'알룰로스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

설탕·밀가루 없이 즐기는 달달한 ‘고구마 케이크’

고구마 250g, 플레인 요거트 2개, 달걀 1개, 알룰로스 1큰 술, 슬라이스 아몬드 1큰 술, 물 약간 1. 고구마는 적당한 크기로 자른 뒤 용기에 약간의 물과 함께 넣고 전자레인지에 찐다.  2. 찐 고구마는 따뜻할 때 으깬다.  3. 믹서에 으깬 고구마, 달걀 1개, 플레인 요거트, 알룰로스를 넣고 갈아서 반죽을 만든다.(플레인 요거트는 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 조절한다.)  4. 전자레인지 용기에 기름을 얇게 바른 후 반죽을 평평하게 편다.  5. 반죽 위에 슬라이스 아몬드를 올린다.  6. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 이상 찐다.  7. 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 먹는다.

로블ㅎ

오이 탕탕이

취청오이(겨울철에 재배되는 오이) 2개, 식초 1큰 술, 알룰로스 2/3큰 술, 소금 1작은 술, 다진 마늘 1/2작은 술, 통깨 1큰 술, 굵은 소금 약간 1. 오이는 굵은 소금에 문질러 깨끗이 씻는다.  2. 오이 표면의 가시를 제거한 후 반으로 갈라준다.  3. 지퍼 백에 오이를 넣고 요리방망이로 오이가 살짝 터질 정도로 두드린다.  4. 3의 오이를 먹기 좋은 크기로 자른다. 5. 그릇에 오이를 담고 식초, 알룰로스, 소금, 다진 마늘, 통깨를 넣고 골고루 버무린다. 

로블ㅎ

가지 덮밥

잡곡밥 1공기, 가지 1.5 개, 대파 1대, 돼지고기(다진 것) 100g, 양파 1/4개, 고추 1/2개, 마늘 2쪽, 참기름 1큰 술, 식용유 1큰 술, 통깨 약간 ※고기 양념: 청주 1/2큰 술, 녹말가루 1작은 술, 다진 마늘 1/3작은 술, 소금 약간, 후추 약간 ※덮밥 양념: 고춧가루 1큰 술, 간장 1큰 술, 멸치액젓 1큰 술, 알룰로스 약간, 소금 약간, 후추 약간 1. 돼지고기는 양념 재료를 넣고 골고루 버무려 10분 이상 재운다.  2. 덮밥 양념 재료들을 골고루 섞는다.  3. 대파는 반으로 갈라 쫑쫑 썬다.  4. 가지는 길이대로 4등분하여 5cm 길이로 자른다.  5. 홍고추는 어슷 썰고, 마늘은 슬라이스 한다.  6. 프라이팬에 식용유를 두르고 파, 홍고추, 마늘을 넣어 파기름을 볶는다.  7. 향이 올라오면 고기를 넣고 볶다가 양파, 덮밥 양념을 넣고 볶는다.  8. 물을 약간 넣어 농도를 조절하면서 간을 맞춘다.  9. 그릇에 밥을 담고 가지 볶음을 올린 후 통깨를 뿌린다. 

로블ㅎ

들기름 골뱅이 파스타

파스타 면 90g, 깻잎 10장, 골뱅이 통조림 1개, 들기름 3큰 술, 액젓 약간, 알룰로스 약간, 구운 김 1장, 고춧가루 약간 1. 깻잎은 채를 썬다.  2. 김도 적당한 길이로 자른다.  3. 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 자른다.  4. 골뱅이에 초고추장과 식초를 약간 넣고 버무린다.  5. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 면을 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다.  6. 그릇에 들기름 3큰 술, 액젓과 알룰로스를 약간 넣고 섞은 후 면을 넣고 골고루 버무린다.   7. 접시에 면을 담고, 골뱅이, 김, 깻잎을 올려 담아낸다. 

