'큐브 닭가슴살 청양고추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

매콤쭈꾸미 볶음

1.매콤쭈꾸미 볶음 3.인분/수량: 2인분 4.소요시간  레시피총소요시간 20분 5.재료리스트 -쭈꾸미 250g -양파 1/2개 -대파 1대 -청양고추3 -다진마늘1T -고춧가루 3T  -간장1T -설탕 1T -고추장 11/2T -표고버섯 2장 슬라이스 6.조리단계 1.주꾸미는 볼에 밀가루를 넣고 바락바락 씻어서 3번정도 씻은후 먹기좋게 자른다. 2.자른 쭈꾸미에 고춧가루,고추장,간장,설탕,마늘,생강조금넣고 버무린다. 3.대파,양파,버섯은 잘라넣고, 콩나물은 살짝데쳐서 물기를 뺀다. 4.팬에 재워둔 쭈꾸미와 채소넣고, 떡놓고 볶는다. 7.조리팁 주꾸미는 쎈불에서 재빨리 볶아내야 질겨지지않는다.

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바지락으로 만드는 봉골레파스타

1.바지락봉골레 파스타 3.인분/수량: 2인분 4.소요시간 레시피총소요시간 30분 5.재료리스트 -바지락200G  -스파게티면 250G -마늘 3알 -청양고추 3개 -화이트와인 100ml  굵은소금 1T 올리브오일 4T 6.조리단계 1.바지락은 소금물에 담군후 검은봉지를 씌운후 냉장고에서 20분 해감한다. 2.물이 끓으면 면을 넣고 10분정도 삶는다 3.팬에 올리브오일을 두른후, 마늘,청양고추넣고 볶다가 해감한바지락을 넣고 화이트와인을 넣고 뚜껑을 닫는다. 4.입이 벌어지면 면과 면수2국자 넣고 볶다가 마지막에 올리브오일을 넣고 섞는다. 7.조리팁 바지락을 삶을때 화이트와인을 넣으면 조개비린내도 없애주고 풍미가 살아난다

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바지락파스타

1.바지락파스타 3.2인분 4.소요시간 레시피 총 소요시간15분 5.재료리스트 -바지락200g  -마늘3알 -청양고추 3개  -굵은소금1T -올리브오일 -스파게티면 250g  -화이트와인100ml 6.조리단계 1.바지락을 소금물에 해감한다. 2.생수넣고 물이 끓으면 소금넣고 9분정도 삶는다. 3.팬에 올리브오일을 두르고 고추,다진마늘넣고 볶다가 바지락을 넣고 화이트와인넣고 뚜껑닫고 끓인다 4.바지락이 입을벌리면 면과면수넣고 볶는다. 7.조리팁 면수를 넣어서 간을 맞추고 촉촉함을 유지한다.

지니5690758

나만의 음식 리뷰는 매콤 달달 쭈꾸미 볶음으로 활기가득 보양식 다이어트

🦑 나만의 음식 리뷰: 매콤 쭈꾸미 볶음 레시피명: 봄철 입맛 돋우는 쭈꾸미 볶음  쭈꾸미   : 3~4인분 기준  소요시간: 약 40분   📋 재료 리스트 생쭈꾸미 1kg 청주 1 큰술 (데칠 때 사용) 양배추 200g 대파 1대 청양고추 4개 포도씨유(또는 식용유) 세척용: 설탕 1 큰술, 밀가루 2 큰술 양념장 고추장 4 큰술 굵은 고춧가루 4 큰술 가는 고춧가루 4 큰술 다진 마늘 6 큰술 원당 3 큰술 미림 6 큰술 굴소스 2 큰술 진간장 2 큰술 생강액 1 작은술 후추 1 작은술 물엿 2 큰술 참기름 약간   🍳 조리 단계 쭈꾸미를 깨끗이 손질하고 설탕+밀가루로 문질러 점액질 제거 후 헹굼. 끓는 물에 청주를 넣고 쭈꾸미를 30초 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 제거. 양념 재료를 모두 섞어 매콤달콤한 양념장 준비. 양배추, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰기. 팬에 기름을 두르고 양배추와 대파를 볶아 따로 둠. 팬에 양념장을 끓인 후 쭈꾸미를 넣고 1분간 빠르게 볶음. 준비한 채소와 청양고추를 넣고 가볍게 섞어줌. 불을 끄고 참기름을 넣어 고소하게 마무리. 💡 조리 팁 쭈꾸미는 오래 볶으면 질겨지므로 1분 이내로 빠르게 볶는 것이 핵심. 청주를 넣어 데치면 비린내가 잡히고 쫄깃한 식감이 살아남. 양념장은 미리 만들어 두면 볶을 때 훨씬 간편하고 맛이 잘 배어듦. 청양고추는 기호에 따라 양을 조절해 매운맛을 컨트롤 가능. 📝 후기 봄철 제철 쭈꾸미로 만든 볶음은 매콤하면서도 달큰한 양념이 잘 배어들어 밥도둑 그 자체였습니다. 쫄깃한 식감과 아삭한 채소가 어우러져 식탁 분위기를 확 살려주네요. 특히 청양고추의 알싸한 매운맛이 입맛을 확 깨워주는 포인트였습니다.  특히 쭈꾸미를 양념에 10분 재워 둔 뒤 볶으면, 양념이 잘 배어들어 밥 한 공기를 금세 비우게 되더군요. 마지막에 참기름과 깨소금을 넣었을 때 풍미가 확 살아났습니다.  **진짜 중요한 것은 조리 시간이 너무 길어지지 않도록 하는 것입니다.  쭈꾸미는 적당히 익혀야 질기지 않고, 신선한 느낌과 쫄깃한 식감을 동시에 즐길수 있게 구워야 맛나요. 요리 과정에서 주꾸미의 색이 매력적인 붉은색으로 변하고 양념이 잘 스며들 때, 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 가족과 함께 먹기에도 좋고, 술안주로도 제격인 메뉴라 강력 추천합니다!  

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[쭈꾸미] 야들야들 쭈꾸미 샤브샤브

봄 제철 달달하고 싱싱한 쭈꾸미로 샤브샤브 입니다^^ 1.요리명 - [쭈꾸미 샤브샤브]   -야들야들 봄 제철 쭈꾸미 ^^ 2.사진 3. 2~3 인분 4. 소요시간 -30분 5. 재료리스트  백합, 청양고추, 새송이버섯, 파, 마늘 외 6. 조리단계   -- 쭈꾸미를 굵은 소금을 넣어 깨끗이 씻어요.   -- 야채, 백합조개도 깨끗이 씻어줘요.   -- 끓는물에 야채. 버섯등을 넣고 끓여줘요.   -- 쭈꾸미를 살짝담궜다가 빼서      먹기좋게 자른뒤 야채와 함께 먹어요.   -- 다 먹은후 남은 육수엔 당연 칼국수면이죠. 7.조리팁   쭈꾸미 머리에 먹물로 인해 터지면   국물이 까맣게 되버리니 머리는 데치기전에   미리 잘라두면 좋아요.   쭈꾸미를 어느정도 먹고난후 머리를 넣어   오랜지간 끓여주시면 깔끔한 국물도 먹고   먹물이 들어간 국물도 먹고!   일석이조 랍니다^^   쭈꾸미를 너무 오랜시간 끓는물에 넣어두면   너무 질겨져요.   정말 아주 살짝만 7초정도 데쳐주세요. ☆쭈꾸미가 어찌나 싱싱하고 맛나던지  매일매일 먹어도 맛있는 쭈꾸미 예요. 싱싱한 봄 제철 쭈꾸미 샤브샤브로 온가족이 맛나게 즐겨보세요^^

