면 후라이팬에서 탈 수 있어서 튀김가루를 살짝 떨어서 가지를 준비해놓고 가지의 앞면 뒷면 튀김가루 뭍힌 가지를 계란이 있는 넓은 통에 넣어주세요. 달아 놓은 후라이팬에 가지를 계란물을 앞 뒤로 입혀 후라이팬에 하나 하나씩 익혀주세요. 색깔이 노릇노릇할 때 까지 앞과 뒤로 바꾸어 가며 가지를 익혀야 합니다. 가지를 잘 익혀야 합니다. 후라이팬 에서 잘 익힌 가지전을 접시에 놓아 준비 해 놓은 소스랑 더불어 같이 드시면 됩니다. 맛있게 드세요.
슈롭
톳두부무침
0. 레시피명 톳 두부 무침 1. 완성사진 2. 메뉴 설명 및 특징 야채없을때 곁들이기 좋은 반찬 톳!! 꼬들꼬들 식감이 굿이고, 변비도 해결됩니닷. 많이 먹어도 칼로리걱정 없어요^^♡ 3. 조리시간 및 난이도 10분컷. 난이도 하 톳만 찬물에 잘 헹궈주시면 너무 쉬워요^^ 4. 재료 톳 두부 참기름 참깨 간장 5. 요리 과정 1. 톳을 찬물에 서너번 씻고, 30분 담궈두기 2. 물기를 뺀 톳에 재료넣기 3. 두부 반모 손으로 잡고 으깨기 4. 재료 섞어주기 사이드 반찬으로 좋음-♡ 대왕 두부 부침이랑 같이 먹었어요^^
포도알포도
[당첨자 발표]🔥14일 만보 챌린지 1기 | 2기 챌린저 모집 중 (~3.20)
💗행운의 당첨자 300인 발표💗 완주자 여러분, 모두 축하드립니다. 2기 챌린저 모집이 3.20 (월)까지 진행되니 신청하지 않으신 분들은 지금 바로 신청하세요! ↓포스터 하단에 신청하기 배너 有↓ 🧡 행운의 당첨자 🧡 완주자 여러분! 모두 축하드립니다🥳 3/20까지 2기 신청이 가능하니 멈추지 마시고 건강한 운동 습관 이어가세요! 🎁상품을 받으신 후🎁 지니어트 커뮤니티 [선물인증] 게시판에서 간단한 인증 부탁드립니다! 완주 선물은 3월 4주 내 일괄 지급될 예정입니다. 2876568 반달진 쫑알맘 2623psy 밥죠어트 쫑이js 49키로로 백호흑룡 찌앵 6남매네 버뮤다삼각팬티 찐찌니0529 72억건물주 별무리속 챌다 가을겨울봄봄 봄꽃향기 천사라오 가을이엄마 봄날을기다리며 청수레국화 감자부인 봄빛말랑 초긍정녀 강강술래 멍멍 블레이져10 초롱이언니 강지존 빡션맘 초코붕어빵 건린이 빼빼멸치 촤니지니 건빵맛과자 뽀잉이 최군80 걷기가좋아 뾰료롱 치즈누나 걷기와 뿌꾸빵2 ㅋ크롱 걷는행복 쁘ㄴi 캐사장 경83 삐닥겅주 커피가조앙 경남이 사닥다리 케잌이좋아 고민쟁이 사랑사랑해 켈리장 공양미 사쿠02 코끼리킴 귀염그잡채 사팔48 코코레이스 귀염둥이들아빠 산들바다 코코몽1 규빈장군 살너나가 쿠쿠쟁이 그레이트v 상큼별 큐티뽀짝V 김귀요미 새로고침 키에메스 김기자 새봄아침에 키토렐라 까루루 서니이 타트체리1 까망ee 서울리엔느 털보꾸기 깜한덧니 서은아놀자 토니토니쵸파 꿀벌마녀 서인우 투명하리 꿈굽는사람 세라v 파란하늘파란마음 난괜찮아용 송광 파랑이맘 난초777 숑숑이야 페퍼민트73 날씬오로라 수국이 포도알포도 낭랑 수름 포비어트 내일도88 수봉카페 푱푱푱푱 냥이휩 슈슈네 푸른하늘하얀구름 노랑노랑망고 슈우즈 프리사이즈 노리터 슈키도키 피오11 눈소나무 시여니마미 피크타임 늘봄봄 시우림 피타 늘사랑짱 식탐왕양주 하늘구름사랑별 니와 쑤욱우 하루사랑 다괜찮아 쓰리채맘 