로블ㅎ

배추찜

배추속대(배추 가운데 잎) 350g, 숙주 100g, 마늘 10g, 대파 10g, 홍피망 50g, 청피망 50g, 청양고추 5g,  ※소스: 진간장 2큰 술, 굴소스 1큰 술, 알룰로스 1큰 술, 물 1/3컵, 식초 1/2컵, 고추기름 2큰 술 <배추찜> 1. 배추를 가지런히 담아 찜 솥에 15분 정도 찐다.  2. 마늘, 대파, 홍피망, 청피망, 청양고추는 잘게 다진다. 3. 그릇에 다진 채소와 소스 재료를 넣고 골고루 섞는다. 4. 찐 배추를 접시에 담고 소스를 뿌린다.  5. 숙주를 데쳐서 곁들인다.  <고추기름> 고춧가루 1큰 술, 식용유 100mL, 대파 20g, 생강 10g 1. 식용유를 냄비에 넣고 100℃ 정도에 데운다. 2. 대파를 10cm로 길게 자르고 생강은 편으로 썬다. 3. 데운 식용유에 2의 대파와 생강을 넣고 고춧가루를 넣은 뒤 고춧가루가 갈색이 될 때까지 끓인다.  4. 면보에 기름을 거른다.  

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설탕·밀가루 없이 즐기는 ‘애호박 머핀’

애호박 1/2개, 달걀 1개, 베이킹파우더 1작은 술, 베이킹소다 약간, 오트밀 3큰 술, 우유 50mL, 포도씨유 1큰 술, 알룰로스 1큰 술, 아몬드 슬라이스 약간, 건크랜베리 약간, 소금 약간 1. 애호박은 그라인더(혹은 믹서)에 곱게 간다.  2. 1에 오트밀, 베이킹파우더, 베이킹소다, 포도씨유, 달걀, 우유를 넣고 골고루 섞은 후 10분 정도 불린다.   3. 머핀 틀에 반죽을 넣은 후 아몬드 슬라이스, 건크랜베리를 위에 올린다.  4. 160℃ 에어프라이에서 15분 정도 굽는다(전자레인지에서 3~5분 익혀도 된다).

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치아시드 푸딩

플레인 요거트 1개, 치아시드 한 큰 술, 사과 1/8개, 키위 1/2개, 블루베리 약간 1. 요거트에 치아시드를 골고루 섞어 랩으로 덮은 후 30분 정도 불린다.  2. 사과와 키위는 조금 잘게 자른다.  3. 1을 유리그릇에 담고 사과, 키위, 블루베리를 토핑으로 올린다.  Tip. 기호에 따라 단맛을 추가하려면 알룰로스, 스테비아 등을 조금 넣으면 된다

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유행하는 ‘호박 인절미’ 당뇨식으로 재해석

미니 단호박 1/2~1개(200g 내외), 불린 현미찹쌀 1컵, 저지방 우유 1/2컵(200mL), 알룰로스 약간, 소금 약간, 콩가루 1/2컵, 참기름 약간 1. 미니 단호박은 속을 제거하고 적당한 크기로 자른다.  2. 단호박, 불린찹쌀, 저지방우유, 알룰로스, 소금을 넣고 믹서에 간다.  3. 면포에 반죽을 올리고 찜기에서 10분 정도 찐다.  4. 쪄낸 떡 반죽에 참기름을 약간 바른 후 쟁반에서 반죽을 치댄다.  5. 콩고물을 넓은 쟁반에 골고루 편 후 떡 반죽을 올린다.  6. 떡 반죽에 콩고물을 골고루 펴 바른 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 

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오이두부참치비빔밥

두부 1/2모, 오이 1/2개, 현미밥 1/2공기, 부추 10g, 참치통조림 1캔, 조미 김 약간  ※비빔밥 양념: 다진 마늘 1작은 술, 진간장 1큰 술, 식초 1/2큰 술, 알룰로스 1/2큰 술, 참기름 1큰 술 1. 두부는 거즈에 싸서 물기를 제거한다. 2. 참치 통조림의 기름기를 제거한다. 3. 오이는 1.5~2cm 정도의 크기의 정사각형 모양으로 적당히 자른다. 4. 부추는 2cm 정도로 자른다. 5. 달걀 프라이를 한다. 6. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 7. 그릇에 현미밥을 먼저 담은 뒤 그 위에 오이, 두부, 참치통조림을 담는다. 8. 부추와 달걀프라이를 담은 후 조미김을 올린다. 9. 양념장과 곁들여 먹는다.