지니5368308

바지락 볶음

1.레시피명:바지락 볶음 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3.인분:3~4인분 4.소요시간:해감시간까지 포함 1시간 30분 5.재료 리스트 바지락 800g 대파 1대 청양고추 2개 식용유 2큰술 맛술 3큰술 참치액젓 2큰술 고춧가루 2큰술 참깨 2꼬집 물 50ml 다진마늘 1큰술 6.조리단계 바지락은 3~4번 씻고 냄비에 바지락이 잠길정도로 물붓고 굵은소금 2큰술 넣고 검은봉지 씌워 냉장고에 넣고 해감 시킨후 또 2번 정도 씻어서 체에 건져서 준비해 주세요. 대파 1/3은 바지락 고명으로 쓸것이라서 쫑쫑 썰고 나머지는 큼직하게 썰어주세요. 청양고추도 쫑쫑 썰어주세요. 먼저 냄비에 식용유 두르고 다진마늘 볶다가 청양고추랑 대파도 볶아주세요. 참치액젓이랑 맛술을 넣고 바지락도 넣고 볶아주세요. 고춧가루랑 물넣고 1~2분 더 볶아주시면 완성이네요. 완성된 바지락 볶음 접시에 담아 쫑쫑 썰어둔 대파 올리고 참깨 뿌려주면 완성이네요. 7.조리팁:청양고추를 넣으면 더 매콤하고 맛있게 먹을 수 있어요.

종다리경아

20키로 빼는데 4개월 걸리고 이제 까지 유지하고 있습니다.

50대 장년을 바라보면서 몸이 이렇게 망가졌다는걸 몰랐습니다. 술, 담배를 안하지만 몸이 부운거는 어쩔수 없더군요. 특히 바지 사이즈 36인치 뱃살은 만사 생활이 불편하였습니다. 앉자서 사무 보는 직종이라 다리부종이 생기고 살이 찌니 만사불편하더군요. 이러다 제가 더 힘들어질까봐 결심을 하게 되었죠. 살을 빼야 되겠다 싶더군요. 2025년 6월 25일. 다이어트를 시작했습니다. 그전에 사전 조사를 했죠. 살을 많이 불었으니 빠르게 걷기랑 슬로우 러닝이 좋다고 하더군요. 먹는것도 두끼로 많이 먹고 이틀에 한번 꼴이였던 야식을 끓고 3번 먹는 식단으로 만들었습니다. 퇴근 후 학교운동장 5바퀴를 걸었습니다. 걷고 뛰고 반복하면서 1주일 그렇게 운동을 했는데 별루 재미도 없고 그냥 약간의 몸무게 변화만 있었습니다. 1주 뒤부터는 10바퀴씩 돌았습니다. 약간 걷는것보다 슬로우 러닝을 하게 되면서 호흡도 거칠어 지고 땀도 나기 시작하면서 더 몸무게가 빠졌습니다. 그러다 운동패턴을 바뀌었습니다. 여러모로 찾아보고 하다가 일찍자고 일찍 일어나서 운동하자는 겁니다. 아침 6시 익스트라 버진 올리브오일 1스푼, 사과식초 탄 물 한컵후 운동을 합니다. 몸을 조금 풀고 동네 산책로 3키로를 슬로우 러닝으로 뛰었습니다. 쉬지 않고 뛰고 오면 더웠고 땀이 많이 났습니다. 그렇게 하고 나면 보통 1.2kg는 빠지더군요. 샤워 후  바나나 두개로 배를 채우고 출근을 합니다. 점심은 보통 일반 정식으로 먹지만 밥은 반공기로 제약을 두고 먹었습니다. 저녁은 보통 6시에 먹는데 닭가슴살 셀러드 아니면 밥 반공기든 야채비빔밥, 고구마랑 따뜻한 호박죽 이렇게 3개로 유지를 했습니다. 그리고 저녁 8시되면 또 산책로로 가서 몸을 풀고 슬로우러닝이랑 빠르게 걸었습니다. 그냥 천천히 걷는게 아니라 1.5배 정도 빠르게 걸었습니다. 왕복 1시간 러닝코스인데 걷다가 뛰다가 하면 1시간30분 코스가 되더군요. 그리고 들어와서 일찍 자고 공복을 유지합니다. 자다 깨면 물 좀 먹고 스트레칭 몇번하다가 잡니다. 공복을 유지하면 더 살이 많이 빠진다고 하더군요. 많은 시행착오도 있었습니다. 편한 운동화만 신다 러닝화를 사니 헐렁거려서 다리도 아프고 무릎도 아프고 힘들었습니다. 발등이 커서 러닝화가 작은걸 신다가 새끼발가락에 물집도 많이 생겨서 터트리고 양말 2컬레 신고 새끼발가락에 대일밴드도 붙이고 달리고 했습니다. 이제는 운동할때 발가락양말을 신고 발목보호아대를 차고 운동합니다. 무릎도 아대를 차고 하면서 다리를 안 구부리게 되니 무릎에 별로 무리가 없습니다. 허리에 벨트형 백팩을 차고 휴대폰 넣고 음악을 들으면서 하니 좋더라고요. 이제는 어깨에 끼는 백팩으로 바꾸어서 사용하고 있습니다. 다시 본론으로 들어와서 7월 25일 8키로, 8월 25일 8키로, 9월25일 2키로, 10월 25일 2키로 이렇게 감량을 했습니다. 11키로 뺏을때는 정체기도 있었습니다. 꾸준히 했습니다. 비가 와고 눈이 와도 비옷입고 걷고 뛰었습니다. 그래서 4개월만에 20kg로 뺏고 유지를 할려고 했습니다. 살은 빠지고 생활의 패턴이 바뀌기 시작합니다. 옷이 일단 안맞더군요. 허리 36인치-> 허리 30인치. 상체 100~110을 입다가 95인치 입다가 이제 90인치를 입습니다. 옷도 치수별로 산다고 지출이 컸었습니다. 가지고 있던 양복이며 옷을 다 수거함에 다 버렸습니다. 맞는 옷이 없으니 다 다시 샀습니다. 신발도 이때까지 265를 신었는데 신발도 255로 다시 구입을 했습니다. 기분좋은 변화입니다. 올해 1월달에 너무 빠진 살이라 식구들이 환자 갔다며 권유하는 바람에 2026년에 다시 5kg를 중량했습니다. 조금 영양가 있는 음식으로 식단을 바꾸고 운동을 꾸준히 했습니다. 얼굴에 일단 살이 붙는거는 좋은데 몸이 조금 둔하게 생각되어서 운동시간도 좀 늘렸습니다. 3월달부터 조금 무리하면서 운동하면서 유지를 하면서 62kg까지 만들었습니다. 이제는 62kg~63kg로 유지하면서 다이어트로 하는 운동이 아니라 행복할수 있는 운동이라 생각이 듭니다. 저는 이게 지니어트 덕분이라 생각이 듭니다. 작년 7월부터 지니어트앱를 깔고 매일 기록하고 몸무게도 찍고 하면서 다이어트를 하면서 버틴 시간이 좋았습니다. 특히 많은 분들의 생각들과 커뮤니티 글을 보면서 격려와 응원하시는 분들 속에 저도 더 힘이 나지 않았나 싶습니다. 오늘도 지니어트 사용자님들이 힘내시길 바라며 두서없는 글 읽어주셔서 감사합니다. 응원합니다.

