보리밥으로 비빔밥 색다르네요

평소엔 흰쌀밥에 비빔밥해서 고추장없이 즐겨먹었거든요,

밥양을 줄인다고 해도 혈당걱정이 되어서요,

오늘 점심에 6가지 나물비빔밥을 시키는데 보리밥으로 밥을 변경할수 있더라구요,

건강위해서 보리비빔밥으로 맛있게 먹었답니다.

보리밥이 소화가 잘된다정도면 알았지, 효능이 꽤 좋더라구요, 

• 혈당 조절 보조: 베타글루칸이 소화·흡수 속도를 늦춰 식후 혈당 곡선을 완만하게 만드는 데 도움
• 콜레스테롤 관리: 베타글루칸이 담즙산 배출과 연관되어 LDL 콜레스테롤 등 지표 개선에 도움
• 장 건강 및 배변 도움: 식이섬유가 장운동을 돕고 배변 리듬을 부드럽게 하는 데 도움
• 포만감 유지: 씹는 식감과 식이섬유로 포만감이 오래가 과식 예방에 보탬이 될 수 있음

배달음식도 건강하게 먹을수 있어 좋았어요.

이집은 밥양이 좀 적은 편이라 덜지않고 먹었어요. 야채도 들기름으로 볶고 간자체를 거의 하지 않아 담백하면서고 구수하고 고소하게 잘 먹었어요,

집에서도 보리같은 잡곡 활용해서 흰쌀밥 대신 맛있게 즐겨봐야겠다 생각했어요.