하양끙이 다누다뉴 씨씨앙밴드 하양하양이 다둥맘82 ㅇ봄ㅇ 하콩이 다락 아기천사구름 하하우기 다솔81 아름답네 햇빛꽃소녀 다요트시작중 아브로삐삐 행복바이러스퀸 다욧성공님 앙갱이 행복비빔밥 다욧초보99 앙미 행복한 갱년기를 위해서 달남99 앞마당의엘렌 행복휴 달래랑 야호맘 행유사 달리는별 얀얀 이 헤르헤르헤르 달빛하우스 에이쉘 현도희 당근12 엘도라도 현희씌 당당구리 여행이야기 호둘 대박e 영경love 호오야 더마 옆집순이 화화화 도리애미 오늘도행복하자 황금방토 동고사랑 오렌지케케 황금양 동글동글동동글 오마쥬 황티 동아리박 올다이 힘둥이 둘재언니 와니희호 aettaett 딸냄맘 요요탈출 agnes0117 떠불어 우블리들 aka96 떨어져라 운동하는희야 chok500 또또오늘뭐하지 워니뚱 ckyaaae 똑같이사랑해 원더랜드s daonraon 똘맹이맘 월넛럽 dongrie 뚜벅뚜벅0 유지녀 EE3 뚠뚜네 율야 egao267 라온박민주 으햐햣햐햐 esfpark 라임오렌찌 은혜엄마최혜정 highway032 랍다미로 이런젠장 hoogn 러블리WON 이뿐천사 hys2168 러블리yu 이슬이꼬미 infjt 레이jj 일신우일신G JIMMY75 루미큐브 잔불사 joejoe 룰루랄라뿅 잘좀살아봐요 jtw35 리리움 재둔 KetoJr 리스히 재혼황후 kookies 리시언더스 쟁반같이둥근달 lovememore 리치마미임 쟈이언트 miya1446 릴리스e 정상이고파 mjy780 마이엔딩 정슈94 nana9 만보그녀 제2의시작 neplos 망고어뭉 제시언니 pander33 먹고운동 제이아이치 penguinc 멋지게살아보자 조으니조아 pnko80 메로나두개 족발 puti1209 무늬만공주 주니엄마 qww 미사거주 주심의아침 sim81011 미수가루우유 주완맘 softmate 미여니70 지구외계인 ssssssseul 미즈안 지니비니 ssul0115 미지동현맘 지선어트 tree1 바다사랑태양 진간장 wrinkle 바라무 진이짱 yja0708 바람소리나게 짠가루 yjkim1218 바보천재 쪼꼬미하마 yoonsrosie 🔥우수 후기 당첨자 🔥 지니어트 10,000 포인트는 3월 20일 (월) 이후 발송 예정입니다. 지폐메이커 summerain 까망천사 이벤트&챌린지 관련 문의사항은? 👉 ccang_helper2@naver.com 👈 메일/쪽지로 문의해 주세요❤ ▼ 지니어트 홈 화면 추가 ▼ 지니어트 앱 & G포인트 안내 가이드 👉 https://geniet.co.kr/community/notice/1013577 👈
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곤약면 씨씨닭 샐러드
실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 씨씨닭은 사용하기 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 씨씨닭은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~
반달진
[퓨전] 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드