슈퍼아자씨

쭈꾸미볶음 레시피

1. 레시피명: 쭈꾸미볶음 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 2인분 4. 레시피 총 소요시간: 30분 5. 재료리스트 쭈꾸미 300g 양파 1/2개 대파 1대 콩나물 청량고추 2개 밀가루 굵은 소금 고춧가루 알룰로스 진간장 다진 마늘 6. 조리단계 쭈꾸미를 먼저 손질하는데요 머리를 뒤집어 내장을 제거하고 눈과 입을 떼어냅니다 밀가루와 소금을 넣고 주물러 이물질을 제거한 후 씻어서 살짝 데쳐줍니다 고춧가루와 알룰로스 진간장 다진마늘 등으로 양념장을 만듭니다 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다 양파를 넣고 볶다가 데친 쭈꾸미를 넣고 만들어둔 양념장도 넣어줍니다 센 불에서 빠르게 볶아야 더 맛있어요 기호에 맞게 청양고추와 콩나물을 넣어줍니다 7. 조리 팁 설탕이나 올리고당 대신 알룰로스를 넣었어요 고추장 대신 고춧가루의 비율을 높여서 당을 낮춰줍니다 콩나물을 듬뿍 넣어 포만감을 올려줍니다

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당뇨 관리의 핵심, 저녁 식사법 따로 있다

하루 세 끼 중에서도 저녁은 생각보다 중요합니다. 같은 음식을 먹어도 아침보다 저녁에 혈당이 더 잘 오르기 때문이에요. 특히 40~60대는 단순히 덜 먹는 것보다 언제, 어떻게 먹느냐가 혈당을 좌우합니다. 출처 Freepik  1️⃣ 왜 저녁에 혈당이 더 잘 오를까 저녁이 되면 우리 몸의 대사 리듬이 바뀝니다. ✔ 인슐린 감수성 감소 ✔ 포도당 처리 능력 저하 ✔ 호르몬 변화 (코르티솔, 멜라토닌 등) 이런 변화 때문에 같은 식사를 해도  저녁에는 혈당이 더 쉽게 올라갑니다. 실제로 연구에서도 저녁 인슐린 반응이  아침보다 약 30~50% 낮은 것으로 나타났어요. 2️⃣ 저녁은 ‘양’보다 ‘구성’입니다 많이 줄이기보다 이렇게 바꿔보세요. • 탄수화물 ↓ (흰쌀 → 잡곡, 양 조절) • 단백질 ↑ (생선, 두부, 닭가슴살) • 식이섬유 ↑ (채소, 나물) • 좋은 지방 추가 (올리브유, 견과류) 📌 한 끼 구성 예시 → 잡곡밥 2/3공기 + 생선 + 채소 + 견과류 이렇게 먹으면 혈당이 천천히 올라가고 포만감도 오래 유지됩니다. 3️⃣ 식사 ‘시간’이 생각보다 더 중요해요 저녁 식사 타이밍, 이렇게 체크해보세요. ✅ 취침 2~3시간 전 식사 끝내기 ✅ 가능하면 저녁 5~7시 사이 ✅ 늦은 야식은 피하기 늦게 먹을수록 몸은 이미 “쉬는 모드”로 들어가기 때문에 혈당 조절이 훨씬 어려워집니다. 특히 밤에는 멜라토닌 영향으로 인슐린 작용이 떨어질 수 있어요. 4️⃣ 식후 15분이 결과를 바꿉니다 마지막으로, 이건 꼭 해보세요. 🚶‍♀️ 식사 후 10~15분 가볍게 걷기 운동이라고 생각하지 않아도 괜찮아요. 집 주변 산책 정도면 충분합니다. 실제로 연구에서도 저녁 식후 걷기가  다른 시간 운동보다 혈당 감소 효과가 더 크게 나타났습니다. ✔ 식후 혈당 급상승 완화 ✔ 다음 날 혈당 안정에도 도움 혈당 관리는 특별한 식단보다 저녁 습관 하나로 충분히 달라질 수 있습니다. 조금 바꾼 식사와 가벼운 움직임을 더해보세요. 그 변화가 생각보다 크게 느껴질 거예요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  근력운동이 혈당을 잡아준다? 꼭 해야 하는 이유

geniet

[바지락] 바지락칼국수 / 조미료 없이 만드는 방법

1. 레시피명(요리명) : 바지락칼국수 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정사진 3. 인분 / 수량 : 2인분 4. 소요시간    레시피 총 소요시간: 3시간(반죽 숙성시간이 길어요. 최소 2시간이상) 5. 재료 리스트   - 바지락 1kg(넉넉하게 넣으면 소금이나 조미료를 넣지 않아도 간이 맞고 감칠맛이 좋아요.)   - 밀가루 200g(소금한꼬집)   - 감자 1개   - 호박 30g   - 양파 20g   - 대파 한 줌   - 청양고추 2~3개   - 다진마늘 1t 6. 조리 단계  - 밀가루에 소금 한꼬집을 넣고 반죽을 해주세요. 반죽은 퍽퍽하게 만들어 비닐에 싸서 2시간 이상 숙성해 주세요.   - 밀대로 고루게 밀어 0.5cm굵기로 썰어 주세요.  - 흐르는 물에 바지락을 주무르듯이 비벼서 깨끗하게 씻어 주세요.  - 냄비에 바지락을 넣고 물을 넣어 끓인 후 한 김 식혀 껍질을 제거해 주세요.  - 껍질제거 후 다시 팔팔 끓여요.   - 끓으면 감자는 깍아서 먹기 좋은 크기로 자라서 넣고 5분후에 양파와 호박을 썰어 넣어 주세요.  - 칼국수 면도 넣어 끓여 주세요. 청양고추는 통으로 넣고 대파를 썰어 넣어 주세요.  - 그릇에 담아내 주세요. 7. 조리 팁  -  마트에서 구입한 바지락은 해감이 되어 있어요. 그래도 한번더 해감하고 싶다면 소금을 진하게 풀어 바지락을 넣고 어두운 곳에 두면 좋아요. 이때 쇠숟가락을 넣어 주면 해감이 잘 되요. 쇠 숟가락의 성분이 소금과 반나면 바지락이 입을 잘 연다고 해요. -  반죽할 때 소금을 한 꼬집 넣으면 면이 쫄깃쫄깃해요. 퍽퍽하게 반죽해서 숙성시키면 퍽퍽한 반죽이 부드럽고 쉽게 퍼지지 않아 쫄깃하게 즐길 수 있어요.