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당뇨병 환자를 위한 물냉 레시피

재료&레시피(2인분) 콩담백면 2봉지, 오이 2/3개, 삶은 달걀 2개 ※양념장: 고추장 2작은 술, 고춧가루 1작은 술, 식초 1작은 술, 알룰로스 2작은 술, 다진 마늘 약간, 간장 1작은 술, 제로사이다 1큰 술, 다진 파 약간, 통깨 약간 1. 끓는 물에 콩 담백면을 넣고 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다.  2. 오이는 얇게 채 썰거나 적당한 두께로 자른다. 3. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.  4. 삶은 달걀은 반으로 가른다.  5. 그릇에 면, 양념장, 오이, 달걀을 담아낸다. 

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연어 메밀김밥

채썬 오이 소금에 10분간 절여 물기 쫙 빼주고 속재료로 크래미 2개, 아보카도, 생연어 썰어서 준비 노밀가루 메밀두유면에 작은 스푼 기준 저당 맛간장 2, 들기름 2.5, 알룰로스 1넣어 버무린 뒤 !! 펼쳐서 말려주기 ! 계란 2알에 가루 알룰로스 1, 저당 맛간장 1.5으로 간 해 지단 부치기 김에 모든 재료 올려 잘 말아서 겉에 들기름 살짝 발 라 썰어주면 완성 찍먹 소스: 저당 마요 1, 그릭요거트 1, 와사비 0.5, 알룰로스 

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콩나물 밥

재료 식은밥 콩나물 .팽이버섯 다진 소고기 150g (선택 없으면) 양조간장 3스푼 • 다진대파 2스푼• 다진마늘 0.5스 푼 • 참기름 2스푼• 통깨 1스푼 고기 고명 (다진 소고기 150g 기준) 간장 2스푼• 참기름 1스푼• 알룰로스 0.5스푼• 다 진대파 1스푼• 다진마늘 1스푼• 후추 0.1스푼 만드는 법 콩나물은 씻어 물기만 빼둡니다 용기에 밥을 깔고, 콩나물을 빈틈없이 올리고 (선택) 노릇하게 볶은 다진 고기를 얹어 전자레인지에 5분 돌린 뒤 양념장 부어서 뜨거울 때 비비면 끝

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저탄수 연어 메밀김밥

채썬 오이 소금에 10분간 절여 물기 쫙 빼주고 속재료로 크래미 2개, 아보카도, 생연어 썰어서 준비 노밀가루 메밀두유면에 작은 스푼 기준 저당 맛간장 2, 들기름 2.5, 알룰로스 1넣어 버무린 뒤 !! 펼쳐서 말려주기 ! 계란 2알에 가루 알룰로스 1, 저당 맛간장 1.5으로 간 해 지단 부치기 김에 모든 재료 올려 잘 말아서 겉에 들기름 살짝 발 라 썰어주면 완성 찍먹 소스: 저당 마요 1, 그릭요거트 1, 와사비 0.5, 알룰로스 

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아보카도 바나나 스무디

재료 (1인분) 아보카도: 1/2개 바나나: 1개 무가당 두유: 1팩 (190ml) 무가당 그릭요거트: 2큰술 알룰로스: 1큰술 3분 컷 초간단 레시피 잘 익은 아보카도 1/2개를 썰어 믹서에 넣어주세요. 나머지 재료들도 믹서에 넣고 부드럽게 갈아주면 끝 포만감 스무디는 아보카도의 식이섬유, 요거트의 단백 질 덕에 천연 식욕 억제제 역할을 톡톡히 해내요. 도시 락은 아니지만, 바쁜 아침이나 야식 땡기는 밤에 든든 하고 맛난 식사 대용 스무디가 될 거예요!

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다이어트 불닭비빔냉면

재료(400kcal 단백질 35g) • 면: 마이노멀 두부면 1팩 (내돈내산! 칼로리가 낮아서추천해요) 고명 : 시판 닭가슴살 1덩이(100g), 삶은 계란 1개, 기호에 따라 오이 조금 황금 소스: 시판 불닭소스 3큰술, 알룰로스 2큰술, 식 초 2큰술, 참기름 1작은술, 통깨 톡톡톡 7분 컷 레시피 끓는 물에 계란 넣고 요리를 시작해요. (계란은 반숙 기준 6분!) 닭가슴살을 먹기 좋게 찢어주세요. (2분) 오이가 있으면 얇게 채 썰어줍니다. (1분) 두부면은 찬물에 헹군 후, 손으로 짜서 물기를 빼주 세요. (1분) 소스 재료(불닭소스, 알룰로스, 식초, 참기름, 통깨)를 섞어주세요. (2분) 6. 물기 뺀 두부면에 닭가슴살, 계란, 오이 올리고 소스 부으면 완성! (1분)

