'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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음식리뷰

정월 대보름 밥 콩6가지 잡곡5가지 밤까지 12곡밥 과 나물 9가지

박아림

카폐

형님댁에 나물 가지러 갔다가 집에 오는길 카페에서 커피 한잔 마시면서 딸기 티라미슈도 같이 먹었어요

들꽃7

간편 조리식품도 더 건강하게 레시피

요즘은 간편 조리식품도 잘 나오는데 조금 짜고 매워서 자극적일 수 있죠. 그래서 조리된 식품을 바탕으로 손쉽고 더 건강하게 먹을 수 있게 만들어 보았습니다. 1. 요리명 : 간편 조리식품의 건강한 조리법 2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 3. 인분 : 2인분, 600g 4. 소요시간 : 15분 5. 재료 리스트 - 진심 육개장 1봉(600g) – 두부 반 모 – 콩나물 2줌 6. 조리단계 1) 진심 육개장 1봉과 물 100ml를 냄비에 붓고 끓입니다. 2) 두부를 길쭉하게 썰어 줍니다. 3) 콩나물을 씻어 줍니다. 4) 1)에 2)를 넣고 끓입니다. 5) 육개장과 두부가 끓으면 콩나물을 넣고 한소끔 끓입니다. 7. 조리 팁 콩나물은 맨 나중에 넣어서 아삭한 맛을 유지해 주세요. 파에 달걀을 풀어서 넣어주면 더 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

지니5273494

카레와 🍛 봄동겉절이

숙주나물과 제철이라 달고 맛있는 봄동 겉절이,느타리와 시금치 나물 듬뿍 들어간 잡채,카레로 점심 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

국밥 포장찬스 😙

콩나물국밥 포장 찬스했습니당🎶 2인분 포장했는데 양이 어마무시하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

저녁 부대찌개

밀키트 세일해서 사다가 만두 두부 콩나물등 재료더넣고 푸짐하게 먹음

숫자

보리밥 정식

점심에는 보리밥 정식 먹었어요 점심 시간 때 보다 일찍 가서 그나마 웨이팅 덜 했네요 다양한 나물 반찬과 두부구이를 먹을수 있어서 좋아요

로블ㅎ

아침식단

콩나물 무침 취나물볶음 닭갈비 젓갈? 총각김치 딸기로 후식까지 챙겨 먹어요. 충분히 힐링되는 편안한 주말되셔요!

최강수인

쫄깃한 주꾸미 볶음

데친 콩나물과 향긋한 깻잎을 곁들인 주꾸미 볶음으로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

동태찌개

저녁에 동태찌개 끓여 먹었어요. 곤이와 이리를 따로 사서 넣고 콩나물도 많이 넣어 얼큰하고 시원하게 끓여 멱었어요.

들풀지기

고기비빔국수

저녁은 고기비빔국수와 고기국수로 먹었어요 진한육수와 새콤달콤한 양념장 상큼한 나물이 입맛을 돋구어주네요

예지영준맘

삼겹살

콩나물 대파넣고 무침해서 삼겹살 구워 먹어요^^

핑크색

눈 건강만? 🥕당근은 혈당과 혈압에도 좋아요

혈당도 신경 쓰이고, 혈압도 걱정되는 나이. 이럴 때 식단에서 가장 먼저 떠올릴 채소가 뭘까요? 생각보다 가까이에 있습니다. 바로 당근입니다. 반찬으로 자주 먹는 식재료지만, 알고 보면 꽤 똑똑한 채소입니다. 출처 Pixabay ① 혈당을 천천히 올려줍니다 📉 당근은 혈당지수(GI)가 낮은 편입니다. 섬유질이 들어 있어 당 흡수를 완만하게 해주기 때문입니다. • 생당근 또는 살짝 익힌 당근으로 섭취 • 식이섬유 풍부 • 인슐린 급상승 완화에 도움 특히 식사에 함께 곁들이면 밥이나 면의 혈당 상승 속도를 조금 낮춰주는 역할을 합니다. ② 나트륨 배출 도와 혈압 안정 🫀 짠 음식 먹고 얼굴 붓는 날 있으시죠? 그럴 때 도움이 되는 성분이 바로 칼륨입니다. 당근에는 칼륨이 들어 있어 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 균형에 기여합니다. 짠 반찬 많은 식사에 당근 나물, 당근채 무침을 곁들이는 것만으로도 작은 균형을 맞출 수 있습니다. ③ 다이어트에도 유리한 구조 🥕 당근의 80% 이상은 수분입니다. 섬유질과 수분이 만나 포만감을 만들어냅니다. 다진 당근 한 컵은 약 50kcal 내외. 칼로리는 낮지만 씹는 만족감은 높습니다. ✔ 간식 대신 스틱 당근 ✔ 볶음밥에 다져 넣기 ✔ 닭가슴살 요리에 섞기 이렇게 활용하면 부담 없이 양을 늘릴 수 있습니다. ④ 더 똑똑하게 먹는 법 🍳 당근은 기름과 함께 조리하면 베타카로틴 흡수율이 올라갑니다. 👩🏻‍🍳 살짝 볶기 🫒 올리브유 몇 방울 🍛 카레나 수프에 넣기 껍질에는 영양소가 많으니 깨끗이 씻어 사용하면 더 좋습니다. 당근은 극적인 변화를 만드는 음식은 아닙니다. 하지만 혈당과 혈압처럼 “조금씩 관리해야 하는 것들”에는 이런 작은 식습관이 쌓여 큰 차이를 만듭니다. 오늘 반찬 한 접시에 당근을 조금 더 올려보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 우유 대신 오트 라떼, 더 건강할까? 혈당 관점에서 다시 보기

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