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봄 제철 홍가리비 구이 간편 레시피

제철음식으로 홍가리비가  나와서 당장 구매해보았어요.  ​ 가리비는 찜으로 먹어도 맛있고 구이로 먹어도 맛있는데 오늘은 에어프라이어로  가리비 구이까지 만들어 보려고해요:) -준비재료- 가리비 1kg 굵은소금 피자치즈 청양고추 초고추장 우선 가리비 손질을 해줍니다. 가리비1kg을 굵은소금 2스푼을 넣어 깨끗하게 씻어 준 뒤 칫솔을 이용하여 껍질을 깨끗하게 씻어주었어요. 가리비를 에어프라이어에 넣고 치즈와 청양고추 초고추장을 넣어서 조개구이를 만들어 줄거에요. 180도에 5분 치즈 녹을정도만 에어프라이어를 돌려주면되요. 한번 맛보면 헤어나올 수가 없는  가리비찜이에요. 치즈, 청양고추, 초장이 만나서 고소하며 자극적인 맛이 입에서 사르륵 녹아서 술안주로 최고였어요! 홍가리비 찬 바람부는 제철인 지금 구매해서 찜으로, 구이로 즐겨보세요:)

로앰

다이어트 망쳤다? 과식 다음날 회복 루틴 4가지

어제 좀 많이 드셨나요? 그럴 수 있어요. 중요한 건 그 다음입니다. 많은 분들이 다음날 굶거나, 반대로 계속 흐름이 무너지는 경우가 많은데요. 사실 하루 과식으로 체지방이 바로 늘어나진 않습니다. 결국 핵심은 다음날 ‘어떻게 돌아오느냐’예요. 부담 없이 실천할 수 있는 회복 루틴, 정리해드릴게요. 출처 Freepik 1️⃣ 식사 리듬 리셋: 굶지 말고 가볍게 시작 과식 다음날은 “안 먹어야겠다”보다 가볍게 다시 시작하는 게 중요합니다. 공복을 길게 유지하면 오히려 혈당이 더 불안정해지고,  다음 식사 때 과식으로 이어지기 쉽습니다. • 따뜻한 물로 속 풀기 • 요거트, 계란처럼 부담 없는 식사 이 정도면 충분합니다. 핵심은 칼로리 줄이기가 아니라  식사 리듬을 정상으로 돌리는 것이에요. 2️⃣ 혈당 안정: ‘덜 먹기’보다 ‘바꿔 먹기’ 🍚 흰밥·빵·면 위주 식사 → 피하기 🥗 단백질 + 채소 중심 식사 → 추천 과식 다음날은 혈당이 쉽게 흔들리는 상태라,  탄수화물 위주 식사를 하면 금방 피로하고 다시 배가 고파집니다. 단백질은 포만감을 유지해주고, 식이섬유는 혈당 상승을 완만하게 만들어줍니다.  같은 양을 먹어도 훨씬 안정적으로 느껴지는 이유입니다. 닭가슴살 샐러드, 두부, 계란과 채소처럼 단순하게 구성해도 충분합니다. 3️⃣ 붓기 관리: 빼야 할 건 지방이 아니라 수분 과식 후 체중이 늘어난 느낌은  대부분 지방이 아니라 수분과 나트륨 때문입니다. 🫗물 충분히 마시기 (1.5~2L) 🧂 짠 음식 하루 정도만 줄이기 여기에 가볍게 걷기까지 더해주면 회복 속도가 더 빨라집니다.  식후 20~30분 정도의 가벼운 움직임만으로도 혈당과 소화에 도움이 됩니다. 무리해서 땀 빼는 운동을 하기보다는, 몸을 부드럽게 풀어주는 정도가 더 효과적입니다. 4️⃣ 멘탈 리셋: 하루에서 끊는 습관 과식 자체보다 더 영향을 주는 건 ‘연속된 흐름’입니다. “어차피 망했으니까…”라는 생각이 이어지면 며칠이 금방 지나가고,  그때부터 체중 변화가 생깁니다. 반대로 “어제는 이벤트, 오늘은 평소대로”라고  생각하면 바로 흐름이 돌아옵니다. 완벽하게 하려고 하기보다, 빠르게 복귀하는 것이 훨씬 중요합니다. 과식은 누구나 합니다. 그걸로 다이어트가 무너지는 건 아니에요. 중요한 건 후회가 아니라 다시 균형을 찾는 작은 행동입니다. 오늘 하루만 정리해도 몸은 생각보다 빠르게 회복됩니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🏃 날 풀리니 뛰어볼까? 러닝 초보 다이어트 가이드

geniet

[바지락] 바지락쑥부침개 : 바삭하게 만드는 법

1) 레시피명(요리명)      바지락(바지락쑥부침개) 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량    2~3인분 4) 레시피 총 소요시간 : 30분 5) 재료 리스트 바지락 100g 쑥 한줌 튀김가루 3큰술 밀가루 3큰술 액젓 한스푼 설탕 1t 물 6) 조리단계  바지락을 깨끗하게 씻어 준다. 냄비에 넣고 찌듯이 익혀 살을 분리해 준다. 쑥을 깨끗하게 씻어 준다. 양푼에 쑥, 튀김가루,밀가루, 액젓, 설탕, 물(바지락 삶은)을 넣고 잘 섞어 준다. 프라이팬에 반죽을 한 숟가락씩 올려 얇게 펴준다. 분리해 둔 바지락살을 올려 준다. 앞, 뒷면을 노릇하게 익혀준다.  7) 조리 팁   매콤하게 드시려면 청양고추를 다져서 넣어도 좋습니다.   바지락 삶은 물은 버리지 말고 반죽할 때 넣으면 감칠맛이 좋습니다.

소나무1234

유튜버 아옳이 일주일만에 3kg 감량하는 비법 이래요

50kg 가 넘었다고 ㅋㅋ 원래도 살이 엄청 찐 스타일은 아니긴 합니다.  근데 그거 아시죠 마른 사람이 살빼기 더 힘든거..  비포 눈바디가 제 애프터 눈바디 같지만  일주일에 -3kg 빠지는거 보장 / 유지도 잘되는 편이라고 하네요  1. 마인드셋  일단 살 빼는게 즐거워야 한다고 합니다.  살 뺀 나의 모습이 너무 기대되~~ 뭐 이런 생각을 하라는데  무슨말인지는 모르겠지만 그렇다고 합니다 ㅋㅋㅋㅋ  뭐가 어찌되었던 긍정적이면 건강에 좋으니까  여러모로 긍정적으로 하는게 좋을것 같아요  2. 식단 한끼는 먹고싶은걸 먹되 70% 만 먹으라고 합니다.  그리고 한끼는 클린식을 먹으라고 해요  핵심은 양 인것 같네요  3. 간식 무작정 참기 보다는 간식을 먹으라고 하네요 점심이나 저녁 사이에 특히 무언가 땡길때 많이 먹는다고 해요  살 덜찌고 건강한 대체 간식들  닭가슴살칩, 소고기칩 (첨가물 없다고 해요) 2. 소휘 애사비 구미 푸룬 구미  이것도 많이 본 제품이죠.  살찌는 간식 대신 건강한 성분이라 자주 드신다고 합니다.  맛도 있는데 스파이크를 잡아주는 애사비 구미  변을 잘보게 해주는 푸룬까지  제품을 꼭 챙겨 드신다고 하네요  그냥 젤리는 몸에 많이 안좋은데  요건 성분도 좋아서 잘 챙겨 드신다고 해요  이런 기준들만 지키고도 일주일에 3kg는 그냥 빠진다고 해요  늘 상 하는 습관이 정말 중요한것 같습니다. 