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허니간장 치킨 덮밥

봉다리에 닭다리살 500g, 전분 4스푼, 소금, 후추 넣어 잘 섞어 주고 기름 두른 팬에 닭다리살 먼저 굽다가 진간장 5, 알룰로스 2, 맛술 1, 다진마늘 1, 물 5 섞 어 만든 양념 넣어 졸여 주기

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오연수 브로콜리 계란 샐러드

브로콜리 1/2송이 계란 2개 ​ 드레싱 그릭요거트 2큰술 쯔유 1큰술 올리브오일 1큰술 들깻가루 2큰술 올리고당 1큰술 소금, 후추 약간   그릭요거트 2큰술, 쯔유 1큰술, 올리브오일 1큰술, 들깻가루 2큰술을 넣고 단맛을 위해 알룰로스 1큰술을 더했어요. 마지막으로 소금과 후추를 약간 넣어 잘 섞어줍니다. ​ 마요네즈가 들어가는 일반적인 계란 샐러드와 달리 그릭요거트의 산뜻함에 들깻가루의 고소함이 더해지는 조합이에요. 쯔유가 감칠맛과 간을 잡아줘서 심심하게 느껴지지도 않았고요. ​ 쯔유는 제품마다 짠맛이 다를 수 있으니 소금은 드레싱 맛을 본 다음 부족할 때 조금만 추가하는 게 좋아요. ​ ​ ​ 섞어주면 브로콜리 계란 샐러드 완성          

로블ㅎ

황태포 구이

황태포 구이 재료 황태 한 마리 대파 2개 마늘 1큰술 양념 재료 고추장 1큰술 진간장 2큰술 맛소스 3큰술 알룰로스 약간 식용유 약간 찹쌀가루 약간 만드는 방법 황태포를 물에 살짝 적셔 부드럽게 만든 뒤 물기를 제거해주세요. 황태포 앞뒤에 찹쌀가루를 얇게 묻혀줍니다. 대파를 잘게 썰고 마늘을 다져주세요. 고추장, 진간장, 맛소스, 알룰로스, 대파, 마늘을 섞어 양념을 만듭니다. 팬에 식용유를 살짝 두르고 황태포를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 황태포에 양념을 골고루 바르고 약불에서 타지 않도록 구워주면 완성입니다. 참고: 찹쌀가루가 없으면 녹말가루나 부침가루로 대체할 수 있지만, 찹쌀가루를 사용하면 더욱 쫀득한 식감을 즐길 수 있어요.

팔망미인

닭다리살 사태 전골

닭다리살 1팩(400g), 다진마늘 1스푼, 대파 2개, 알배추 1/2개, 팽이버섯 1봉지, 부추 반봉지, 물 800ml, 치킨스톡 1스푼 우동사리, 소금 1/3스푼, 물 추가 300ml 찍먹 소스 - 고춧가루1, 간장2, 식초1, 알룰로스1, 참기름1 • 만드는 법 냄비에 닭다리살 소금, 후추 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽고 접시에 빼놓기 대파 길게 반으로 썰고 손가락 크기로 썰어 냄비에 넣고, 다진마늘 1스푼 넣어 볶기 대파 숨 죽으면 알배추 썰어 넣고, 팽이버섯이랑 부 추 같은 길이로 썰어 알배추 위에 번갈아가며 놓기 물 800ml, 치킨스톡 1스푼, 닭다리살 올려 뚜껑 닫 아 4-5분 찍먹 소스 만들어 찍어 먹기 다 먹고 물 추가로 300ml, 소금 1/3스푼 넣어 끓 으면 우동사리 넣기

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단백질 초코 퐁듀

초코맛 단백질 쉐이크 50g 알룰로스 1T 두유/우유 2T 계란 노른자 1개 소금 약간 [ 레시피 ] • 초코맛 단백질 쉐이크 50g에 액상 알룰로스 1 큰술, 무가당 두유나 우유 2큰술, 계란 노른자 1 개, 소금 약간 넣고 섞기 (초코맛 쉐이크 없으면 바닐라맛이나 무난한 맛 쉐이크 에 카카오 가루 넣어도 돼요) 에어프라이어 가능한 용기에 종이호일 깔거나 살 짝 기름칠한 후 예열한 에어프라이어 165도 5분