1.레시피명 ➡️ 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 나른한 봄 기력이 떨어진 몸에 활력을 불어넣어 주는 간편한 샐러드를 소개할게요 봄철 새싹 봄나물들은 비타민 섭취를 도와 스트레스 해소와 영양의 불균형을 해결해주죠 봄이 되면 찾아오는 춘곤증을 극복하기 위해서는 무엇보다 규칙적인 생활습관과 생활리듬에 맞는 충분한 수면, 적당한 운동이 큰 힘이 되거든요 이러한 계절에 딱 어울리는 샐러드! 갓 올라온 싱싱한 참나물과 부드러운 쭈꾸미가 만났어요 주꾸미는 3~4월이 제철이며 쭈꾸미는 불포화 지방산과 DHA를 함유하고 있어 담석용해, 간장의 해독기능 강화, 혈중콜레스트롤치 감소, 혈압정상화, 당뇨병 예방과 시력회복 및 근육의 피로 회복 등에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있어 건강음식으로 선호하고 있는 좋은 음식이죠 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 데친쭈꾸미 (쭈꾸미숙회) 5마리 방울토마토 16알 참나물 10줄기 양파 1/4개 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱 통마늘 3톨 통깨 3T 까나리액젓 3T 국간장 3T 설탕 3T 식초3T 들기름 3T 참기름3T *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️ 1. 참나물쭈꾸미샐러드를 만들기 위해 먼저 방울토마토 16알을 링으로 썰어줍니다 방울토마토는 빨간색 방울토마토만 사용해도 되지만 보기에도 예쁘게 만들고 싶으시다면 컬러방울토마토를 사용해주시면 좋아요 2. 참나물 10줄기는 3.5~4cm 길이로 썰어 준비해주세요 참나물이 많이 들어가는 요리라서 봄나물 많이 나오는 제철에 먹으면 좋은 향긋한 참나물 요리로도 추천하고 싶어요 3. 청양고추를 송송 썰어주세요 참나물쭈꾸미샐러드에 청양고추가 들어가는데 매콤한 맛도 더해 주면서 쭈꾸미의 비린맛을 잡아주는 역할을 해줘요 매운맛의 취향에 따라서 청양고추의 양은 조절해주세요 4. 양파는 1/4개만 준비해서 슬라이스해주세요 5. 데친 쭈꾸미를 한입크기로 썰어주면 들어가는 재료 손질은 끝이랍니다 6. 다음으로 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱을 만들어줄 차례인데요 절구에 통깨 3T와 통마늘 3톨을 넣고 잘 빻아주세요 7. 통마늘과 통깨를 곱게 갈아준 뒤 그 절구에 까나리액젓 3T, 국간장 3T, 설탕 3T, 식초3T, 들기름 3T, 참기름3T을 넣고 섞어주세요 8. 볼에 쭈꾸미 숙회, 손질한 채소, 드레싱 소스를 넣고 잘 버무려주면참나물쭈꾸미샐러드 만들기 완성! 컬러방울토마토와 초록초록 참나물 덕분에 참나물쭈꾸미샐러드가 화사해졌네요 통깨드레싱이 되직했지만 방울토마토와 쭈꾸미 덕분에 참기름, 들기름, 통깨의 고소한 향과 맛이 진하게 퍼져서 좋았고 밋밋한 생김새와 다르게 매콤하고 알싸한 맛이 톡 치고 올라와서 새로웠어요😊
까망천사
삶은달걀을 꾸준히 먹으니까