건강한나는

팽이버섯 전

팽이버섯과 매콤한 청양고추를 넣어 노릇하게 전 부쳤어요.

쩡♡

초단기다이어트

식단관리로 두부랑 오이+닭가슴살을 먹어주고있는데 일주일에 5일을 이렇게먹고 이틀은 폭식해서 48-52왔다갔다해요..  48이후로 더 안내려가더라구요ㅜㅜ 혹시 정체기 뚫는 식단이 있을까요....... 초절식하는데두 안빠지네요

마늘ㄹ어트

다이어트 레시피:쭈꾸미탕

1)레시피명(요리명):쭈꾸미탕 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 손질한 쭈꾸미 400g 무 300g 콩나물 200g 대파 1단 청양고추 3개 통마늘 코인 육수 4알 물 2리터 국간장 2큰술 소금 약간 6)조리단계 1. 무는 나박 썰기 하고 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다 콩나물은 씻어 물기를 빼둡니다 2. 냄비에 물 2리터를 붓고 무와 코인 육수를 넣어 끓입니다 통마늘을 함께 넣으면 구수한 향과 잡내 제거 효과가 있습니다 3.국물이 끓기 시작하면 대파를 넣고 거품은 중간중간 걷어내 깔끔하게 유지합니다 4. 무가 익었으면 콩나물을 넣고 한소끔 끓여 아삭한 식감을 살립니다 5. 마지막으로 손질해둔 쭈꾸미를 넣고 2분 끓입니다 오래 끓이면 질겨지니 짧게 조리하는 것이 중요합니다 6. 청양고추를 넣고 쭈꾸미가 골고루 육수에 잠기도록 섞어줍니다 한소끔 끓으면서 색이 변하고 금세 오그라든답니다 쭈꾸미가 끓으면서 국물 자체 감칠맛이 진해지고 시원한 맛도 좋아지는데요 입맛에 따라 국간장 약간 소금 약간 넣어 간을 해도 좋고 폰즈 소스 준비해서 찍어 먹어도 맛있습니다 7)조리팁: 남은 국물에 칼국수 사리를 넣어도 또 다른 별미로 즐길 수 있답니다

피타

맛있게 먹으면서 살 뺄 수 있는 다이어트 식단 있을까요?

맨날 닭가슴살과 고구마만 먹으니 너무 물리네요 ㅠㅠ 다이어트도 맛있게 먹으면서 하면 덜 지겨울텐데 말이죠. 혹시 맛있게 먹으면서 할 수 있는 다이어트 식단 알려주시면 넘 감사하겠습니다!!

영잔디

[갑오징어와낙지] 새콤달콤한 회무침 ㅣ 칼로리 낮춘 회무침 레시피

1) 레시피명  낙지&갑오징어 회무침  2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분   3~4인분 4) 소요 시간 1시간 내외  5) 재료 리스트 낙지 : 3-4마리  갑오징어 : 2마리  무 반개  초고추장 양념  파&양파  청양고추 1개  6) 조리 단계 갑오징어와 낙지를 손질후 씻어주세요. 무를 채썰어 스테비아 넣고 절여주세요. 갑오징어와 낙지를 데친후 먹기 좋게 썰어주세요. 갖은 야채 파, 양파, 고추 등을 채썰어주세요. 모든 재료를 넣고 초구추장 양념에 버무려주세요. 낙지와 갑오징어는 칼로리도 낮아서 다이어트 메뉴로 잘 어울려요. 무를 절일때 조금 매울 수 있으니 설탕 대신 스테비아를 넣으면 칼로리를 낮출 수 있고 단맛도 잘 어울려집니다. 봄철 회무침으로 입맛 살려보세요~~

seabuck

[바지락] 바지락칼국수레시피ㅣ개운한 국물맛이 최고

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 바지락 칼국수 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 2인분 [필수] 4) 소요 시간 30분내외(해감시간 제외) [필수] 5) 재료 리스트 바지락 500g 칼국수면 350g 물 코인육수 2알 참치액1.5큰술 미림 1큰술 다진만늘 1큰술 애호박, 감자, 대파, 양파, 새송이버섯, 청양고추 [필수] 6) 조리 단계 바지락 해감하기 야채썰기-길쭉한 모양이 나오도록 썰어준다.  육수내기- 코인을 넣어 끓이니 육수를 따로 내지 않아도 된다.               육수에 해감한 바지락을 넣어 입을 벌릴때 까지만 삶아 건져둔다.  면삶기- 밀가루를 털어 주거나, 물에 한번 끓여준다.  면이 삶기는 동안 간을 맞춘다.  마지막 야채를 넣고 바지락 까지 넣음 완 [선택] 7) 조리 팁 생면은 물에 한번 헹구거나 털어주면 국물이 덜 걸쭉해 집니다.  바지락은 오래 끓이면 쫄깃한 식감이 떨어집니다.  청양고추를 넣으면 더 시원하고 칼칼한 맛이 납니다. 

지니어트인

[이벤트] 나만의 음식 리뷰 레시피 OPEN! 포인트 받아가세요 💰(14회 주제: 봄 제철 해산물)

✍️ 참여방법 요약 1️⃣ 지니어트 앱 > 음식 리뷰 작성 2️⃣ 작성한 음식 리뷰 레시피로 게시글 작성 3️⃣ 설문지 제출하면 전원 2,000P 지급 * 작성 가이드 양식에 맞게 작성해주세요 🚨 음식 리뷰 인증 사진 1장 + 레시피 과정 사진 1장 첨부해주셔야 이벤트 참여 인증이 됩니다! 이번 회차 주제는 봄 제철 해산물입니다! 쭈꾸미, 바지락, 멍게, 도다리 등 봄 제철 해산물이라면 모두 환영입니다!    * 검수 대기 중인 음식 리뷰여도 참여 가능합니다.       레시피 작성 템플릿 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 예: 봄동 비빔밥 / 냉이 된장국 / 봄동 무침 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 작성 방식: “한 줄에 1개”  예: 봄동 한 통 밥 2공기 계란 2개 고추장 2큰술 [필수] 6) 조리 단계 예: 흐르는 물에 봄동을 깨끗이 씻는다. 봄동을 먹기 좋으 크기로 잘라준다. 준비한 양념장 재료를 모두 넣고 섞는다. [선택] 7) 조리 팁 예: 매콤한 거 좋아할 때, 넣는 재료 팁 (청양고추 추가), 반숙 계란 만들기   단 2주간! 💰최대 2만P 획득의 기회를 놓치지 마세요💰    음식 리뷰 작성 후 이벤트 참여 가능합니다 * 리뷰 검수 대기중이여도 이벤트 참여 가능합니다 * 👉 [다이어트] 게시판 바로가기 🔥참여인증 설문지를 꼭! 작성해주세요🔥 참여 인증 설문지 관련 문의는 아래 메일로 전달주시면 확인 후 안내드리겠습니다. ✉️geniet_app@geniet.co.kr    설문지 인증에 문제가 있는 경우 메일로 아래 정보를 함께 전딜해주세요. (1) 문제 화면 캡쳐 (2) 지니어트 닉네임 (3) 지니어트 추천인 코드 (4) 이벤트 참여 게시글 링크  (5) 댓글 인증 캡쳐 화면  