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복숭아 카모마일 마리네이드

1인분 재료 말랑 복숭아: 2개 무가당 그릭요거트: 150g 카모마일 티백: 1/2개 레몬즙: 2큰술 알룰로스: 2큰술 올리브유: 1큰술 견과류: 약간 (약 10g) 후추: 톡톡 • 6분 컷 레시피 도시락통 바닥에 그릭요거트를 숟가락으로 펼쳐주세 요. (30초) 복숭아 2개 껍질을 깎아, 한 입 크기로 썰어 그릭요 거트 위에 올려주세요. (3분) 복숭아에 레몬즙 2큰술을 뿌려주세요 (30초) 카모마일 티백을 뜯어 찻잎을 깨갈이에 갈거나 체에 문질러 주세요. 그 고운 가루를 복숭아 위에 뿌려주세 요. (1분) 그 위에 알룰로스, 올리브유, 견과류, 후추를 뿌리면 끝! (1분)

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목살 샐러드 파스타

목살 샐러드 파스타 • 준비물 : 목살, 통밀 파스타면, 방울토마토 6개, 양파 반개, 상추, 올리브유, 식초, 알룰로스, 간장, 참기름 양파 잘게 썰어주고 토마토 반으로 썰기 (소스) 올리브유 2스푼 / 식초 2스푼 / 간장 2스푼 / 알룰로스 2스푼 / 참기름 1스푼 큰 볼에 양파+토마토 넣고 소스 투하 (고기랑 면 익을 때까지 냉장고에 숙성) 목살 한 덩이 굽고 파스타면 삶기 파스타면, 목살, 상추 찢어서 넣고 섞어 먹으면 좋아요

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감자목살덮밥

감자목살덮밥 • 준비물 : 감자 1개, 목살 한덩이, 파, 다진마늘, 진간장, 맛술, 알룰로스, 굴소스, 참기름 감자랑 목살을 같은 크기로 깍둑 썰어주기 기름 두르고 잘게 썬 대파, 다진마늘 한 숟가락 볶다가 대파가 어느정도 투명해지면 감자랑 목살 넣고 목살이 붉은 기가 없어질때까지 볶아줌 진간장 2스푼 / 알룰로스 2스푼 / 맛술 1스푼 / 굴소스 0.5스푼 넣고 소스 잘 스며들게 볶은 뒤 밥 위에 얹고 마무리로 참기름 한번 휘리릭하면 완성

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두부유부포케

두부유부포케 • 준비물 : 두부 반 모, 햇반 작은공기, 씻은 묵은지, 저당 유부초밥 한 세트, 알룰로스, 간장, 참기름 두부를 물에 5분정도 데쳐서 으깨주기 그 위에 데운 밥 올리기 씻은 묵은지를 작게 자르고 알룰로스 1스푼 / 간장 1스푼 / 참기름 1스푼 넣고 섞은 후 올리기 유부 물기를 쫙 짜주고 잘게 자르고 마지막으로 식초랑 후레이크 뿌려주면 끝!

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우삼겹 알배추찜

재료 알배추 1/2개, 팽이버섯 1개, 숙주, 우삼겹 양념 맛술 2T, 참치액 1T, 후추 찍먹 소스 : 간장 2T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1T, 와사비 살짝, 청양고추 송송 (와사비·청양고추는 취향에 따라 생략 가능!) 만드는 방법 팬에 알배추·팽이버섯•숙주를 가득 올려줘요 그 위에 우삼겹을 듬뿍 올려줘요 맛술•참치액을 둘러주고 후추를 톡톡 뿌려줘요 뚜껑을 덮고 중불에서 8분 쪄줘요 고기가 덜 익었으면 조금씩 시간을 추가해 충분히 익혀줘요 양념 섞어 소스 만들고, 야채랑 우삼겹 한꺼번에 집 어 푹 찍어 먹으면 완성