제가 저녁마다 삶은 달걀을 먹었거든요? 그런데 확실히 몸이 좋아진 기분?이 들어요 물론 탄수화물을 많이 줄여서 더 효과가 있었던 거 같지만 그래도 삶은 달걀 덕도 큰 거 같네요ㅎㅎ 가끔 물릴 때 간장 살짝 찍어서 먹는데 그 때는 입맛이 확 돌아서 밥을 먹을 뻔했지만..^^ 참았어요..ㅋㅋㅋ 회원님들도 만약 저녁을 가볍게 먹고 싶으시다면 삶은 달걀 한 번 드셔보세요ㅎㅎ
소다맛풍선껌
약밥 만들었어요~
레시피 보고 또 봤는데... 약밥 다 만들고 보니..뭔가 허전~ 간장을 안 넣었지 모예요 ㅡㅡ 간장 다시 넣고 물 조금 넣고 재취사했는데.. 망한것 같아요(맛은 안봤다는 ㅠㅠ) 나이가 드니 깜박깜박하네요 ㅎㅎㅎ 지금은 구운달걀 만들려고 계란 물에 담궈 났는데 잘 돼야 될텐데 ^^;;
뾰료롱
양배추 요리
저는 다이어트를 위행 양배추 요리를 자주 먹어요. 양배추는 단맛도 강하고 칼로리도 낮앗니 좋아요. 무엇보다 금방 배가 불러서 좋아요. 첫번째 요리 : 양배추를 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라요. 그다음은 쌈장에 생으로 찍어먹는다. 저는 찌는 것보다 생으로 먹는 것을 더 선호해요. 두번째 요리 : 양배추를 씻은 후 가늘게 채를 썬다. 양념(고추가루, 집간장, 다진마늘, 식초, 올리고당)을 넣어 무친다. 밥이랑 먹어도 되고 빵에 올려 먹어도 맛있어용.
은혜엄마최혜정
콩나물 곤약잡채ㅡfeat 닭가슴살
🥗🍏🌶🥑🍒🍓🥦 콩나물 곤약잡채 feat닭가슴살 (2인분) 재료: 실곤약 200그램.당근🥕 보통크기3/1,양파🧅 반개,시금치🌿 4/1단 ,파프리카🍎🍏 노란색과 빨간색 각각 반개씩,콩나물,작은사이즈2/1봉지 혹은 한봉지 올리브오일,계란 🥚2개,시판닭가슴살🍗100그램,검은깨,참기름, 소금,간장,후추,통깨,검은깨, 🍗🥨🍜 1.실곤약을 물에 한번 헹군후 뜨거운물에 데쳐주시거나 뜨거운물에 잠시 담궈주세요 곤약특유의 냄새를 제거하기위함입니다.체에 받쳐서 물기를 빼둡니다. 🍙🍨🍩 2.콩나물은 데쳐서 얼음물에 살짝 담가서 차게식힌후 물기를 빼고 살짝 짜줍니다 너무데치면 아삭함도 없어지고 볼품이 없어져요 사진의 콩나물처럼요..ㅋㅋ남의편 시켰더니 저런 사태를 ㅋㅋ 🍳🥐🥚 3,콩나물 삶고 남은 물을 버리지마시고 거기에 그대로 하셔도돼요 시금치를 삶아주세요..살짝~찬물에 씻어서 꽉~쫘~주세요 🍸🍺🥝 4.야채들을 채썰어준후 하얀색 야채부터 올리브오일을 한티스푼씩 넣고 볶아주세요.이때 소금은 아주 조금만 🍝🍰🍩 5,계란은 흰자와 노른자를 분리하여 각각 지단을 만들어서 채썰어주세요. 🥝🍉🍒 6.넓은 볼에 물기를 빼둔 실곤약을 넣고 참기름과 간장을 넣고 조물조물 무쳐주세요, 참기름 한스푼과(들기름 대체해도 좋아요)간장 한스푼 넣고 그이후 간은 본인 입맛에 맞춰서 하세요 이때 간은 약간 본인간보다 짭쪼롬하게 하세요 모든 야채가 들어가면 싱거워집니다. ☕🌽🥕 7.간이 다된 곤약면에 볶은 야채를 넣고 같이 버무려준후 깨와 후추를 넣어 마무리해주세요 🍓🥑🌶 8.그릇에 담은후에 고명으로 달걀지단을 올리고 시판용 닭가슴살을 슬라이스해서 옆에 같이 올려서 드실때 비벼서 같이드세요
랍다미로