geniet

차돌된장찌개

🍲 차돌 된장찌개 (2인분) 소요 시간: 약 20분 준비물: 뚝배기 또는 작은 냄비 🛒 준비 재료 메인: 차돌박이(또는 우삼겹) 100~150g, 두부 1/2모 채소: 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 표고버섯(선택) 1개 육수: 물 400ml (쌀뜨물을 사용하면 훨씬 구수해요!) 🥣 된장 양념 (황금 비율) 된장: 2큰술 (집된장과 시판 된장을 1:1로 섞으면 가장 맛있어요) 고추장: 0.5큰술 (텁텁함을 잡고 칼칼한 맛을 더해줍니다) 다진 마늘: 0.5큰술 고춧가루: 0.5큰술 👩‍🍳 조리 단계 재료 손질: 애호박과 양파는 한입 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 고추는 어슷썰기합니다. 두부도 비슷한 크기로 썰어주세요. 고기 볶기: 달궈진 뚝배기에 기름을 두르지 않고 차돌박이를 먼저 볶습니다. 고기에서 기름이 충분히 나올 때까지 볶아주세요. 된장 베이스 만들기: 고기 기름이 나오면 된장 2큰술, 고추장 0.5큰술을 넣고 고기와 함께 1분 정도 가볍게 볶아 풍미를 살립니다. 육수 붓기: 쌀뜨물(또는 물) 400ml를 붓고 센 불에서 끓입니다. 채소 넣기: 국물이 끓어오르면 딱딱한 채소인 양파, 애호박, 버섯을 먼저 넣고 중불에서 5분 정도 끓입니다. 마무리: 채소가 익으면 두부, 다진 마늘, 고춧가루를 넣습니다. 마지막으로 대파와 청양고추를 올린 뒤 1~2분만 더 끓여 완성합니다. 💡 조리 팁 거품 걷어내기: 끓이면서 올라오는 하얀 거품을 살짝 걷어내면 국물 맛이 훨씬 깔끔해집니다. 간 조절: 된장마다 염도가 다르니 마지막에 간을 보고, 짜다면 물을 조금 더 넣고 싱겁다면 오래 끓이거나 소금을 약간 추가하세요. 설탕 한 꼬집: 만약 된장의 떫은맛이 강하다면 설탕을 아주 조금(한 꼬집)만 넣어보세요. 감칠맛이 살아나면서 맛이 부드러워집니다.

지니5636293

♡다이어트에 좋은 -대패삼겹살 미나리버섯말이♡

삼겹살 구워 먹는 건 질렸다면 기름기는 쏙 빠지고 향은 살아있는 미나리찜 한번 해보세요 대패삼겹에 미나리, 팽이버섯 돌돌 말아 찜으로 진짜 외식 안 부러운 맛 나옵니다 아이들도 잘 먹고 술안주, 다이어트식까지 가능한 레시피에요 ♡인원 및 인분 2인분 ♡소요시간 40분 ♡재료준비 대패삼겹살 300~400g 미나리 한 줌 쪽파 반쪽 팽이버섯 1봉 ✔ 선택 깻잎 추가하면 풍미 업 청양고추 넣으면 느끼함 잡기 좋음 ♡만드는 과정 1️⃣ 재료 손질 미나리와 쪽파는 5~6cm 길이로 자르고 팽이버섯은 밑동 제거 후 적당히 나눠줍니다 2️⃣ 말아주기 대패삼겹살 펼쳐서 미나리 + 팽이버섯 + 쪽파 올리고 돌돌 말아주세요 👉 너무 꽉 말지 않기 → 익으면서 수축됨 3️⃣ 찜 준비 찜기 또는 팬에 남은 야채 또는 숙주 깔고 말아둔 삼겹살 올려주세요 4️⃣ 찌기 중불에서 약 8~10분 👉 포인트 물 끓은 후 넣어야 잡내 없음 뚜껑 열지 말고 한 번에 익히기 5️⃣ 완성 접시에 담고 맛있게 먹기 ♡요리포인트 ✔ 미나리는 너무 오래 찌면 질겨짐 → 10분 이내 ✔ 기름 빠지면서 담백해 다이어트식으로도 가능 ✔ 남은 건 전자레인지 데우기보다 팬에 살짝 굽기 추천

어느멋진날29

보랏빛 건강 보물 소고기 가지덮밥

굴소스 활용법 으로 만든 소고기 가지 덮밥 레시피  소개 드릴게요. 1.레시피명 보랏빛 건강 보물 소고기 가지 덮밥 2.리뷰 인증 사진 및 레시피과정 사진 3.인분/수량 2~3인분 4.소요 시간 레시피 소요시간* 20분 5.재료 리스트 밥한공기 가지 1개 양파 작은거 한개 대파 1대 청양고추 2개 소고기 80g (소고기 밑간) 간장 0.5 굴소스 0.5 다진마늘 1t 참기름 0.5 후춧가루 (양념장) 간장 2T 굴소스 1T 다진마늘 0.5T 설탕 0.5T 고춧가루 후춧가루 6.조리 단계 1.깨끗하게 씻은 가지는 반달 모양으로 양파는 채 썰어 주세요. 2.달궈진 팬에 기름을 넣고 ​ 3.잘게 썬 대파를 넣고 기름에 볶아 주세요. 4.양념에 재어둔 둔 소고기를 넣고 볶아 줍니다. 5.소고기가 90프로 익을 때까지 잘 볶아주세요 6.준비해둔 가지와 양파 투척 7.진간장 2스푼, 굴소스 1스푼을 넣어 줍니다. 8.청양고추 1개 쫑쫑 썰어 넣어주세요 청양 고추 대신 두반장 넣어도 좋아요 9.가지가 말랑말랑해지고 양파가 투명해질 때까지 휘리릭 볶아주세요. 10.다 익었다고 생각되면 고소한 참기름 한 스푼 통깨도 톡톡 7. 조리팁 센 불에 볶아야 가지와 양파에서 수분이 많이 나오는 걸 방지해요 :)