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샤브찜

참깨소스 깨 갈아서4스푼 식초1 진간장2 마요네즈2 알룰로스 1.5 참기름1.5 재료 - 소고기 샤브용(육전용) 홍두깨살 200g 부추 반 봉지, 팽이버섯 작은거 2봉지, 깻잎 약 20장, 숙주나물 1봉지 만드는 법 깻잎 씻고 물기 털기, 부추는 팽이버섯 길이랑 비슷 하게 썰기 샤브용 소고기 핏물 닦아 고기- 깻잎- 팽이버섯 - 부추 올려 말아 반으로 썰기 (팽이버섯은 올릴 때 절반은 왼쪽, 절반은 오른쪽으로 올리기) 찜기에 물 끓으면 숙주나물 깔고, 소고기 말이 올려 뚜껑닫고 5분 찌기 참깨소스 만들어 찍어 먹기

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고구마 바스크 치즈 케이크

기준) 찐 고구마 180g 꾸덕한 그릭요거트 130g 계란 1개 알룰로스 20g 만드는 방법 찐 고구마 180g을 충분히 식힌 뒤 믹서기에 잘라 넣어주세요. 꾸덕한 그릭요거트 130g, 계란 1개, 알룰로스 20g을 넣어주세요. 모든 재료를 믹서기로 덩어리 없이 곱게 갈아줍니 다. 종이호일을 깐 틀에 반죽을 붓고 에어프라이어 170°C에서 약 30분 구워주세요(기기에 따라 시간을 조절하고 속까지 충분히 익혀주세요!) 완전히 식힌 다음 냉장고에서 최소 4시간, 가능하 면 하룻밤 숙성하면 완성!

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당뇨인르뱅 쿠키

뜨거운 물 3~40ml 준비해 얼그레이 티백 2개 우리기 볼에 아몬드가루 70g, 가루 알룰로스 20g, 베이킹 파우더 2g, 노른자 하나, 올리브오일 6g, 소금 한꼬집, 우려낸 얼그레이 넣어 섞어주고 다진 견과류, 무설탕 초콜릿칩 넣어 마저 섞어주면 반 반죽 모양 잡아서 에프 180도 15~20분 돌려 한김 식혀주면 완성 (쫀득 꾸덕한 식감을 원하면 얼먹 추천해요

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납작 무화과 얼먹

메인: 생무화과 2~3개 요거트: 꾸덕한 그릭요거트 (원하는 만큼!) 드레싱: 알룰로스 1~2T • 초간단 레시피 씻은 무화과의 꼭지를 제거하고 종이호일 사이에 놓아주세요. 2 컵 바닥이나 접시로 무화과를 납작하게 꾹 눌러줍 니다. 납작해진 무화과를 최소 4시간 냉동해 주세요. 4시간 후 꽁꽁 언 무화과를 톡톡 부숴서 요거트에 올려주세요. 알룰로스 뿌려서 달콤하게 즐기면 완성!

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매콤어묵 메밀면롤

메인: 메밀면 100g, 사각어묵 3장, 구운 김 2장, 깻잎 어묵 양념: 고춧가루 1T, 진간장 1T, 알룰로스 1T, 다진 마늘 0.5T, 물 2T 메밀면 밑간: 들기름 0.5T, 진간장 0.5T 메밀면은 권장 표기 시간보다 1분 적게 삶아주세 요 면을 삶는 동안, 사각어묵 3장을 채 썰어주세요. 팬에 양념(고춧가루, 진간장, 알룰로스, 다진마늘, 물)을 끓이고 어묵을 넣어 바싹 볶아요. 삶은 면을 찬물에 헹궈 물기를 꼬옥 짠 뒤, 밑간용 들기름 0.5T와 진간장 0.5T로 버무려 주세요. 김면 깻잎 2장(줄당) 어묵을 올리고 단단 하게 말아서 한 입 크기로 썰면 완성!

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토마토 와사비 꿀 빙수

4시간 이상 얼린 완숙 토마토 1개 (200~250g) 소스: 생와사비 1/3t, 알룰로스 1.5T, 레몬즙 0.5T, 소 금 한 꼬집 토핑: 방울토마토 0.5개 + 생와사비 약간  생와사비 + 알룰로스 + 레몬즙 + 소금을 잘 섞어 요. 방울토마토 절반을 와사비로 채워 토핑을 만들어 륵 벗깁니다. 얼린 토마토를 따뜻한 물에 5초 담가 껍질을 스르 꽁꽁 언 토마토를 강판에 갈아 볼에 담아주세요. 와사비 꿀 소스를 쪼르륵 둘러주고, 와사비 토핑을 올리세요

로블ㅎ