쩡♡

슈퍼푸드였던 마! 닭볶음탕

요새들어.. 가만보니.. 새학기들어.. 고3올라가서 학기초라고 버거울까싶은 아이는 아무 소리없는데.. 밖에서 그래도 잘먹고다니는 랑군이 자꾸 몸보신~~ 몸보신~~~ 막 그러는거있죠;;; 이 아저씨가말야.. 나이가 들어서 그런가봐요ㅋㅋㅋㅋㅋ 여느날처럼.. 계단오르기운동도 하면서 만보를 걷다가.. 마트를 가니.. 닭볶음탕용이 보였어요!!! 두팩에 9,900원ㅋㅋ 헤헷.. 그래도 고기를 덜좋아하는 저라^^;;; 소, 돼지보다는 익숙한 닭이 쪼아용ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 그래서 그런지 랑군도 애들도 은근 따라가구요^^;;ㅋ 함께 넣을 감자를 사려고보니.. 헐.. 울동네만 그런건지 감자도 넘비싸더라구요;; 힝 그래서 고민하다가.. 감자옆에 있던 마!를 구입했어요. 길고 예쁘장한 녀석으로.. 반은 닭볶음탕에 넣고 남은 반은 구워먹으려구요^^ 굴이.. 바다에서 나는 우유!! 라는 별명처럼 산에서 나는 장어! 라는 별명이 있는 마!! 별명만으로도 얼마나 영양이 가득인지 눈치가ㅎㅎ 마 하면.. 왠쥐 과일처럼 갈아마셔야만 할꺼같지요? 아니에요~~~ㅎㅎㅎ 잘 생각해보세요.. 우리.. 마트에 가면.. 튀김옷입힌 마튀김 많이 시식하잖아요~~ 그쵸?ㅋㅋㅋ 저는!!! 넘넘 좋아해서리 무조건! 기다렸다가 받아먹어요 헤헷 갈아먹음 젤 좋겠지만.. 특유의 끈적임땜시 딸아이가 별로 안좋아해서 그냥 우회해서 먹이네요. 또 익히면 소화흡수를 돕는다고해서요. 마가.. 그 끈적이는 점액질성분인 뮤신덕에 위와 장에 좋고.. 랑군이 신경써야할 고혈압에도 좋고 혈당도 낮춰주고 아르기닌성분이 풍부하여 면역력에 좋대요. 면역력이 많이 낮아서 항상 감기조심하는 저라서 더 챙기네요.  또.. 이번에 알았는데.. 사포닌, 비타민C, B군, 칼륨, 철분, 단백질, 인등의 무기질이 함량이 높아 만성피로에 도움을 준다네요!! 슈퍼푸드더군요ㅎㅎ 이렇게.. 칼로리도 엄청 낮고 혈당에도 좋기에 당뇨환자에게 참 좋고 소화에도 좋고.. 좋은게 참많은 친구랍니다ㅎㅎ 닭고기는.. 말모말모죠?! 고단백저지방의 대표음식ㅎㅎ 최고죠❤ 저는 순두부나 된장찌개에도 마 넣어요ㅋ 시작전 대충 빼둔 준비물요. 왼쪽그릇에 마 썰어놨고.. 냉장실에 양파와 새송이버섯이 있어서 넣어줬어요. 그리고.. 편스토랑보다가 류수영이 쌈장넣는거보고 따라해봤었는데 정말 쉽게 맛이 좋아져버리더라구요ㅎㅎ 그때부턴 무조건 쌈장 한스푼!! 넣어요ㅋㅋㅋ 편식이 심했던 저.. 비릿한거 잘 못먹는 저.... 비계란 비계는 다 떼고 껍질이란 껍질은 다 제거하고서야 쳐다보는 저다보니ㅜ 그냥 습관처럼 맨날 글케 손질을 다 해서 요리를 하니.. 진짜 고기만 딱 먹게끔 하거든요. 제가.. 울식구들 버릇을 잘못들였어요......;;; 근데 닭은 물손질하는게 덜좋다고.. 그냥 바로 데치는게 올바르다고 하던데.. 백숙은 그렇게 데친후 손질하는데.. 닭볶음탕이나 찜닭할땐 전 아직 이방법으로 쫌이라도 남아있는 내장이나 핏덩어리 다 제거하고하네요.. 그대신.. 손질후 구워서 맛을 올려요ㅎㅎ 맛좋아보이게 잘 구운 후.. 양념장 넣어서 또 볶볶~ 물넣고 끓여주다가.. 아까!!! 썰어둔 마를 예쁘게 둘러서 놔줬어요! 곁에 두르면 저는 그나마 덜 깨지더라구요ㅎㅎ (감자나 당근, 고구마 넣을때도요) 마지막에 청양고추 다진후 얼려둔거 세개빼서 넣었더니만 급 살짝매운맛으로 변ㅋㅋㅋ 전.. 고기는 한개먹고.. 새송이버섯이랑 마랑 양파만 계속 집어먹다가 둘째한테 한소리들었네요ㅋㅋㅋ 반찬없이 요래먹는거 넘좋아요ㅎㅎ 저는 손이 많이 느려서리 닭손질에 시간을 많이 들였는데 데친후 손질후 요리하면 더더 금방하실꺼에요.. 혹 식단관리하시는분들 참고하셔도 좋을듯해서^^;;;;        

난괜찮아용

자유주제 : 고물가 시대, 가심비 한상차림 '한돈갈비&냉면'

자유주제 : 고물가 시대, 가심비 한상차림 '한돈갈비&냉면' 레시피명 : 한돈갈비&냉면 음식리뷰 작성 인증샷 인분/수량 : 한돈갈비 8인분, 냉면 4인분 소요시간 : 1시간 재료 리스트 : 한돈갈비 1.5kg 돼지갈비 양념 500g 생강가루 다진마늘 후추가루 참기름 맛소금 청양고추 알밤 깐마늘 냉면 육수 배 오이 굵은소금 깨 삶은 계란 조리 단계 : 구이용으로 절단된 한돈갈비는 마트에서 구매했어요. 돼지갈비 양념은 시중에 판매용을 사용하되 생강가루, 다진마늘, 후추가루, 참기름, 맛소금, 청양고추, 알밤, 마늘을 첨가합니다. 30분~1시간 후  팬에 양념을 졸이며  한돈갈비를 구워줍니다. 냉면은 캐시워크 앱  캐시딜에서 구매했어요. 오이는 채썰어서 굵은소금에 절인 후 뜨거운 물을 부어줍니다. 절인 오이는 꼭 짜서 물기를 제거한 후  맛소금, 깨를 넣고 무칩니다. 배는 슬라이스로 자른 후 밥공기를 이용하여 원 모양으로 만든 후 반을 자릅니다. 면을 삶은 후 찬 물로 헹구고 돌돌 말아 물기를 제거하여  사기 그릇에 담아요. 얼음 동동 육수를 부어주고 반달 모양의 배 사이에 오이무침을 끼워 면 위에 올려줍니다. 삶은 계란은 반을 잘라 올리면 완성! 요즘처럼 고물가 시대에 가격 대비 푸짐한 한상이 돼요! 4인 가족이 영양가 높으면서도 담백, 깔끔하게 식사할 수 있어요! 조리 팁 : 한돈갈비는 4인 가족이 2~3회에 먹기 좋아요. 앱테크 활용해서 냉면을 구매할 수 있어요. 배 사이에 오이무침을 끼우면 배에도 양념이 스며들어 감칠맛이 나요. 알밤은 슬라이스로 자르면 갈비와 먹기 좋아요.

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알룰로스를 활용한 계란 장조림 레시피

1. 레시피명 (요리명) [저당/고단백] 탱글탱글 만능 밥도둑, 삶은 계란 장조림 2. 인분 / 수량 3~4인분 (계란 10~12알 기준) 3. 소요 시간 약 40분 (계란 삶는 시간 포함) 4. 재료 리스트 주재료: 계란 10~12알, 식초 1큰술, 소금 0.5큰술 (계란 삶기용) 조림장: 물 500ml, 저염 간장 100ml, 알룰로스 4큰술 (설탕 대체), 맛술 2큰술 부재료: 마늘 5~6알, 청양고추 1~2개(선택), 대파 1/2대, 다시마 1장 5. 조리 단계 계란 삶기: 냄비에 계란이 잠길 정도로 물을 붓고 식초와 소금을 넣어 12분간 완숙으로 삶아줍니다. 껍질 까기: 삶아진 계란은 즉시 찬물에 담가 충분히 식힌 후 매끄럽게 껍질을 제거합니다. 조림장 끓이기: 냄비에 물, 저염 간장, 알룰로스, 맛술, 마늘, 다시마를 넣고 한소끔 끓입니다. 졸이기: 조림장이 끓어오르면 다시마는 건져내고, 삶은 계란을 넣어 중불에서 15~20분간 색이 배도록 졸입니다. 마무리: 국물이 자작하게 줄어들면 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 1~2분 더 끓여 마무리합니다. 6. 조리 팁 (Tip) 반숙 버전: 더 촉촉한 식감을 원하시면 계란을 7분만 삶은 후, 끓여서 식힌 조림장에 담가 냉장고에서 숙성시키는 '마약계란장' 방식으로 만들어보세요. 간 조절: 저염 간장을 사용하더라도 국물을 너무 바짝 졸이지 않아야 끝까지 짜지 않게 드실 수 있습니다. 7. 후기  "식단 관리 중 최고의 든든한 밑반찬!" 일반적인 장조림은 설탕이 많이 들어가 혈당 스파이크가 걱정되지만, 이번 레시피는 알룰로스를 활용해 단맛은 살리고 칼로리는 대폭 낮췄습니다.  계란은 훌륭한 단백질 공급원이면서 포만감이 높아 식사량을 조절하기 아주 좋습니다. 밥반찬뿐만 아니라 샐러드 위에 토핑으로 얹어 먹어도 훌륭한 저칼로리 한 끼가 됩니다!

빠담소리

(레시피) 고소 달달 무치즈전 맛있게 먹으며 다이어트 해요

무는 칼로리가 낮으면서도 식이섬유가 풍부해 다이어트할 때 정말 좋은 재료지요  무에 들어있는 황 성분은 항산화 작용을 해서 우리 몸의 노화를 늦춰주고, 해독 작용도 한다고 해요 또 이뇨 작용이 있어서 붓기 제거에도 효과가 있다고 하구요  그냥 무전만 부쳐 먹어도 맛있는데요. 모짜렐라 치즈를 넣으니 더 고소하고 맛있어요  무치즈전은 간식으로 먹기에도 부담 없고, 한 끼 식사 대용으로도 든든해서 미리 반죽해놓으면 바쁜 아침에 부치기만 해서 먹으면 정말 좋아요 1) 레시피명 : 무치즈전    2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진   3) 3인분   4) 소요 시간 : 총 소요시간 20분    5) 재료  리스트 무 1통  당근 1개 치킨스톡(저는 코인육수 녹여서 사용했어요)  모짜렐라 치즈, 소금, 후추, 전분, 올리브유   6) 조리 단계 ❤ 무와 당근을 채 썰어요(파나 청양고추 넣어도 되요)  ❤ 소금과 후추, 치킨스톡을 넣어서 섞어줘요  ❤ 전분가루도 몇숟가락 넣어서 섞어줘요  ❤ 모짜렐라 치즈도 넣어서 섞어서 반죽을 만들어둬요  ❤ 후라이팬에 올리브유 두르고 채 썰어 섞어둔 반죽을 약간 도톰하게 올려 모양 잡아주고 부쳐줘요  ❤ 다 부쳐지면 접시에 담아 맛있게 먹으면 되요^^ ❤ 완성된 무치즈전 먹어봤을 때 간이 맞으면 그냥 먹어도 맛있구요,,약간 싱거우면 간장과 물, 들기름, 깨로 양념간장 만들어 찍어 먹으면 더 맛있어요    7) 조리 팁  ❤ 치킨스톡 많이 넣으면 느끼할 수 있으니 조금만 넣어요  ❤ 치킨스톡 없으면 저처럼 코인육수 녹여서 넣거나 가루육수 넣어서 반죽 만들어도 되요  ❤ 후라이팬에 반죽 올릴때에 얇게 올리면 부치기 힘들고 찢어지거든요 약간 도톰하게 올리고 부치기 편하게 모양 잡아주면 뒤집을 때 잘 뒤집어져요  무와 당근이 야채다보니 금방 익으니까 약간 도톰하게 반죽 올려도 잘 익어요  ❤ 저는 파와 청양고추가 없어서 당근을 넣은건데요. 파나 청양고추가 있으면 당근 빼고 파나 청양고추 넣으면 색도 이쁘고 더 맛있을거에요

꽃이뻐

낙지볶음

낙지볶음 입니다.  3인분 기준 낙지는 소금에 박박 문질러 씻어 적당한 썹니다. 후라이팬에 물을 넣고 끓으면 낙지를 담궜다 살짝 익을 때 쯤 건집니다. 양념) 설탕 1,고춧가루 2, 진간장3, 맛술 1, 마늘 1, 깨소금 채소) 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 2개, 미나리 만들기) 1 다시 팬을 달구어 기릉 넣고, 파기름 만들고 2 양파를 넣어 빠르게 볶아 3 불을 끄고, 적당히 썰은 낙지와 양념장을 넣고, 일단 섞는다 4 청양고추와 깨소금, 참기름 을 두르고 다시 불을 켜서 빠르게 볶으면 탱글탱글한 낙지볶음 완성 낙지는 살은 안 찌고 보양식으로는 좋은 음식이라 드시길 권장합니다~

어슬렁

점심은 카레🥘

점심은 집에 있는 당근 감자 양파 닭가슴살 넣어서. 간단하게 카레 해서 먹어요.

들꽃7

조개전골

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 조개전골 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 1인분  [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분 [필수] 5) 재료 리스트 동죽 조개 대파 청양고추 다시마 멸치  [필수] 6) 조리 단계 조개를 해감시켜둔다 멸치육수를 내준다  조개를 넣고 펄펄 끓여준다 청양고추도 넣는다  마지막에 대파를 넣어주면 끝 [선택] 7) 조리 팁 예: 매콤한 거 좋아할 때 청양고추를 추가하세요 

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